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「業務スーパーの商品ってめちゃくちゃ安い！」
「オリジナル商品や海外直輸入品もあって、選ぶだけでも楽しい！」

そんな声をよくきくけど……実際どんな商品がお得なの？
業務用サイズを使い切れるの？　そもそも、本当においしいの？

そんな疑問を、業務スーパー非公認大使の著者が解決。
「ぜひ買い」の商品は情報ぎっしりのイラストマンガでオススメ、
余さず使い切るコツや業務スーパー商品を使った「手間抜き超うまうまレシピ121点」を紹介します。

鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！ 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい＆使いやすい。１冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。

【料理の労力を最小化しています】

・文字を読むのが苦手　→　細かい説明をはぶいた、短めのレシピです
・火加減が難しい　→　レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています
・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい　→考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります
・買い物がしんどい　→主材料少なめなので、家にある材料でもつくれます。

【CONTENTS】
◆Part１　人気メニュー
◆Part２　肉
◆Part３　魚
◆Part４　野菜
◆Part５　卵
◆Part６　豆腐
◆Part７　おつまみ
◆Part８　刺身
◆Part９　ご飯もの
◆Part10　パン
◆Part11　スープ・鍋
◆Part12　麺
◆Part13　パスタ・グラタン
◆Part14　デザート

☆電子書籍限定特典として巻末に「本格塩から揚げ」のレシピ付き！

「この脂肪、ちぎり捨てたい！」


産む度太る、時間無し、環境無しのアラフォー主婦でも20キロ痩せた方法とは？

さあ、5日間のダイエットプログラムで一緒にちぎり捨てよう！
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代謝は落ちた、時間もなければ環境もない。増えたのは体重だけ。
難しい大人のダイエットを、楽しく、元気にやりとげられる一冊です！
５児の母、太め人生だった著者が、ジムにもエステにも行かず、
なるべくお金も時間もかけずにできたダイエット法は、『買い物を変える』ことでした。

買い物を変えれば、食べるものが変わる。脂肪を持っていれば持っているほど、食べるものを変えるだけでがっつり体重は落とせます。
本書では、にーよん流の食べ痩せの黄金比率の元、約5日間で痩せられる食事プログラムを掲載。

買い物からレシピ、５日間でスルッと痩せたあとの継続法まで完全アテンド。忙しいあなたでもこれなら成功できる！
勇気と希望がもらえる、世界で一番成功に近い、マネするだけのダイエット本です！

運動能力アップに直結する重要な筋肉なのに
サボりがちな筋肉＝「サボリ筋」
を鍛えるまったく新しいトレーニングを紹介！

全身にある12のサボリ筋をピンポイントで動かすから
「眠っていた力」が10秒で覚醒！
これまで感じていた“壁”が突破できる！

トップアスリートを指導する理学療法士が考案！
走力・跳力・蹴力・投力・振力・泳力
自己ベストを次々更新！

プロアスリート、学生、スポーツ愛好家――結果が出てます！
「フルマラソンのタイムが20分縮まった」
「飛距離が70ヤードも伸びてドラコンプロに合格」
「２週間でジャンプ力が10cm以上アップ」
「ストレートが10km/h以上も速くなった」
「水泳で自己ベストを更新しインターハイに出場」
「以前よりも強いシュートができるようになった」

今まで眠っていた潜在能力を、
「サボリ筋トレーニング」で目覚めさせよう！

チャンネル登録者数26万人超、不動産系YouTuberとしてダントツ人気の「不動産Gメン滝島」初の著書。老後の不安に付け込む甘い言葉に誘われて大切なお金を投じる前に必読。買えばみんな儲かるわけじゃない不動産投資の世界。セミナーや巷間の投資本では教えてくれないノウハウがギッシリ詰まった、本気でお金を増やすなら絶対知っておくべき「不動産投資のバイブル」。不動産投資の天国も地獄も見てきた街の不動産屋さんだからこそ知っている実例も満載です。

「ノンストップ！」（フジテレビ）、SNSで超話題となった、
「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんのレンジ料理！


洗い物が少ない、火も使わない
材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！

もりもり食べられる野菜メニュー、
パスタやチャーハンなどの麺・丼メニュー
チャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで
「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、
感激のメニューを収録。

かつてはフライパン派（!?）のリュウジさんでしたが、
本の制作にあたり、レンジ調理の幅広い可能性を実感！
レンジだからこそおいしく作れる、
お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！

愛弟子、775号ちゃん（@775goNanako）も登場★

◆無水キーマカレー……12分
◆和風ハンバーグ……５分
◆ブロッコリーのカルボナーラ……約３分
◆オムライス……５分30秒
◆鶏肉チャーシュー……４分30秒
◆エビときのこの和ヒージョ……約４分
◆とろとろ親子丼……約５分
◆ボロネーゼパスタ……11分

