『レシピ、扶桑社ムック、天然生活編集部(実用)』の電子書籍一覧
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毎日続けられる工夫が満載！12人の料理家のお弁当レシピ集
満足度アップのコツがいっぱい 絶品お弁当レシピ
●朝がラク！つくりおき1週間弁当39
●7つの定番弁当 プロセス付き
●おかずは3つまでのがんばりすぎないお弁当
毎日のお弁当づくりに役立つおかず&ごはんレシピ131
●主役のおかず
●玉子のおかず
●野菜のおかず
●ひと工夫のおにぎり
●具だくさんの味つきごはん
○弁当
しょうが焼き弁当・ハンバーグ弁当・のり段々弁当・鶏つくね甘辛弁当・魚の赤じそ風味ピカタ弁当・牛カルビねぎだれ弁当・チーズから揚げ弁当
○おかず
鶏ささ身の青のりふわふわ揚げ・さけの味噌マヨ焼き・鶏のごまねぎ塩焼き・豚肉と青じそのうず巻きカツにんじん巻きのしょうが焼き野菜の定番おかず＆アレンジ・あえるだけの野菜おかず
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一田憲子さんが編集を手がける『暮らしのまんなか』vol.38。
今回の特集は、「自然とつながって暮らす」「私時間を過ごすリビング」「サスティナブル＝持続可能な収納」。暮らしの実例12軒でお見せします。
1章 自然とつながって暮らす
「SyuRo」宇南山加子さん、木彫作家・渡邊文矢さん、さゆみさん、中医薬膳営養師・藤井 愛さん
２章 私時間を過ごすリビング
陶作家・上口直美さん、建築家・茂木哲さん、奈々恵さん、「aiaoi」オーナー・小室裕子さん、フォトグラファー・松元絵里子さん
３章 サステナブル＝持続可能な収納
工務店勤務・鈴木未央子さん、会社員・中山あいこさん、会社員・梶原敦子さん、Webデザイナー・翁長詩乃さん、整理収納アドバイザー・高瀬清江さん
がんばり屋さん、まじめさんほど必要「私時間」で“自己肯定感”は高まる
精神科・心療内科医／禅僧 川野泰周さん
しみじみ煮もの「なると屋＋典座」イチカワヨウスケさん
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心と体の変化を受け入れながら「いま」を楽しむヒント
いつまでも若々しくいられる秘訣は「いま」を楽しむこと。
この本では、歳を重ねるにつれ変化していく心と体を受け入れながら、おおらかに楽しんでいる方々をご紹介しています。
手塚理美さん、德田民子さん、フジコヘミングさん、広瀬裕子さん、松場登美さんなど17人の、暮らしの楽しみ方や工夫、働き方についてなどを教えていただきました。
悩みはつきない、若返る食べ方やレシピ、栄養のこと、お金のこと、大切な思い出の整理術や、もやもやを解消する心の整理術についてもお話を伺いました。
まずは、今日と明日を楽しむ強さを。
年齢を重ねたいまだからこそできる自分を愛おしむ暮らしのピースが、少しずつでもみつかりますように。
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暮らしの実例12軒でお見せします。
vol.37の1章のテーマは、「私が選んだ暮らし方」。
新しい家を建てたり、移住したり。これからの時間を思い描きながら、自分の気持ちに向き合いながら笑顔で暮らす3人の日々を紹介します。
2章は、「食卓が家族のまんなか」。食卓の向こう側には、買い物に行き、段取りを整え、料理をする家事の時間があります。そんな忙しい日々のなかで、「おいしく食べる」を暮らしのまんなかに置いて見えてきた、5組の家族の大切なことを取材しました。
3章は「自分仕様のクローゼット」をテーマに、クローゼットの片づけ、整理、収納を。さらに、知識がなくても続けられるバランスのいいごはん組み立て方と、クローゼットを整えるための考え方の読み物ページも掲載しています。
家事の工夫やアイデアを真似したり、心持ちに刺激を受けたり、ページのなかに、みなさんの暮らしがより楽しくなるヒントをたくさん詰め込みました。ぜひご覧ください。
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暮らしの実例13軒でお見せします。
vol.36の1章のテーマは、「美しく暮らすための５つのルール」。
日々の家事や仕事に追われるなかで、「ここだけは大切に」と日頃から心に留めている5つの項目を聞いています。
2章は、みんなの収納自慢。収納場所の見つけ方や片づけやすい工夫を盛り込んだ収納アイデアを紹介し、3章は自宅のワークススペースのつくり方を取材しています。
13軒のみなさんが、家のことでどんな悩みを持って、どのように解決しているか、心持ちを、暮らしを整えているのか、じっくりとお話しを伺いました。
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特集テーマは「明日の私を助ける『道具』と『しまい方』」
日々の暮らしは同じことの繰り返し。「ていねいにやらなくちゃ」「完璧に仕上げなくちゃ」と力を入れていると疲れてしまいます。
そこで今回は、助けを借りて、力を抜いて、心地よく快適に家仕事をこなすための道具選びと収納の仕組みづくりをテーマにしました。
11件の暮らしの実例から見つけた、工夫とアイデアを紹介します。
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一番大事を決めて、暮らしをシンプルに考える
もっと身軽にシンプルに暮らせることができれば、片づけや家事の手間も省けて、楽に暮らせるもの。
でもいまの私にとって、むだなものって? 不要なものって一体何でしょう?
その答えを導き出すのはなかなか難しいものですが、近道として、まずは自分の大事なものを見つけてみませんか。
今回の『暮らしのまんなか』のテーマは、「一番大事を決める」です。大事な「もの」「時間」「人」の3部立てで、
家事の工夫とアイデア満載の12軒の実例を紹介します。
精神科医のTomyさんが、大事がなかなか見つからない方たちの疑問にやさしく答える心のコラムも掲載します。ぜひご覧ください。
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