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GWコイン大還元祭
期間限定!初めての予約購入で最大コイン+20%還元!

『実用、旅行・地域情報、廣済堂出版、501円~800円』の電子書籍一覧

1 ~2件目/全2件

  • 期待の新エリア「スーパー・ニンテンドー・ワールド」が3月18日ついにオープン!
    とことん遊びつくす裏技を、ツイッター約20万フォロワーのUSJのツボさん監修で、さっそくお届け!
    コロナ禍での混雑状況や新ルール、昨年リニューアルされたスマホアプリでの各種予約方法など、 知らなきゃヤバい情報満載。
    アトラクションの時間帯別待ち時間予測や365日混雑予測など、公式本には載っていない秘密のデータも!
    10年以上続く人気シリーズが、さらに見やすくなりました。
  • 815(税込)
    著者:
    坂崎仁紀
    レーベル: ――

    日本のファーストフードの歴史を探り、今を味わう。一杯のどんぶりに映る大衆そば・立ち食いそばの小宇宙。

    安い、はやい、なによりうまい「大衆そば」「立ち食いそば」の歴史的、系統的考察に加え、東京を主に神奈 川・千葉・埼玉から選りすぐった名店100店を、成り立ち、味、雰囲気などから徹底ガイド。あまたある「立ち 食いそば」サイトでは得られない、“路麺大帝"独自の取材で日本のファストフードをめぐり食べつくす。

    序 章 大衆そば? 立ち食いそば?
    第1章 庶民の味方、その誕生と変遷
    第2章 大衆・立ち食い考現学
    第3章 早い、うまい、毎日食べたい62店
    第4章 メニュー・製法にこだわりを持つ32店
    第5章 大衆そばを超える6点

    ※本書は2013年9月5日時点での内容となっております。

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