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1980年代のバイクブーム真っ只中に誕生し、現在もスポーツバイクの頂点であり続けるホンダCBRを市販車・レーサーともにコンプリート。“R”の系譜から最新モデルの実力まで、すべてのバイク愛好家・レース観戦愛好家が楽しめる1冊！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ホットケーキミックスで簡単！子どもと一緒に楽しく作れます！

手軽におうちでかわいいデコクッキーが作れる本です。
生地は便利なホットケーキミックスを利用。型は身近な牛乳パックを開いてホッチキスなどでとめたものを使用。
市販の型を買わなくても、今まで見たことのないようなかわいいクッキーが簡単に作れます。
デコレーションも溶かした板チョコや市販のチョコペンでするので、とにかく簡単。
牛乳パックで作る型は、作りやすいように型のサイズと完成形を写真でフォローしているので、失敗なく作れます。


※本書は2017年に刊行された『型は牛乳パック!　 ホットケーキミックスでデコクッキー』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

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超高齢化が進む日本では、歯周病などの口腔内のトラブルから歯を失ったり、入れ歯が合わなかったりして、食べ物が噛みづらくなる人が増加しています。また、嚥下力が低下して飲み込みにくいという高齢者も確実に増えています。
噛みづらさ、飲み込みにくさは、「誤嚥」につながり、誤嚥性肺炎を起こしたり、ひいては十分な食事ができずに栄養不足に陥ることも。
そこで本書では、噛みづらい、飲み込みにくい人に、噛みやすく、飲み込みやすい食品を使い、調理をして、誤嚥の心配を減らし、安心して食べることができるレシピを紹介。障害がなかった頃と同じようにおいしく“食”を楽しむための一冊。

最新データに完全準拠！ 糖尿病に必要な数値だけを掲載しているから面倒な計算は不要！ かんたんでおいしい、血糖値が下がる安心レシピ130と調理のコツ66を紹介。専門医だから知っている糖尿病の新常識と治療法も徹底解説。

コレステロール値、中性脂肪値が高い人のためのレシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）に完全対応。最新の動脈硬化性疾患予防ガイドライン、脂質異常症診療ガイドなどに準拠し、血管を守る食事療法の基本をわかりやすく解説する。

「即効性のあるダイエット法」として人気の糖質制限には、
筋肉の低下、動脈硬化などさまざまな弊害が！

本書の「やせおにぎり」で血糖値をコントロールすれば、
ストレスゼロでみるみるやせられる！　健康的に痩せたい人に必読の１冊です。

■こんな人にオススメ!
・ご飯よりパンが好き
・ダイエットに失敗、リバウンドしてしまった
・体重が増加傾向で、肥満が気になる
・料理に時間や手間をあまりかけられない
・よく噛まない、早食い
・脂っこいこってりしたものが好き
・高カロリーのものが好き
・甘いものが何よりの楽しみ

おにぎりレシピはもちろんのこと、糖質制限ダイエットが成功しない理由、
お米ダイエットのダイエット効果、おにぎりと合わせる副菜レシピなど
炭水化物を使ってやせるしくみを紹介しています。

■ここがポイント
・筋肉を保ったままやせられる！
・タンパク質もしっかりとれる！
・満腹感が長続きする！
・便秘が解消する！
・おいしくエネルギー補給ができる！

基本の３大「ラクやせおにぎり」をはじめ、おにぎり・副菜のレシピを多数掲載！


■著者　小澤幸治
ダイエットトレーナー。パーソナルボクシングダイエットプログラムBOXPRIME 代表(全国１５ 店舗展開中)。
フィットネスボクシングジム２店舗経営。元プロボクシング日本ランカー。
現役引退後、プロボクシングジムにてトレーナーとして活動し、女子世界チャンピオンを育成。ボクシングトレーナ
ーやスタジオインストラクターとして２０年以上のキャリアを持ち、ダイエット専門のパーソナルトレーナーとしても
活躍中。ボクシングと炭水化物を取り入れてやせる独自のダイエットプログラム(BOXPRIME)では、運動未経験の
４０代女性が２ヶ月でマイナス１８kg の減量に成功するなど、ダイエット成功者が続出している。
現在は当プログラムを東京から鹿児島まで全国にフランチャイズ展開中。
著書に『おむすびでやせる本』『米を２１日間食べてやせる おむすびダイエット』(以上、自由国民社)などがある。


