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おいしいを賢く調達！
料理上手の買い物術。

買って、学んで、料理する、
髙山かづえさんの「とらや」物語。

まとめ買い、宅配、お得買い。
暮らしを巧みにさばくマイルール。

たくさん買っても大丈夫！
野菜を無駄なくおいしく使い切る。

お目当てはふんだんな旬の味。
ツレヅレハナコさんが行く道の駅。

いろいろ試してたどりついた、
我が家の調味料、基本とアクセント。

時短、節約、労力削減。
ネット通販＆スーパーの魅力。

プロが通うかっぱ橋で探す、
料理の腕を一段上げる台所道具。

もはや日々の食事に欠かせない！
買ってよかった食品＆日用品39。

ショッピングバッグ、
なに使ってますか？

異国の空気と本場の味を求めて。
料理家と行く新大久保＆高田馬場。

物価高でも、毎日おいしく。
白央篤司さんの使い回し食日記。

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前作『獲物山』から約二年、
『Fielder』で報告してきた服部文祥の狩猟記に
新たな書き下ろし特集を加えた待望の第二弾。
服部文祥の死生観「生命大河論」をテーマに
地球に棲まう全生命の価値を問う。

獲物山II
生命大河論

【ご利用前に必ずお読みください】
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【主な特集内容】

【第一章 獲物山】
ある獲物の最期
鹿/猪/熊/ヌートリア/北狐
烏/川鵜/鱒/蛇・蛙

野生動物の死
～命とは何か～


【第二章 狩猟】
出猟日記
～地球から駆除すべき有害獣～

単独鹿猟の手引き

鹿肉部位辞典

鹿肉の食べ方

続・命影
写真家 石川竜一×登山家 服部文祥

[出猟日記 番外編]
写真家・石川竜一との初狩猟

[出猟日記 番外編]
ヌートリア戦記

ヌートリア猟の傾向と対策

ヌートリア肉の食べ方

服部文祥の銃

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【第三章 山旅】
印度サバイバル放浪記

印度回想

[印度サバイバル放浪記 番外編]
これでいいのだ印度事情

日本の山旅再考
～約60kmの道なき道をゆくサバイバル登山2018～

登山家不在の家族の風景

索引・服部文祥語録