『ダイレクト出版、根岸智幸、0円(実用)』の電子書籍一覧
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B級グルメの大定番となった「富士宮やきそば」。しかし、富士宮の根源的ソウル・フードは「やきそば」ではなかった!？いまは失われつつある、富士宮の「しぐれ焼き」とは何か？小さな食の探求レポート。
目次
- 本物の富士宮やきそばを求めて
- 富士宮やきそば学会は観光客向け。ならば…
- 富士宮でお好み焼き？
- 酔っ払ったジイさんの正体は!?
- 本場の富士宮焼きそばとは？
- 富士宮「しぐれ焼き」は食べる価値あり！
- 「かわにし」と周辺駐車場の情報
著者略歴
1963年生まれ。インタネットアスキー編集長、アスキーPCエクスプローラー編集長
2000年にクチコミグルメサイトの先駆けとなった「東京グルメ」を企画・開発。
2004年にライブドアに営業譲渡し、ライブドアグルメとして全角展開。
2006年に書評ブロガー向け献本サービス「本が好き！」を企画・開発。
著書に『ほんの1秒もムダなく片づく 情報整理術の教科書』（2015年）、「Twitter 使いこなし術」（2010年）、「Facebook使いこなし術」（2011年）など
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