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★糖尿病の原因を突き止めた北米ベストセラー健康書！　１７か国で出版決定！　　「世界を変えるかもしれない」と評された歴史的１冊★「インスリンを打つほど短命になる」「血糖値ではわからない」「標準ＢＭＩでもリスクあり」　従来の常識は完全に間違っていた★効果続々！　「２週間で糖尿病薬を手放せた」「１年後、ヘモグロビンＡ１Ｃは５・２％に」　「４週間でインスリン投与が不要に」★日本語版限定・序文掲載！　「日本の患者は１０００万人とも。それを治す方法に、民族の違いはない」２型糖尿病は不治の病ではない――。薬も、手術も不要。世界中の膨大なエビデンスを精査して導き出した自力で細胞から糖を出す方法！　・「カロリー信仰」をやめる、「血糖値」で判断しない、「ＢＭＩ」で一喜一憂しない　・最大の元凶「フルクトース」を避ける　・「胃に食べ物が入らない時間」を作る　これで、糖が溜まらない体になる！

“食事量”や“食事内容”、“運動”より、「食事の回数」がはるかに重要だと語るのは、世界的な減量医師のジェイソン・ファン氏。「同じ食事量であっても、食べる回数が少ない人は圧倒的にやせやすい」と指摘する同氏は、その背景に「肥満ホルモン」の存在があると明かします。どんなに健康的な食べ物でも、またどんなに少量であっても食べる回数が多いと、「肥満ホルモン」がたくさん分泌されて細胞に糖がたまり、脂肪も体にたまっていくのです。そして恐ろしいことに、肥満ホルモンの分泌量が多くなると、体内に存在する「体重の設定値」も高くなることに。こうなると、たとえ食事量を抑えたり運動したりして体重を一時的に落とせたとしても、すぐに体は「高くなった設定値」に体重を戻そうとします。本書では、そんな肥満ホルモンの分泌を効果的に抑える方法として、カナダ・トロントの減量専門機関で絶大な効果を上げている「間欠的ファスティング」を公開。この方法なら食事回数が無理なく減らせて体重設定値を低くでき、空腹感もなく、太りにくい体質へとホルモンレベルで変化します！　（本書で明かされる、肥満と減量の真実↓↓）・「カロリー」を削っても減量効果は得られない・「野菜をたっぷり食べる」に潜む大きなデメリット・「糖質制限」をしても思ったほどやせない理由・「１日６杯までのコーヒー」には減量効果あり・「枝豆」を食べると、糖が体から排出される　etc…。