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本誌ではジモト民に愛され続ける
昔ながらの横浜の町中華を紹介。
ほっとするこの味と、
温かい笑顔と、
アットホームな雰囲気が
心と身体を幸福感で満たしてくれます。

大変なことが続く昨今だけど、
お店の方々は今日も力強く鍋を振り、
笑顔で皆さんを出迎えてくれます。
さあ、今日もおいしい町中華で元気になりましょう！

-Contents-
・愛しの町中華を訪ねて
・町中華の聖地で中華三昧
・エリア別ランチマップ
・沿線中華探検隊
・地元ラバーおすすめの町中華
・中華街の達人が愛するディープな名店
・地元が誇る最強炒飯
・究極の餃子コレクション
・みんな大好き麺・定食・丼
・あの店のあの一皿が食べたくて
・路線図INDEX／町中華早見INDEX

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東京にはたくさんの素敵な喫茶店があります。
マスターが淹れてくれる珈琲の香り、常連客のささやかな話声、いつも変わらない懐かしい味。日常をほんの少し包み込んでくれる心温まる場所にはいくつもの物語があって、そこでしか味わえない不思議なやすらぎがあるものです。そんな東京の喫茶店をさまざまなテーマでご紹介。あなただけの特別なお店を見つけてください。

-CONTENTS-
【特集】
奇跡の喫茶空間
憩いの場所に歴史あり
名物あらかると

＜カタログ＞
下町の喫茶名店／本格珈琲の愉悦／緑の喫茶店へ／看板猫を愛でたいニャ／
作家が愛した喫茶店／ニューレトロな純喫茶

＜小企画＞
喫茶店に居ることの喜び
川口葉子

＜コラム＞
クリームソーダのある風景
パフェ図鑑
喫茶コレクション①マッチ　②猫　etc.

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古くは城下町として賑わい長い歴史を刻んできた仙台。
そんな杜の都の「老舗」はまさに食の文化遺産。
仙台で今なお愛される名店の味を召し上がれ。


= CONTENTS =

【特集】
・仙台老舗物語
・老舗のお値打ちランチ
・昔ながらの純喫茶でひといき

＜仙台が誇る！ 老舗名店をご案内＞
魚・寿司／和食／牛タン／仙台牛／大衆食堂／町中華／洋食／蕎麦／甘味処

【小企画】
・のんびり宮城の老舗めぐり
・横丁の老舗酒場

【コラム】
・おもてなしに使える うなぎの名店
・老舗の手みやげ

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漂う珈琲の香り、暖かな空間、懐かしい色合い……。
喫茶店で過ごす時間は、ほんのいっとき日常を忘れさせてくれます。
ひとりで過ごしたり、大切な人と静かにおしゃべりを楽しんだり。
暑い日も寒い日も、あたたかくてどこか懐かしい、とっておきのあの場所へ。

= CONTENTS =
【特集】
札幌クラシック喫茶
喫茶名物セレクション
北海道スイーツブランドのカフェ

<めくるめく喫茶店の世界へ>
札幌で珈琲を極める/札幌レトロ喫茶を求めて/看板猫・看板犬に会いに/
温故知新のネオ喫茶/喫茶店でおいしいモーニング etc.

<小企画>
ひと足延ばして訪れたい小樽の喫茶店へ

コラム:喫茶店LOVER/美しきパフェの世界

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日本中のおいしい魚が集まる地・東京。
お店の方々の巧みな技と心意気で
各地のうまい魚がコスパよく食べられる。
なんて幸せな場所なんでしょう、東京は。

本誌では、活きのいい魚を粋に提供する活気あふれるお店を117軒紹介。
全国のうんま～い魚とお店の方々の温かい笑顔があなたを待っています。

さあ、今日もおいしい魚で元気をもらいましょう！


-CONTENTS-
【巻頭特集①】お値打ち魚名店
【巻頭特集②】市場の魅力教えます
【企画①】安くてうまい！お手頃魚ランチ
【企画②】個性派揃いの最強回転寿司
【企画③】今食べるべき魚料理　珠玉の逸品
【カタログ】おいしい魚の店をご案内
鮮度自慢のこの逸品／鮨／専門店／鍋／海鮮丼／郷土料理／鰻／天ぷら／焼き魚／フライ／“洋”の魚
【巻末企画】下町 魚の名酒場
【コラム①】今こそ！おうちで魚三昧
【コラム②】知ればもっとおいしい魚図鑑

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文明開化の時代に軽やかな進化を遂げてきた
横浜・鎌倉・湘南エリアには、ハイカラだったり、
どこか懐かしかったり、職人技が光ったりと、
様々なジャンルの老舗があります。いざ、至極の名店へ。

【 CONTENTS 】

【特集】
・老舗物語 横浜・鎌倉・湘南
・お値打ちランチ
・横浜 名建築で舌鼓。

＜日本が誇る！老舗名店をご案内＞
洋食／うなぎ／蕎麦／日本料理／各国料理／肉料理　etc.

【小企画】
・名物に歴史あり
・映画スターと老舗
・海を眺めるレストラン

【コラム】
・老舗の挑戦
・横浜のパン屋
・手みやげセレクション＜洋＞＜和＞

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首都圏で出会う、やすらぎの空間―。
木漏れ日があふれる中、鳥のさえずりが響き、清らかな川のせせらぎが聞こえてくる。
そんな場所で私たちを出迎えてくれる、隠れ家のような小さなカフェや、緑に包まれたテラスのあるレストランをご紹介します。
奥多摩、青梅、鎌倉、箱根、丹沢、日光などの、ほっこり心が癒やされるお店へ行ってみませんか？

【 CONTENTS 】

●思いが紡ぐ　森カフェ物語

●【自然が息づく別天地へ】
　森の隠れ家へようこそ
　せせらぎが聞こえてくる
　リゾート地の森カフェを訪ねて
　わざわざ行きたいパンとスイーツ
　自家農園でおもてなし
　見晴らし、サイコー！
　こんなところにおいしいもの。

●【やすらぎの庭と空間】
　建物が素敵な古カフェ
　ひとんちみたいにくつろいで
　庭を眺めてのんびり
　看板猫がお出迎え（ワンコもいるよ）

●【緑を感じる都会のオアシス】
　都心の緑に憩う
　公園の緑に包まれて
　緑が豊かなスターバックスへ

●[Column]ほっこりSELECTION

・最寄駅別index
・読者アンケート＆プレゼント

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やっぱり千葉といえば、お魚がおいしいエリアです。
浜焼きや漁港めしなど、地元自慢の魚料理が目白押し。
魚を愛する店の方々はみんな元気で威勢よく
お客様をもてなしてくれます。おいしい魚を食べに行こう！

【 CONTENTS 】
●お値打ち魚名店
●海の近くの眺めの良い店
●安くて旨い千葉魚ランチ
（千葉駅、松戸駅、柏駅、船橋駅）
●やっぱり浜焼き！

おいしい魚の店をご案内
自慢の逸品／鮨／海鮮丼／鰻／天ぷら・フライ／煮魚・焼き魚／専門店

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北海道は魚がうまい！
新鮮な素材はもちろん、それを捌き、料理して仕上げ、
サービスをする魚を愛するお店の方々がいるからこそ。
どのお店も感染対策万全で、マスクの下の笑顔でおもてなしします。
さあ、うまい魚を食べに行こう！

