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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。





■ホットケーキミックスを使うお菓子から、おうちで焼きたてのパンまでずらり！

■お誕生日はこれに決まり！レンジでできる、おいしい可愛いケーキにぜひ挑戦を！

■炊飯器でもできる、パンとケーキのレシピも！超お得な1冊。



Part1

ホットケーキミックスで

かわいいお菓子



プレーンカップケーキ

くまデコカップケーキ

キャロットケーキ

プレーン蒸しパン

かぼちゃゴースト

チーズ蒸しパン

抹茶あん蒸しパン

ウーピーパイ

オールドファッションドーナツ

もちもちドーナツ

プレーン×チョコレートスコーン

メープル×くるみスコーン

抹茶×ホワイトチョココーン



Part2

薄力粉で

かわいいお菓子



もこポンいちごショート

もこポンベアブラウニー

もこポンザッハトルテ

もこポンバナナロール

グラスモンブラン

グラスティラミス

カリふわチュロス

ときめきクッキー缶

01カラフルメレンゲ

02ホワイトチョコクリームサンドクッキー

03型抜きクッキー

04ミックスナッツのフロランタン

05バーチ・ディ・ダーマ

06ラング・ド・シャ

ガーッとチーズケーキ

ダブルクリームのパリブレスト

クレープでパーティ



Part3

カンタン　失敗なし

はじめての焼きたてパン



切りっぱなしパン

カラフル・スティックパン

丸パン

トマトとモッツァレラのピザ

マヨコーンチーズパン

チョコマシュマロピザ

シナモンロールパン

ダブルチーズパン

かぼちゃのクリームチーズパン

チョコパン

クリームパン

ロングソーセージパン

ベーコンエピ

メロンパン

クリームドーナツ

リングドーナツ

あんドーナツ

プレーンパンケーキ

ココナッツパンケーキ

バナナと豆乳のパンケーキ

チーズベーコンホットサンド

チーズカレーホットサンド

コロコロさつまいもホットサンド



Part4

炊飯器で

焼きたてパンとケーキ



Step1　ホットケーキミックスのケーキとパン

厚焼きホットケーキ

バナナケーキ

アップルケーキ

もちもち黒糖くるみ蒸しパン



Step2　発酵１回でまぜるだけパン

チョコパン

マーマレードマシュマロパン

甘納豆抹茶パン

黒ごまチーズパン

オリーブトマトパン



Step3　発酵2回で成形パン

シナモンロールパン

コーヒーナッツロールパン

カレーベーコンロールパン

など





吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：1981年生まれ。小学生・幼稚園生の3人の男児を育てる現役ママ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、2010年、自宅にてパン教室をスタート。2016年、冷蔵庫で長時間発酵しトースターやフライパンで簡単に焼ける「おうちパン」レシピを確立。全国に約6000人の「おうちパンマスター」が誕生。現在までに約20冊のレシピ本を出版、総発行部数は60万部を超える。2022年より「おうちパン」改め「日々のパン」としてやりたいことを見つめなおし、300名の講師と全国の保育園や幼稚園での無料パン教室を中心に活動中。レシピ開発や雑誌へのレシピ提供等 幅広く活躍。

著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて』『はじめてでも失敗しない絶対美味しい！おうちパン教室』『ひとりで焼けたよ！はじめての子どもパン教室』（すべて主婦の友社）『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』（柴田ケイコ原著、吉永麻衣子料理／KADOKAWA）など多数ある。

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人気パン研究家吉永麻衣子さん初の子どもむけの本。年長さん＆小学生でもおいしく作れる！ふりがなつきでひとりで読める！



