『実用、料理・グルメ、旅行・地域情報』の電子書籍一覧
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あこがれの南国リゾート石垣島＆宮古島。マリンブルーの絶景や、とっておきのスイーツが味わえる海カフェ、竹富島でのんびり水牛車観光、ネイチャーアクティビティで満喫する西表島、アイランドホッピングに海の上を走る爽快ドライブなど、どこをとってもフォトジェニックで大感動間違いなしの島旅をご案内。特別付録は、石垣島、宮古島、竹富島、西表島の観光をサポートする大判地図と、詳細な島マップや高速船ガイド、離島ターミナルガイドがついた2本立てです。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
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再開発が進み、この春から新しい潮流がやってきたこのエリア。絶え間なく変化を続ける県下有数の繁華街だけれど、ここには真の「さいたま愛」が異様なほどに凝縮されている。古い団地を使って交流の場を開いたり、商店街に新たな流れを作ったり、都心で働いていた人が、Ｕターンでお店を開いたり。一見、目新しさはないように思えても、地元への偏愛ぶりが強烈な個性となって立ち現れてくるのだ。なぜか気になる。どこか独特。この街はどんな人でも歓迎し、そして退屈させません。
※電子版に付録はつきません -
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長い歴史をもち、走行する場所こそ変わってもむかしと同じ姿で走り続ける、全国各地の鉄道車両たち。SL、レトロ車両に客車、木造駅舎…。特集1では、鉄道の歴史を体感しながら、なつかしい鉄道旅へ。特集2は、東京から約4時間で行ける台湾。年中暖かくて食べ物がおいしく、安い。レトロな街並みに、活気あふれる夜市、そして人情に厚い地元の人たち。そんな台湾に出会えば、ハマってしまうこと間違いなし。 -
首都圏から日帰り～1泊で行ける関東周辺のドライブスポットをセレクトし、編集部オススメの定番28コースに加えて、巻頭特集では「ドライブに行きたくなる！」絶景セレクションを紹介。わかりやすいガイドと見やすい地図がセットになって、使いやすさ抜群。絶景やグルメ、温泉やみやげ処など、人気スポットを収録。クルマでのおでかけには欠かせない道の駅やＳＡ・ＰＡの情報も満載。関東のドライブに必携の1冊です！
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京都のお気に入りの飲食店、お買い物、観光スポットをたっぷり！
ひとり旅でも気楽な、京都ガイドブック「栗原はるみが京都でしたい36のこと」
1.おすすめの店、観光スポットが多数
飲食店、おみやげ屋、観光地、カフェなど、実際に行って、おすすめしたいと思ったスポットを、
老舗から新しくオープンしたお店まで厳選。かしこまったお店でなく、
地元の人が通う、気軽にひとりでも行けるお店ばかり。
2.街歩きが楽しいエリア
散歩も買い物も楽しい、寺町、浄土寺・銀閣、一乗寺、３つのエリアをコラムで紹介。
3.寺、神社ですごすひととき
京都で必ず立ち寄るのが、神社・寺。庭を眺め、歩いてお参りする。今まで行った中でお気に入りの場所とは？
4.おみやげカタログ
食品から雑貨まで、買って帰ったおみやげカタログ。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
アクセスも容易で気軽にハイキングが楽しめるエリアとして知られる秩父や奥多摩は、近年、ご当地グルメ、パワースポット、日帰り温泉など、ハイキング以外にもさまざまなレジャーが人気を集め、年齢や男女を問わず週末になると多くの観光客が訪れています。名物のわらじかつ丼やそばが大人気の秩父、おしゃれな森のカフェやクラフトビールが話題の奥多摩など、バラエティに富んでいるそれぞれのエリアの楽しみ方が一冊のなかに満載されています。
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［北海道］［東北］［関東・甲信］［北陸］［中部］［近畿］［中国］［四国］［九州・沖縄］全国９地域別「旅の目的地」になる道の駅1204駅を完全収録！
「海鮮グルメ」「新鮮野菜」「地元B級グルメ」「ご当地スイーツ」情報から
「体験施設」「駐車場の台数」「観光情報」等の基本データまですべて網羅！
●巻頭特集 話題の新駅を最速取材！
・常総 開店前から長蛇の行列!? オープン直後から話題沸騰の東京近郊型新駅
・ふくしま オープンから１年２ヶ月で来客者数約200万人！ フルーツの恵みが凝縮
●高速途中下車→道の駅に寄っても乗り直し料金なし！ ETC2.0🉐活用術
●最新キャンピングカーで楽しむ！ 道の駅へ周遊ドライブ
●道の駅 お得情報+1
・映える！海鮮丼博覧会
・遊びながら学べる！体験施設PICK UP！！
・泊まれる道の駅 etc… -
定番の徳島の名所＆グルメ＆おみやげはもちろん、最近注目の旅トレンドも盛り込んだ徳島旅の必携ガイド。
巻頭では「世界初！」ＤＭＶをクローズアップした企画や、鳴門金時をテーマとしたスポットなど人気上昇中の旅テーマをたっぷりと紹介します。変わらぬ人気の鳴門のうず潮や、大塚国際美術館、かずら橋などの定番スポットももれなくご紹介。徳島を訪れたなら絶対ハズせない絶品海の幸、徳島ラーメンなど、グルメ情報、おみやげ特集も収録しています。
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「飲んでみたい、でも、ちょっと難しそう」 そんな中国茶初心者さんに向けた、中国茶とおやつの本です。 多種多様な茶葉を理解し、きちんと茶器を揃え、お作法にのっとって嗜む中国茶も素敵ですが、この本でお伝えしたいのは、まずは難しいことは考えずに楽しんでみようということ。 中国は広くて、その分お茶の産地もたくさんあり、好まれるお茶の種類や楽しみ方も各地で違います。 現地から届いた中国各地の茶館レポートでは、その土地ごとの特徴や代表的な茶館を紹介。 たとえば北京ではジャスミン茶が好まれている、成都では「成都大茶館、茶館小成都（成都は大きな茶館であり、茶館は小さな成都である）」という言い回しがあるほど、人々の日常に溶け込んでいる…など各地の違いを、茶館の景色を通してお伝えします。 各省の産地別お茶紹介は、味や特徴などの解説はもちろんのこと、それぞれの産地の情報や地理もわかる作りになっています。カフェで、お店で、飲むお茶や購入する茶葉を決めるときに知っていると、選ぶことがきっともっと楽しくなること請け合いです。 飲み方のページでは、シンプルかつ手軽な方法をご紹介。実際、中国でお茶は暮らしに根づいた存在として、マグカップや耐熱ロンググラス、水筒などにざらっと茶葉を入れてラフに飲まれることも多いのです。そんな風に、肩肘張らずに味わうためのご提案です。 本の半分は「中国のおやつ」についての紹介です。 こちらは現地のおやつレポートに加えて、「甘露」で人気のおやつのレシピも公開。手の込んだものから思いのほか簡単に作れるものまで、焼き、蒸し、煮込みなど、バリエーション豊かな11品のおやつレシピです。 本のページをめくりながら、中国のいろいろな場所を旅するように、中国茶とおやつのことを知って、楽しんでもらえたら。 そして、この本を通して、もっと中国茶やおやつ、中国の文化に興味を持ってもらえたら。 そんな一冊になれたら、とても嬉しいです。
