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私たちの食卓は、世界各国からもたらされたさまざまな食材と料理にあふれている。日常的に食べているものの意外な来歴、世界各地の食文化とのかかわりなど、身近な「食」にまつわる歴史と文化をさまざまな切り口で展開。大航海時代に地球規模で劇的に変化した食材の世界交流、コールドチェーンがもたらした食文化の単一化など、食卓の上を世界各地からの食材や料理文化が踊る「小さな大劇場」にみなした、おもしろ世界史。

東アフリカにある「大地溝帯」と呼ばれる巨大な谷の周辺に誕生した人類の起源から、リーマン・ショックまで、
人類が歩んだ歴史を学び直してみませんか？

中高６年間で習う世界史を一冊に圧縮して学び直すことができる１冊です。

全部で20章ある各章の冒頭には、その時代がひと目でわかる地図や概念図を掲載。
ここを見るだけでも世界史の流れがつかめます。


【本書の内容】
第１部　人類の誕生から文明の誕生まで
　１章　大地溝帯から広がる世界／２章　乾燥地帯の四大文明

第２部　帝国と諸地域世界の形成
　３章　ペルシア帝国とローマ帝国／４章　インドの帝国と中国の帝国／５章　遊牧民の「爆発」の時代／６章　各地で再建されるスーパー帝国

第３部　海洋世界の拡張とヨーロッパの勃興
　７章　大航海時代と膨張する世界／８章　ルネサンスと宗教改革／９章　市民革命と産業革命

第４部　世界秩序を転換させた19世紀
　10章　姿を変えるヨーロッパ　／11章 地球規模で広がる植民地／12章　台頭するアメリカ／13章　帝国主義時代と対立激化

第５部　20世紀の２つの世界大戦
　14章　第１次世界大戦／15章　世界恐慌と経済危機の増大／16章　第２次世界大戦

第６部　ドル覇権からグローバル経済へ
　17章　アメリカ中心の戦後秩序／18章　戦後秩序の崩壊／19章　グローバル時代／20章　壁に直面する世界

古代以来、「七つの海」のネットワークを支配した覇権国家が世界を制した。ローマ帝国をはじめ、イスラーム、モンゴル帝国、さらに大航海時代を経た大英帝国へ。シーパワーの視点から探る初めての世界史。
※本作品は紙版の書籍から口絵または挿絵の一部が未収録となっています。あらかじめご了承ください。

歴史の大きな流れを捉えるために、高校世界史Ｂの枠組みに沿って細部を大胆に省略。人類社会の変動・変化点をつなぎ、時代や地域ごとの歴史の大枠・道筋を読み解く。大人のための学び直し世界史。

大航海時代、日本は黄金の島「ワクワク」と呼ばれていた？　世界の国々や都市名には、帝国拡大、民族大移動、「新大陸」発見、産業革命など、変革の歴史が刻まれている。由来と地図でわかる発見の世界史！