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「しょうゆ：みりん：だし汁＝１：１：３」など、計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。「しょうゆ」、「酢」、「塩」、「みそ」、「ケチャップ」など、ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、和食、洋食、中華、エスニック、さらにはスイーツまで、そのたれやソースで作れるレシピを網羅。全345レシピを紹介した、一家に1冊あれば末永く重宝する保存版！　撮影／本田犬友　イラスト／坂之上正久　主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。レース編みの小物作品集。コースターやドイリーを中心に、ウサギやキノコなど珍しいモチーフなど、かわいくて編みたくなる作品を掲載。わかりやすいプロセス写真も掲載。「レース編み」と聞くと細くて繊細だから難しそう……と思われる方が多いと思いますが、太めのエミーグランデならかぎ針編みの糸が少し細くなったくらいなので、誰でも挑戦しやすいですよ。色や種類が豊富なのでいろんな組み合わせを楽しめます。ドイリーを中心にかわいい小物作品を紹介しています！　撮影／滝沢育絵　主婦と生活社刊

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圧力鍋を使って、定番料理を時短（スピーディ）でおいしく作れるレシピ集。和食の定番煮物、肉や魚の煮込み料理など充実の１冊。■Part１／圧力鍋で作るともっとおいしい！ 定番のメインおかず（カレー、から揚げ、煮豚、煮込み・シチュー、鶏料理、煮魚、茶碗蒸し） ■Part２／メインからサブまで主材料で選べる 食材別おかず（肉のおかず、魚介のおかず、野菜のおかず、豆のおかず、卵のおかず、乾物のおかず） ●Part３／保存しておけば毎日の１品がラク まとめて作り置きレシピ（ゆで豚、ゆで鶏、ゆで牛肉、ゆで豆、肉みそ、ミートソース、トマトソース） ●Part４／普段からイベントまでおまかせ ご飯ものレシピ ●Part５／圧力鍋でこそのとっておきレシピ 手作りおやつ　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。『図解老人介護の安心百科』（2006年発行）の最新改訂版。介護保険制度や治療法、薬などの最新情報を加えて、大幅に修正しました。家庭でできるリハビリはもちろん、日常生活の介助についてくわしく解説しています。また病気やけが、急病についてもわかりやすく説明しています。特に認知症に関しては、検査、診断、最新治療はもちろん、主な症状別（物忘れ・徘徊・幻覚・失見当識・夜間せん妄・不潔行為・過食・異食）の対処法、接し方をくわしく解説しています。介護する人の不安と悩みを解消する保存版書籍です。イラスト／原田敬子、中村鈴子　主婦と生活社刊

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ミルクのコクとやさしい甘み、そしてどこかなつかしい味わいの「れん乳」。いちごやかき氷にかけるだけではない、和洋のおやつ、ドリンク、トースト、おかずまで！　れん乳の新しくてとびきりおいしいレシピをご紹介します。～contents～【れん乳とフルーツのおいしいデザート】いちごのれん乳がけ／キウイのれん乳がけ／パイナップルのれん乳がけ／れん乳ヨーグルトフォンデュ／れん乳ココナッツミルク【PART1　ミルクの香りがふんわり香る　手作りおやつ】れん乳プリン／れん乳クッキー／れん乳マフィン／れん乳クリームのロールケーキ／れん乳レアチーズケーキ／れん乳パンナコッタいちごソース添え／ミルクキャラメル／食パンれん乳ラスク／れん乳バナナケーキ／ミルク風味のスイートポテト／れん乳の生チョコ風／チョコミルクのフォンダンショコラ／れん乳ジェラート【れん乳でごちそうトースト】れん乳バタートースト／れん乳フレンチトースト／いちごミルクトースト／アップルシナモントースト／れん乳小倉トースト／れん乳抹茶トースト／れん乳バターきなこトースト／マンゴーミルクトースト／チョコミルクのバナナトースト【PART2　れん乳でなつかしい味わいに　和のおやつ】どら焼き　ミルクあん／れん乳入り水ようかん／れん乳わらびもち／白玉ミルクぜんざい／抹茶とあずきの2色ブランマンジェ／あずきミルクシャーベット／米粉の和風クレープ／れん乳黒ごまプリン／れん乳で大学いも風／れん乳蒸しパン【れん乳でスイートドリンク】れん乳ホットミルク／れん乳のお湯割り／ジンジャーホットミルク／ホットチョコマロン／ベトナムコーヒー／れん乳抹茶ドリンク／メロンれん乳スムージー／いちごれん乳スムージー／オレンジれん乳スカッシュ／ブルーベリーれん乳スカッシュ【PART3　れん乳は、料理にだって使えます！　毎日のおかず】えびとアスパラのマヨネーズ炒め／スイートマスタードポーク／さばのミルクみそ煮／いんげんのごまミルクあえ／コーンミルクポタージュ／豚の角煮　エスニック風味／れん乳タンドリーチキン／デリ風ポテトサラダ／かぼちゃとさつまいものスイートサラダ／プチトマトのれん乳マリネ／大根とにんじんのベトナム風サラダ／ミルク肉じゃが／れん乳厚焼き卵／かきとブロッコリーのクリーム煮／れん乳ビビンそうめん……など。主婦と生活社刊。

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焼肉のたれ「ジャン」でおなじみ、モランボン公認のレシピ集。焼肉のたれは、かけるだけで味が決まり、漬ければ素材のうまみを引き上げ、加えればおいしさがアップする、実はスーパー万能調味料なのです。煮物や揚げ物、炒め料理などの定番おかずから、麺や丼、大さじ１あればすぐ作れる副菜。さらに、おいしさを知り尽くしたモランボン社員の最愛レシピまで。食卓のバリエーションが驚くほど広がる70レシピを掲載。主婦と生活社刊。

四季の山歩きにもオススメなカラー草花ガイド。美しい草花が、季節、名前、写真で引け、識別のポイント＆特徴から名前の由来、花言葉まで。主婦と生活社刊。