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関西エリアで出会う、やすらぎの空間 。
木漏れ日があふれる中、鳥のさえずりが響き、
清らかな川のせせらぎが聞こえてくる。
そんな場所で私たちを出迎えてくれる、
隠れ家のような小さなカフェや、
緑に包まれたテラスのあるレストランをご紹介します。
= CONTENTS =
【 巻頭 】
思いが紡ぐ 森カフェ物語
【 自然が息づく別天地へ 】
森の隠れ家へようこそ／せせらぎが聞こえてくる／見晴らし、サイコー etc.
【 やすらぎの庭と空間 】
趣ある建物が素敵／ノスタルジックな廃校カフェへ／庭を眺めてのんびりetc.
【 緑を感じる都会のオアシス 】
都会の緑に憩う／公園の緑に包まれて／緑いっぱい植物園のカフェ etc. -
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日頃の感謝を込めて、ちょっとしたお呼ばれに、
特別な日の友人に向けて……。手みやげや差し入れは
さまざまな用途にあわせて選びたいもの。この本では
より具体的なシーンを想定して商品をセレクト。
大切な人への、とっておきの贈り物が見つかるはずです。
■ CONTENTS
フォトジェニックなひと目惚れみやげ
老舗の手みやげ物語
プロが薦める 手みやげ&差し入れ
<シーンで選べる!>
取引先とのビジネスシーン
職場や会合への差し入れ
久しぶりに会う友人・知人に
特別な日の贈りもの
お詫びの誠意を表すときに
季節のごあいさつ
お呼ばれホームパーティー
両親や親戚の集まりへ
コラム:ワンランク上の差し入れパン、アンテナショップの活用術
手みやげSUPER INDEX -
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CAFE & ROASTER
カフェとロースター
旅の目的地にしたいカフェとロースター全252軒！
コーヒーは、焙煎士に注目する時代です。
いつも飲んでるそのコーヒー、どこから来たのか考えたことはありますか？
進化を続ける日本のカフェ文化は、今、次のフェーズに突入。
好みの味を焙煎する「ロースター」を選んでコーヒーを楽しむ時代になってきました。
そして、居心地のいい空間づくりに個性を発揮するカフェも日本各地に急増中。
今訪れたい全国のカフェとロースターを、252軒集めました。
カフェと焙煎のトレンドがすべてわかる、完全保存版です。
CHAPTER _01
ROASTER’S NEW WAVE
焙煎最前線。
1. 最高の豆を生み出す場所に変化が起きています。
堀口珈琲 横浜ロースタリー／WEEKENDERS COFFEE ROASTERY
FUGLEN COFFEE ROASTERS
2.「至高の味」を理解し、伝えるロースターのセレクトショップ。
KOFFEE MAMEYA
3. 巨大焙煎機が集結！ロースタリーカフェ最新型。
猿田彦珈琲 調布焙煎ホール
4. ついに上陸！ スターバックス リザーブ(R) ロースタリーは何がすごいのか。
STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO
5. 最新の焙煎スタイルがわかるNEWロースター7選。
6. 十代のプロフェッショナル。
HORIZON LABO／岩野響、ANAN coffee／谷本空南
7. 最果て焙煎所。
【COFFEE STAND】痛快コーヒースタンド通り。
【WITH FOOD】コーヒーを倍おいしくするもの。
パン／あんこ／チョコレート／カレー
【COFFEE PATROL】ヴォーンのコーヒーパトロール。
【COFFEE CATALOG】家で楽しむ本格コーヒー。
CHAPTER 2
COZY CAFE
居心地のいいカフェ。
【CAFE IDEAS】
〈Puddle〉加藤匡毅が語る、居心地のいいカフェのつくり方。
【THE DISH】あの一皿にまた会いたくなるカフェ。
文・平野紗季子「穴のないドーナッツには特別の幸せが詰まっている。」 -
仙台タウン周辺の最新情報が盛りだくさんな一冊！初めての仙台観光の方でも行きやすい、仙台駅からすぐ行けるエリアを中心に、美味しいお店や可愛いショップを紹介しています。東北初出店のグルメ情報や、ＳＮＳで大人気のスイーツ店など旬の話題も豊富にご紹介しているので、仙台ツウの方にもお楽しみいただける内容です。ひと足のばして行ける人気温泉地、秋保・作並の楽しみ方も合わせてご紹介しています。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。ほか一部収録されていない画像コンテンツがあります。※広告部分・広告ページにはアプリの独自機能を備えていません。※電子書籍版はプレゼント応募対象外です。
「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊まる」のおすすめ情報をぎっしり収録した、雑誌タイプの旅行ガイドブックです。現地を120%堪能するツウな過ごし方、新しい遊び方など、旅をアクティブに楽しむための情報が満載です。 -
王道ルートを紹介した『超詳細！東京さんぽ地図』の姉妹版。“大人の裏まちさんぽ”をテーマに、ちょっとはずれたディープなルートを収録。裏銀座、四谷・赤坂離宮、下北沢・代々木上原、三軒茶屋・池尻、浅草・観音裏・千束、立石、北千住、赤羽、中野、戸越銀座など、16のさんぽコースを紹介。巻頭特集も、お手軽ごはん、地元メシ、純喫茶、建築美、個性派アイテム、ゲストハウス飲み、横丁飲みなど、魅力的たっぷりの切り口で展開。
