『レシピ、ぴあ、401円～500円(実用)』の電子書籍一覧
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最新!最強!関西No.1ラーメンバイブル最新版!
ニューオープン店104軒掲載!
これぞ関西が誇る入魂の一杯!!
【Contents】
●NEWなラーメン店 ●第6回 関西ラーメン四天王ラスト企画
・総合グランプリ部門
・醤油部門
・塩部門
・豚骨部門
・鶏白湯部門
・味噌部門
・つけ麺部門
・新店部門
・究極のラーメンAWARD2017総括
●究極のラーメン厳選カタログ2018
・大坂市内 新店
・大阪府下 新店
・神戸市内 新店
・兵庫県下 新店
・京都市内,府下 新店
・奈良,滋賀,和歌山 新店
・大阪市内
・大阪府下
・神戸市内
・兵庫県下
・京都市内,府下
・奈良,滋賀,和歌山
<コラム> ●個性派酒場の本気ラーメン
●「ラーメン×うどん」な一杯
●50音順スーパーINDEX
●京阪神ラーメン激戦区麺探MAP -
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最新!最強!東海No.1ラーメンバイブル最新版!
ニューオープン店104軒掲載!
これぞ東海が誇る入魂の一杯!!
【Contents】
●第6回究極のラーメンAWARD[東海]
・グランプリ
・新店部門
・醤油部門
・塩部門
・味噌部門
・自家製麺部門
・煮干系部門
・豚骨部門
・鶏白湯部門
・つけ麺部門
・汁なし,まぜそば部門
・殿堂店企画
・女子ラーメン企画
<コラム>「ラーメン女子博in名古屋」開催情報
・ラーメンAWARD総括
・製麺所に潜入!
●究極のラーメン厳選カタログ2018
・名古屋
・尾張
・三河
・岐阜
・三重
・浜松
●麺探MAP2018
・広瀬INDEX MAP ・名駅～伏見,栄～新栄 ・春日井,豊田,一宮
●エリア別INDEX -
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人気のぴあラーメンガイドから、待望の神奈川版が登場！
掲載件数はなんと300軒！
新しいお店も続々と登場し、レベルもぐんぐん上がっています。
神奈川ならではの「家系ラーメン」「サンマー麺」「中華街のラーメン」も掲載。
詳しいラーメンデータで好みの１杯を探してみてください。
ラーメンファン必携の一冊です！ -
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続々と新しいお店が登場し進化が止まらないラーメン店。
本誌では東京、神奈川、千葉、埼玉の今年注目すべき新店200軒と、一度は食べておきたい老舗人気店200軒の合計400軒を掲載！
読者アンケートによる人気ランキング、口コミ人気店も掲載しています。
詳しいラーメンデータも健在！
ラーメンファン必携の一冊です。 -
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日本を代表する飲食店街「野毛」の酒場が１冊にまとまりました！
巻頭特集では横浜を愛し、横浜に愛される「クレイジーケンバンド」のギタリスト、小野瀬雅生さんが野毛のお店を巡り、野毛の魅力を語ってくれています。
その他野毛三大ソウルフード呑み、都橋商店街、ぴおシティ、ジャンル別おすすめ店など盛りだくさんの内容です。
野毛ビギナーさんも、ベテランさんも楽しめる一冊。
ぜひ保存版としてご活用ください。 -
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人気の食本シリーズより、高田馬場・早稲田エリアが登場！
「学生の街」「ラーメン激戦区」というイメージの強い、高田馬場・早稲田ですが、実はそれだけの街ではない、ということをご存知ですか？
「馬場歩き」の途中で脇道に入ったところや、神田川沿いの「裏馬場」と呼ばれるエリアには、オトナが愉しめるお店がたくさんあります。
今も昔も変わらない定食屋のメニューに和んだり、お洒落な隠れ家バーでしっとり飲んだり、オトナも学生も夢中になれるお店を1冊にまとめてご紹介！ -
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まだまだ続く肉ブーム！
肉の達人が推薦する「新進気鋭のウマい店」や、一度は行きたい「憧れの肉の店」など、肉好き必見の情報をお届けします！
