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『レシピ』の電子書籍一覧

1~8件目/全2456件

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完全ガイドシリーズ

晋遊舎

シリーズ107冊  693~1,320(税込) シリーズ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

プロが選んだランキング発表!
買って良い株&ダメな株!!

日本経済に大きな影響をもたらしているコロナショック。
2020年3月には日経平均株価が1万6000円台まで大幅下落しました。

「これから日本株はどうなってしまうのか……」

そんな投資家たちのギモンにお答えするのがこの一冊です。
プロが選んだ最強の銘柄ランキングで、アフターコロナの世界で「上がる株」を見つけましょう!

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人気料理ブロガーのレシピ本~Select Recipe 20

宮崎香予
庭乃桃
宮崎将大

無料

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。人気料理ブロガーさんが出されているレシピ本(電子書籍)の中から、20レシピをセレクト!★収録レシピ情報★いちごチーズケーキ☆もちもちベーグル風発酵なしの簡単!ミニ食パン☆簡単!ふわふわプチあんぱん☆ささみの生姜焼きマーボーそうめん ☆アボカドと豆腐のマヨポンわさびソースオクラと大葉の梅味ポテトサラダキャベツと鮭のレンジ蒸しサーモンスープささみのタンドリーチキンささみのチンジャオロースーたことたまごの甘辛煮いろいろきのこの柚子胡椒バター蒸しはんぺんの納豆はさみ焼きなすの豚肉巻き バルサミコソース冷製カルボナーラ明太子クリームパスタ濃厚カルボナーラ生ハムとアスパラガスの冷製パスタ

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川津幸子

シリーズ5冊  100~801(税込) シリーズ

ひとり100円でこんなにおいしい! たった100文字でこんなに簡単!
誰でも料理が楽しくなるミニマムレシピの決定版。

料理のレシピををわずか100文字で表現してしまう「100文字レシピ」は、人気料理研究家・川津幸子さんの専売特許です。
それがどれほど難しいことであるかは、いまお読みいただいている文のここまでが約100文字であることでご理解いただけるのではないでしょうか。

美味しいひと皿を簡単につくることを心がけている川津さんに、「一人前100円でお願いできますか」とリクエストしましたところ、
「またひとつ挑戦しがいがあるハードルが立ちましたね」と快諾いただきました。

電卓を片手にスーパーに通い、何度も試作をかさねて100品が揃いました。
一人前100円という制約がありますから、牛肉や高級魚など高価な食材は使えません。
それでも、鶏スペアリブのキムチ煮、焼き鮭のおろしあえ、水菜と桜えびの煮びたし、中華風肉豆腐、ごぼうのごまじょうゆ漬け、
ツナねぎチャーハン、ロイヤルミルクティーのグラニテ……と、一人前100円とは思えないようなメニューが満載です。

「これから料理を始める人に」「つまみを作りたい人に」「野菜を食べたい人に」
「友を呼びたい人に」「おやつも作りたい人に」という5つのパートからなりますが、
これで家庭料理のすべてが網羅される構成は、料理書籍の名編集者でもある川津さんのならではのアイデアです。
料理の基本テクニックや料理器具の使い方についてのコラムも充実。一家に一冊、キッチンに常備していただきたい“家庭料理のバイブル”です。

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NEW!

3分クッキング

3分クッキング編集部

シリーズ12冊  438~585(税込) シリーズ

「豆腐と肉」をあわせて、大満足おかず!