※電子書籍版には大判付録「東京ひと目でわかるMAP」及びデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。ほか一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版はプレゼント応募対象外です。
「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊まる」のおすすめ情報をぎっしり収録した、雑誌タイプの旅行ガイドブックです。現地を120%堪能するツウな過ごし方、新しい遊び方など、旅をアクティブに楽しむための情報が満載です。 -
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東北一のターミナルタウンでもある仙台。長大なアーケード街、東北一の繁華街・国分町が目立つ一方、青葉通りや定禅寺通りのケヤキ並木を有した「杜の都」。松島、塩竈、登米、白石、鳴子温泉、作並温泉など、中心街とあわせて足を延ばしたいエリアも紹介。牛たん、ずんだ、冷やし中華などの仙台で必ず食べてほしいグルメや気仙沼ホルモン、石巻焼きそばなどの宮城のソウルフードまで。皆さんの宮城・仙台の観光にお役立てください。 -
人気番組「ぐっさん家」書籍化！ぐっさんが巡る東海ガイド本の決定版
20年以上の歴史を誇る人気番組「ぐっさん家」が書籍化！
ぐっさんが巡った東海エリアのスポット約1627件を掲載した最強ガイドブック誕生！
愛知・岐阜・三重の東海3県を中心に、長年愛されている「ぐっさん家」。
「ぐっさん」こと山口智充が各地を巡り、地元の「人・場所・物」と触れ合う人気番組です。
なんと放送回数は2024年で1000回を迎えます。
本書は、定番からマニアックな場所まで、ぐっさんの旅模様とともに掲載するまったく新しいガイド本。
グルメ、公園、テーマパーク、ショップ、寺社仏閣、ミュージアムetc.
1627スポット掲載！368Pの大ボリューム！まさに「ぐっさん家」の「事典」と呼べる一冊です。
ほかにも、旅の相棒であるJeep大解剖や名場面解説、グッズ紹介、ゲスト名鑑、ぐっさんのロングインタビューなど、番組ファン垂涎の企画も満載。
「地元のことをもっと知りたい」「東海エリアを観光したい」「何より『ぐっさん家』が好き」
こんな方々におすすめです。
■担当編集からのコメント
東海エリア出身の私にとって、「ぐっさん家」は生活の一部のような番組。ぐっさんが地元を巡る姿を見るたび、ワクワクし、心が躍ります。その姿は決して着飾らず、常に本音。この番組が長年愛されている所以です。そんなぐっさんの旅の軌跡と、紹介してきた大切な場所を余すことなく詰め込みました。ぐっさんの言葉を借りるなら…、まさに『“ぐ”ネスブック』な一冊です！ -
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【特集】夏の猛暑＆集客対策に威力を発揮する！ ドリンク・涼感メニュー
今年も猛暑が予想される中、夏場は冷たいドリンクを求めて外食を楽しむお客が多くなる。夏の繁忙期の集客に結びつけるため、今からドリンクを強化する準備を進めていくことが重要だ。そこで本特集では、ドリンクの新商法をはじめ、ドリンクの付加価値を高める提供法や演出、現代のお客の多様化する嗜好に合わせたドリンクの味づくりのポイントなど、人気店のドリンクメニューと売り方を解説。その他、夏場に売れ数を伸ばしている人気店の涼感メニューも紹介する。
【特集】インバウンド最前線
訪日外国人数が今年は過去最高に達すると予想される中、ホテル・観光・飲食業界において、インバウンドはコロナ禍で消失した需要と売上を取り戻す大きな柱となっている。中には「うちの店は係ない」「やり方もわからない」という飲食店もあるが、今後もインバウンド需要が増加することを考えれば、今からでも対策を始めることは重要である。いざ外国人観光客が来店した際の対応を準備しておくことは、トラブルを予防することにもつながるはずだ。本特集では、飲食店におけるインバウンドの最新動向を紹介。海外の人に認知され集客する手段をどう築くか、訪日客が飲食店に求める料理やメニューの傾向で押さえておきたいポイントなど、専門家への取材をもとに解説する。 -
SNSに情報が溢れすぎて行きたい店が絞れないあなたへ……
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
おいしい！ かわいい！ コスパよし！
TV、雑誌、SNSで話題の韓国コーディネーターが、本当におすすめしたいお店を紹介する、とっておきの最旬マッチプ（おいしい店）ガイド。
話題のカフェ、肉料理・鍋料理のお店、一人でも気軽に行けるお店など、97店舗掲載！
日本語マップに飛べる二次元バーコード付きで簡単アクセス！
2024-2025年版発行にあたり、最新の情報を掲載してお届けします！ 97店舗中半分以上が新たにご紹介するお店です。 -
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
●初夏のおいしいもの巡り 64店 「京都」美味案内
●最旬のラグジュアリーを体感する 香港の新潮流
●「ありがとう」の想いを込めて 父の日の贈り物
●デザイン、シルエットから厳選 最旬スカートを華やかに装う
●手で触れ、心と体を慈しむ 幸福ボディケアのすすめ
●命を守る、家族を守る 防災住宅最前線
ほか
※デジタル版には付録や記事が一部収録されない場合があります。
2024年6月号電子版は応募券には対応しておりません。あらかじめご了承ください。 -
辛さ控えめ、野菜はたっぷり。なかしましほさんが案内する韓国のおいしい店
「foodmooｄ」店主で料理家のなかしましほさんが、
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ８点もあります。 -
歴史ある定番から話題の新定番まで、一冊で京都グルメを網羅できる超保存版
京都グルメの“今”が詰まった最強の一冊。
256店を掲載するボリュームで、これさえあれば店選びに困らないこと間違いなし！
盛りだくさんな内容でお届けします。
●Chapter1…心うるおす食体験 Day1
●Chapter2…四季の定番と新定番
●Chapter3…いま話題のパン＆カフェ
●Chapter4…珠玉のおやつ
●Chapter5…心うるおす食体験 Day2
●Chapter6…褒められ手みやげ
●Chapter7…物語のある珈琲店
●Chapter8…キーワードで巡る京グルメ
●コラム…この町、この名店（清水寺周辺、祇園、河原町・烏丸、嵐山・嵯峨野）
※一部記事は掲載しておりません
（本書「はじめに」より）
京都はいつだってあこがれの街。訪れるほどに魅力が深まる。