など101レシピ掲載！

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◆１章　テンション上がる！　大人気メニュー
◆２章　ごはんがすすむ肉と魚
◆３章　ほぼ１品で作れる野菜おかず
◆４章　ヘルシーなのに豪華なおかず
◆５章　手間が少ないのにがっつり！　麺とごはん
◆６章　おかずにもなる食べ応えスープ
◆７章　これがレンジで作れるの!?　デザート

月間ユーザー数1200万の生活情報サイト「レタスクラブWEB」で支持された、人気レシピをまとめたベストレシピ集。

３万2000件以上掲載されているレシピの中から、ランキング上位の不動の人気レシピをはじめ、レタスクラブWEBユーザーから人気を集めたおかず＆副菜レシピをたっぷりと紹介！

とりむね、豚バラなどの“安うま肉”で作れる「ボリュームおかず」、
15分以内で作れる「時短おかず」、電子レンジで作れる「レンチンおかず」など、忙しい日々に役立つレシピを厳選しました。

「今日のごはん、どうしよう」というときにきっと役立つ、永久保存版の一冊です！

【内容】
PART１　レタスクラブWEB不動の人気！　レジェンドレシピTOP５
PART２　とりむね、豚バラ、豚こま、ひき肉　安うま肉でメインおかず
PART３　玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、大根、トマト　５大人気野菜で作るボリュームおかず
PART４　帰ってから15分が勝負！　スピードおかず
PART５　レンチンで簡単！　ほったらかしおかず
PART６　素材別に探せる野菜たっぷり副菜
PART７　私を助ける作り置きストック
PART８　忙しい日は一皿で完結！麺＆ご飯
PART９　休みの日のおもてなしメニュー

“痛みの専門医” 富永ペインクリニック院長・富永喜代先生が、初めて「性と健康」にフォーカスした本。

加齢によるホルモン変化、更年期を和らげる方法、痛み・ニオイ・SEXレスの処方箋、自宅でできるデリケートケアetc.

人生１００年時代、悦びを諦めないためにTIPS盛りだくさんの即トライできる実用書です。

＼2023年刑法改正に対応／.
「これって、私が悪いの？」「こういうとき、どうしたらいいの？」
万が一の「いざというとき」というのは、なにをどうすればいいかわからないもの。
本書は、「いざというとき」にあなたの次のステップのヒントになる法律書です。

＼交通などの暮らしのルールから家庭のもめごと、恋愛トラブルに職場トラブルまで幅広く／.

憲法・刑法・民法といった六法の中から、女性の一生に寄り添う法律をピックアップ。
さらに、DV防止法、ストーカー規制法、著作権法、軽犯罪法、男女雇用機会均等法……など、毎日を守る大切な法律を網羅しました。

どんな証拠が必要になる? どこに相談すればいい?
あなたが持っている権利を守るために、知っておくと便利な手続きも具体的に解説します。

トラブルにあったとき、「わたしが悪かったからだ」と思い込み、一方的に自分を責めてしまう人がたくさんいます。

しかし、本当にあなたが悪かったのでしょうか?
あなたはなにか法律に触れるようなことをしたのでしょうか?
相手の行いのほうが正しかったのでしょうか?

「わたしが悪いのかな」
そう思ったら、ぜひ本書をめくってみてください。あなたが再び前を向くきっかけになる「法律」が見つかるかもしれません。

この１冊で「なんかダルい」をまるっと解決！やる気が出ない／便秘／肩こり／生理痛／不眠／高血圧など、プロが確実に効くと実感したツボ・養生・漢方薬を紹介！年間相談件数５千以上、累計４１万部著者の新境地・最新刊！

「ぐっすり寝たのに疲れが取れない」
「胃腸が弱い」「便秘が治らない」
「肩こりや頭痛がしんどい」
「のぼせやほてり。もしかして更年期？」
「生理痛は治らないとあきらめています」
「イライラしやすくて集中力が続かない！」
　なんとなくの体の不調にはツボ・養生・漢方薬が効きます！

疲れ目／肩こり・首こり／抵抗力ダウン／胃痛／食欲不振・消化不良／口内炎／便秘／下痢・軟便／冷え／むくみ／不妊／更年期／PMS／生理痛／顔のくすみ・目のクマ／にきび・肌荒れ／肌の乾燥／髪のハリ・コシ・ツヤ／アトピー／アレルギー／頭痛／耳鳴り／のぼせ／動悸／緊張／集中力／やる気が起きない／イライラ／不安感／疲れがとれる「よい睡眠」／「高血圧」「低血圧」／痰湿（ルビ：たんしつ）がたまるとドロドロ血に／認知症は血をめぐらせる／「うつ」を改善するヒント　他

