『伯母直美、1001円～(実用)』の電子書籍一覧
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懐かしくて新しいゆであずきスイーツ88！昭和レトロスイーツから最新のアウトドア料理まで、ゆであずきのおいしさ無限大！
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
「ゆであずき」は、日本の甘味食材としてなくてはならない食材です。
伝統的な和菓子や郷土菓子などに欠かせない材料ですが、乳製品やフルーツなどと組み合わせると、
新しいメニューが違和感なく生まれ、そのおいしさの可能性は無限大に広がります。
そんなゆであずきを60年もの長い間、丁寧に作り続け、多くの人に支持されてきたのが、「井村屋のゆであずき」です。
本書ではゆであずきを知り尽くした井村屋の監修のもと、現在流行している昭和のレトロスイーツから、
最新のアウトドアレシピまで、懐かしくて新しいゆであずきスイーツを88レシピ網羅！
また表紙や各章ごとのイラストは、
ただいま大ブレイク中の人気イラストレーター・桜田千尋（さくらだ・ちひろ）氏の描き下ろしです。
その美しく幻想的なイラストが、ゆであずきの新たな魅力を引き出しています。
この1冊でゆであずきをとことん楽しんではみませんか？
電子版には、桜田千尋（さくらだ・ちひろ）氏が本編で特別に描き下ろしたイラスト6点が巻末特典として付いています。
井村屋株式会社（イムラヤカブシキガイシャ）：菓子、食品、デイリーチルド、冷菓、冷凍和菓子、点心・デリやフードサービス事業を行い、「ゆであずき」「肉まん・あんまん」「あずきバー」などロングセラー商品に代表される独創性と多様性のある商品を提供。社会ニーズを捉え、長年培ってきた伝統に新たな技術の応用を加えて、新しい食シーンの創造に努めている。
桜田 千尋（サクラダチヒロ）：1987年生まれ。兵庫県三田市出身、東京都在住のイラストレーター。webで発表した作品「満月珈琲店」のイラストが話題となる。『満月珈琲店のレシピ帖』が第9回料理レシピ本大賞（お菓子部門）で大賞受賞。
その他、小説家・望月麻衣とのコラボ小説『満月珈琲店の星詠み』(文藝春秋刊)、コラボ絵本『満月珈琲店』(KADOKAWA刊)、初画集『桜田千尋イラスト集 満月珈琲店メニューブック』(玄光社刊)
伯母 直美（ウバナオミ）：管理栄養士、旬菜料理家。野菜の収穫体験ができる料理教室『暮らしのRecipe』を主宰。著書に『野菜を使いきる。』（主婦と生活社）、『冷凍うどんアイデア帖』（東京書店）など。現在は企業・雑誌・WEB媒体のレシピ開発、テレビ・ラジオ出演、イベント料理講師飲食店のメニュー開発など携わる。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』（主婦と生活社刊）に、雑誌「NHK ガッテン！」（旧誌名「NHK ためしてガッテン」）、「NHK ガッテン！ 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧＆体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。
「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載！
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善＆予防ワザを、あなたもはじめてみませんか？
〈目次〉
本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
高血圧が引き起こす病
警告１｜“見逃し高血圧”に気をつけろ！
警告２｜“脳卒中体質”に気をつけろ！
警告３｜食後の眠気は、血管のSOSかも？
警告４｜降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は？
【第１章】高血圧の真実
●血圧の「変動」に、命の危険が潜む！
｜危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
｜治療の「降圧目標」が引き下げに！
●タオルを握って血圧を下げる！
｜「タオルグリップ」の真実
●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
｜快眠をもたらす「寝る前習慣」
｜「睡眠力」をとり戻す４大ルール
★高血圧治療の最新事情
【第２章】減塩＆塩出し食事術
●「メリハリ減塩」＆「ゼロしお」作戦
｜専門医提唱！ メリハリ減塩成功の秘訣
｜「ゼロしお」レシピ活用術
●「塩出しミネラル」（DASH食）で血圧改善
｜「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
●効果大！ 減塩の新常識
｜減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
●「泡しょうゆ」減塩ワザ
【第３章】血圧を下げるカンタン運動術
●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り！
｜「インターバル速歩」のコツ
｜「インターバル速歩」の２大効果
●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
｜呼吸数が減ると、健康になる！
｜呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果
32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方
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