時代を超えて受け継がれてきたその文化は、新しいものを取り入れながら現在進行形で進化している。
そんな京都は、食においても新鮮な学びがたくさん。そこには日本の美意識や伝統、文化が詰まっている。
この本は、大切な友人と一緒にすてきな時間を過ごしたくなる名店から、自分の心だけにしまっておきたくなる穴場まで、外さない京グルメを多数掲載。
気になる店を片っ端から訪ねるのもよし。あるいは、お気に入りの店を見つけて繰り返し訪れるのもよし。
どんな形であっても、やっぱり楽しいのは京都だから？
心弾ませて、さあ、「おいしい京都」を見つけよう。 -
SNS総フォロワー数20万人超え！
台湾在住の著者が毎日食べ歩いて見つけ出した、台湾グルメガイド決定版！
台湾在住のグルメ好きな著者が、毎日現地で食べ歩き、人脈を使って見つけ出した究極の店を厳選紹介。
ローカルフードに朝ご飯、夜市、最新のファインダイニングまで、台湾のおいしいものを網羅しました。
台北を中心に、台中、台南、新北など、地方まで足を運ぶ価値のある名店も。
台湾グルメ旅行は、この１冊があれば間違いない。
【CONTENTS】
◆PART１ 僕のお気に入り
台湾の飲食店の中でも特におすすめしたいお店を、ジャンルごとに１軒ずつご紹介。
◆PART２ 地元民も通うローカルフード店
麺、滷肉飯、小籠包、火鍋、朝ご飯など、台湾らしさ満載のグルメ。
◆PART３ 一度は行きたい台湾トップレストラン
ちょっと贅沢したい時のための店。知る人ぞ知る名店まで。
◆PART４ 話題のティーサロン／カフェ／バー
おいしい中国茶にコーヒー、お酒が飲める店をご紹介。
◆PART５ エリア別グルメガイド
エリアごとにおすすめしたい店を紹介。地方まで足を運ぶ価値のある名店も。
◆PART６ About台湾
台湾を旅する時に知っておきたい情報をまとめてご紹介。
このほか、おすすめの夜市や１日観光プラン、必ず喜ばれるお土産リストなどを紹介するコラムも収録。
※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。
※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。）
QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧ください。
読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。
【著者プロフィール】
tatsuya
台北と東京在住。今注目のグルメインフルエンサー。
毎日現地で食べ歩き、知る人ぞ知る店まで通い詰めている美食探求家。
グルメ情報をSNSで発信し、台湾をはじめ、世界中の美食家やミシュランシェフからフォローされている。
Instagram： @tatsuya_tokyo_taipei -
憧れのパリ フランスで今、楽しみたい情報が満載です。巻頭特集は、２大世界遺産モン・サン・ミッシェル、ヴェルサイユ宮殿。エッフェル塔、シャンゼリゼ大通り、ルーヴル美術館、オルセー美術館など定番スポットの最新情報をご紹介。さらに、老舗カフェからビストロ、美食レストランなどのグルメ情報やおしゃれショッピングの情報でパリを存分に楽しめます。そのほか、パリ周辺の街や南仏の情報も掲載。付録は、街歩きに便利な「パリ街歩きMAP」付き。
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※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
ニッポン再発見をテーマに、その土地土地の歴史や伝統、文化の一端にふれる大人の旅遊び情報誌。「まっぷる」や「ことりっぷ」などの人気ガイドブックを発行する昭文社がお届けする、50歳代以上の高年層をコアターゲットにしたエリア特化型シリーズです。ターゲット層に合わせた観光地や施設、行事などの選定と、それらをより深く掘り下げることで読者の知的好奇心を刺激します。加えて「読みやすい」ビジュアルを意識したデザイン、旅先での癒しのステージでもある「宿」の情報も重点的に紹介。大きい写真使いと詳細情報を掲載し、各宿の個性を表現し宿泊旅行の魅力を伝えます。
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一般にお酒のおつまみやおやつとして楽しまれているビーフジャーキーですが、スポーツ・ダイエット、登山・キャンプといった場面や災害時の非常食としても活躍するかなり優秀で便利な食品です。その作られ方から、レシピなどの活用術まで、楽しみ方をさまざまな角度からご紹介しています。スーパーやコンビニエンスストアなどで見かける大手メーカーのジャーキーから、日本全国のご当地ジャーキーまで、多数の商品が一覧でわかるジャーキー図鑑付き。
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憧れのリゾート軽井沢の過ごし方をお届け!軽井沢らしい雰囲気を味わえる森の教会やテラスカフェ、こだわりの美食レストランや人気ロースタリー、癒やしのアート空間ほか、絶対外せないハルニレテラスなど人気スポットを大紹介。モデルプランやおみやげ情報も大充実！初めて訪れる人も軽井沢フリークも楽しめる、情報満載の一冊。軽井沢・プリンスショッピングプラザ＆MAPの付録付き。
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県土が広く、山・海両方の魅力がいっぱいの新潟。米どころとしても名高いこの地はおいしいものもたくさん。そんな最強すぎる新潟で注目の「ゲレンデリゾート」「現代アート」「魚市場」「観光列車」など、11のキーワードでクローズアップするほか、絶対食べたい最新の感動グルメも大特集！また、美味しいお米をダイレクトに味わえる「おにぎり」をあつめた「おにぎりBOOK」や世界遺産登録で注目が集まる佐渡も収録、充実の新潟ガイドブック決定版になりました。
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いま気になるテーマから、王道の観光スポットまで新潟の魅力をぎゅっと詰め込んだ一冊です。表紙も一新してリニューアル♪巻頭では、有田と伊万里の磁器、唐津の陶器とそれぞれのやきものの魅力をご紹介。やきものの里に来たら、ぜひ工房を訪ねてみましょう。日常使いしたくなるすてきなうつわに出会えるはずです。もちろんこのエリアの魅力はうつわだけではありませんよ。しっとり美肌になれる嬉野や武雄の温泉、唐津には名建築や景勝地も多く、おいしいグルメもたくさんそろっています。