【 CONTENTS 】
●必食！ お値打ち魚名店
●魚絶景の世界へ
●お手頃の魚ランチ
●札幌・二大市場で食べ歩き
●小樽の海鮮丼＆自慢の一品
●魚が旨い酒場

おいしい魚の店をご案内
定食／揚げ物／海鮮丼／世界の料理／専門店／回転寿司

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漂う珈琲の香り、緑豊かな風景、ノスタルジックな空間……。
喫茶店で過ごす時間は、ほんのいっとき日常を忘れさせてくれます。
ひとりで過ごしたり、大切な人と静かにおしゃべりを楽しんだり。
いざ、自分だけの特別な空間へ。

【 CONTENTS 】

・クラシック喫茶をたずねて
・喫茶店のおいしいもの。
・眺めのいいカフェへ。
・新店発掘
・めくるめく喫茶店の世界へ
・珈琲を極める
・仙台散策でレトロ喫茶
・ホテルメイドの喫茶店
・「喫茶マンボ」復活物語
・喫茶店LOVER
・心が和むティータイム
・音楽と珈琲と
・魅惑の甘味
・スタイリッシュカフェ巡り
・ずんだスイーツセレクション
・本に囲まれたカフェへ
・おしゃれなミュージアムカフェ
・隠れ家喫茶
・松島・塩竈の素敵な店
・富谷の素敵な店
・喫茶セレクション＜看板、マッチ、コースター＞

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※特集記事の７ MEN 侍・本髙克樹さんの写真は掲載されておりません。


ラーメンファンの皆さま、お待たせしました。
今年もラーメンぴあが発売となりました。
今年は企画が盛りだくさん！
本誌×人気店によるオリジナルコラボラーメン、ラーメン賢者のおすすめ店紹介、読者ランキング、お取り寄せラーメンなどなど…。
新店は200軒紹介しています！
さらにージャニーズJr.きってのラーメン好き、７ MEN 侍・本髙克樹さんのインタビューも！
ラーメンファン必見の一冊、是非お手元に置いてお楽しみください。

【 CONTENTS 】
●オリジナルコラボメニュー
●賢者の推し麺
●人気ランキングBEST７
●7 MEN 侍 本髙克樹 MENが好きなんです！

●トレンド
No.1 間借り・二毛作
No.2 朝ラーのススメ
No.3 ニボ系が進化中！
No.4 旨み爆発貝ダシ系

●お取り寄せラーメンのススメ

●新店
醤油清湯／塩／魚介／家系／二郎系／変わり種／旨辛／味噌／
つけ麺／トンコツ／ワンタン麺／まぜそば／鶏白湯

●老舗
東京23区／東京都下／神奈川／千葉／埼玉

●路線図INDEX

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ジュワっと焼いたり、カラっと揚げたり、
コックリと煮たり、それぞれに味わい深い肉料理。
そんなお肉自慢の店の方々は、みんな元気いっぱい！
燃える思いと情熱を信条に、おいしい料理を届けようと
日々奮闘する、最強の肉の店をご紹介します!

【 CONTENTS 】

【特集】
・やっぱ焼肉でしょ。
・達人が選ぶ うまい肉の店
・燃えよホルモン

カタマリ肉７連発／厳選！肉と酒／気軽にご当地肉めぐり／
ヤバうま！レバー／銘柄豚とんかつ／個性派どんぶり　etc.

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ぴあのグルメ本「おいしい店」シリーズから、カレーが仙台で初登場！

スパイスカレーの新興店、インドカレーの実力派店、アジアンカレーの老舗、昔懐かしい欧風カレーの店などなど。
飲食店が厳しい状況を強いられている昨今でも、テイクアウトやデリバリーを駆使しつつ、工夫を重ね、時には常連客の暖かな励ましももらい、
どのカレー店もたくましく元気に営業しています。
味よし、盛よし、スパイスよし！　
みんな大好き仙台のカレーのおいしい店を一挙ご紹介です。


-CONTENTS-
＜巻頭特集＞
カレーの達人が選ぶ　今、食べたいマイベストカレー！
＜特集１＞
ようこそ美しきカレーの世界へ
＜特集２＞
杜の都で愛され続ける味　仙台カレー物語
＜カタログ企画＞
・スパイスカレー
・インドカレー
・欧風カレー
・カフェ・喫茶カレー
・タイカレー
・カツカレー　　　　etc..
＜巻末特集＞
ひと足のばして　最強カレー探検隊

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おいしいカレーを食べて、元気になろう！

カレー文化が根付いている街・札幌。
ソウルフードといえるスープカレーはもちろん、
話題のスパイスカレーや王道の欧風カレー、
旅気分を味わえるエスニックカレーなど、
数多くのカレーの名店がずらりと並びます。

本誌では、そんな札幌のおいしいカレーの店をたっぷり紹介。
いろいろと大変なこともある昨今ですが、
どのお店も皆さんを温かく迎えてくれること間違いなしです。
こんな状況だからこそ、
スパイスたっぷりのカレーと、お店の方々の笑顔で、
元気をチャージしましょう！

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この店、この味、この笑顔。
町中華は人を元気にする。

何度でも足を運びたくなる町中華がある。

昭和の雰囲気が漂うアットホームな店内、
みんなが大好きな昔ながらの味、
いつも笑顔で親しみやすい店の方々。

お腹も心も満足になり、気づけば自分もにっこり。
店を出るときには元気がみなぎっている。

大変なことがたくさんある昨今だけど、
そんなときだからこそ、温かく出迎えてくれる町中華が恋しくて。

本誌ではそんなあなたを満たしてくれる、東京の町中華106軒を紹介。
さあ、おいしい町中華でパワーをもらおう！


-CONTENTS-
【巻頭特集】老舗の町中華物語

【企画①】通いたくなるあの店の一皿
【企画②】東京下町の町中華
【企画③】我が町自慢の町中華
【企画④】個性派メニュー誕生秘話

【カタログ】町中華の名店へご案内
炒飯／餃子／丼と飯／麺／麻婆豆腐／定食／レバニラ／焼きそば

【巻末企画】町中華で呑む

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スパイスブームはまだまだ継続中！
首都圏の最新スパイスカレーから、
王道のインドや欧風カレーまでを一挙ご紹介。
今年はカレーの達人が選ぶ「究極のカレーグランプリ」や、
人気店×本誌によるオリジナルコラボメニューなど特別企画も盛りだくさん！
テイクアウトやデリバリー情報の充実で、
カレー好きなら必読の一冊となっています！

