『暮らし・健康・子育て、料理・グルメ、同人誌・個人出版、801円~1000円(実用)』の電子書籍一覧
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エエもん・アカンもん、見分けたるー!
内容
米麹をつくる、味噌をつくる、甘酒、みりん、ドブロクをつくる。清潔!便利!布ナプキンのススメ、乳酸菌風呂の入り方、歯磨き、白髪染めも乳酸菌で。今日からすぐやれる発酵生活の裏技が満載。意外と簡単にできる“ホンモノの麹”入門。
著者きのこ
料理研究家、一級建築士、着物リメイク作家。関西育ちの清楚で可憐な18歳と、バレバレなのを承知のうえで自称し通す粋な“賢人”。主宰する「きのこ組」ブログは、得意の発酵食レシピから、原発・経済・政界情報の真相まで幅広いテーマを、時に過激に、時にわかりやすく扱っている。3.11以降は本気モードに入り、目利きの主婦たちのあいだでは目の離せない情報源として大評判。
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昆虫食が日常になったら? 未来写真集
2033年の日本では昆虫食が日常に――。
そんな光景を想像した写真集を、電子版で再発行しました(紙版の販売は2013年)。
この写真集で「虫を日常的に食べる」という未来の光景を楽しみ、新しい食の価値観について考えてみませんか?
今すぐ実践できる、レシピも充実。虫ドーナツ、蝉飴、虫パエリアetc. 話題の昆虫食がより身近になること請け合いです!
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