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異国のような雰囲気が漂う函館。クラシックな洋館や、リノベカフェは元町の坂道をさんぽしながら訪ねて。郊外にはレトロな市電に乗って。歴史に思いを馳せるのであれば五稜郭、温泉や足湯、名物だんごに植物園など1日さんぽも楽しい湯の川温泉エリアへ。函館で忘れてはいけないのは、美しい夜景とここでしか味わえない老舗の洋食、名物イカ料理、ローカルグルメも。少し足をのばして、リゾート地・大沼や、北斗市にあるトラピスト修道院も訪ねましょう。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。 -
特別付録「出雲大社お参りBOOK」では、人気NO.1スポット「出雲大社」を徹底ガイド。門前グルメの出雲そば、出雲ぜんざいをはじめ、食べ歩きスイーツや縁結びみやげもご紹介。出雲大社とセットでめぐりたい縁結びスポットもクローズアップし、全20ページで大特集します。本誌では、松江城、足立美術館、水木しげるロード、石見銀山などの必見スポットをナビゲート。温泉やご当地グルメ、おみやげ情報も満載に、松江・出雲の魅力をお届けします。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
いま気になるテーマから王道の定番スポットまで、角館・盛岡・平泉・花巻・遠野の魅力をぎゅっと詰め込んだ一冊です。表紙も一新してリニューアル♪ 桜の名所としても有名な武家屋敷・角館、秘湯ムードあふれる乳頭温泉郷、豊かな自然と城下町の面影が残る盛岡、中尊寺のある平泉、宮沢賢治が生まれた花巻など、各地のすてきな楽しみ方をご案内します。きりたんぽ、盛岡冷麺、わんこそば、平泉の餅料理、横手・湯沢の発酵食など、おいしい情報も満載です。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。 -
立山黒部アルペンルート、黒部峡谷などの定番観光地はもちろん、富山県内各地の絶景スポットやアートスポットなども加えた富山のガイドブックの決定版。ホタルイカや寒ブリ、ベニズワイガニなど富山湾からの恵みを中心としたグルメ特集も展開。富山の人気グルメの寿司企画は必見です。巻頭付録は『立山黒部アルペンルート完全ガイド』。2024年始動のキャニオンルートも掲載。富山旅に必携の一冊です！
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
山形旅に必携のガイドブック！巻頭は春・夏・秋・冬を通して魅力ある山形のシーンをグラフィカルに構成。四季それぞれのおすすめスポットやグルメが並びます。人気の高い「フルーツ＆スイーツ」は知って得する情報もプラスした“最旬”情報。全国的な知名度の山形・酒田・米沢の三大ラーメンもしっかり収録。レトロ建築が並ぶ「山形タウン」、世界最大級のクラゲ水族館のある「鶴岡」、米沢牛やそばなどのグルメスポット「米沢」と県全域を幅広く紹介。温泉にグルメに、山形の魅力が詰まった１冊です。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。
広がる大空と、水辺の“青”に癒される空間へ。
海に川、湖…、そして広がる青い空を存分に満喫できる関西のカフェ＆レストランを厳選しました。
「ようこそ、水辺の特等席へ」
= CONTENTS =
【特集】
・思いをつなぐ大切な空間
・料理に込めた地元への愛と夢
・未来へ引き継ぐ湖畔の古道具店
【第一章】 水面きらめく別天地へ
・憧れの絶景カフェ
・絵画のような窓辺へ
・水辺のパノラマ
・海辺のカフェ＆レストラン
【第二章】 心安らぐお気に入りの場所
・水平線が見えるカフェ
・湖の景色を眺めながら
・緑と水の風景に包まれる
・川のせせらぎが聞こえる
【第三章】 水辺で過ごす幸福な時間
・海沿いで極上ランチ
・川沿いブレイクタイム
・マリーナで大人時間を楽しむ
・水都・大阪で憩う
<コラム＞
・青空と大地の恵みを
・青空の下で楽しむグルメ
・清らかな水で淹れる珈琲
・エリア別MAP＆INDEX -
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銀座の奥にあり、銀座のハナレとも言える東銀座、築地、新富町エリア。高級店、老舗といった美食店が並ぶ銀座とは違い、ハナレはコスパよく、カジュアルに、ここも銀座と納得させる美食店が存在します。今回は散策も楽しいハナレを徹底調査しました！ほか、昼から愉しみたい「晩春の蕎麦前」と、この時期オススメの「東京の庭園」特集もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】 -
かつて経験したことのない酷暑が地球を襲った2023年の夏。アントニオ・グテーレス国連事務総長は「地球温暖化の時代は終わり、地球沸騰化の時代が到来した」と発信し、強い危機感を訴えました。
産業革命以降、人類がエネルギーとして燃やし続けてきた化石燃料は二酸化炭素濃度の増大をもたらし、さらには世界中の海水温の上昇、森林火災、洪水等の災害が誘発され、生物多様性が喪失される事態となっています。
自然を知り、ライフスタイルを見直すことで、未来に及ぼす影響を軽減できます。
アウトドアを愛するすべての人たちが、サステナブルなアプローチに取り組むことを願っています。
【INDEX 記事】
Welcome to A&F Country
INDEX2024(1)
INDEX2024(2)
齊藤大乗 人生にちょっとした冒険を
寺倉 力 これまでに書いた153の物語
湯川れい子 オーロラの旅 星野道夫さんの思い出
佐藤大史 一番大事なもの
島田和昭 山が教えてくれた「生きる力」
デイヴ・ヒューズ 見知らぬ釣り場、小さな冒険
半藤末利子 大空襲の夜の悲しい美しさ
大内 征 低山再発見の旅 身近な冒険、間近の絶景
永沢碧衣 大地の根っこと向き合う時間
大塚 伸 地球人的渡り鳥生活
望月広治 野鳥撮影の世界への誘い
小林昌和 狩猟の文化を料理でつなぐ
A&F COUNTRY 新店舗／イベント紹介
エイアンドエフ ウラヤマ会 ハイ句イング大賞 投句募集のお知らせ
A&FBOOKS 新刊紹介
【INDEX CATALOGUE】
〈CAMPING〉
LODGE CAST IRON／COOKWARE／BAREBONES／BEE'S WRAP／Klean Kanteen／GSI OUTDOORS／YETI／TO-GO WARE／ADIRONDACK／SEATTLE SPORTS／RUX／Helinox／DAC／CRAZY CREEK PRODUCTS／BYER OF MAINE／cocoon The Original／HILLEBERG THE TENTMAKER／HENNESSY HAMMOCK／SABBATICAL／springbar／A&F SUPER BICYCLE／HALA／NRS／WRSI
