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登録者数19万人超！（2024年4月現在）
YouTubeチャンネル「漢 Kitchen」がついに書籍化！

チャンネルで人気のレシピはもちろん、初お披露目となるレシピも掲載。
ゲストとして出演したralphさん、MARIAさん、SEEDAさんとの対談や、
漢さんの友人・Z李さんとの対談など、読みごたえも抜群です。

視聴者から募集した質問に応えるQ＆A企画もあり、
美味しい料理が楽しめるだけでなく、漢さんのパーソナルな部分も覗ける一冊です。

＜掲載アーティスト＞
ID
¥ellow Bucks
WILYWNKA
eyden
Elle Teresa
GADORO
#KTちゃん
サイプレス上野
Sound's Deli
SANTAWORLDVIEW
Theタイマンチーズ
SEEDA
CHICO CARLITO
D.O
7
ピーナッツくん
Benjazzy
Homie Kei
梵頭
MARIA
MIYACHI
ラッパ我リヤ
ralph
Red Eye
Leon Fanourakis
輪入道

＜特別対談＞
Z李

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●特集1　視覚に障害のある人も楽しめるレクリエーション
●特集2　利用者も介護者も負担の少ない身体介助術
●歳時記と楽しむ　季節の制作5・6月
●日常生活の質を高める　認知症ケア
●毎日の会話のヒントに！　今日は何の日？　ほか

※2024年 5・6月の電子版には以下のコンテンツは含まれておりません。
・思い出の曲で心も元気に！　音楽レク

※デジタル版はコピー対応しておりません。あらかじめご了承ください。

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●特集1　男性利用者も楽しめるレクリエーション
●特集2　利用者の“楽しい”を引き出す　レクリエーションのコツ
●歳時記と楽しむ　季節の制作3・4月
●日常生活の質を高める　認知症ケア
●毎日の会話のヒントに！　今日は何の日？　ほか

※2024年 3・4月の電子版には以下のコンテンツは含まれておりません。
・思い出の曲で心も元気に！　音楽レク（一部）
・空いた時間にすぐできる！　コミュニケーションが広がる脳トレ（一部）
・毎日の会話のヒントに！　今日は何の日？（一部）

※デジタル版はコピー対応しておりません。あらかじめご了承ください。

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●特集1　上半身をしっかり動かして「姿勢」を保つためのゲームレク
●特集2　転倒予防のために始めよう　利用者のフットケア
●節分特集　節分の鬼飾り・鬼退治ゲーム・節分の豆風ボーロ
●日常生活の質を高める　認知症ケア
●季節や昭和の話題で会話を広げよう！　今日は何の日？　ほか

※2024年 1・2月の電子版には以下のコンテンツは含まれておりません。
・昭和のヒット曲で　いきいき音楽レク
・季節や昭和の話題で会話を広げよう！　今日は何の日？（一部）

※デジタル版はコピー対応しておりません。あらかじめご了承ください。

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※『創刊10周年特別付録 シロクマnanukの二十四節気入りカレンダー』は掲載されておりません。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

100 THINGS FOR BETTER LIFE
毎日を気持ちよく過ごす、100のこと。

26
MY LITTLE PLEASURE
私の、ささやかな暮らしの楽しみ。

中野有紗　三浦透子　澤部 渡　清水ミチコ　林 央子　秀島史香　藤井 隆　中村好文
堀込高樹　ほしよりこ　生方美久　石川博子　松家仁之　牧野伊三夫　夢眠ねむ ほか

42
FOR WEEKDAYS
平日の習慣を心地よくする、13のこと。

ルームシューズ／スパイス白湯／持ちのいい花／朝のレコード／パワー丼
サードプレイス／お香／服の手入れ／蒸し料理／おいしいドリップバッグ
夜の甘い口福／ロッキングチェア／眠る前に読む詩

60
FOR WEEKEND
週末をじっくり楽しむための、13のこと。

ごちそうの卵料理／冬のグリーン／出来たてのおやつ／サブスク別荘
景色のいい美術館／落ち葉／特別なジャム／ダーニング／本気のグラタン
選曲のいいラジオ／ホットジン／月の音楽／犬と猫の映画

84
Better Life 2024
ベターライフを叶える、1年間の予定表。

小林エリカ　平松洋子　小島聖　三國万里子　坂本美雨　井上由美子
鴻巣友季子　東野翠れん　山崎ナオコーラ　宮田ナノ　山内マリコ　高山なおみ

【連載】
・パリに住む人の住まいと暮らし「古き良き時代のパリとカフェを再現」ほか
・片倉真理の台湾ベターライフ「台北車站 南側2」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「御所西2」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「里芋」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈サンマルツァーノ〉のロゼ」 ……etc.

