『料理・グルメ、アウトドア、主婦と生活社、新着を除く、雑誌を除く(実用)』の電子書籍一覧
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ベランダや室内で、毎日ザクザク野菜が収穫できる水耕栽培。
人気のスパイスから根菜類まで、人気ブロガー「横着じいさん」の簡単栽培法を紹介。
最初に、水耕栽培層や水耕栽培装置をつくってしまえば、あとは液肥を切らさないように毎日チェックするだけ。
だれにでもでき、ほとんど失敗することがありません。
植物を育てる楽しさと、野菜をたくさん収穫できる満足感を、ぜひ、みなさまに知っていただきたいと思います。
【内容】
◎育てる、味わう。水耕栽培は楽しい!
・チマサンチュで野菜不足を解消する
・パクチー(コリアンダー)で香りのジャグルをつくる
・いつもは捨てるメロンの種で水耕栽培実験
・ハバネロと島とうがらしを大量収穫しよう!
・里いも水耕栽培でサバイバル保存食を
★第1章★ かんたん水耕栽培の基本
・スポンジに種をまいて、発芽させる
・葉もの野菜にぴったり お茶パック栽培法
・藻をシャットアウト! 軍艦巻き栽培
・寒い時期の水耕栽培には、連結ポット栽培法
・大型野菜を育てるなら、カゴ式水耕栽培法(自動給水ボトルつき)
★第2章★ 毎朝、採れたて! 葉もの野菜
サニーレタス/ガーデンレタスミックス/マノアレタス/サラダ菜/ちりめんちしゃ
結球レタス/赤チマサンチュ/セロリ/チンゲン菜/ねぎ/芽にんにく/葉にんにく
水菜/ウォータークレソン/ルッコラ/バジル/スイスチャード/レモンバーム/チコリ
エンツァイ(空芯菜)/コーラルリーフプルーム/わさび菜
★第3章★ 花蕾、根菜。いろいろな野菜や果物を水耕栽培で
トマト/ししとう/ミニキャベツ/オクラ/ゴーヤー/かぼちゃ/スナップえんどう
さやいんげん/枝豆/かぶ/じゃがいも/男爵とメークイン/茎ブロッコリー
ミニカリフラワー/小玉スイカ/ミニにんじん/なす/きゅうり/パパイヤ
ラディッシュ(二十日大根)/芽キャベツ
[コラム]
空気や水分を保つ培地について/切り株から再生栽培/簡易ビニールハウスを使った屋外栽培 -
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北は知床から南は石垣島、果ては香港ドブ川、アマゾン奥地まで――。
バラエティ番組「有吉弘行のダレトク!?」(関西テレビ・フジテレビ系)はじめ、
メディアで局地的大人気の「キモうま」生物ライターが「脳が拒絶する」モンスターを探して、獲って、喰ってみた!!
「喰ったら鬼のようにマズかった!」「喰ったらこの世のものとは思えないほど美味かった!」
「喰ったら死にかけた! 」「喰う前に死にかけた!」
27種の個性豊かな生き物たちの生態と生き様、探索&捕獲劇、そして味わいを、著者自ら全力全開“五感フル動員”取材!!
ついでに、謎の多き生物ライター・平坂寛さんの自伝エッセイも収録。
大人も子どもも、「学んで!」「笑って!」「楽しめる!」新たなサイエンス・エンターテイメント、ここに誕生!!
【内容】
★Part1★ 喰ったらヤバい海のいきもの
・オオカミウオ
・タスマニアンキングクラブ
・ミナミコメツキガニ
・シビレエイ
・オニヒトデ
・ソウシハギ
・オウムガイ
・バラムツ
・サケガシラ
・ロウニンアジ
・ダイナンアナゴ
・フナクイムシ
★Part2★ 喰ったらヤバい淡水のいきもの
・デンキウナギ
・アンフューマ
・オオマリコケムシ
・ガーパイク
・クラリアス
・プレコ
・ヨツメウオ
★Part3★ 喰ったらヤバい陸のいきもの
・グリーンイグアナ
・ヤシガニ
・サソリモドキ
・オオゲジ
・カミキリムシ(の幼虫)
・ハキリアリ(のキノコ)
・ツムギアリ
〈特別読み物〉ドキュメント! 謎の生物ライター・平坂 寛
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