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★ こだわりの空間で過ごす至福のひと時。

★ いつもの街に、足をちょっとのばした先に、
とっておきの出合いがまっています。


◆◇◆ 本書について ◆◇◆

久しぶりに街を歩く。
馴染みのカフェに立ち寄ると、店主がいつものように
温かく迎えてくれ、ほっと安心する。

さらに歩みを進める。
見慣れたはずの風景がどことなく違う。
よく見ると、空き店舗だった場所に新しい
カフェが店を構えている。
ドキドキしながら店に入る。
店に流れる音楽やインテリアがつくりあげる
世界観が、自分の好みにマッチしたときの
高揚感といったら!

本書では、そんなカフェを中心に
『53店舗』をピックアップ。
店の雰囲気やおいしさへのこだわりは
いうまでもなく、自家焙煎にこだわる店、
岡山産の果物にこだわる店など、
お店の数だけ「こだわり」がある。

あなたの感性にぴったりのお店はどこ…。
新しい出会いを求めて、町へ繰り出してみて!


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆ 岡山市のカフェ
* 城下公会堂
* Cafe moyau
* Pocket Garden
* TOWER COFFEE
* 日々のカフェ
・・・など

☆ 倉敷市のカフェ
* フューチャーヒャクカフェ
* Cafe Haruta
* 72cafe
* Sunny Pantry
* CAFE BRIDGE
・・・など

☆ 郊外のカフェ
* FRUIT HOUSE
* 発酵cafe めぐり
* t2Lab.
* あわい
・・・など

☆ 特集
≪フルーツ専門店≫
* 観音山フルーツパーラー
* 無添加デザート Frurela
≪自家焙煎珈琲の店≫
* ONSAYA COFFEE 奉還町本店
* THE COFFEE HOUSE 大供本町店
≪イートインOKのケーキ屋さん≫
* ラ・セゾン・ド・フランセ
* 菓子工房る・ぷらんたん
・・・など

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★　宇都宮・那須・日光…etc．
　　食と人と土地が紡ぐ物語をお届けします!!

★　名店から隠れ家まで。

★　美食が織りなす至福のひと時。


◇◆◇　本書について　◇◆◇

大切な人との記念日のお祝いに。
何かをやり遂げた後の、頑張ったご褒美に。
日常では味わえない空間やロケーションで、
作り手が思いを込めて
手間暇かけた料理をいただくのは、
この上なくしあわせで格別な時間です。

本書では、今度はあそこの店に行こうと
決めた日から、
その日が待ち遠しくて機嫌良く過ごせるような、
大変な仕事もそのお楽しみのために乗り切れるような、
そしていただくと心が満たされ体の奥から元気が
湧いてくるような、そんなランチを集めました。

ランチに焦点を当てた、
個性豊かな28店舗をご紹介します。


◇◆◇　主な目次　◇◆◇

☆　ご褒美&お祝いランチ
＊　環坂
＊　森のフレンチAoyagi
＊　TRAMONTO
＊　THE RITZ-CARLTON,NIKKO
・・・など

☆　からだよろこぶランチ
＊　下野農園
＊　那須の里山料理　草花宿
＊　汁飯香の店　隠居 うわさわ
＊　Pizzeria Pico
・・・など

☆　空間と風景を楽しむランチ
＊　和食 了寛
＊　宇都宮アルプスの森 京屋茶舗
＊　Le Poulailler
＊　teon
・・・など

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★　心満たされる大人のごちそう『５０軒』！

★　水戸・つくば・常陸大宮・日立・笠間…etc．

◆◇◆　本書について　◆◇◆

頑張っている自分へのご褒美に、
ハレの日にぴったりなご馳走を求めて、
訪れた人しか味わえないその空間、
ロケーションに魅了されて…。
いつもより特別な『しあわせのランチ』を
求める理由は人それぞれかもしれません。