■監修者　櫻庭千穂(さくらば・ちほ)
内科医、日本医師会認定産業医、IFA 認定アロマセラピスト、凪砂株式会社代表取締役。
2001 年帝京大学医学部卒業。内科各科で研修後、糖尿病診療、訪問診療を中心に活動。
臨床に携わるなかで日常のセルフケアの重要性を感じ、アロマセラピー、ハーブ療法、
音響療法、メディテーション等を学び、実践。
産業医活動を中心に、心と体の健康をサポートする活動を続ける。
「食とココロの処方箋」(レインボータウンFM)にて、ラジオパーソナリティを務める。

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酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、酢トマト、レモン酢など、27種の健康酢を掲載。気になる症状におすすめレシピが満載です



どのレシピも簡単でおいしい！と好評の健康酢本が新装版として新装復刊。

デザインを一新して文字を大きく、見やすく改良しました。

酢キャベツ、酢たまねぎ、酢しょうがなど、体にいいお酢と健康効果の高い食材を組み合わせた「健康酢」を27種紹介します。

お酢はダイエットの味方。

本書ではさらに美肌や腸スッキリ、血圧改善、コレステロール低下、血液サラサラ効果など、気になる症状におすすめのレシピも満載。

今、免疫力アップや体を守ってくれる「唾液」が注目されていますが、お酢の酸味には唾液の分泌を促す働きもあり、うれしいことづくめ！

毎日を健康に美しく過ごすために、手づくりのおいしい健康酢をぜひ取り入れてみてください。





金丸 絵里加（カナマルエリカ）：料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。「おいしい」と顔がほころぶような料理作りをモットーに、日々の暮らしに役立つ、手軽に作れるレシピを提案。テレビや書籍、雑誌など、メディアを問わず精力的に活動中。

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※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』（主婦と生活社刊）に、雑誌「NHK ガッテン！」（旧誌名「NHK ためしてガッテン」）、「NHK ガッテン！ 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧＆体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。


「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載！
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善＆予防ワザを、あなたもはじめてみませんか？


〈目次〉

本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
　高血圧が引き起こす病
　警告１｜“見逃し高血圧”に気をつけろ！
　警告２｜“脳卒中体質”に気をつけろ！
　警告３｜食後の眠気は、血管のSOSかも？
　警告４｜降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は？

【第１章】高血圧の真実
　●血圧の「変動」に、命の危険が潜む！
　｜危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
　｜治療の「降圧目標」が引き下げに！
　●タオルを握って血圧を下げる！
　｜「タオルグリップ」の真実
　●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
　｜快眠をもたらす「寝る前習慣」
　｜「睡眠力」をとり戻す４大ルール
★高血圧治療の最新事情

【第２章】減塩＆塩出し食事術
　●「メリハリ減塩」＆「ゼロしお」作戦
　｜専門医提唱！ メリハリ減塩成功の秘訣
　｜「ゼロしお」レシピ活用術
　●「塩出しミネラル」（DASH食）で血圧改善
　｜「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
　●効果大！ 減塩の新常識
　｜減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
　●「泡しょうゆ」減塩ワザ

【第３章】血圧を下げるカンタン運動術
　●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り！
　｜「インターバル速歩」のコツ
　｜「インターバル速歩」の２大効果
　●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
　｜呼吸数が減ると、健康になる！
　｜呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果

32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方

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ひとり暮らしで、これから料理を始める人はもちろん、

老若男女にオススメ!

ひとり暮らしのキッチンは、

コンロ1つしかないことがほとんど。



シンクも小さくて狭くて、

とても料理をする環境とは思えない!

という人も多いのでは?



そんな人たちに捧げたいのが、

料理家・金丸絵里加さんの調理メソッド。



金丸さんは、コンロ1つのミニキッチンで約10年、

料理研究家として活躍。



道具は小さいものを使う&数を絞る。

調理の常識にとらわれない、

この2つのPOINTをおさえれば、

誰でも手軽に料理が続く!



