『実用、エッセイ、同人誌・個人出版、半年以内』の電子書籍一覧
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家庭用製麺機の製麺技法が詰まった、麺づくりのハウツー本
製麺機の種類、入手方法、基礎知識、必要な道具、作れる麺の種類から、製麺の基本的な流れを網羅。
さらに18人の豪華メンバーによる麺レシピをご紹介する、『趣味の製麺』別冊。
【目次】
・『家庭用製麺機』とは何か
・家庭用製麺機の種類について
・[図解] 家庭用製麺機のすべて
・家庭用製麺機の入手方法
・製麺に関する基礎知識
・初めての製麺機レストア体験記
・製麺に必要な道具
・製麺機で作れる麺の種類と必要な材料
・製麺の基本的な流れ
・(1)粉を計量する
・(2)打ち水を作る
・(3)水回しをする
・(4)生地をまとめる
・(5)麺帯を作る
・(6)麺帯を伸ばす
・(7)麺線を作る
・(8)麺を玉取りする
・麺を茹でる
・使用後のメンテナンス
・簡単!麺レシピ特集
・[中華麺] チーズ香るイタリアンまぜそば
・[中華麺] 葱と鶏ささみのあっさりラーメン
・[中華麺] 酒呑みの冷やしジャズ麺
・[中華麺] パタン 冷たいニンニクの和え麺
・[中華麺] トムヤンクンら~めん
・[中華麺] きのこと根菜の鶏あんかけラーメン
・[中華麺] パリパリあんかけ焼きそば
・[中華麺] たまとま麺
・[中華麺] ラーメンの刺身
・[うどん] 消防うどん
・[うどん] 釜玉明太うどん
・[うどん] 雪割納豆うどん
・[うどん] 春菊まぜうどん
・[うどん] そぼろうどん
・[パスタ] 鶏もも肉と春菊のパスタ
・[パスタ] わかめしらすじゃこパスタ
・[そば] 冷たい肉そば
・[冷麺] 鶏ナンプラー冷麺
・奥付
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ブラック企業を「ゆるーく」勝ち残るノウハウ満載!究極&爆笑のビジネス・サバイバル絵本!!
ブラック企業を「ゆるーく」勝ち残るノウハウ満載!
究極&爆笑のビジネス・サバイバル絵本の同人誌!!
「ほうれんそう」は報告・連絡・相談ではなかった?
PDCAサイクルは評価や改善をしない方がよく回る?
エビデンスに大切なのは、浮世草紙のことわざ?
これまでの常識を超えることで、
気持ちを「ラク」にする一冊!!
※フィクションとしてお楽しみ下さい。 -
洗脳、カルト、詐欺師
本書は、人間をコントロールしようとする『信者ビジネス、カルト宗教、オンラインサロン、詐欺師』などから身を守るための本です。特に人生経験が浅い、若者に読んで欲しいという想いで執筆したものです。私たちは、自分の意志で判断して自由に生きることができます。もし自分の大切な人が、信者(会員)になりお金と人生を奪われているとしたら、どんなことをしても守らなければいけません。現在人々を思考停止に陥らせ、その自由を奪う危険な集団が蔓延っています。そういった詐欺、オンラインサロン、カルト宗教から身を守るための一冊です。自分や家族、大切な人たちが、盲信者になったとしたら人生を全て失うことになります。構造を知っておくことで、自分と大切な人を守る事ができます。目次はじめに〇盲信するということは、思考の放棄と同じ・盲信する危険性〇奴隷精神・搾取されることに慣れると居心地がよくなる・苦しんだ分だけ対価が得られる?・他人の決めたルール〇大勢を操ろうとする邪悪な存在・民主主義と大衆のコントロール〇宗教の洗脳・宗教の洗脳が秩序を保っている・信者だけを救う神・恐怖で人をコントロールする・恐怖、不安などを理由に行動していないか・罪の意識を与える〇分かりやすさが大衆を操る・大衆を味方につける必要性・愚かな人たちに向けて発信されている・シンプルなメッセージ スローガン・単純明快な思想、ビジョンを語る・大衆に向けた宣伝〇見た目、雰囲気で騙される・話の内容より雰囲気が大事・取り巻きの信者の効果・一見するとよい人・好感度が高ければ高いほど影響を与えることができます。〇大きな変化は必要ない・人々はほんの小さな変化すら嫌う〇嘘をついても心が痛まない 人々を操る人間・平然と嘘をつく・約束は守らないのなら、それぽい理由付け・不確かな状況でも確信して言い切る〇弱っている人間を狙う・不安定な世の中になると・不安定な世の中でヒーローを求める・似非科学、権威・心の弱っている人間ほど操られる・疲労によって人の意志が弱くなる〇怒り、感情を利用する・注目をあつめるには感情を煽る・怒りや不満を代弁する演説・敵を作る・不安で敵を作り出す・演出、感情に訴える・役者のように演じ、感情を露わにする。etc〇参考文献 -
半世紀前、昭和の子供はどうやって映画ファンになっていったのか? スマホで読みやすい横書き版。
スマホやシネコンはもちろん無く、レンタルビデオはおろかビデオデッキすら普及していない昭和50年代、地方の子供たちはどうやって映画に触れていったのか。「まんが映画」「怪獣映画」「SFアニメ」「市民会館の上映会」「週末午後の映画番組」「民放各局の洋画劇場」等、当時小学生の著者が振り返る、幼年期の映画の記憶。スマホで読みやすい左開き横書き版。右開き縦書きの無印版と内容は同じです。本文に登場する作品の画像、あらすじ等は一切ありません。 -
半世紀前、昭和の子供はどうやって映画ファンになっていったのか?
スマホやシネコンはもちろん無く、レンタルビデオはおろかビデオデッキすら普及していない昭和50年代、地方の子供たちはどうやって映画に触れていったのか。「まんが映画」「怪獣映画」「SFアニメ」「市民会館の上映会」「週末午後の映画番組」「民放各局の洋画劇場」等、当時小学生の著者が振り返る、幼年期の映画の記憶。紙の本と同じ感覚で読める右開き縦書き仕様。スマホで読みやすい左開きの[横書き版]と内容は同じです。本文に登場する作品の画像、あらすじ等は一切ありません。
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