『アウトドア、レシピ、小学館(実用)』の電子書籍一覧
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栗原心平のごちそうキャンプ。
料理家の栗原心平さんのアウトドア料理レシピ集。テレビ東京の「男子ごはん」でもおなじみの心平さんは、今アウトドアにはまっていて、キャンプ中はずっと料理をしながら飲みながら、ごちそうを仲間に振る舞っています。そんな心平さんが、実際に作っているとっておきレシピを初公開。アウトドアで人気のクッキングツールであるメスティン・ダッチオーブン・スキレットを使い、豪快な肉料理からごはんものの主食、お手軽モーニングからスイーツまで、キャンプ時はもちろん家でも楽しめるごちそうメニューが満載。料理家らしく、誰でも簡単に作れ、どこでも手に入る材料を使いつつ、豪快で味わい深く、気軽にチャレンジしたくなるアウトドア料理を集めたレシピ本になります。
※この作品はカラー版です。 -
キノコ、野草、雑魚、ケモノの料理３６品！
東京都初代パークレンジャーにして、野生食材専門のカリスマ料理人、ハチスカ・マサユキ初めての著書！
「これは神様の味だ！」とっさに僕は口走った。
ノビルは命の燃える熱だ！ ヨモギは今こそ草の王だ！
古代の神に善悪も道徳もなかった。
野卑な力に溢れ、時には残酷で、美しく統率する。
つまりは自然そのものだった。
それを人間は封印したのだ。
今この熱い粥が、封印の鎖をブチ切る！
この作品の容量は、45.2MB（校正データ時の数値）です。
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