そのほかますます注目の「熟成肉」「肉バル・肉ビストロ」「牛カツ」から、定番人気の「焼肉」「ホルモン」まで、今すぐ行きたい最旬のウマい店を１５０軒掲載！
この一冊があれば、肉トレンドが丸ごとわかります！ -
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人気のぴあ食本シリーズより「沖縄食本」の最新版が登場！
巻頭特集はずばり「肉」！
石垣牛をはじめとしたブランド牛のほか、あぐー豚など美味なるお肉料理をご紹介！
そのほか人気のカフェ特集も必見です！
普段使いから特別な日に訪れたいお店まで、地元で愛される全164店をチェックしてみてください！ -
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人気の食本シリーズより、立川エリアが登場！
近年、駅前を中心に再開発が進み、変化が著しい街、立川。
西東京きってのラーメン・餃子激戦区としても有名ですが、
米軍基地があった頃の名残を残す老舗や若手シェフが開いた話題のお店など、
注目すべきグルメがたくさんあります。
そんな、変わりゆく街・立川で押さえておきたいおいしいお店を
1冊にまとめてドーンとご紹介！ -
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東京にどんどん増えているビストロ&バル。
気軽にちょい呑みから、しっかりごはんまで対応してくれる
使い勝手の良さが人気の理由。
本誌では数あるお店の中から、注目の150軒をご紹介。
実際のオーダー例がついているので、予算感がわかりやすいのも便利!!
食べたい物、飲みたいものから探すもよし、
エリアから探すもよし。
今すぐ訪れてみたい素敵なお店が盛りだくさんです!!
[企画内容]
・新旧ビストロ&バルの人気に迫る
・ビストロ&バル基礎知識
・ビストロ&バルランチはすごい!!
・最新TOPICS
・スーパーインデックス
・テーマ別案内
料理別(肉/魚介/和食/各国料理/自然志向)
ドリンク別(自然派ワイン/日本酒/ビールetc.)
雰囲気別(立ち飲み/一軒家・古民家・隠れ家)
その他(高コスパ)
・エリア別案内
東京・銀座・日本橋/池袋・雑司ヶ谷・目白/高田馬場・早稲田/新宿・笹塚/代々木/四谷・飯田橋/
神田・神保町/秋葉原/渋谷・神泉/恵比寿/代官山・中目黒/目黒・白金高輪/大崎・田町/吉祥寺/
表参道・原宿/溜池山王・麻布十番/二子玉川
・フランスのビストロ事情
・スペインのバル事情
・50音順INDEX
・路線図INDEX -
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ショートケーキやモンブラン、チーズケーキにフルーツタルト、ミルフィーユにチョコレートケーキ、シュークリーム……。
大人が食べたい、本当においしいスイーツをご紹介する１冊です。
語り継ぎたい歴史がある「憧れの名洋菓子店」やスイーツ評論家が選ぶ「新進気鋭のパティシエの店」から、いまこそ注目したい「パフェの名店」まで、全７８の名店が自信をもっておすすめする「絶品スイーツ」がいっぱい！ -
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「安くてうまい! 」と今注目を集める「酒場」が1冊にまとまりました!
憧れの老舗酒場から、リーズナブルに酔えるせんべろ酒場まで、
わざわざ行きたい大阪のお店、100軒を厳選ピックアップ!
また、吉田類さんによる酒場の愉しみ方、いい酒場の見つけ方指南、
類さんおすすめの大阪の酒場も紹介しています。
その他酒場にまつわるコラムも盛り込み、
酒場好きにはたまらない、濃い内容となっています。
[企画内容]
・吉田類が指南・いい酒場の見つけ方
・あらゆるデータ・キーワードでお店を検索! 酔い処早見表
・大阪名酒場案内/老舗・大将&女将・日本酒・コの字・魚・串・おでん・昼呑み・せんべろ・立ち呑み
・コラム1 :女子でもイケる! 角打ち酒場の飲み&歩き方
・コラム2:知っておきたい酒場用語集
・コラム3:酒場の必食! ポテサラ図鑑 -
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大阪の大衆酒場を中心に100店を厳選して紹介し、2014年に重版出来となるヒット本となった「大阪名酒場」の第2弾ムック「新版 大阪名酒場100」が登場!!
