『料理・グルメ、ビッグコミックスペリオール、0~10冊(マンガ(漫画))』の電子書籍一覧
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伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活!
伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、
カリスマ・芹沢がかえってきた!
憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男…
そして今、
令和のラーメン界とフードビジネス界、
はたまた現代の全てのビジネスパースンに
生きる指針を示すべく、
極旨ラーメンとともに現れる!! -
ギャルが始める町中華!
近所の古びた町中華が
ある日突然、ギャル中華に!?
美味しい!楽しい!可愛い!
通いたくなる、新グルメコミック、開店!! -
話題沸騰のサバイバルグルメ!!
原因不明の感染症が広がり崩壊した世界で、愛する人を守り抜くこと=愛する人を太らせることと勘違いした男が、愛する女のために野食を駆使して極限状態を生き抜いていくお話。 -
銀(シロガネ)さんの噂は本当だった・・・・・・
その技の前に、すべての者がひれ伏していく・・・!!
相撲界激震。
まさに、むちゃんこ無双。
とんでもない新ヒーローが生まれる・・・!!!! -
巨匠漫画家×グルメ秘話!
『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地!
巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、
『味いち』キャラの伊橋&ボンさんがインタビュー!!
日本が誇る超有名漫画家達の
駆け出し時代の苦労話や、漫画界に燦然と輝く名作の裏話を、
“食”の面からじっくり伺いました。
【登場漫画家】
ビッグ錠
川崎のぼる
谷口ジロー
モンキー・パンチ
うえやまとち
矢口高雄
池上遼一
ちばてつや
小山ゆう
浦沢直樹
土山しげる
(登場順。敬称略) -
日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!
新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!
神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!
外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です! -
東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!!美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!
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