〈WEAR／FOOTWEAR〉
PENDLETON／KAVU／Barbour／INTERSTELLAR PROPELLER／OUTDOOR RESEARCH／DARN TOUGH VERMONT／Chaco／VASQUE／Wetland／Russell Moccasin Co.／AWL for ALL／The SPEEDY STITCHER／SOLE choice
〈BAG〉
UltrAspire／MYSTERY RANCH／Matador／ETHNOTEK／pacsafe／Chico Bag／eagle creek／Rainbow of California／遊牧舎工房
〈LIFESTYLE〉
The Printed Image／MIYAZAKI TOWEL／CHAORAS／Tezuka Art Craft／BIRDER & DOG／A&F ORIGINAL／MICHI HAMONO／ABITAX／ASH CONTAINER／NITE IZE／SUN Company／FOX40／EuroSCHIRM
〈GEAR〉
VICTORINOX／BUCK KNIVES／Randall Made Knives／A&F ORIGINAL KNIVES／SCISSORS／EZE LAP Diamond／晶之作（鉈）／HIRO KNIVES／COUNCIL TOOL／EMERGENCY GEAR & SURVIVAL STOVE／FIRE STARTER／MATCH／LOG TORCH／SURVIVAL GEAR & LED LIGHT／MAG-LITE／COGHLAN'S
【COMPANY】
A&F（エイアンドエフ）
1977年創立。アウトドアスポーツ用品の輸入・販売を行う。
国内各地で販売店「A&Fカントリー」を中心に店舗展開している。
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隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています
ワインで人生が変わった。ワインが道を切り開いてくれた―。
そんな劇的な出合いをもたらしたイタリアワインを
22人のイタリアワインプロフェッショナルに語っていただきました。
またその中から31本をセレクトしテイスティング。
「あの人の人生」を飾ったワインの味わいとは！
表紙
目次
第45回ロングパートナー 国分グループ本社 東野 聡氏（執行役員）x パスクア（イタリア／ヴェネト）
第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 飲料ディレクター 伊藤寿彦氏
第18回 ソムリエ ON＆OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝（ひろき）氏
Aperitif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳
Aperitif 2「 異次元の扉を開く～時を越えるアペリティフの記憶～」石井一男
Aperitif 3「 最初の恋人」スヌ子
第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」
私の人生を変えたイタリアワイン 22人が語る“運命のワイン”
現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ
ワインセラーとワイングッズ
モバイルワイン to Go
ペアリングの王道 ロゼワイン
最終回 ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏 旬で飲む 春のローヌ編
知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！
ネクスト・ブルゴーニュを探せ！
ワイン王国バックナンバー
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「春に映える ロゼワイン」
ロゼワインの基礎知識
田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング
第8回 ワインショップ探訪！「日本葡萄館」（第8回 横浜・南吉田町）
第5回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇
Twinkle Line
WK Library -
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【特集】新年度からの「人づくり」で知っておきたい 世代・カテゴリ別 採用・育成・戦力化のコツ
長きにわたり人材不足が続き、人の働き方もあらゆる面で変化してきている飲食業界。その中で人を採用し、育成し、戦力化していくためには、より広い視座に立ち、多様化する人材や働き方を理解し、それにマッチする受け入れ体制を築くことが求められる。例えば、Z世代といわれる若者層の採用、育成にはどんな取り組みが効果的なのか。また最近は、スポットワーカーや外国人の活用も急増している。そうした中、本特集では、世代やカテゴリ別に様々な働き手を知る中で、自店、自社にとって適切な人の採用・育成・戦力化の方法を、事例をもとに探る。
【特集】焼肉店の新・繁盛法 このメニュー・業態に注目
現在も新規出店盛んな焼肉業界。この競合下で集客するには他店と差別化するメニュー開発・業態開発がますます大事になっている。さらに、食材をはじめとした諸コスト高騰の影響が続く中では、集客メニューと利益メニューを上手くミックスして利益を確保するなど、より足腰の強い店づくりを工夫しなければならない。本特集は新たなメニューや業態づくりで注目されている繁盛焼肉店をピックアップ。強い店づくりの秘訣を探っていこう。 -
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※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。
神奈川で出会う、やすらぎの空間――。
自然の風を感じながらゆっくりと歩を進める。
秘密の場所では小鳥のさえずりや木々のこすれる音、
川のせせらぎといった自然の音楽が耳を楽しませる。
喧噪から一線を画す緑の空間で時間を忘れてほっと一息。
