ライトノベル、マンガなど電子書籍を読むならBOOK☆WALKER

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

人気ダイエット料理家の６０代リアルごはん。

高タンパク低糖質、食物繊維たっぷりの食生活を支えるのは、定番料理に仕込んだ３つの食材「き・ま・か」にあり！　
５２歳で２６キロやせてから１０年。大人気ダイエット料理研究家が６０歳を過ぎていま食べているものを集めたレシピ本。

１０年間、リバウンドせず、適正体重を維持している著者。「低栄養」が気になる６０代に入りましたが、風邪ひとつひかず、いつもご機嫌。そのわけをふだんの食卓から探ったら、カギは「きのこ（き）・豆（ま）・海藻（か）」にありました。

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で高タンパク低糖質。この３食材が体に良いのは周知の事実で、昔からよく食べられています。だけど煮物や汁物など同じ料理に寄りがちで、調理もめんどくさそう････。しかし、そこは時短ラク調理がポリシーの著者らしく、レンチンやワンパンで気分の上がるひと品にする提案を満載。
本書のレシピで「無理なく高栄養の食生活」がかないます。

例：絹揚げ麻婆豆腐／きのこソースのしょうが焼き／海藻＆きのこたっぷり酸辣湯／ひよこ豆チャーハン／大豆としめじのマカロニグラタン／揚げない豆入りコロッケ／豚卵きくらげ炒め　ほか。

※この作品はカラーです。

（底本　２０２３年９月発売作品）

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

味も見た目も新感覚のこんにゃくレシピ本。

低カロリー低糖質、食物繊維たっぷり、しかも安くて一年中手に入る、、、
海外でもスーパーフードとして注目の「こんにゃく」が進化を遂げていること、知っていましたか？？

面倒だったアク抜きは不要、独特の香りもぐっと減り、
しかも板状・糸状だけではなく、丸タイプ、粒タイプ、味つけタイプなど形状もバラエティに富んだ商品が市場に登場。

『やせるおかず 作りおき』ダイエットで52歳で26キロの減量に成功、いまもリバウンドなしの柳澤英子さんは
「太っていたときにがんばって食べていたあのこんにゃくがこんなに使いやすくおいしい食材になっていたなんて！」と
いち早くその進化に気づき、「むしろいまは大好きだからしょっちゅう使っています」と。

本書では、従来のこんにゃくレシピといって思い浮かぶ、おでんや煮物など“和”の世界から飛びだした意外性たっぷりの料理を５０以上紹介します。
たとえばえびチリ、かぼちゃサラダ、揚げ物にもこんにゃく投入！　なんといま流行のバスク風チーズケーキまで・・・・！

作り方は写真３点で見せる３ステップ。
お腹いっぱいとお腹スッキリの両方をかなえるレシピ本です。

※これは電子書籍版です。

50代のダイエット、大成功の証明レシピ！

52歳で、食事法のみで73キロから1年後に26キロ減の47キロに！
3年たっても、リバウンドなし。
洋服は15号→7号サイズ。
体脂肪率は48％→22％。
久々に会った人から、別人と間違われる激やせぶり。
ストレスが少なかったから努力した感はナシ。

料理研究家である著者が、ダイエット中、
実際に食べていた「やせる作りおき」レシピを1冊にしました。

冷蔵庫を開けたらすぐ「やせるおかず」。
あとは、ごはんやパンを減らす、食べ順を守る。

これだけで、
お腹いっぱい食べてるのに
サクッサクッとやせられます！

【ご注意】※この作品はカラー版です。
.※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

50代で26キロの減量に成功！メディアも大注目のダイエットの達人が教える、“健康的に美しく”痩せられる魔法のレシピが満載！しかも美味しくて簡単なレシピばかりだから続けられる！

ダイエット達人ならではの超健康食材レシピ。

体にいい油・オメガ３でアンチエイジング！
食物繊維で腸すっきり！
……チアシードは、海外セレブから火がついたスーパーフード。

本書は、大ヒット本『やせるおかず　作りおき』の著者で、
1年で26キロやせた料理研究家・柳澤英子さんが
毎日食べているチアシードのレシピ集。

やせる食べ方のルールに基づいた料理は、驚きの食感、おいしさ。
チアシードを入れたら料理の手間が省ける発見も！
野菜をふんだんに使った和洋中華からスイーツまで。
チアシード使いのコツもわかります。

スムージーやヨーグルトに混ぜて食べるだけじゃ、もったいない！

【ご注意】※この作品はカラー版です。