SNSで大人気！

漢方コンサルタント 櫻井大典
鍼灸師・漢方家 中神洋和

２人あわせて22万フォロワー（2024年3月現在）

赤ちゃんを育てるのは大変！ でもやっぱり最高にかわいくて、おもしろくて愛しいのも「赤ちゃん」。
本書では、知っておくと子育てがもっと楽しく、そしてラクになる知識を「赤ちゃんのひみつ」として100個、楽しいマンガでご紹介！

ナビゲーターは、医学的アドバイスをやさしく伝える、Xでも大人気の小児科専門医・Dr. リノ、
そして、楽しい育児マンガが大好評のこげのまさきさんがマンガを担当。

本書ではまず、赤ちゃん育てにおける「困った！」「どうしたらいい？」「こ、これは何!?」といった“あるある”をマンガで取り上げたあと、
具体的な解決法やアドバイスをやさしく紹介していきます。

ママ、パパ、おばあちゃん、おじいちゃん、保育士さんなど、赤ちゃん育てに関わる方なら、きっと「読んでよかった！」と思える一冊です。
近くに赤ちゃんがいない方も、読んだらきっと楽しく癒され、「人間ってすごい」「一人ひとり、とっても愛おしい」、そんなふうに思えるかも！

【著者メッセージ】
初めまして！ Dr. リノです。赤ちゃんはかわいい！ でも、毎日お世話するのは大変ですよね。
本書を通して赤ちゃんの魅力をいっぱいお伝えするとともに、「知らない」が「知っている」に変わることで、
少しでも不安がやわらぎ、余裕をもって接することができるようになってもらえたらうれしいです！

こんにちは！ こげのまさきです。私自身、初めて赤ちゃんを授かったときは右往左往するばかり。涙にくれたこともありました。
それでも、やはり「かわいい」「不思議！」「おもしろい！」ことがいっぱいあったなあと思うのです。
本書には、役に立つ知識とともに、そんなあれこれを詰めこみました。少しでもクスッとほほえんで、楽しんでもらえたら幸いです！

介護をしていれば、日々さまざまな「なぜ？　どうして！？」があります。
何が起きるかはわかりません。認知症の人たちはとくにそうです。
１００人の入居者がいれば、１００の人生があり、１００の事情があります。
一人一人に寄り添いながら、認知症の人の世界にできる限り合わせようとしてきたある現役介護士の記録。
●ズボンをかぶり、トレーナーを履くおばあちゃんの徘徊がとまったのはなぜ？
●何度片付けても部屋を荒らす人のその行動のワケとは
●うんちを手渡してくるおじいちゃんにとって実はうんちは○○だった！

日本人が一生のうちにがんと診断される確率は２人に１人。国民病と言われながら、その治療法について詳しく知らない人がほとんどです。
そこで、抗がん剤治療のパイオニアであり、「がんの総合内科医」として、検査の相談から治療方針の決定、緩和ケア、治療費の助成アドバイスまで、
日々、患者の生活の質を支える医療を実践している勝俣範之氏が、「いちばんやさしい、がんの入門書」をまとめました。

納得する治療を受けるための病院選びから、チーム医療の医師やスタッフとのコミュニケーションの取り方、
ステージによって変わっていく治療の目的、代替医療、緩和ケアについてなど、
患者と家族が最も知りたかったこと、知らなかったことまで、丁寧にわかりやすく解説します。

特に、第５章では、治療と仕事の両立の工夫や、治療費を助成する公的制度、ことに「障害年金」の申請方法まで徹底的にガイド。
がんと診断されても、焦らず、慌てず、諦めないための、すぐに役立つ、決定版です。

「クラシル」の公式YouTubeで大人気の「#シェフのレシピ帖」シリーズ。
予約がなかなか取れない有名店、ミシュラン店など、超一流のシェフが
家庭でも作れるレシピを紹介しています。

YouTubeで大絶賛だった料理を１冊にまとめました！

料理初心者でもわかるように、ポイントカットをたっぷり掲載。

日々のおかずから、ごちそうまで、全165品のレシピが載っているので
これ１冊あれば、飽きることなく楽しめます。

「鶏もも肉を焼く」という工程ひとつでも
シェフごとにポイントはさまざま。
どちらかが正解でも不正解でもありません。
シェフごとの味の違いを楽しめるのもこの本ならではです。

＊＊＊＊目次＊＊＊＊
■１章：うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■２章：100万回再生されたベストおかず
■３章：いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■４章：シェフワザ光る！家族大絶賛おかず
■５章：シェフ10名の絶品パスタ
■６章：プロが教える究極のスイーツ

猫背、疲れ、肩こり、腰痛、冷え、眼精疲労、不眠、高血圧……
あらゆる不調の原因になっている「慢性的な筋緊張」を
一瞬で取り除く、革命的セルフケアが誕生。
いま最注目の「アレクサンダー・テクニーク」第一人者による、
見るだけで体が変わる、魔法のイラスト集！