緑に囲まれた素敵なロケーションのお店を60店舗ご紹介しております。
開放感あふれる贅沢な空間で、幸せなひとときをお過ごしください。
【掲載エリア】
神奈川 横浜・鎌倉・湘南・県央エリア…etc
= CONTENTS =
【 巻頭 】
思いが紡ぐ「森カフェ」物語
【自然に抱かれた別天地へ】
森と緑の隠れ家を探しに／ゆったり静かな空間で時の余韻に浸る／緑あふれるテラスでのんびり
【緑たっぷりの空間で食のひと時を】
森と緑の幸せベーカリー／紅茶と珈琲の芳醇な香りを共に楽しむひととき／自慢の料理で口福な時間を過ごす／寛ぎながら味わうほっこり和スイーツ／みんなが集うくつろぎカフェ
【歴史と文化を感じる緑の空間】
心も癒やされる神社・仏閣のカフェ／異国情緒漂う洋館で旅気分
【 小企画 】
懐かしさを感じる室内でタイムトリップ／美術館でアートと緑に触れる -
東京に初めて訪れる方から、何度も遊びに来てる人まで、安心＆満足な東京観光をバッチリサポート。東京スカイツリーや浅草・銀座など絶対はずせない王道スポットから、メディアやSNSなどネットで話題の最旬スポットまで、わかりやすく徹底紹介！ テーマ別モデルコースやアクセス情報も充実、巻頭特集では、東京ディズニーリゾートにいよいよオープンする「ファンタジースプリングス」に注目です。魅力いっぱいの最強ガイドブックです！
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
今行きたいハワイの最新情報満載！巻頭は、最旬のハワイグルメを特集します。パンケーキ、エッグベネディクト、カフェ、ハンバーガー、ポケ、ハッピーアワーなどローカルグルメは要CHECK！さらに、注目の”made in ハワイ”のコスメ、フード、ローカルブランドやアラモアナセンターやロイヤルハワイアンセンターなどショッピングモールから、ホールフーズやNEW OPENしたワイキキマーケットなどスーパーマーケットの情報も充実！さらに、絶対はずせないアクティビティ情報も掲載。新しいハワイを存分に満喫できる情報満載です。巻頭は、豪華２大冊子付録。「最旬SWEETS BOOK ＆満足度100％の円安対策テク」付き。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
西日本エリアのキャンプ場を網羅的に掲載したガイドブックです。年中「キャンプに行きたいなぁ・・」とつぶやいているキャンパーの皆さんにピッタリの本。初心者ファミリーにも分かりやすいモデル料金（大人2人子供2人）が各施設に表示されています。「いろんなキャンプ場に行ってみたい」、「今度はちょっと遠出もいいな」、「冬も行けるのはどこ？」、「海で泳げる所がいいな」、「ロッジに泊まりたい」などなど、要望に応じて施設をパラパラ見比べられます。気になるところにフセンを付けたり、書き込みしたり、紙の本ならではの使い方で、キャンプを楽しんでください。西日本編では東海、北陸、関西、中国、四国、九州のキャンプ場約1000件を収録。各キャンプ場のロケーション(林間・湖畔など)と場所が一目でわかる広域マップや、詳しい設備属性(直火の可否やトイレの形式など)の早見表もあり、実用的な一冊です。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
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●旭川、苫小牧、恵庭、十勝。珠玉の庭園をご案内 北海道の麗しきバラを巡る
●よみがえる明治のドレス 昭憲皇太后と大礼服の物語
●心に残る料理店と思い出の一皿 私の最高レストラン
●私らしい輝きを見つけて 重ねて楽しむジュエリーのお洒落
●正しいケアで、トラブルに負けない肌に 色むら悩みは改善できる
●中村屋──その先へ 受け継ぎ繋ぐ 勘九郎 七之助
ほか
※デジタル版には付録や記事が一部収録されない場合があります。
2024年5月号電子版は、応募券には対応しておりません。また、以下のコンテンツは含まれておりません。あらかじめご了承ください。
・「正しいケアで、トラブルに負けない肌に 色むら悩みは改善できる」内のイベント応募情報 -
東日本エリアのキャンプ場を網羅的に掲載したガイドブックです。年中「キャンプに行きたいなぁ・・」とつぶやいているキャンパーの皆さんにピッタリの本。初心者ファミリーにも分かりやすいモデル料金（大人2人子供2人）が各施設に表示されています。「いろんなキャンプ場に行ってみたい」、「今度はちょっと遠出もいいな」、「冬も行けるのはどこ？」、「海で泳げる所がいいな」、「ロッジに泊まりたい」などなど、要望に応じて施設をパラパラ見比べられます。気になるところにフセンを付けたり、書き込みしたり、紙の本ならではの使い方で、キャンプを楽しんでください。東日本編では北海道、東北、関東、甲信越、静岡県のキャンプ場約1000件を収録。各キャンプ場のロケーション(林間・湖畔など)と場所が一目でわかる広域マップや、詳しい設備属性(直火の可否やトイレの形式など)の早見表もあり、実用的な一冊です。
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関西きってのカラフルで彩り豊かな町、神戸。北野異人館、旧居留地、メリケンパーク、ハーバーランド、南京町、六甲山などの見どころはエキゾチック感にあふれています。そんな神戸はカフェやスイーツ、パンの名店が多く、さらに神戸ビーフ、中国料理をはじめ各国料理、老舗の洋食が味わえるグルメの街。異国の雰囲気を感じながらおいしい料理やスイーツも堪能する神戸ならではの旅を楽しみましょう！
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深い森に絢爛豪華な極彩色が映える世界遺産・日光山内をはじめ、紅葉の絶景地・中禅寺湖、緑いっぱいの高原リゾート・那須などカラフルに彩られたこのエリア。ここには、のんびりくつろげる温泉やここならではの美味しいものがたくさん。湯波などの名物のほか牧場直送の乳製品やスイーツなども絶品ぞろい。最新おしゃれカフェやベーカリーなど、旅に彩りを盛る情報満載の一冊です。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。 -
カラフルで彩り豊かな港町、横浜。横浜港、みなとみらい、赤レンガ倉庫、山下公園、中華街、元町、山手などの見どころはエキゾチック感にあふれています。そんな横浜は中華街をはじめとして各国料理、カフェやスイーツの名店も多く、さらに昔ながらの一杯飲み屋や伝統の洋食も味わえるグルメの街。異国の雰囲気を感じながら今と未来と歴史が交差する横浜ならではの旅を楽しみましょう！