1章

ミニキッチンでもここまでできる初めての料理

もちろんインスタ映え。

とろとろオムライス。

パエリア。

カルボナーラ。

トマトソース。

ボンゴレビアンコ。

えびピラフなど



2章

いつものおかず

豚小間切れ。甘塩鮭。卵。キャベツ。もやし。

…を使って。



3章

作りおき



4章

キッチンの使い方



5章

野菜の副菜

金丸 絵里加(かなまるえりか):管理栄養士、料理化、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。

「おいしい」と顔がほころぶような料理づくりをモットーに健康的な食生活のためのレシピを作成して提案。

テレビ番組や書籍、雑誌、webサイトとメディアを問わず、精力的に活動中。

『女子のやせ定食』『ここまでできる! まな板いらずの絶品レシピ』『おいしい甘酒レシピ』『パンじゃないサンド』など著書多数。

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味も食感もまるでパン!
ダイエッターの心を満たす、
高野どうふなどの「パンじゃない」食品を使ったパン風レシピを多数紹介!

高野どうふは焼くだけで、
まるでパンみたいになるって知っていますか？

やせたいから糖質は控えたい。

でも本当は、パンが食べたくてたまらない。

そんなダイエット中のパン欲を満たしてくれるもの、
それが“パンじゃないサンド""です!

【What'sパンじゃないサンド？】
パンじゃないサンドとは、
ダイエッター大注目の高野どうふをはじめ、
油あげや卵、チーズ、はんぺんといった
身近な食材をパン風にアレンジし、
サンドイッチのように具材を挟んだもの。

味も食感もパンみたい! なのに糖質オフ。

だから、ダイエット中でも安心して食べられます。

本書には、
サンドイッチやオープンサンドはもちろん
ピタパン風、ピザ、デザートパンなど、
パン好きの心をくすぐるレシピがいっぱい！

「我慢していたけど、本当はこんなのが食べたかった！」という、
パン好きダイエッターたちのパン欲を満たしてくれる1冊です。

金丸 絵里加(かなまるえりか):料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。
「おいしい」と顔がほころぶような料理作りをモットーに、日々の暮らしに役立つ、手軽に作れるレシピを提案。
テレビや書籍、雑誌など、メディアを問わず精力的に活動中。
『手づくり健康酢バイブル』『ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる! きれいになる! 』(ともに主婦の友社)など、著書多数。

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シリーズ累計15万部突破!
肉・卵・チーズをたっぷり食べてやせる
MEC食の最新刊は、
レンチンでさらにラクラクやせる!

肉・卵・チーズをたっぷり食べて
健康的にやせるMEC食。
1日の食事の中心を肉200g,卵3個、チーズ120gにして、
ひとくち30回かむ。

たったこれだけで、5000人以上の人が、
健康的にやせたと話題を呼んでいます。

体に必要な栄養をしっかりとるから、
無理せずラクにサイズダウン。
糖尿病、高血圧、膠原病、婦人病、アトピー…
どうしていいかわからなかった
病気がよくなったという人も多数!

そんなMEC食のレシピを紹介する
「肉食やせ! 」シリーズは大好評。
今度は、レンチン、つまり電子レンジ調理で、
よりラクに、より手早く作れるレシピを集めました。
ずぼらでも調理が簡単。
忙しい人でも帰ってすぐできる。
夜遅く食べても太らない。
そんな神レシピのオンパレード!

また、今回注目は、体験談。
テレビ番組の企画でMEC食に挑戦、
4ヶ月で22キロやせた
女芸人・餅田コシヒカリさん、
15キロやせたHOTEL Mr.KINJO社長
下地ななえさんが登場。
3年、5年、7年と長期間
MEC食を続けている人たちへの取材でわかった
続けるコツも大紹介!

今までどんなダイエットでもやせなかった人、
リバウンドしてしまった人、
そして、今度こそキレイにやせたい全ての人、必見の一冊!