◆この本のパンは、年長さん＆小学生からできる！

◆おうちでお店みたいなパンが焼ける

◆マンガやイラスト満載！

◆作り方や説明はルビ入りでだから自分で読める！

◆夏休みの自由研究にも使える、パンの勉強講座も



ＰＡＲＴ１

基本の生地で　

切りっぱなしパン



Ｐａｒｔ２

基本の生地で　

パン屋さんの人気パンを作る！



ミックスピザ

コーンマヨピザ

しらすのりピザ

明太もちピザ

チョコマシュマロピザ

ベーコンエピ

まるパン

ちぎりパン

カレーパン

小籠包

チョコパン

クリームパン

メロンパン

など



Ｐａｒｔ３

基本の生地で

12カ月のイベントパン



お正月のリースピザ

バレンタインのミニハートパン

春のお花見パン

子どもの日のこいのぼりパン

母の日＆父の日のお顔パン

など



Ｐａｒｔ４

自由研究にぴったり！

パンのお勉強講座



炊飯器でパンができる？

米粉パンをつくるには？

自家製酵母液をつくろう

など





吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経てパンの世界へ。「ごはんを炊くような気持ちで、もっと手軽にパン作りを楽しんで欲しい」と、忙しい人でも毎日焼ける「おうちパン」を考案し大好評に。現在は、オンライン教室のほか、外部での講師と、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆、テレビ出演等幅広く活躍中。You Tubeなど、各種動画配信も大人気。著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて』『はじめてでも失敗しない絶対おいしい！おうちパン教室』『スイッチピ！で焼きたて　炊飯器でパンとケーキができちゃった』『作って食べて最高に盛り上がるおそとパン』（すべて主婦の友社）『ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ！簡単もちふわドデカパン』（新潮社）など多数ある。

自身も３人の男の子のママで、子どもや親子対象のパン教室も大人気。

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おそとパンは、ビニール袋に小麦粉や塩などシンプルな材料をいれてシャカシャカふるだけ！フライパンで超おいしく焼けて感動！



空前のアウトドアブーム！お外で「パン焼き」は最高に楽しいお楽しみ！

ベランダや庭、公園、キャンプ場、海、山で、

手軽にほかほかできたてのパンを食べませんか？



人気の「おうちパン」研究家の吉永麻衣子さんは、

実はアウトドアも大好きな「おそとパン」研究家でもあったのです！

材料は、強力粉とほんの少しの砂糖と塩とドライイーストと水とバター。

これらをじょうぶなビニール袋に入れて、１０回シャカシャカふるだけ！

ふたつきフライパンで、外なのに、

とっても美味しい焼きたてパンができることに感動するはず！



本書は、はじめてパンを作る人にも、わかりやすいよう、

丁寧に作り方が書かれて、たくさんの写真でよくわかるので、失敗しらずです。

材料も道具も少なく、面倒臭くない！「おそとパン」に挑戦してみませんか？





吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：おうちパン研究家　インスタライブ、ユーチューブの講座も大人気。

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炊飯器に材料を入れるだけ！で、焼きたてほかほかパンとケーキができる魔法のレシピ。初心者でも簡単、体に安心、節約もかなう！



炊飯器に材料を入れて「ピ！」だけで、誰でもおうちで手軽にほかほかパンとケーキが焼ける！　「おうちでパン焼きを楽もう」をモットーに、「おうちパン」活動をする人気の吉永麻衣子さんが「炊飯器パンレシピ」を開発。めんどくさい「発酵」も、「焼く」のも、炊飯器におまかせ！　おうちパンは、材料は安くて安心安全、大きくて美味しくて感動です！　

■パート１　発酵1回で混ぜるだけパン　　フォカッチャ、ウインナーパン、サラミピザパン、チョコパン、ピーチブリオッシュなど　　

■パート２　発酵2回で成形パン　　フライドオニオンツナロールパン、ちぎりパン、モンキーブレッド、生クリーム食パンなど　　

■パート３　少ない材料でホットケーキミックスのパンとお菓子　　厚焼きホットケーキ、バナナケーキ、さつまいも蒸しパン、ベーコンとコーンのチーズケークサレなど。





吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：「おうちパン」研究家

兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、2003年に一般企業入社。法人営業や営業戦略、新規事業の立ち上げを経験後、パンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げ等を経験し、自宅にてパン教室をスタート。忙しいママも毎日焼けるパンが好評に。現在は、外部での講師と、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆等幅広く活躍。cottaライブ、自身のインスタライブなど、各種動画配信も大人気。著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて』『はじめてでも失敗しない絶対おいしい！おうちパン教室』（ともに主婦の友社）などがある。

