『レシピ、光文社新書、村田吉弘、京都料亭の味わい方(光文社新書)(新書)』の電子書籍一覧
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「料亭は本来飯屋であり、敷居の高いところではありません。普通の人が、ちょっと贅沢しよか、という時に行ける場所です」――京都「菊乃井」の主人が語る、料亭の魅力のすべて。
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