-CONTENTS-
●頑張ってます！カレー業界
●押さえておきたいカレーキーワード
●究極のカレーグランプリ
～はぴぃさん、印度カリー子さん、小宮山雄飛さん、読者ランキング部門～
●人気店×ぴあ　オリジナルコラボメニュー
　～ムンバイ、シバカリーワラ、グッドラックカリー～
●コースで味わうカレー
●期待のニューオープン
●個性的なスパイスカレー店
　大阪発スパイスカレー店／あいがけカレー店／間借り＆二毛作／限定営業
　出汁カレー／スパイスカレーで吞む
●首都圏の旨いカレー店
　インドカレー／多国籍カレー／欧風カレー／キーマカレー／スープカレー
　カツカレー／喫茶店のカレー／変わり種カレー／ベジタブルカレー
●スパイス図鑑
●テイクアウト＆デリバリー専門店
●お取り寄せカレーセレクション
●駅名50音順SUPER INDEX
●路線図INDEX
●読者プレゼント＆アンケート

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おいしい食べ物は数あれど、東京の老舗はひと味違います。
なにしろジャンルは多種多様。いろんな技が光ります。
日本の食文化を後世に伝える珠玉の名店１２５軒をご紹介。
今日も老舗は元気です！

【 CONTENTS 】

【特集】
・東京老舗物語
・老舗のお値打ちランチ
・建築遺産で舌鼓。

＜日本が誇る！老舗名店をご案内＞
うなぎ／天ぷら／蕎麦／江戸前鮨／日本料理／丼　etc.

【小企画】
・落語家行きつけの粋な店「うめぇもんは、老舗に限る。」
林家たい平さん／桂米助さん／立川談四楼さん

【コラム】
・文豪が愛した味
・手みやげセレクション＜和＞＜洋＞

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桜木町駅と日ノ出町駅の間に位置する「野毛」には
約600軒もの飲食店が存在します。
ちょっとディープだけど、一度訪れてみれば
この街の楽しさにハマる人が続出。
数ある野毛の飲食店の中からおすすめの100軒をご紹介。
昼から呑むもよし、はしご酒をするもよし。
野毛の楽しみ方を様々な切り口で紹介します。
この本を片手に、野毛の楽しさを新発見・再発見してみてください。

-CONTENTS-
●野毛って、どこですか？
●野毛酔い処MAP
●安心して呑みに行こう！頑張っています野毛
●愛され続ける街の歴史 野毛発展のクロニクル
●野毛を楽しむ10のキーワード
　焼き鳥二大名店／はしご酒／次世代の野毛のキーマン／くじら料理／BAR
　超個性派店／せんべろ酒場／立ち呑み店／昼呑み／エリア別攻略法
●野毛名酒場案内
　名物料理／大衆酒場／昼呑み／立ち呑み／やっぱり肉／旨い魚／
　せんべろ／個性派店主／中華呑み／こだわり酒／ワインで乾杯／ＢＡＲ
●ぴおシティ探訪
●都橋商店街へ！
●吉田町の注目店
●野毛の名物グルメ
●野毛の〆ラーメン
●野毛酒場ＩＮＤＥＸ
●読者プレゼント＆アンケート

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おいしい肉はココロもカラダも元気にしてくれる！
「おいしい肉の店」シリーズ待望の埼玉版、登場です！

あたたかく出迎えてくれるスタッフの笑顔に元気づけられ、
力みなぎるような美味なる料理でパワーチャージをしたら、
明日も元気に歩いていけそう。
地元に根付いた埼玉の肉料理店は、こだわりある個性豊かな名店ぞろい。
安心しておいしい肉を楽しめるお店をご案内します。


【 CONTENTS 】
＜ 巻頭特集 ＞
ようこそフォトジェ肉の世界へ

＜ 特集１ ＞
コスパ最高！埼玉の肉名店

＜ 特集２ ＞
大宮・浦和のおすすめ肉ランチ８選！

＜ 小企画 ＞
・埼玉ブランド肉を食べられる店
・秩父名物！わらじカツ丼ワンダーランド
・埼玉県民熱愛の味　肉汁うどん名鑑
・いちどは食べたい！埼玉ご当地肉グルメ
・ジビエ＆各国料理で世界の肉ツアー
・おうちで肉三昧

＜ ジャンル別特集 ＞
焼肉・ホルモン／ステーキ・鉄板焼／ハンバーグ・ハンバーガー／とんかつ・牛かつ／
焼き鳥・鶏料理

＜ コラム ＞
・浦和レッズの選手に聞く 俺の肉名店
・埼玉が誇る豚のテーマパーク　サイボクへ行こう！
・肉の部位ミニ図鑑

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ようこそ！ 千葉のディープな町中華の世界へ

多くの人が不安や閉塞感を感じている現在、こんな時だからこそふれたい味がある。
どこか懐かしい雰囲気の店内や笑顔で出迎えてくれる店主、
第二の我が家のような心落ち着く温かい場所。
地元の人々から長く愛され続けた味が、お腹も心も満たしてくれます。
元気に頑張っている、千葉のおいしい町中華を食べに行こう！


【 CONTENTS 】
＜ 巻頭特集 ＞
千葉老舗の町中華物語

＜ 特集１ ＞
一度は食べたい　千葉のあの逸品

＜ カタログ企画 ＞
・千葉市の町中華名店
・柏・松戸の町中華名店
・市川・浦安の町中華名店
・船橋・習志野の町中華名店
・まだまだあるぞ 我が町自慢の町中華

＜ 小企画 ＞
ジモトが誇る名物中華
・勝浦タンタンメン ・船橋ソースラーメン ・袖ケ浦ホワイトガウラーメン
・竹岡式ラーメン ・ホワイト餃子

＜ 巻末特集 ＞
町中華で呑む

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湘南エリアには地元の人に愛される町中華がたくさん。
変わることのないいつも通りのほっとする味は、
お腹も心も満たしてくれます。
炒飯、餃子、麻婆豆腐、麺料理などの定番中華はもちろん、
町中華のカレーライスやオムライスまで、
食べれば笑顔になれるうまい町中華をご案内します。
地元で楽しむ町中華。是非保存版としてご活用ください。


-CONTENTS-
●湘南 老舗の町中華物語
●一度は食べたい珠玉の逸品
●町中華の名店へご案内
炒飯／餃子／丼／カレー・オムライス／麻婆豆腐／点心／定食／麺／焼きそば
●町中華で吞む！
●小田原の町中華
●名物麺を食べに。（藤沢編・平塚編）
●駅名50音順INDEX
●読者プレゼント＆アンケート

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古き良き喫茶店には、その店でしか味わえない
唯一無二の空気があります。マスターが淹れてくれる
珈琲の香り、懐かしいメニュー、ハイカラなスイーツ。
そのすべてが素敵な時間を演出してくれるのです。
ときどき行きたくなる、素敵なあの場所へ。

【 CONTENTS 】

【特集】
・クラシック喫茶へようこそ。
・三ツ星メニューはこちらです。
・海が見えるカフェへ。

＜めくるめく喫茶店の世界へ＞
鎌倉で珈琲を極める／レトロ建築カフェ巡り／横浜 町の喫茶店／
湘南トレインビュー　etc.

【小企画】
・難波里奈「横浜・湘南の喫茶店と私」
・喫茶店LOVERS

【コラム】
・喫茶店コレクション「看板」「マッチ」
・パフェ図鑑
・クリームソーダのある風景　etc.