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●特集1　下肢・上肢を鍛えて「入浴」を安全に行うためのレク
●特集2　正しいスキンケアで高齢者の皮膚トラブルを防ぐ！
●クリスマス特集「三角ブロックのツリー」「白銀のリース」「クリスマス会ゲーム」
●日常生活の質を高める　認知症ケア
●季節や昭和の話題で会話を広げよう！　今日は何の日？　ほか

※2023年 11・12月の電子版には以下のコンテンツは含まれておりません。
・昭和のヒット曲で　いきいき音楽レク
・季節や昭和の話題で会話を広げよう！　今日は何の日？（一部）

※デジタル版はコピー対応しておりません。あらかじめご了承ください。

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●特集1　ゲームレクでトイレ動作のための「下肢・体幹」を鍛える！
●特集2　コツを押さえて悩まず書ける！　介護記録の書き方
●敬老の日特集「花飾りの祝い壁面」「テーブル飾りとお祝いカード」「特大だるまゲーム」
●季節の制作9・10月「お月見うさぎの置き飾り」「ポンポン菊のチャーム」
●季節や昭和の話題で会話を広げよう！　今日は何の日？　ほか

※2023年 9・10月の電子版には以下のコンテンツは含まれておりません。
・昭和のヒット曲で　いきいき音楽レク
・季節や昭和の話題で会話を広げよう！　今日は何の日？（一部）

※デジタル版はコピー対応しておりません。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

さぁ、とっとと起きてクッキング始めるぜ!
ヒップホップ界のドンにして
世界的スターの豪華な一冊、オールカラー!

アルバムセールス全世界4000万枚超、
ハリウッド殿堂入り、
YouTube関連動画の再生100億回超……
ギャングスタ・ヒップホップ界のパイオニアにして
世界的スーパースター、スヌープ・ドッグ。
本国では看板料理番組(エミー賞ノミネート)をもち、
一流シェフ並の腕前を見せてきた。

アメリカ南部のソウルフードから
セレブの高級メインディッシュまで。
胃もたれ必至の朝食から、
かぶりつきたい豪華ディナーに、大家族が集まるパーティーまで。
リッチでハイでラグジュアリーな料理の数々を
フロウにのせてお届けする。

監房から厨房へーー(From Crook to Cook)
「俺のキッチンに招待するぜ! 」

【目次より】
[はじめに]マーサ・スチュワート
イントロダクション「俺のキッチンに招待するぜ」

Ch.1 ブレックファースト: ダ・スムーヴィー/コーン・マフィン/シナモン・ローリン/ シンプソン・エッグ/ビリオニアーズ・ベーコン/マイル・ハイ・オムレツ…

Ch.2 ランチ: キング・シーザーサラダ/OGフライド・ボローニャ・サンドウィッチ/ カリビアン・キュバーノ…

Ch.3ディナー: スパゲッティ・デ・ラ・フッド/マック・アンド・チーズ/ ロブスター・テルミドール/OGチキン&ワッフル/オレンジ・チキン・ウィズ・ライス/ フィレ・ミニョン/ベイビーバックリブ…

Ch.4 デザート: バナナ・プディン/ブラウニーズ&アイスクリーム/ リッチ・アップルパイ/バースデー・ケーキ/チョコレート・チーズケーキ…

Ch.5 ドリンク: OGジン&ジュース/ギムレット/ダーティ・マティーニ/フレンチ・コネクト75…

Ch.6 パーティー: サンクスギビング/ゲームナイト/フロム・ザ・ビーチ…

[巻末] 訳注・代用食材リスト

ライブツアーで訪れた全国36か所の街を、１年かけて歩き回った森高千里。素顔がいっぱいのフォトエッセイは、2019年の日本の街の記録でもあります。クラゲに癒された加茂水族館、商店街からの富士山の絶景、見事な紅葉の中、訪れた熊谷ラグビー場、コスモス畑が美しかった西条市の棚田、食べ歩きと買い物に熱中した近江町市場や黒門市場……。地元の人気店を訪ね、名産品を食べ、実際に「おいしい！」と思った食べ物も多数紹介しています。「同じような風景、人のいない商店街、そんな寂しい現状もありました。でも大切に残された街や、活性化しようとする若者達にも会いました。この本が、まだ知らない日本の街の魅力に気づくヒントになればいいなと思います。みんなの『生まれた街』『育った街』、そして日本全国の『この街』が元気になりますように」（森高千里）

ドイツ・ヨーロッパの文化と料理の知識、クラシック音楽への造詣が深い著者が、中世ドイツ語圏の音楽家の旅した足跡をたどり、各地の郷土料理などを取り上げ、音楽家ゆかりの料理とエピソードを紹介します。 子供時代、毎日の食生活も満足でなかったベートーヴェン、生まれた時から裕福であったメンデルスゾーン、6歳からイタリアを始めドイツ、フランスなどあちこちを旅し、自分の音楽活動の場所を求めたモーツァルトなど、それぞれの音楽家の人生とともにあった旅と食をつづります。 音楽家の人生を辿る読み物として、ヨーロッパの料理や食材のルーツを探る食の本として、現地の写真も多数挿入し、旅のガイドとしても楽しめる一冊です。

ショパンが、ロッシーニが、ブラームスが食べた――全33レシピ。N.Y.を拠点に活躍する料理研究家による読んで美味しいクラシックの真髄。現代風にアレンジした料理レシピ付き。