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〈北海道から九州まで〉
古代薫る地を往き、食べた、〝原日本〞の風景と暮らしに迫る異文化食紀行

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　蕨（ワラビ）／　蕗（フキ）
　屈（コゴミ）／　楤の木（タラノキ）
　薇（ゼンマイ）／　蕗の薹（フキノトウ）
　栃の実（トチノミ）／　孟宗竹（モウソウチク）
　行者大蒜（ギョウジャニンニク）／　山葵（ワサビ）
　若布（ワカメ）／　天草（テングサ）
　海蘊（モズク）／　茗荷（ミョウガ）
　杉菜（スギナ）／　銀杏（ギンナン）
　二輪草（ニリンソウ）／　大姥百合（オオウバユリ）……

農耕以前よりこの国で食べられてきた野草や海藻。
「栽培作物」にはない、その滋味あふれる味わいと土地ごとの記憶をたどる旅が、今はじまる。

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日本の豊饒な自然に触れることで、食料を大切にしたいと思えるし、ささやかな料理の楽しみが味わえる。こうした気持ちは栽培食物からはまず得られない。（「はじめに」より）

〈和歌の世界に誘われながら、時空を超えた食の旅へ〉

《あの路地を、あの場所を、もっと歩きたくなる。》

深掘りすると、そこには思わぬ発見が待ち受けていた！
一度ハマったら抜けられない魅惑の大都市を探索する。

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K-POP、ファッション、コスメ、美容、グルメ、ミュージカルなどなど、若者から中高年までさまざまな楽しみ方がある韓国の首都。

──しかし、ソウルの魅力はそれだけではない。
さらに足を踏み込めば、まだ見ぬ深い世界が待ち受けている。

知られざる地下世界や絶景の屋上スポット、まちなかに点在する磨崖仏や銅像の秘密、渋い喫茶店や活気あふれる外国人タウン……。

韓国と出会って25年、ソウルを愛し、路地を隅々まで知り尽くした“まち歩きの達人”が案内する、教科書や旅行ガイドでは教えてくれない、一歩先行くソウルの旅。

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【本書で取り上げたまちなかスポット】
レトロな喫茶店 / 渋いビルディング / 謎の地下空間 / まちの高低差 / 日本の年号 / 城壁と石垣 / 外国人タウン / オリンピックの遺産 / 朝鮮戦争の傷跡 / 磨崖仏 / 暗渠 / 屋上 / 銅像……etc.

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【目次】
■はじめに

■1………渋い喫茶店
■2………渋いビルを愛でる
■3………秘密の施設
■4………市内で出会う磨崖仏
■5………暗渠にときめく　
■6………市内に残る朝鮮戦争の傷跡
■7………おとなのまち歩きポイント
■8………屋上で会いましょう
■9………こんなところにこんなものが
■10……銅像が教えてくれる歴史
■11……オリンピックを感じるまち歩き
■12……残された日本の年号
■13……意外な凹凸を体感する
■14……漢陽都城の痕跡と石垣を巡る
■15……住宅をいろいろ楽しむ
■16……ソウルの外国人タウン

■おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ジェラート片手に海辺をぶらり、気取らぬ素顔に出会える国――マルタ
“地中海の宝石”にようこそ。
青い海にふりそそぐ太陽の光、静かな石造りの街に息づく人々の暮らし――地中海に浮かぶ小さな島国、マルタ共和国。バカンスや語学留学先として、近年日本でも大きな注目を集めています。本書では、実際にマルタで語学留学を経験した著者が、マルタの定番観光スポットはもちろんのこと、地元で人気のレストランやショップ、さらには旅行のみならず留学生活でも役立つ情報を紹介します。

旅に、留学に、お役立ち情報満載！　
これからマルタを訪れる人に色とりどりの魅力がつまったマルタのまるごとガイド、
最新取材にもとづく新版です。
・ヴァレッタ、イムディーナ、ゴゾ島……エリアごとの見どころ早わかり！　とっておきビュースポット83
・伝統料理も穴場グルメも　おすすめレストラン＆ホテル＆ショップ125
・マルタ留学のススメ　経験者インタビュー＆“大人の留学”体験レポート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ハワイについては観光、ショッピングに限らず、植物、動物、自然、歴史、ことば、音楽など、全てを知り尽くしている著者が、いままでのガイドブックでは紹介されていなかったハワイの魅力的な散歩コースを公開する。誰でも知っているワイキキ周辺の見所から、ダイヤモンドヘッド、ハワイ島のマウナ・ケア、マウナ・ロア登頂。そして神殿であるヘイアウから、パワースポットまで、ミステリアスな場所を次々とご案内。ハワイが持つ土地の力と、太古から続く悠久の歴史を充分に感じられる、ハワイ旅行、中級・上級・マニア向けの一冊。