※本誌は日本テレビ系「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。
※【CBCテレビ版】3分クッキングとは一部内容が異なります。
※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

たくさん食べても体が軽く感じる「豆腐×肉」のおかずを大特集。いつもの木綿豆腐と絹ごし豆腐を使って、少しの肉でも大満足のおかずが完成します。おなじみ麻婆豆腐、肉豆腐、チャンプルーはいろいろなアレンジで味に変化をつけて。ほか、ひき肉と混ぜてふんわりだんごにしたり、豚肉とあわせてしっかり味に仕上げたり、おすすめの豆腐クリームでグラタンにしたりと、豊富なバリエーションをお楽しみください。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「半つぶし塩じゃが」、「Mizukiのやみつき懐かしスイーツ」は「かぼちゃ白玉」をお届けします。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

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Nozomi

シリーズ5冊  各495(税込) シリーズ

SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなすnozomiさんによる時短&簡単&節約レシピが話題の「つくおき」が電子書籍化。特別な道具は使わず、ふたくちコンロ、なべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。まとめ作りはもちろん1品ずつのおいしいレシピとしても有能。目からうろこの平行調理のコツも満載。忙しい毎日こそ、家でごはんが食べたい……そんな人に読んでもらいたいレシピ本!

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世界一美味しい煮卵の作り方~家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ~ オトク!!

はらぺこグリズリー

495(税込)   (05/28 23:59までの価格です)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

人気レシピブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営する“手抜き料理研究家”が行き着いた哲学は、「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか?」ということ。「ひとり分」レシピで、材料は簡単に手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧く! 「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための一冊、誕生!

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NEW!

レタスクラブ

レタスクラブ編集部

シリーズ6冊  352~462(税込) シリーズ

特別付録は「おからヨーグルトダイエット」。巣ごもり生活で「太っちゃった」人にダイエット大特集!

※本電子書籍に特別付録「人生を変える!おからヨーグルトダイエット」は付属しておりません。

【特別付録】
「人生を変える!おからヨーグルトダイエット」ダイジェスト版

【とじこみ付録】
とことん「なす」レシピBOOK

【テレビで話題の神付録】
1カ月分の献立カレンダーBOOK

【ダイエットレシピ特集】
●結論!! 私たちのダイエットは、食べなきゃやせない!!
Part1 やせがまんナシ!50kgやせた!鈴木沙織さんのやせレシピ
Part2 健康的にやせるには「ちくわ」が欠かせない
Part3 やせるレンチンレシピ
Part4 罪悪感0のチーズケーキ

【料理】
●香味野菜で夏のごはんが変わる!
→ワタナベマキさんの絶品レシピ

【心の栄養】
●デブ脳からやせ脳に変えて27kgやせました!

【お金】
●夏までに3万円貯める方法

【美容】
●殿堂入り時短コスメ大賞
●女の印象は眉が9割
●今、美人はみんな“胸鎖乳突筋”を鍛えてる!
→アノ人気女優専属のカリスマトレーナーが登場

【掃除】
●じめじめは夜家事で解決!

【洗濯】
●梅雨、洗濯物をにおわせない!

【大人気連載!】
●大人気2・5次元俳優・黒羽麻璃央さんの「もっとそばにおいでよ」
●話題のご当地キャラクターの「カパルのTRY&GO!」
●ボンジュール宝塚は雪組・朝美絢さん
●オトナのNEWSは小山慶一郎さん
●LETTUCE MEETSは田中圭さん

コミックエッセイ連載陣・・・じゃんぽ〜る西、卵山玉子、野原広子、たかぎなおこ

※定価表記、ページ表記等は紙版のものです。一部記事は対応しておりません。
※本電子書籍の配信期間は2020年8月24日までの予定となっております。

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柳澤英子

シリーズ10冊  792~990(税込) シリーズ

※これは電子書籍版です。

50代のダイエット、大成功の証明レシピ!

52歳で、食事法のみで73キロから1年後に26キロ減の47キロに!
3年たっても、リバウンドなし。
洋服は15号→7号サイズ。
体脂肪率は48%→22%。
久々に会った人から、別人と間違われる激やせぶり。
ストレスが少なかったから努力した感はナシ。

料理研究家である著者が、ダイエット中、
実際に食べていた「やせる作りおき」レシピを1冊にしました。

冷蔵庫を開けたらすぐ「やせるおかず」。
あとは、ごはんやパンを減らす、食べ順を守る。

これだけで、
お腹いっぱい食べてるのに
サクッサクッとやせられます!

【ご注意】※この作品はカラー版です。
.※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

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