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詩人、随筆家、翻訳家、また、クラシック音楽への造詣も深い著者は、山や自然を描いた詩や散文の秀品を多く残した。
「私の牧場は家のうしろにある。広くて平らで、ここから見えるかぎりでは谷の上でのいちばんいい場所だ。さまざまな木が、たとえばハンノキだの、いろいろな種類の灌木だのが、この草原くさはらをかこんでいる。しかしまたそこには二本のトネリコや、梢にみごとな葉のかんむりを茂らせた一本のカエデのような大木も立っている。そしてその向こうには、山を正面にして針モミの林があり、暗い色をした深い森林がよこたわっている。 　地面は南がわでわずかに高くなっている。岩にも、はざまにも、もちろん雄大なおもむきはなく、ただ空へむけて二つのやさしい丘がもり上がって、そのてっぺんに生垣いけがきの断片と、シダや広葉ヘビノボラズの藪のもやもやとが載っているだけである。しかし、春は年ごとにまずそこの土から萌え出る。とは言ってもその春たるや哀れにもはだかで、乞食同様、ほとんど何物をも産まず、ただ少しばかりの緑の色と、もじゃもじゃしたフキの花茎を二三本、古草のあいだに見せるばかりである。
夏になると、しばしば、何週間ものあいだ、熱した匂いの雲がイチゴ類の実の上に立ちまよう。それに草のいきれや砕けた土の匂いもして、そういう香りが怪しくも血液にまじりこむ。キリギリスが力いっぱい鳴き立て、褐色のトカゲが石の上にひらたく身を伏せて、 暑熱のなかでその脇腹をぴくぴく動かしている。しかしすべての物の上には静寂があり、更にその上に苛烈な天空が、その青さの全重量をかけて横たわっている。
そして寒い季節になっても、なお岩かげには霜の手のとどかない場所がある。そういう場所には何かしら親しみぶかい物が残っていて、ヒカゲノカヅラとか、緑の地衣とか、オランダゲンゲのような草が見られ、軽率な甲虫が苔の中にあおむけになって眠っているのである。」（本書より）
【目次より】
牧場の讃美
牧場の本
あとがき
著者自作の切抜絵

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【内容紹介・目次・著者略歴】
タイのチャオプラヤ・デルタを対象に、農業生産の基盤としての自然、稲作の実態、そしてデルタの開拓の歴史を明らかにした地域研究。気候・地形・水文・稲作技術など多岐に亙る視点からデルタ農業の歴史的発展を辿り、その全体像を解明する。

【目次】
まえがき
1　チャオプラヤ水系概観
1．1　アジアの中でのチャオプラヤ水系
1　地形学的位置づけ　2　気候学的位置づけ
1．2　チャオプラヤ・デルタ
　1　デルタとはどんな所か　2　チャオプラヤ流域の構成
2　チャオプラヤ・デルタの農業景観
2．1　稲作区の設定
2．2　各稲作区の農業景観
　1　Rangsit 地区　2　Noi・Lopburi 氾濫原　3　Sena 凹地帯　4　West Bank　5　Bang Pakong 氾濫部　6　沿岸湿地　7　瀕海部　8　古デルタ　9　Dan Chang 扇状地　10　Mae Khlong 扇状地　11　Lopburi グルムソル地区　12　Prachinburi ラテライト地区　小結
3　摸式的にみたチャオプラヤ・デルタ
3．1　地形発達史学的にみたデルタ
　1　地形　2　地層　3　地形発達史学的にみたデルタ・モデル
3．2　土壌からみたデルタ
　1　地形面と土壌　2　新デルタ細分　3　土壌からみたデルタ・モデル
3．3　水文学的にみたデルタ
　1　モンスーン　2　洪水　3　水文からみたデルタ・モデル　4　水理工学的にみた洪水
3．4　植生からみたデルタ
　1　環境の指示者　2　植生区
3．5　灌漑・排水工事によるデルタの変貌
　1　灌漑・排水事業　2　改造された水利
3．6　稲作からみたデルタ
　1　伝統的栽培法　2　最近の稲作　小結
4　開拓史
はじめに：三つの核心域
4．1　アユタヤ期
　1　アユタヤ王朝とデルタ
4．2　バンコク遷都後19世紀最末期まで
　1　バンコクの発展　2　運河掘削　3　土地利用　4　19世紀後半の稲作
4．3　20世紀前半
　1　20世紀初期の状態　2　van der Heide の業績　3　1910年より第二次大戦まで
4．4　戦後
　1　古デルタにみる大チャオプラヤ・プロジェクト　2　West Bank の変容　3　戦後デルタの発展の方向　小結
稲作文化史的にみたチャオプラヤ・デルタ――むすびにかえて――
付論　地域区分と各地区の記載
引用文献
あとがき
事項索引
地名索引

高谷　好一
1934～2016年。地理学者。京都大学名誉教授、滋賀県立大学名誉教授。京都大学理学部卒業。専門は、東南アジア地域研究。
著書に、『多文明共存時代の農業』『湖国小宇宙 日本は滋賀から始まった』『〈地域間研究〉の試み 上下巻 世界の中で地域をとらえる』『地域研究から自分学へ』『多文明世界の構図』『世界単位論』『新編・「世界単位」から世界を見る （地域研究叢書）』『地域学の構築―大学改革の基礎』『新世界秩序を求めて―21世紀への生態史観』『東南アジアの自然と土地利用』『熱帯デルタの農業発展』『マングローブに生きる』『コメをどう捉えるの』などがある。


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