今回紹介するのはそんなさまざまな場面で、
確かな充足感をもたらしてくれる
頼もしい名店たちです。

本書は、まだ出会ったことのない茨城の
こだわりの味と空間を探している方、
はたまたお気に入りのお店のことを
もっと知りたい方への『GUIDE』です。

とっておきのランチめぐりの案内役として
お役にたてますように。

◆◇◆　主な目次　◆◇◆

☆　自分へのご褒美
＊　Brasserie Terroir
＊　LES GITANES
＊　鳥ぎん
・・・など

☆　お祝いの日に
＊　こころね
＊　Petite Maison FUNNY DAD
＊　割烹　いな橋
・・・など

☆　からだにやさしい
＊　体にやさしい西洋料理　レストラン・アオヤマ
＊　DA Ruiji
＊　井中
・・・など

☆　地元を味わう
＊　Stile Oma
＊　割烹　鳥音
＊　Chinese Kitchen 柏ノ木
・・・など

☆　食事と空間
＊　三春
＊　古民家レストラン　鄙
＊　Bistro泉邸
・・・など

☆　特集
≪茨城そばめぐり≫
*　そば家　和味
＊　手打百藝
＊　尚庵
≪世界を旅する料理≫
＊　キエフ　
＊　ベトナム料理　アオババ水戸店
＊　鍚蘭食堂
・・・など

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★ 心が落ち着くひと時。

★ 笑顔が生まれる味わい。

★ 大切な人と訪れたい空間。

★ あなたのお気に入りにきっと出合える! !


◆◇◆ 本書について ◆◇◆

おいしいごはんが食べたいとき、
甘いおやつでひと息つきたいとき、
豊かな時間を過ごしたいとき、
茨城には、心にほっと灯がともるような
温かなおもてなしで迎えてくれる、
素敵なカフェがたくさんあります。

本書では、とっておきの50軒を紹介しています。

次の休日はこの本をお供に、
気になっていたあのお店へ出かけてみませんか。


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆ ごはんカフェ
* café la famille
* deuxieme ete
* 畑のGOCHISO
* OMISE
* La Table de Izumi
* 月カフェ
・・・など

☆ 雑貨カフェ
* city -cafe and space-
* hanatoco
* Zakka&café fallery LE MIDI
* Cafe MEMORIES
・・・など

☆ おやつカフェ
* BAKESHOP LOTERIE
* cafe Cocca
* 菓匠にいつま hanare
* nuestra casa contigo
* SOTO COFFEE
* 自家焙煎珈琲 カフェ サイタニヤ
・・・など

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ふと思い立って出かけたお店に、
探していた何かが、きっとある…。
こだわりがぎゅっと詰まった
とっておきの70軒をご紹介します。

★ エリア・店名
お店のあるエリアと店名、読み方を紹介しています。

～ ★ ～ コンテンツ ・ 本の使い方 ～ ★ ～

★ 目印
外観や看板など、お店の目印を紹介しています。

★ キャッチコピー・本文
お店の歴史やコンセプト、店内の雰囲気などを紹介しています。

★ 各写真の紹介
内装や料理、スイーツ、雑貨などを紹介しています。

★ お店からのお勧めなど
お勧めメニュー、テイクアウト商品、雑貨などのお店からの情報を紹介しています。

★ 地図・アクセス
お店の所在地と、近隣の道や目印を簡略化した地図と、公共交通機関を利用したアクセスを紹介しています。

★ お店データ
営業時間や住所、電話番号などお店の基本データを紹介しています。

★ アイコン
ペット可、食事やお酒の提供などカフェの形態をアイコンで紹介しています。

★ お店からのメッセージ
店内やメニューのこだわり、過ごし方の提案などお店の方からのメッセージを掲載しています。

◆ カフェが教える 美味しいコーヒーのススメ

普段何気なく飲んでいるコーヒー。
カフェや喫茶店はもちろん、
近年ではコンビニでも
マシンで淹れるコーヒーを
気軽に購入することができます。
そして、自宅で淹れるコーヒーに
こだわっている人も増えています。
カフェでコーヒーを楽しむ時、
自分でコーヒーを淹れる時、
どんなことに気を付けて、
またこだわっていますか?
ここでは、カフェめぐりにも役立つ
美味しいコーヒーの淹れ方を紹介します。

*1 OBSCURA COFFEE ROASTERS 広島袋町

* エリアマップ

* 大人カフェ ( 全15店舗 )
今日はしっかり、大人なお店で。
いつもと違う雰囲気で
カフェを楽しみたい時に、ぜひ。

* ギャラリー ・ 雑貨カフェ ( 全8店舗 )
カフェの他
アートやかわいい雑貨、小物が、
楽しめるお店を
セレクトしてみました。

* 特集1 気になるアイテムがいっぱい 注目カフェ雑貨
日常生活を彩るもの、自分をオシャレにしてくれるもの…、
こだわりアイテムからオリジナルアイテムまで、
各お店がセレクトするアイテムはハイセンスで気になるものばかり。
ここでは、そのほんの一部のアイテムをご紹介。
カフェでほっこり寛いだ後は、
可愛らしい雑貨にも注目しよう。