主宰する「おうちパンマスター」も全国で４０００人以上で拡大中。

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WEB視聴10万人以上！初めての方の疑問にも徹底的に答える　究極のパンのレシピ！至上最高のおいしいパンが誰でも焼けます！



●「忙しいからパン作りなんて、面倒！」「自分で焼けるなんてウソでしょ？」という人たちにも驚きの1冊。

●3人の男の子のママ吉永先生は、簡単でおいしい「おうちパン」の伝道師で毎日忙しく活動中。はじめての人のために、徹底的に考え抜いた作り方とコツやヒントが満載。

●吉永先生の楽しいパン教室に入った気分で読める！

●全部のパンの作り方のプロセス写真入り！

●パタンと開く本の形だから、キッチンに置いて写真を見ながら作れます！

●パン生地作りは、材料を混ぜるだけで、発酵は冷蔵庫におまかせの「作りおきパン」だから、食べたい時に、いつでもどこでも、焼ける究極のおうちパンです。

●超初心者さん向きの簡単パンから、お店みたいなクロワッサンやデニッシュ、ドーナッツ、食パンや、ベーグル、自家製酵母作りまで。

●作りたい＆食べたいおいしいパンレシピと、おうちパンの楽しみ方満載の1冊！





吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経て専門学校講師、日本ヴォーグ社ハッピークッキング講師などを経験。2009年に自宅にてcooking　studio minna　をスタート。ママにやさしいレシピと子連れOKのスタイルで人気を集め、WEBも活用して全国に広がるパンの教室「おうちパンマスター」は、会員が3000名を超える。近年は、クックパッドライブ　cottaライブ、インスタライブなどで、視聴者さんとのツーウエイのライブ教室も大人気。「冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて」（主婦の友社）「いつでも焼きたて　すごい作りおきパン」（宝島社）など著書多数。NHKテレビなどテレビ出演も多数。

●２０１６年大ヒットパンの本
「冷蔵庫で作りおきパン」が、さらにパワーアップ！
●計量、混ぜる、発酵、保存、そして、カットまで、
保存容器ひとつでＯＫです！

１章こんなに簡単！毎日おいしい切りっぱなし
パン生地は５日保存可能な作りおき切りっぱなしで、
いろんな形が楽しめる！
●２章切りっぱなしの食事パン　
甘くなくて、生地のおいしさでお食事に合うパン　
塩バターパン、チーズパン　米粉パン　ライ麦パンなど
●３章　切りっぱなしでおかずパン　　
具だくさんで、１個でもボリュームたっぷり　　
ウインナーパン、カレーパン　ガーリック明太フランス　餃子肉まんなど。
●４章　切りっぱなしでおやつパン　　
練乳パン、クリームパン、抹茶甘納豆パン、チョコクロなど
●子どもといっしょに作る　動物パン、うずまきパン
●ホットプレートでパンパーティ　
パニーニ風、チーズフォンヂュなど

大人気の「作りおきブーム」！パンだって、「作りおき」できてしまいます！
週末など余裕があるときに、材料を混ぜるだけで簡単に生地を作っておけば、とっても簡単に、朝から焼きたてパンが食べられます！
●きほんの生地は、プレーン生地、　バターやタマゴを使う甘生地　
●全粒粉のヘルシー生地　
●野菜を練り込んだベジ生地の４つ。
●とっても簡単に、人気の塩パン、ちぎりパンや、ベーコンエピや、ピザも完成！　
●作りおき生地なら、おやつのスコーン、ドーナツ、パンケーキも簡単！　食べたいときに、焼きたてを食べる幸せを、ぜひおうちでどうぞ！