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工場見学第三弾。洗剤、化粧品、お札、漢方薬、ランドセル、靴からお札まで……。おなじみの製品はどのように作られているのだろうか。自動化が進む工場や、完全手作りの工房、最先端の技術が使われている工場などさまざまな現場に潜入！
　牛乳パック、新聞が新品の製品に生まれ変わるリサイクル工場や、漢方医学の歴史も勉強できる記念館など、夏休みの自由研究に使えそうな工場紹介も！

　本誌は2011年6月2日発行の『ニッポンの工場』掲載の26ページ分を電子化したものです。

●●目次●●
【資生堂】官能検査員が厳格判定。五感が頼りの品質検査
【花王】「アタック」製造の本拠地。日本の「キレイ」を生み出す
【ツムラ】世界最大の漢方製剤工場。漢方記念館で徹底的に勉強
【クラレ】人気ランドセルを支える「超極細」と「レンコン」
【ＪＸ日鉱日石エネルギー】原油処理能力は国内最大級。関東首都圏へのガソリン供給担う
【大建工業】４万種類のドアが製造可能。生産効率でも業界首位
【日本製紙グループ】牛乳パックや古紙が新品の製品に生まれ変わる
【国立印刷局】日本の技術の粋を結集。緊張感漂う紙幣の製造現場
【大塚製靴】１００年以上続く靴メーカー。完全手作りの工房に潜入
町工場をアトリエへ

パーク ハイアット 東京、東京ディズニーランドホテル、セント レジス ホテル 大阪、シャングリ・ラ ホテル 東京、ウェスティンホテル東京、東京ステーションホテル、マンダリン オリエンタル 東京、星のや 軽井沢、帝国ホテル 東京。打ち合わせや会食、休日のランチやアフタヌーンティに訪れたことのあるかもしれない、ラグジュアリーホテル。しかし、宿泊の経験はあるだろうか？一度は泊まってみたいと憧れる、その最高の滞在のリアルとは？そして、それはいかにして実現するのか？なぜ、あのホテルの名の響きだけでブランド価値を感じてしまうのか？ラグジュアリーホテルが積み重ねてきた、それぞれの個性的な“至高”に迫る。【主な内容】【パーク ハイアット 東京】【東京ディズニーランドホテル】【セント レジス ホテル 大阪】【シャングリ・ラ ホテル 東京】【ウェスティンホテル東京】【東京ステーションホテル】【マンダリン オリエンタル 東京】【星のや 軽井沢】【帝国ホテル 東京】

朝食の「エッグベネディクト」で人気の浅草・ザ・ゲートホテル雷門、東京駅に近い立地と和テイストが受け高稼働を続けるホテル龍名館――。今、全国各地でこうしたホテルが少しずつ増えている。安かろう、悪かろうだったビジネスホテルが、ワンランク上の居心地やサービスを提供するようになった。

　宿泊予約もネット中心の時代となり、ホテル経営の成否は口コミが左右する。大手チェーンでないホテルであっても、客観的な口コミ評価が発信され、集客につながっている。

　特集では、こうしたホテル業界の地殻変動を詳細にリポート。旅行ジャーナリストなどプロが選んだ、全国１３エリア別のベストホテルランキングも掲載！

　本誌は『週刊東洋経済』2014年３月２２日号第１特集の35ページ分を抜粋して電子化したもので、お求めになりやすい価格となっています。

【主な内容】
進化するホテル
第３次開業ラッシュの実相
column「Ａｉｒｂｎｂ（エアビーアンドビー）」はホテルを脅かすのか
活況呈するホテル投資
関西ホテル戦争の裏側
朝食目当てに泊まりたいホテル
ホテル「ＳＮＳ対策」の最前線
プロ４０人が選ぶ本当にすごいホテル
　札幌「立地と温泉魅力に１位」
　仙台「復興需要で好調」
　東京「和空間からホテルバーまで好みのスタイルで楽しむ」
　横浜「仕事と観光両用の湾岸エリアが人気」
　北陸「眺望ｖｓ．温泉、和のテイストに底堅い人気」
　名古屋「マリオットアソシア他を圧倒する競争力」
大阪・神戸「大阪は“マイ執事”、神戸は朝食のピエナ」
京都「現代版の町家スタイルで京都らしさを味わう」
広島「朝食で高評価の三井、高級さでシェラトン」
福岡「ワンランク上を行く宿泊特化型が続々誕生」