渡辺 信幸(わたなべのぶゆき):
こくらクリニック院長。1963年愛知県生まれ。
名古屋大学医学部卒業後、沖縄県の総合病院に入職。
4年間の研修を経たのち、伊良部島や宮古島などの離島医療に従事する。
離島では、脳卒中や心筋梗塞など重篤な患者を救えないケースも少なくないため、
予防医療に注目。以来、生活習慣病外来を運営して5000人以上の患者をダイエットに成功させた。
現在では市民への啓蒙のため、地元コミュニティーFM局でラジオパーソナリティーも務めている。

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「飲む点滴」甘酒は、料理に使うと体にいい＆料理が一段とおいしくなる!
砂糖や牛乳、生クリームにおきかえてヘルシー

麹菌がたっぷりの発酵食・甘酒。
疲労回復効果は抜群で、
「飲む点滴」と言われるほど、
美容にも健康にもいいと話題です。

実は、料理に使うのがオススメ!

スムージー、肉や魚の下味つけ、
砂糖のかわり、
生クリーム、牛乳など乳製品のかわり、
スープのコク出し、ドレッシングなど、
多彩な使い方ができます。

そして、驚くほど、
料理がおいしく仕上がる、味が決まる。

まるで魔法の調味料なのでは! ?と思ってしまうほど、
いつもの料理が味わい深くなるのです。

甘酒は、毎日、いただくことで、
その効果を発揮すると言われています。

毎日飲むのも、おいしいけれど、
料理に使うことで、
飽きずに楽しくおいしく甘酒ライフを謳歌できます。

肉じゃがやさばの味噌煮といった王道メニューから、
豚汁、グラタン、カレーなどにも、
ぜひ取り入れてみてください。

甘酒の作り方も解説。

金丸 絵里加（かなまるえりか）:管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。
玉川大学卒業。女子栄養大学講師。
「おいしい」と顔がほころぶような料理作りをモットーに、健康的な食生活のためのレシピを作成して提案。
テレビ番組や書籍、雑誌、webサイトとメディアを問わず、精力的に活動中。

いつも家にある身近な食材２品で作れる野菜たっぷり作りおきおかずを３０３品紹介。「野菜×肉」「野菜×魚介」と表組み形式でレシピを紹介しているので作りたいおかずがすぐ決められます。ボリュームも満点、組み合わせも自由自在。

風邪をひいた時や、何だか疲れが取れない時。スープや煮込み料理が恋しくなりませんか？　ぐつぐつ煮込んだ優しい味に、胃も心もほっとします。本書では、そんなあったかレシピを97点紹介。おいしいだけじゃなく、効能たっぷり。★免疫力アップ　★若返り　★ダイエットなど、その日の体調に合わせて選べます。また、作りおきできる「アレンジレシピ」を掲載。「トマトペースト」「チャウダーの素」など、冷凍しておけば加熱するだけ。アレンジ自在で毎日の味に変化がつきます。スープと煮込みが健康的なのは、食材の栄養素を一気に丸ごと摂れるから。例えば免疫力アップに効果的な栄養素は、DHA・レクチン・β-カロテン・ビタミンB6など。それらを多く含む食材は、青背の魚・豆類・緑黄色野菜・きのこ類……。一度に摂るのは難しいでしょう。でも、スープと煮込みなら簡単。食材を一緒に煮込むだけでいいのです。毎日楽に続けられる、健康レシピの数々です。

ダイエットや生活習慣病予防法として人気の糖質オフ。極端な糖質カットは続かない！　ごはんも食べたい！という人に向けて、安心してトライできるゆるやかな糖質オフの食事法を指南。具体的な献立例を紹介しているので、マネするだけで簡単に実践できる。

熱に弱い酵素やビタミンがたっぷり摂れて、美と健康にいいと話題のコールドプレスジュース。専門店も続々とオープンしていますが、その日の気分や体調に合わせて、おうちで作ってみませんか？　美肌や美白、肌トラブルなど「きれいになる美肌レシピ」脂肪燃焼やむくみ解消、糖質代謝など「すっきりやせるダイエットレシピ」肩こりや冷え症の改善、ストレス解消、眼精疲労など「元気がでる体の不調、予防レシピ」抗酸化力アップ、女性ホルモンを整えるなど「アンチエイジングレシピ」本書では、さまざまな症状・効果別の60レシピを紹介します。ジュースクレンズのやり方も掲載しているので、週末にスペシャルケアとして取り組んでみるものおすすめです。