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北海道の道都・札幌。
ショッピングモールが建ち並び、
有名店も多く点在する観光客で賑わうまち。

しかし、今、誰もが経験したことのなかった時代が到来。
そんな中でも、前を向き、鍋を振るい、訪れる人を
笑顔で出迎えてくれる札幌町中華の店の数々をご紹介。

ほっとする味わい、食べると元気が湧き出てくる
メニューの数々に店主の笑顔。
さぁ、こんな時代こそ、
町中華を味わって、前へ進もう!


= CONTENTS =
【巻頭特集】札幌老舗の町中華物語
【特集】一度は食べたい町中華の逸品
【特集】昭和から愛されるラーメンの名店
【特集】町中華で呑む
【カタログ】 炒飯
【カタログ】 餃子
【カタログ】 麻婆豆腐
【カタログ】 麺
【カタログ】 定食
【巻末企画1】 小樽 町中華探検隊
【巻末企画2】 千歳・北広島 町中華探検隊

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珠玉の逸品、ここにあり。
うまい魚で元気になろう！

日本人は魚が大好きだ。
生でもうまい。
焼いてもうまい。
煮てもうまい。

そんな魚料理には、
様々な手腕を施す職人たちの奮闘があります。
すべては「おいしい」という笑顔を見るために。

本誌では、そんな職人たちの技が光る魚名店をご紹介。
さあ、本日はどちらへ？
口福で元気になれるようなおいしい魚を用意して、
みなさんをお待ちしています。

- CONTENTS -
【 巻頭特集 】お値打ち魚名店
【 特集① 】美味なる魚絶景
【 特集② 】お手頃の魚ランチ
【 企画① 】一度は食べたい 究極の名店
【 企画② 】仙台場外市場 杜の市場の歩き方
【 企画③ 】宮城の市場の歩き方
【 企画④ 】宮城の郷土料理が食べられる店
【 コラム 】おうちで魚三昧

【 カタログ 】ジャンル別 おいしい魚の店
海鮮丼 ／ 寿司 ／ 焼き魚 ／ 揚げ物 ／
うなぎの老舗 ／ カキ ／ 専門店 ／ 小料理屋 ／ 魚が旨い酒場

【 巻末コラム 】魚図鑑

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※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。


札幌でおいしい肉を食べるならココ！
本誌では本当においしい「肉」のお店100軒をご紹介。
SNS映え必至の「フォトジェ肉」、地元が誇る「北海道のブランド肉」などの特集のほか、
おうちでも楽しめるテイクアウトやお取り寄せ情報も！
普段使いから、誰かを連れて行きたくなるお店まで、
札幌の肉グルメを味わい尽くせる一冊。
ぜひ保存版としてご活用ください。

- CONTENTS -
● 私たち頑張っています！ 安心しておいしい肉を食べにいこう！
● SAPPORO フォトジェ肉 THE BEST
● 通いたくなるコスパ最強店
● お手頃の肉ランチ！
● 究極の肉の店
● 北海道のブランド肉
● 焼き鳥と酒
● おうちで楽しむうまい肉（テイクアウト＆お取り寄せ）
● 札幌のおいしい肉の店カタログ
焼肉 ／ ホルモン ／ ステーキ ／ ザンギ ／
ジンギスカン ／ ハンバーグ ／ 牛かつ＆とんかつ ／ 焼き鳥
● 肉の部位図鑑
● 最寄り駅別INDEX
● 読者プレゼント＆アンケート

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近頃“おうち時間”が注目されていますが
より豊かに過ごすための選択肢としてテイクアウトはいかがですか？
普段はお店でしか味わえない料理を持ち帰って食べるという、少しの贅沢。
きっと毎日がもっと楽しくなるはず！

【 CONTENTS 】
【巻頭特集】
名店の逸品をお持ち帰り

テイクアウト＆デリバリーも美味しいお店
＜ オフィスタウン ＞
日比谷・有楽町・丸の内／銀座／恵比寿／品川／新宿 etc.
＜ ホームタウン ＞
三軒茶屋／中目黒／学芸大学・都立大学／吉祥寺／高円寺 etc.

コラム
・東京デパ地下・エキナカ
・横浜デパ地下・エキナカ
・キッチンカー１１

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生活スタイルが一変し、
家呑みをする機会が増えた昨今。
いつもの晩酌に、ちょっとのアイデアをプラスして
数倍楽しい家呑みにグレードアップしてみませんか？
お酒やおつまみにこだわるもよし、
アイテムにこだわるもよし。
本誌は、家呑みを楽しくするアイデアを盛り込んだ一冊です。
是非お手に取ってご覧ください。


【 CONTENTS 】
●リアルな体験談を聞きました！家呑みあるある
●あのお店の味をおうちで再現！酒場のおつまみレシピ
●お店の味をそのまま自宅で！酒場のテイクアウトメニュー
●専門店の味を自宅で！おでんのススメ
●３ステップでできる！呑兵衛垂涎のおつまみレシピ
●気軽に買えて調理もカンタン！コンビニ食材アレンジレシピ
●時間がある今だからこそ！自家製グルメを仕込む。
●便利で楽しい！家電＆お酒アイテム
●全国の美味を食卓に！絶品おつまみをお取り寄せ！
●ちょっとのコツで段違いにおいしくなる！家呑みのお酒をお店の味に！
●コンビニ・スーパーで気軽に買える！缶チューハイ＆缶ハイボール徹底調査
●コラム：作り置きソースレシピ
●コラム：自家製で楽しむお酒
●アンケート＆読者プレゼント

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大好評「おいしい肉の店」シリーズの横浜版が初登場!

この誘惑に耐えられるか。
豪快かつ魅惑的なビジュアル。
食欲をそそる芳ばしい香り。
肉を目の前にして、我慢なんてできない。
「ああ、今すぐ肉が食べたい……! 」

そんなあなたを満たしてくれる、
珠玉の肉名店を紹介します。
焼肉、ステーキ、ハンバーグ、とんかつ、焼き鳥 etc
さあ、今日はどの気分?

- CONTENTS -
【巻頭1】YOKOHAMA フォトジェ肉 THE BEST
【巻頭2】お手頃肉パラダイス
【巻頭3】一度は行きたい! 究極の肉の店
【特別企画】横浜F・マリノスの選手に聞く 俺の肉名店
【企画1】横浜に生まれた肉料理の老舗
【企画2】眺めのいい店×肉
【企画3】野毛でほろ酔い肉
【企画4】肉とメシ
【企画5】世界の肉料理
【コラム1】中華街の絶品肉
【コラム2】おうちで楽しむうまい肉
【カタログ】焼肉/ホルモン/バル・ビストロ/ステーキ/ハンバーグ/とんかつ
【巻末企画1】川崎の名物焼肉を探せ
【巻末企画2】葉山牛を食べに
【巻末コラム】肉の部位図鑑

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ようこそ！　埼玉のディープな町中華の世界へ

地元に根付いた飲食店が多い埼玉は、町中華の名店の隠れた宝庫でもある。
アットホームな店内、笑顔で迎えてくれる店主、第二の我が家のようなずっと変わらない温かい場所。
長きにわたり地元の人々が通いつめる無性に食べたくなる、あの味がある。
うまいだけではない、お腹も心もみたされるような
この町に愛され続ける町中華の数々をご案内します。