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。 -
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緑いっぱいの森を、ゆったりおさんぽ。
気軽に行ける、癒しの時間をぜひ。
森と緑のロケーションをめぐる、やすらぎの時間――。気軽に行ける、森や水辺といった自然あふれるスポットをメインに、おさんぽの合間にホっとひと息つけるカフェやレストランを紹介した１冊ができました。ページをめくると、きらめく緑やぬくもりある木漏れ日の写真が美しく、そこで過ごす時間を想像するだけでも癒やされます。ほか、森と緑に抱かれたパワースポットや、気軽に行ける都会の森林浴スポットも掲載。京阪神から行きやすく、森の隠れ家のような様々なさんぽエリアを、美しい写真と共にご覧ください。
= CONTENTS =
森の鼓動に耳を澄まして
水と緑の織りなす世界
緑に抱かれた神秘の杜
近場の森林浴スポット -
続々オープンする新店＆新名所が載った淡路島本の最新版！
コロナ禍以来、実に4年ぶりに「淡路島Walker」の最新版が登場！
新店グルメや新しい施設などの最新情報からエリア別のおいしい店など、地元の人も観光で訪れる人も使える内容に。
アクティビティ、グルメ、絶景、体験など淡路島を満喫するなら欠かせない一冊！
※施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※クーポンは収録しておりません。
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緑いっぱいの森を、ゆったりおさんぽ。
気軽に行ける、癒しの時間をぜひ。
森と緑のロケーションをめぐる、やすらぎの時間――。気軽に行ける、森や水辺といった自然あふれるスポットをメインに、おさんぽの合間にホっとひと息つけるカフェやレストランを紹介した１冊ができました。ページをめくると、きらめく緑やぬくもりある木漏れ日の写真が美しく、そこで過ごす時間を想像するだけでも癒やされます。ほか、森と緑に抱かれたパワースポットや、気軽に行ける都会の森林浴スポットも掲載。東海圏内で行きやすく、森の隠れ家のような様々なさんぽエリアを、美しい写真と共にご覧ください。
= CONTENTS =
森の鼓動に耳を澄まして
水と緑の織りなす世界
緑に抱かれた神秘の杜
近場の森林浴スポット -
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※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
小泉今日子さんなら、
銀座の街をこう遊ぶ！
ハレの日の銀座と、進化する東京・下町へ。
銀座と下町
注目の新店＆新展開が続々。
この春、絶対に逃せない
ニュースなスイーツ大集合！
銀座グルメ、はじめて物語。
かつて銀座にあった伝説のホテルが
レストランとして蘇るまでの10年の話。
私と銀座の
いい関係。
・尾上右近（歌舞伎役者）
・神田愛花（フリーアナウンサー）
・中村米吉（歌舞伎役者）
・フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー）
銀座を愛する6名が語る、街の記憶と、大好きな場所。
あこがれ店は、まずお昼から！
アンダー2,000円で贅沢ランチ。
銀座通に聞く、銀座の上手な使いかた。
専門店で1万円ショッピング。
銀座路地裏探検。
銀座最旬アート訪問。
銀座で開こう！ オーセンティックバーの扉。
銀座から少し足を延ばしてみれば…。
下町エリア案内。
［ 木場 ］ おしゃれ化が止まらない町。
［ 門前仲町 ］ 小麦推しな品がアツイ町。
［ 蔵前 ］ サステナブルでクリーンな町。
［ 馬喰横山 / 人形町 / 小伝馬町 ］
江戸前エリアでしたい5つのこと。
［ 東京駅周辺 ］ クラフトビールの聖地で乾杯！ -
ニッポン再発見をテーマに、その土地土地の歴史や伝統、文化の一端にふれる大人の旅遊び情報誌。「まっぷる」や「ことりっぷ」などの人気ガイドブックを発行する昭文社がお届けする、50歳代以上の高年層をコアターゲットにしたエリア特化型シリーズです。ターゲット層に合わせた観光地や施設、行事などの選定と、それらをより深く掘り下げることで読者の知的好奇心を刺激します。加えて「読みやすい」ビジュアルを意識したデザイン、旅先での癒しのステージでもある「宿」の情報も重点的に紹介。大きい写真使いと詳細情報を掲載し、各宿の個性を表現し宿泊旅行の魅力を伝えます。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。 -
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【特集】トップインタビュー2024年勝ち筋の作り方
まる３年続いたコロナ禍が明けて２年目となる2024年。外⾷は回復傾向にありますが、その中で不振が続く店も少なくありません。物価が高騰する一方、実質賃金のマイナスが続き、消費者の節約モードが加速するのでは、という懸念もくすぶっています。飲食店の多くが値上げに踏み切った中で、それにより利用客の外食控えが進むことは避けたいところです。コスト高・人手不足といった問題に加え、消費低迷も懸念される2024年――。勝ち残るためには、現状を把握し、変化に対応する戦略を持ち、今まで以上に新たな事業展望が求められます。そうした中で、いま注⽬を集めている外⾷トップは、どのようなことを考え、取り組んでいるのか。⼈不⾜や物価⾼といった難局にどう向き合うのか。メニューや業態開発、組織づくりで注力していることは何か。飲⾷店の在り⽅として重視している点など、本特集は、いま新たな挑戦で成果を上げている外食経営者にインタビュー。様々な切り口から、これからの外⾷の活性化のためのヒントを探ります。
【特集】居酒屋・酒場 大人気店のメニュー戦略＆繫盛法則
コロナ禍で一番打撃を受けたアルコール業態。未だ居酒屋業態の回復傾向は厳しいという見方もある一方で、コロナ明けの勢いを活かし、絶好調を維持している店も少なくありません。そこには、メニュー戦略や集客策、接客サービス等、店づくり全体に新たな視点とアイデアをもって取り組む事例が多く存在します。本特集は、2024年を迎え、さらに躍進するための居酒屋・酒場の大人気店のメニュー戦略と繁盛法則を紐解きます。
・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。