* 癒しカフェ ( 全13店舗 )
日常をしばし忘れて、
ゆったりした時間を…
心もからだも癒される
お店を集めました。

* 隠れ家カフェ ( 全10店舗 )
時には一人で、
ゆっくり過ごしたい。
そんな時にオススメのお店を
ご紹介します。

* 特集2 クラシックカフェの世界へ… ( 全9店舗 )
30、40、50年…。
広島の発展を目の当たりにしながら、
時代に流されず独自の歴史を刻んできたクラシックカフェ。
喫茶店とも言うべき懐かしさはもちろん、
決して一朝一夕には作り出すことのできない雰囲気を今に伝えている。
ここでは、広島で今なお活躍している喫茶店の中から
9店舗を紹介。
まだ見ぬ「クラシックカフェ」の世界へ、
一歩踏み出してみよう。

* 景観カフェ ( 全11店舗 )
最近忙しくて、遠出が難しい?
それなら、景観自慢のカフェ
しばしプチトリップを。

* プラス α カフェ ( 全3店舗 )
美容院と併設など
「プラスアルファ」があるカフェは、
一度で二つ楽しめる
お得感がうれしい !

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一度は行きたい
老舗の名店から、
本当は教えたくない穴場まで、
水戸・ひたちなか周辺とつくば・土浦エリアを中心に、
上質な品質・時間を提供する
ランチとディナーのお店を
56店舗厳選しご紹介。


心満たされるひと時が愉しめる、
こだわりの味とすてきな空間を
詳しくご紹介します。


大切な人たちと会食、
気が置けない友人とのランチ、
頑張った自分へのご褒美のごちそう、
記念日のディナー・・・

たいていは何気なくすませてしまう日々の食事ですが、
ふとした瞬間に、
特別な記憶として心を暖めてくれる
「 あの時・あの味 」。
忘れられない思い出の
“ 一食 "が、
皆さんにもあるのではないでしょうか。

特別な時間を彩っているのは、素材にこだわり、手間ひまかけられた食事はもちろん、
さりげなくも行き届いたお店の方の気遣いだったり、
風情ある建物だったり、
お店全体が醸し出す居心地のよさだったり・・・。

これから紹介するのは、茨城に散らばっている
「 おいしい + α 」をくれる56店です。

そこには、
おいしい記憶をさらに増やしてくれる
至福の一食が待っています。


～ ☆ ～ ご紹介しているお店 ～ ☆ ～

水戸・笠間周辺のお店

茨城県の県庁所在地で
経済や文化の交流拠点「水戸」や
陶芸の里として知られる
「笠間」周辺では、
多くの食通たちに愛される
個性派揃いの名店26軒をご紹介します。

◎ to_dining & daily goodthings (水戸市)
◎ Gigino (水戸市)
◎ 西洋割烹かるにえ (笠間市)
◎ 元屋敷 (那珂市)
・・・他22店舗

つくば・土浦・守谷周辺のお店

最先端の科学研究で名を馳せる研究都市と、
豊かな水と緑を擁する農耕地の顔を併せ持つ
県南地域に集まった、
多様な人々を満足させる
魅力的な23軒をご紹介します。

◎ Cucina Italiana Linea (つくば市)
◎ TRATTORIA E PIZZERIA Amici (つくば市)
◎ Trattoria Cipresso (土浦市)
◎ Ristorante Luce (守谷市)
・・・他19店舗

その他茨城県内のお店

緑豊かに清らかな水をたたえる大地、
暖かな陽の差す里山
風が心地よい海の見える町に、
歴史と文化に彩られた城下町。

魅力たっぷりの茨城で
あなたを出迎えてくれる
思わず誰かを誘いたくなる7軒
のお店をご紹介。

◎ 森のリストランテRocco (常陸太田市)
◎ 奥久慈フレンチレストランLutin (大子町)
◎ 雪村庵 (常陸大宮市)
◎ Café,洋食倶楽部 ロマン亭 (日立市)
・・・他3店舗