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スパイシーで、ちょっと元気のないときでも無性に食べたくなってしまうカレー。
みんなが大好きなカレーの店を紹介する横浜・湘南版が登場。スパイスカレーから、
王道、今どきキッチンカーまで、様々なジャンルのカレー店を一挙にご紹介。
横浜・湘南エリアならではの個性的なカレーは夢中になってしまう魅力的なものばかりです。
全店舗テイクアウト＆デリバリー情報付き。

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今年も出ました「ラーメンぴあ」！
新店は大ボリュームの全200軒！
老舗人気店と合わせて合計400軒のラーメン店をご紹介。
この一冊で今年のトレンドから、必食の名店までを網羅しています。
今年はテイクアウト情報を新たに掲載！
ラーメン好き必読の一冊です！


【 CONTENTS 】
●読者人気ランキングBEST10

●店主に聞く！ラーメン界最前線

●トレンド麺４連発
　①Neoご当地麺
　②味噌の逆襲
　③二郎系
　④生姜ラーメン

●ラーメンお取り寄せ＆テイクアウト

●新店160軒
醤油清湯／貝ダシ／塩清湯／鯛ダシ／変わり種／
トンコツ／家系／つけ麺／煮干し／鶏白湯／
間借り・二毛作／まぜそば・油そば／担々麺／旨辛

●ラーメンテーマパークへご案内

●老舗154軒
東京23区／東京都下／神奈川／千葉／埼玉

●都県別駅名50音順INDEX

●アンケート＆読者プレゼント

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大好評「おいしい肉の店」シリーズの最新版が今年も登場！
何だか無性に肉が食べたい！　いつだって肉が食べたい！
そんな肉好きなあなたに捧げる珠玉の肉名店を150軒紹介。
今年流行りのサーフ＆ターフ（海の幸×肉）から、みんな大好き焼肉特集まで、
見応えたっぷりの一冊にまとまっています。

さあ、心奪われる魅惑的な肉をご堪能ください。

-CONTENTS-
【巻頭１】サーフ＆ターフselection
【巻頭２】焼肉天国へ。
【企画１】やっぱり肉と酒
【企画２】とこトンうメェ～ぞ！豚vs羊
【企画３】肉料理で世界一周
【カタログ】焼肉／ホルモン／赤身／肉割烹／ハンバーグ／馬肉
【巻末企画】満足肉ランチ　東京駅／品川／渋谷／新宿／池袋
【コラム１】至福のカツ丼
【コラム２】喫茶店の生姜焼きが好きなんだ。
【コラム３】肉の部位図鑑
【コラム】おうちで楽しむうまい肉

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首都圏版で大好評「 おいしい肉の店 」シリーズの仙台版が初登場!
何だか無性に肉が食べたい…… 。
とにかく今日は肉が食べたい…… 。
そんな肉モード全開なあなたにミートする、肉好き必見の一冊です。
焼肉、ステーキ、ハンバーグ、とんかつ、焼き鳥 etc
珠玉の逸品を誇る仙台の肉名店があなたをお待ちしております。

最高にうまい肉を求めて、さあ、今日はどの店に行きますか?


-CONTENTS-
【巻頭1】ようこそフォトジェ肉の世界へ
【巻頭2】通いたくなるお手頃名店
【巻頭3】これぞ、究極の肉。
【特別企画】ベガルタ仙台の選手に聞く 俺の肉名店
【特集1】仙台牛物語
【特集2】お値打ちな肉酒場

【コラム1】東北が誇るうまい肉
【コラム2】牛タン隠れ名店
【コラム3】おうちで楽しむうまい肉
【コラム4】肉の部位図鑑

【カタログ】焼肉/ホルモン/ステーキ/ハンバーグ/とんかつ/焼き鳥

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スパイスカレーブームはまだまだ続き、
個性的なひと皿を提供するお店が増えています。
一方、古くから愛される王道カレーも健在！
更に、今年のトレンドは「ベジタブルカレー！」
野菜がたっぷり摂れるひと皿に注目です。
全店舗テイクアウト＆Uber Eats情報付きでとっても便利！
この１冊があれば首都圏のカレーシーンがまるわかり！
保存版として是非ご活用ください。

【 CONTENTS 】
●カレー店の店主さんに聞く
　首都圏カレー界の今とこれから！

●カレーは健康食！
実はすごいスパイスの力
～監修：印度カリー子さん～

●進化が止まらない！
　話題のスパイスカレー店
　人気スパイスカレー店／NEWOPEN／大阪発スパイスカレー店／間借り＆時間限定／
　あいがけカレー／夜カレーはいかが？

●お家で手軽に食べられる！
　絶品お取り寄せカレー

●今年のトレンドはこれだ！
　ベジタブルカレー

●スパイスカレーだけじゃない
　首都圏のおいしいカレー店
　老舗／インドカレー／タイカレー／エスニックカレー／欧風カレー／キーマカレー／
　カツカレー／スープカレー／辛いカレー／そば屋のカレー

●駅名から探す　駅名50音順SUPER INDEX

●場所から探す　路線図INDEX

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ラグジュアリーで贅沢な雰囲気の個室、窓からの眺望が素晴らしい高層階の個室、
緑あふれる庭園に面した個室、和の情緒あふれる落ち着いた個室……。
東京・横浜の、素敵な個室を備えたレストラン９７店を徹底ガイド！
家族や親戚の集まりに、友人とのランチに、使い勝手のいい個室をご紹介します。
個室数と入れる人数、個室料、予約の可否、喫煙or禁煙などの「個室データ」も大充実！
大切な人との語らいに、素敵な個室のあるお店を利用してみませんか？

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きてるぞ！　和食の新時代。

「和食」と聞くと、
ちょっと値段が高くて、
ちょっと緊張してしまうような雰囲気で、
ちょっとハードルが高い……。
そういう印象を抱く方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんなイメージはもう古いんです!!

今の「和食」は
普段使いにもぴったりで、
アットホームな雰囲気でさくっと楽しめて、
肩肘張らずに気軽に行ける……。
そんな親しみやすい店がたくさんあるんです1!