憧れの老舗酒場から、リーズナブルに酔えるせんべろ酒場まで、わざわざ行きたい大阪のお店、100軒を厳選ピックアップ!!
また、酒場詩人として知られる吉田類さんによる酒場の流儀インタビューをはじめ、酒場にまつわるその他企画も盛り込み、酒場好きにはたまらない濃い内容となっています！
この本は単なる続編にあらず、前回紹介できなかった店を中心にすべての店を新規取材で大刷新した、全く新しい「大阪名酒場」なのです！ -
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東京を代表するターミナル駅として、また、埼玉方面からの玄関口として多くの人が行き交う池袋。
激戦区と言われるラーメンや中華料理はもちろん和食、ビストロ、カフェ、居酒屋など迷ってしまうほどのお店があります。
本誌ではそんな数ある中から、本当においしいお店200軒を厳選セレクトでご紹介！
グルメに精通した賢人オススメのお店から、探しやすいジャンル別紹介、ランチにおすすめのお店まで。
ぜひ保存版としてご活用ください！ -
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日本一のビッグターミナル新宿。
飲食店の数だって相当数。逆にありすぎて困ってしまうという人も多いのではないでしょうか？
本誌ではそんなお悩みを解消すべく、数ある飲食店の中から本当においしいお店200軒を厳選セレクトでご紹介！
グルメに精通した賢人オススメのお店から、探しやすいジャンル別紹介、ランチにおすすめのお店まで。
ぜひ保存版としてご活用ください！ -
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川崎駅食本がついに登場！
ありすぎて困るほど多彩なグルメが集まる川崎駅周辺。
古くから地域に根付いている店から新進気鋭の料理人のいる店、商業施設内にある注目店まで厳選して紹介します。
特集では、食べ歩きも楽しい川崎大師周辺、川崎グルメの名物・ラーメン、餃子、焼肉、さらに、せんべろ酒場などをピックアップ！
もう困らない！最強のグルメが一冊に集結。 -
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「伊勢志摩」新発見＆再発見の“ちょこっと旅”へ出かけよう!
知れば知るほど面白い“お伊勢まいり”をご案内。
【CONTENTS】
[巻頭グラビア企画]
・神秘の神宮
[巻頭特集]
・あなたの知らない伊勢神宮
・おはらい町おかげ横丁徹底ガイド
・老舗のお遣い物案内
・志摩めぐり
・伊勢志摩の厳選絶景4SPOT!
・神宮周辺で、癒しの旅時間
・お伊勢参りとセットで3つの歴史ある町へ
・伊勢志摩の厳選宿
・伊勢志摩MAP
・アクセスガイド
[ISESHIMA×COLUM]
・ぜひ参りたいご利益神社
・伊勢志摩真珠の魅力
・お伊勢さん菓子博2017開幕 -
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東京ならではの酒場の楽しみ方のひとつ、それが「はしご酒」。
本誌でははしご酒におすすめの名酒場を紹介しています。
巻頭特集では「なぎら健壱さん×浅草」「小西康隆さん×武蔵小山」「宇ち中さん×立石」のはしご酒に徹底密着。
また、エリア別、沿線別のはしご酒場ガイド、さらにイラストルポによる横丁ガイドも掲載。
呑兵衛必携の１冊。
是非保存版としてご活用ください。 -
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東京には、たくさんの美しい景色があります。
たとえ誰もが知っている場所でも、そのわずかな瞬間を切り取れば、思いがけない姿が見えてくる。
それは、晴れ渡る日だったり、ふと見上げた角度だったり夕暮れどきや夜景のきらめき、季節ごとの移ろいだったりする。
知っているようで意外に知らない、東京の美しい風景をご案内します。 -
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大好評の「おいしい蕎麦の店」、第２弾が発売になりました！
巻頭企画では、蕎麦の醍醐味を味わえる「粗挽き蕎麦」が名物の店へ、“食べ歩きの達人”がご案内。
大特集では、「蕎麦の実」にこだわる蕎麦から、蕎麦とワインの店、江戸蕎麦の老舗、ご当地蕎麦の店、ガッツリ食べたい肉蕎麦の店、呑める立ち食い蕎麦屋まで、おいしい蕎麦の店を大ボリュームでご紹介。
そして巻末には１０００円前後でリーズナブルな「蕎麦ランチマップ」をエリア別に掲載。