本誌では「本格派」なのに「お手軽」に楽しめる和食の店をたっぷり紹介。
さあ、今日はどちらの店に行きますか？

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日頃の感謝を込めて、ちょっとしたお呼ばれに、
特別な日の友人に向けて……。手みやげや差し入れは
さまざまな用途にあわせて選びたいもの。この本では
より具体的なシーンを想定して商品をセレクト。
大切な人への、とっておきの贈り物が見つかるはずです。


■ CONTENTS
フォトジェニックなひと目惚れみやげ
老舗の手みやげ物語
プロが薦める 手みやげ&差し入れ

<シーンで選べる!>
取引先とのビジネスシーン
職場や会合への差し入れ
久しぶりに会う友人・知人に
特別な日の贈りもの
お詫びの誠意を表すときに
季節のごあいさつ
お呼ばれホームパーティー
両親や親戚の集まりへ


コラム:ワンランク上の差し入れパン、アンテナショップの活用術

手みやげSUPER INDEX

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約半世紀ぶりに山手線に新駅が誕生するとあって、注目が集まっている高輪エリア。
オフィス街でもあり学生街でもあり住宅街でもあるが故に、飲食店もバラエティ豊富にに揃っています。
数あるお店の中から注目の156店をピックアップしてご紹介。
普段使いから特別な日に訪れたいお店まで、押さえておきたいお店ばかり！
ぜひ保存版としてご活用ください。

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ようこそ！仙台のディープな町中華の世界へ

東北きっての大都市・仙台。
有名店や大型飲食店が数多く並び、観光客で賑わう街だ。

しかしその一方で、知る人ぞ知る名店もたくさんある。
長きにわたり、ジモト民が通い続ける町中華だ。
変わらない店の雰囲気、変わらない味、変わらない店主の笑顔。
思わずほっとする、そんな愛しの町中華の名店にご案内します。

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漂う珈琲の香り、粋なマスター、レトロな空間……。
“喫茶店”と呼ばれる場所は、様々な魅力にあふれた
特別な空間です。ひとりで過ごしたり、特別な人とゆっくりおしゃべりを楽しんだり。
時には時間を忘れて過ごす、という贅沢を味わってみませんか。
いざ、自分だけのとっておきの場所へ。

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横浜駅周辺、みなとみらい地区の開発が進み、新しいスポットが続々誕生する横浜。
数ある飲食店の中でも、今注目しておきたい200店舗を厳選セレクトしてご紹介。
地元の人でも楽しめる中華街、ディープな野毛呑みなど、横浜ならではの企画も盛りだくさん！
この本を参考に、横浜グルメを思いっきり楽しんでください！

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日本人はみんな魚が大好き!
一度は食べたい驚きの絶景料理、今行ってみたいお値打ちの魚名店など
最新の魚料理が目白押し。
もちろん定番ジャンルの魚の店もたくさんご紹介しています。
繊細にして豪華な、魚料理の数々をご堪能ください。

-CONTENTS-
●フォトギョニック! 魚の絶景
●お値打ち魚名店
・旨みギョーシュク!!魚の鍋
・極めています!専門店
・アジフライ探検隊
・青魚大好き サバ&イワシ
・豊洲市場&神奈川の市場
・郷土の魚料理
・ドンといこうよ!魚の丼
・旨さ倍増!卓上で焼く店
・東京ギョ輪2020 世界の魚料理
・味わいDeep!貝料理
・ツマミにサイコー!酒のお供図鑑

魚ランチマップetc.

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約４年半ぶりに「大船食本」がリニューアルして登場！
今回は内容を一新し、特集が大充実！
SNS映え必至の地元自慢グルメのほか、
家族で訪れたいカフェ特集、大船駅前の商店街特集、
手みやげや酒場の特集もあります！
時間帯別で選びやすいお店紹介ページも健在！
前号をお買い求めいただいた方も改めて楽しめる一冊となっています。
地元愛あふれる一冊。ぜひ保存版としてご活用ください。

[企画内容]
・大船マップ（大船エリア全域／大船駅前拡大）
・大船で絶対に外せない！　地元自慢の絶品グルメ
・家族みんなが大満足　大船のくつろぎカフェ
・大船 商店街名店巡り
・おやつにも、贈り物にも　大船で人気のテイクアウト＆手みやげ
・旨い酒と肴でほろ酔い気分　大船名酒場
・ジモトの書店さんに聞く大船の魅力とは？
・時間帯別平塚のおいしい店
　珠玉の老舗、コスパ抜群ランチ、ボリューム満点の定食、寿司の実力店、普段使いのバル・バール など全17テーマ

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鉄道会社が企画し、人気観光地を色々とおトクに遊べる「観光きっぷ」、
東京メトロや都営地下鉄、ＪＲなどを自由に乗り降りできる「都内１日乗車券」、
賢く使うと電車のおでかけがもっと楽しく、おトクになります。
首都圏近郊の人気レジャー地観光に、東京の街さんぽに、
役立つこと間違いなしの１冊です！

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ホテルブッフェ、スイーツバイキング、食べ放題の人気注目店400店舗が
1冊にまとまって登場!
抽選で当たるホテルブッフェ&食べ放題のプレゼント企画など
この1冊があればお得に食べ放題を楽しめます!
そのほか、ニューオープンの情報はもちろん、
今年のトレンド「タピオカ」や「パネチキン」の食べ放題特集も!
実施日・実施時間や、メニュー数、利用条件などの細かいデータももちろん健在!
お出かけ前にチェックして余すことなく食べ放題を楽しんでください!


[企画内容]
・抽選で当たる!人気ブッフェ&食べ放題にご招待
・ホテルブッフェ最新情報
ニューオープン&リニューアル/季節のフェアブッフェ
・街の食べ放題最新情報
ニューオープン&リニューアル/タピオカ/パネチキン/新施設/ワンジャンル
・至福のホテルブッフェ
マスト12選/スイーツ/美景&絶景/実演メニュー/週末限定プレミアムブッフェ
中華/和食/各国・季節フェア
・魅惑のスイーツバイキング
人気・注目店/こだわりの1品/専門店/開催日限定
・街で人気の食べ放題
焼肉・しゃぶしゃぶ・肉料理/バラエティ/自然食・野菜/寿司・海鮮
洋食・イタリアン/ベーカリー/中華/各国料理
・駅名50音順INDEX

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毎年おなじみのラーメンぴあが今年も発売!
新店はなんと200軒!
今年の注目はスパイスラーメン!
注目の「スパイス」がラーメン界にも新風を巻き起こしています!
その他味別の新店紹介、老舗有名店など紹介店舗は全400軒。
この1冊があれば首都圏のラーメンを存分に楽しめます。

[企画内容]
・読者人気ランキング
・トレンド1:スパイスラーメン
・トレンド2:逆輸入ラーメン
・トレンド3:蘭州ラーメン
・明星×ラーメンぴあ×スパイスらぁめん釈迦コラボカップ麺
・新店191軒
・ラーメンテーマパーク大図鑑
・平成BEST RAMEN
・老舗特集146軒
・激戦区マップ
・沿線別INDEX

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たまには休日を使って少しだけ遠出をしてみたい。
そんな気分の時にぴったりなのが日帰りさんぽ旅。
やりたいことを決めずに近くの町へ出かけると、たくさんの楽しみ方が見えてきます。
ここでは、ぶらりと寄り道する気分で素敵な休日を過ごせるテーマをご案内。
誰もが知ってるあの町の、ちょっと違った楽しみ方をご紹介します。

■CONTENTS
【おいしいものを探しに】
<鎌倉>昔も今もやっぱり気になる 最新&レトロな鎌倉グルメ
<葉山>三島半島の恵みいっぱいの葉山食材を食べたい!
<日光>かき氷から鱒重まで 日光グルメコンプリート

【わくわく体験&自然散策】
<佐倉>オランダ風車に武家屋敷。歴史町で軽快サイクリング
<飯能>北欧ムードたっぷり! メッツァで爽快カヌー
<山梨>山梨の隠れた新名所 一之釜をウォーキング

【のんびり素敵な町めぐり】
<栃木>川が流れる蔵の街・栃木 リノベスポットクルーズ
<川越>ノスタルジックタウン 川越でレトロ建築探訪
<益子>陶器の里・益子で お気に入りの器を探しに



●一度は泊まってみたい注目の宿
ほか

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普段は行かないエリアや地元の人しか知らないような裏道、
バスだからこそ見られる風景や、バスでしか行けない街はずれの名店へ。
バスというツールを使って東京の街の魅力を再発見してみませんか。
思いついたらぶらっと気軽に、バスでのさんぽに出かけよう。

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約４年ぶりに「平塚食本」がリニューアルして登場！
今回は内容を一新し、特集が大充実！
SNS映え必至の地元自慢グルメのほか、魚のおいしいお店もご紹介。
さらには平塚市認定の「平塚特産品」の紹介や、
湘南ベルマーレ選手のおすすめ店も掲載しています。
時間帯別で選びやすいお店紹介ページも健在！
前号をお買い求めいただいた方も改めて楽しめる一冊となっています。
地元愛あふれる一冊。ぜひ保存版としてご活用ください。

[企画内容]
・平塚マップ（平塚市広域／平塚駅北口周辺／平塚駅南口周辺）
・SNSでみんなに紹介したい　地元自慢グルメ
・平塚の海の幸を味わいつくす　魚のおいしい店
・カラフルで楽しい！　平塚特産品を食べ尽くす！
・お土産にもぴったり　テイクアウトで楽しむ平塚グルメ
・うまい酒を味わいに…　平塚名酒場
・時間帯別平塚のおいしい店
　肉自慢の店／隠れ家名店／ユニーク麺／ボリューム定食／ゆっくりカフェタイム／イタリアンの名店／元気ごはんなど全14テーマ
・ジモトの書店さんに聞く平塚の魅力とは？
・街の魅力を再発見！こんなところが#hiratsukagood!
・湘南ベルマーレ選手＆スタッフオススメグルメ
・やまと豚を美味しく食べたい！
・ジャンル別INDEX
・読者プレゼント

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ようこそ! 横浜のディープな町中華の世界へ

中華の激戦区・横浜。
誰もが憧れる有名店が立ち並び、観光客で賑わう街だ。

しかしその一方で、横浜には知る人ぞ知る名店もたくさんある。
長きにわたって愛され続ける、ジモトのための町中華だ。
何だか懐かしい店の雰囲気、変わらず迎えてくれる笑顔、いつも通りのほっとする味。
ハマっ子が誇るうまくてディープな町中華を食べよう。

-CONTENTS-
【巻頭特集】横浜老舗の町中華物語
【巻頭企画】一度は食べたい横浜が誇るあの逸品
【カタログ①】横浜駅 周辺の町中華名店へ
【カタログ②】関内 桜木町 石川町 周辺の町中華の名店へ
【小企画①】横浜中華街ディープでおいしい名店
【カタログ③】我が町自慢の町中華
【小企画②】町中華で呑む
【巻末企画①】川崎駅町中華探検隊
【巻末企画②】武蔵小杉町中華探検隊

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東京には40年～100年以上以上の歴史を刻む、
「老舗名店」と呼ばれる店が数多くあります。
うなぎや蕎麦、鮨や天ぷら、日本料理……。
江戸の伝統の味を守り、今もなお人々に愛され続けていることこそが、
本当に美味しい店の証明でもあります。
本誌ではそんな美味しい老舗名店を130軒ご紹介。
昔ながらの味と心意気を受け継ぐ老舗名店へ、ぜひ美味を味わいに。


-CONTENTS-
【老舗名店 極みの一品】
【老舗のお値打ちランチ】
【著名人に愛された名店】
【ジャンル別老舗名店へご案内】
日本料理/うなぎ/鮨/天ぷら/蕎麦/鍋・すき焼き/洋食/各国料理/町中華/喫茶店
【横浜の老舗】
【老舗の手みやげ】

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人気の「おいしい肉の店」シリーズ最新版が発売!
今行ってみたいお値打ちの肉名店、達人おすすめ究極の焼肉名店など、肉トレンドをおさえた旬の企画が目白押しです。もちろん定番ジャンルの肉の店もたくさん紹介! 絶対に食べたい名店150軒がそろっています。
「肉への愛がとまらない」という肉好きの方、ぜひ必見の一冊です

肉こそすべて。「肉が食べたい!」にミートする、本気でうまい実力店150軒
令和は焼肉新時代!究極の焼肉名店8
コスパ最強!お値打ち肉名店
焼肉/ホルモン/ステーキ/とんかつ
肉ビストロ/豚肉/ラム肉/ジビエ・獣肉
チキン/肉と酒/辛い肉

-CONTENTS-
● 令和到来! 焼肉最前線
● お値打ち肉の名店
・ 肉の絶景
・ 肉と酒
・ ジビエ・獣肉に食らいつけ!
・ ひとりでサク肉。
・ アゲアゲチキン
・ 辛い肉探検隊
・ 本気で旨い焼肉
・ ホルモン頂上決戦
・ 世界のステーキ大集合
・ 旨 極上とんかつ
・ 肉ビストロで匠の味を
・ ブタ七番勝負
・ ウメェ～ぞ! ラムチョップ

肉の部位図鑑/肉ランチマップ/路線図INDEX

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もう迷わない!
新宿の店なら、まずはこの100軒!

日本一を誇るビッグターミナル・新宿。
数え切れないほどの店が立ち並び、その数に圧倒されてしまいます。
お店選びに苦労することも多いはず……そんな方に必見の一冊です!
本誌で紹介する100軒は、新宿屈指の実力店ばかり。
とにかくおさえておきたい、本当にうまい新宿の店へご案内します!


-CONTENTS-
●新宿東口
よくばり肉料理/殿堂入りカレー/気分上々ランチ/個性派ラーメン/新宿老舗名店/
魚がおいしい居酒屋/歌舞伎町 焼き鳥探訪/お国自慢の郷土料理/世界美食めぐり

●新宿三丁目
こだわり肉料理/カレーの名店/コスパ最強ランチ/極上スープのラーメン/
蕎麦・うどん三昧/窯焼きピッツァ/ワインバー&バル/名物居酒屋を探検

●新宿西口
アガる肉料理/満足ランチ/最激戦区のラーメン/ブッフェ&スイーツ/揚げ物天国/
串焼き天国/うまい寿司/日本酒で一杯

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人気＆注目のベーカリー120店を掲載した最新パンガイドが登場。
ブームの「食パン」の名店をはじめ、バゲット、クロワッサン、
ベーグル、カレーパンなど、いま食べたい絶品パンを徹底解説。
巻頭特集のパン職人御用達のパン屋さんのほか、
食パントースター食べ比べ、パン職人一日密着、
お取り寄せパン、日本各地のパンの旅など、読み応えのある一冊です。