蕎麦好きのための、1冊まるごと蕎麦の店の本です！ -
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せっかく温泉にでかけるのなら、特別な温泉宿に出かけたいもの。
さまざまな絶景に出会える宿が、関東近郊にはたくさんあります。
温泉からの雄大な景色とおいしい料理。
そんな、これ以上の贅沢はないという至福の時間を過ごせる温泉宿を厳選してご紹介します！
あなたはどのロケーションに心躍りますか？ -
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本当においしいコーヒーを楽しむための基本ガイドブックです。
豆選びや焙煎の基本までをわかりやすく解説する「コーヒーの基礎知識」から、生産地別にコーヒー豆の特徴を紹介する「世界のコーヒー豆ガイド」、プロ直伝の「おいしいコーヒーの淹れ方」や「コーヒー器具カタログ」、そして全国版「喫茶＆カフェの名店案内」まで。
ぜひ、あなたにとって最高の一杯を味わってください。 -
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続々と新しいお店が登場し進化が止まらないラーメン店。
本誌では今年注目すべき新店200軒と一度は食べておきたい老舗人気店203軒の合計403軒を掲載！
読者アンケートによる人気ランキング、口コミ人気店も掲載しています。
この一冊を見れば、今年のラーメン事情がわかる、首都圏ラーメン情報誌の決定版です！ -
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仲間とわいわい呑むのもいいけれど、大人にはひとりで呑みたい時もある。
そんな願いを叶えてくれるおひとり様大歓迎の名酒場100軒を集めました！
巻頭ではひとり呑みの達人・大竹聡さん、倉本康子さん、浜田信郎さんにご登場いただき、ひとり呑みの魅力を語っていただきました。
ひとり呑みのベテランさんもこれからひとり呑みにチャレンジしたい人も必見の一冊です！ -
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新店から行列店まで505皿を網羅した
関西カレー好きのバイブル最新刊!
「第3回究極のカレーAWARD」も開催!!
大阪を中心に盛り上がるスパイスカレーや現在大ブームのスリランカやインドなどのアジアン系カレー、
不動の人気を誇る欧風カレーなどなど、
新店を中心とした京阪神の旨辛505皿を網羅したリージョナルカレーガイドの決定版。
関西最強のグルメブロガー軍団が選んだ「第3回 究極のカレーAWARD」で、
総合グランプリに輝いたのは一体どの店か?? -
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「東京最高のレストラン」スタッフによる、もっとも話題のレストランにスポットを当てたビジュアルムックです。
今回は、ブームが続く「ハンバーガー」の大特集!
この一冊で、全ての行くべきハンバーガーショップと知識が手に入ります。
他にも中華からビストロ、居酒屋まで、注目のお店が続々登場します。 -
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2016年、「日本酒」は新たな局面へ!
本誌では、「次世代スター蔵」との呼び声が高い注目の酒蔵の蔵人たちを取材。
新しい酒造りへの挑戦を追いつつ、水・米・酵母という日本酒の原材料の最前線も紹介します。
「日本酒図鑑」では、ニューウェーブ蔵と実力派蔵、それぞれが生み出す[今]飲むべき注目の銘柄を、味や香りの特徴、おすすめ温度がひと目でわかる「利き酒メモ」付きでご紹介。
さらに、日本酒の旨さを追い求めるレジェンドたちがいる、極上の名酒場へもご案内。
今いちばん新しい日本酒の世界へようこそ! -
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毎年大好評の「おいしい肉の店」最新版！
肉ブームのいま話題の「熟成肉」「牛カツ」「ローストビーフ」などはもちろん、定番人気の「焼肉」「ホルモン」「焼き鳥」まで、おいしい肉の店を１５０軒掲載！
そのほか肉のトレンドを紹介する「旬の肉ＮＥＷＳ」、エリア別「安ウマ！肉ランチマップ」など、１冊まるごと肉の店の本です！
・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。