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みんなが大好きなカレー。
このカレーに今、異変が起きています！
それは「スパイスカレー」ブーム！
スパイスや食材を自由な発想で使い、
見た目も華やかなカレーが続々と登場しています。
首都圏で食べられる注目のスパイスカレーの大特集のほか、
定番のインドカレーやタイカレー、欧風カレーなどももちろんご紹介！
注目の全181店舗。2019年、注目のカレーが一冊にまとまりました！

[企画内容]
・スパイスカレーブームの今とこれから
・スパイスを知ればスパイスカレーが100倍楽しい！-スパイス図鑑-
・これからどうなる！首都圏スパイスカレー事情
・今人気のスパイスカレー店
・必食スパイスカレー10
・フォトジェニックカレー
・旨み凝縮のワンプレート
・アイデア光超個性派カレー
・ヤドカリ＆二毛作カレー
・時間＆期間限定の激レア店
・個性的な店主・オーナー作の魅惑のカレー
・首都圏旨いカレー店
・老舗、インドカレー、タイカレー、エスニックカレー、欧風カレー、キーマカレー、
・カツカレー、スープカレー、喫茶店のカレー、個性派カレー、具材も魅力
・路線図インデックス
・50音INDEX
・読者プレゼント

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長く愛され続ける味122軒

昔ながらの究極の逸品
古き良き酒場で一杯
老舗名店のお値打ちランチ


【CONTENTS】

巻頭特集
昔ながらの究極の逸品
古き良き酒場で一杯
老舗のお値打ちランチ
昔ながらのうまい店へご案内

コラム
昭和の遺産 東京屋台探訪
東京の酒場横丁
大人のためのお子様ランチ
たい焼き&今川焼の行列店

※本誌は、ぴあMOOK「東京老舗名店」(2017年8月4日発売)と「懐かしの昭和グルメ」(2018年6月28日発売)の掲載内容を再編集し、最新の情報に更新して一冊にまとめたハンディサイズ版です。掲載しているスポットは、上記MOOKの中からセレクトしています。

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みんな大好き!
から揚げ とんかつ ハンバーグ

テーブル上で圧倒的な存在感を放つ、3つの茶色メニュー。
カラッと揚がったから揚げ。
さくさくジューシーなとんかつ。
ボリュームたっぷりの肉々しいハンバーグ
老若男女から愛される、永遠の人気者だ。
本誌では、人気3大メニューの名店を徹底紹介。
みんなが夢中のから揚げ・とんかつ・ハンバーグを食べよう!!

-CONTENTS-
【巻頭グラビア】から揚げ とんかつ ハンバーグ天国
【巻頭特集】達人が選ぶ、愛しの名店5
【巻頭企画】肉と炭水化物って最高だ!!

【ジャンル別特集】から揚げのおいしい店へご案内
【コラム】から揚げで呑む!
【ジャンル別特集】とんかつのおいしい店へご案内
【コラム】老舗のとんかつ名店
【ジャンル別特集】ハンバーグのおいしい店へご案内
【コラム】我が町のハンバーグ

【巻末企画1】注目のニューオープン
【巻末企画2】カレー×肉 華麗なる世界
【巻末企画3】エリア別 満腹定食マップ

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季節を感じる口福のおいしいお取り寄せ

47都道府県 おいしいものコレクション
喜ぶ顔がうれしい!
お祝い&お礼のスペシャルギフト

甘いはいつだって可愛いんです　いちおしスイーツスナップ
【CONTENTS】

季節を感じる口福のおいしいお取り寄せ
chapter1 みんなでワイワイお取り寄せパーティ
裏地桂子さんセレクト
みんなでガッツリ! 肉
日本全国から届く 魚介
おいしいをぎゅっと凝縮 鍋物
お腹を満たしてくれる ごはん
ふわふわ、もちもち パン
お酒がすすむ逸品 つまみ

chapter2 ひとりの時間をいつもよりおいしく
江澤香織さんがセレクト!
CURRY カレー
NOODLE めん
SOUP スープ
KANZUME かんづめ

chapter3 日常の逸品
畑の滋味を産地から食卓へ 産直野菜
太陽と風の香りの食べる宝石たち フルーツ
料理の腕が上がる極上エッセンス 調味料
集いの輪を賑やかに沸かせる存在 日本酒&泡
ホッとひと息つく時間を豊かに彩る 緑茶・珈琲・紅茶

喜ぶ顔がうれしい! お祝い&お礼に贈りたいスペシャルギフト
出産祝い/入園&入学祝い/就職祝い/プチギフト

甘いはいつだってかわいいんです SWEETS SNAP COKIE CAN/CHOCOLATE/BAKEandCAKE/PUDDING/JELLY
ICE CREAM/JUICE/WAGASHI/OSENBEI

お弁当&手みやげ 駅ナカグルメ
東京駅/上野駅/品川駅

日本全国47都道府県 おいしいものコレクション

INDEX

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藤沢エリアにお住まいの皆様! お待たせしました!
藤沢食本が約4年半ぶりにパワーアップして戻ってきました!
今回は特集が大充実! SNS映えする自慢のグルメ、魚の旨い店特集のほか、
ゆったりくつろげるカフェ特集も!
さらに、手みやげ特集や酒場特集もあります!
食本で人気の、ランチやディナーの時間帯別お店紹介も健在!
藤沢グルメバーガーや絶品ラーメン、ワインバーなど、様々なキーワードでお店が探せます。
地元で人気の全182軒!
是非、保存版としてご活用ください。

[企画内容]
・自慢したい地元グルメ
・魚が旨い!名店に行こう
・わざわざ行きたい藤沢のとっておきCafe
・藤沢で人気の手みやげ&パン
・藤沢名酒場

時間帯別藤沢のおいしい店
注目のニューオープン、しらす料理を食べ比べ、肉汁あふれるハンバーグ&ステーキ、
江の島が誇る丼物、地産地消グルメ、一年中味わえる魅惑のおでんなど
全26テーマ

コラム
・書店さんに聞く、藤沢の魅力とは?

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うまい魚で、うまい日本酒を呑む。
これぞ、至福のひとときだ。

うまい魚には、うまい日本酒が合う。
刺身、焼き魚、煮魚など最高の逸品を頬ばり、
旬の日本酒をくいっと呑めば、たちまち幸せな気分だ。
本誌では、珠玉の魚料理と日本酒を揃えた名店を紹介。
うまい魚とうまい日本酒をご堪能あれ。

-CONTENTS-
【巻頭特集】　究極の魚と日本酒が味わえる店
【ジャンル別特集】
魚づくしの庶民派酒場
郷土の魚で乾杯
こだわりの魚で一杯
魚自慢の名店で味わう逸品
老舗こだわりの魚料理
和食割烹で味わう極上の魚
寿司屋で一献
魚が主役の鍋料理
至福！魚で昼呑み
大満足！魚で立ち飲み
海鮮丼パラダイス
【コラム(1)】　コラム　魚を美しく食べる大人のマナー講座
【コラム(2)】　コラム　日本酒の基礎知識
【巻末企画】　魚と日本酒ではしご酒
新宿／渋谷／新橋／野毛