頭、首、背骨、胴体、股関節、骨盤、おしりと太もも、目、顔、あご、舌、のど、腕と肩、手、呼吸、お腹と背中の筋肉、ひざ、足の指……
本書では、あなたの体の各部位を、
イラストによって順番に、ていねいにほぐしていきます。
疲れない立ち方、座り方、ぐっすり眠れる休み方も紹介。

著者は、難治性患者専門の特命理学療法士であり、
アレクサンダー・テクニークの教師でもある大橋しん。
イメージの力を使って慢性的な筋緊張を取り除く独自の手法で、
たくさんの患者を快方へと向かわせてきました。

10刷ロングセラー
『魔法のフレーズをとなえるだけで姿勢がよくなるすごい本』
著者による、決定版です！

・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。

虹を食べる。きれいを食べる。身体と心の健康のために、ほぼ全て植物由来の食材で完成するとびきりおいしいレシピを1冊にまとめました。

本書はフルコース仕立ての章立てになっており、仕事帰りの即席ごはんから、休日のこだわりディナーまで、どんなシーンでも活用できます。
紅茶サラダ、枝豆のフムス、レモンの蕎麦など、意外な組み合わせで野菜の新しい味わいを楽しめるはずです。

ほとんどの野菜の皮をむく手間を省き、1人分からすぐ簡単に作れるよう、工程にも工夫を凝らしました。
おなかいっぱい食べてもからだが軽いのがうれしいポイントです。
日々の健康維持にも、ダイエットにも、ご自愛ごはんにも、おもてなしにも、おすすめです。

きれいなお写真を眺めるだけでもパワーが湧きそう……！
イタリアやフランスへ旅している気分になれるコラムも大充実です。

「真似したい！」の声が続出する、SNSフォロワー数のべ30万人超のpmaiの食生活、あなたも今日からトライしてみませんか？

※画像は実際とは異なる場合があります。

オンラインストアで販売すると、毎度1分ほどで完売するほど大人気の「癒しのねりきり」。
そんな紅谷三宅の愛らしいねりきりのどうぶつたちを、読んで、作って、食べて癒されるレシピ本ができました！

和菓子作りがはじめての方も、おうちにある道具や材料で簡単に作れるようにアレンジを重ねました。基本の作り方も丁寧に解説しています。

手のひらサイズのアート感覚で、玉がどうぶつになる様子を楽しんでください。
できあがったねりきりは、季節のおもてなしや贈り物にもぴったりです。

収録どうぶつ：あざらし／ペンギン／和柴／パグ／文鳥／とりたま／ぴよたま／カモノハシ／ハムスター／カッパ／ひつじ／あひる／メンダコ／ウーパールーパー／らっこ／いるか／しろくま／エイ／ハシビロコウ／インコ／トイプードル／ハリネズミ／ナマケモノ／ミミズク／月うさぎ／ジャックオーランタンシリーズ／鬼／カピバラ／シマエナガ／ボストンテリア／シュナウザー／ぱんだ／たぬき／きつね／ねこたま

Instagramで共感の声続々！　ねこくらりえさん初の著書。

ダイエットに挫折する理由は、「続けられない」から。
ねこくら流ダイエットなら、ボリュームのある「やせるごはん」＋家でできる宅トレのみ。
辛くないからモチベーションが続き、その結果やせられます。

本書では、ねこくらさんが25キロやせた理由を徹底解説。
モチベーションの持ち続け方や、やせる１週間献立、料理が苦手な人を助けるやせる常備菜のレシピ、宅トレメニューなど、
ついにやせたメソッドを1冊にぎゅっと詰め込みました。
ダイエットを続けたくても、いつも挫折してしまう人にこそ読んでもらいたい、1冊です。

＜こんな人におすすめです＞
・ダイエットが三日坊主になりがちな人
・食べるのが好きでやせられない人
・運動が苦手だけどやせたい人
・モチベーションが続かない人

大人気料理系YouTuberだれウマの最強最新レシピ本。
ガッツリ男飯から、肉魚料理、おつまみ、スイーツレシピまで３ステップでわかりやすく紹介。

「ワンパン」「レンジだけ」「包丁要らず」「炊飯器だけ」など、料理に苦手意識があるずぼらな人でも大丈夫！
宇宙一かんたんでおいしいご飯が食べられます。

－20kgの減量に成功した管理栄養士「ラクやせスープ　りの」さんによるダイエットスープ本。
特別な食材や調味料を極力使わず、中華風、和風、洋風、韓国・エスニック風と味のバリエーションが豊富で、
毎日食べても飽きないレシピが満載です。

（こんな方にオススメ）
・無理なくダイエットしたい。
・ダイエット歴があるが、リバウンドを繰り返している。
・食生活を改めたいと思っている。
・自炊の習慣を身につけたい。

毎回の食事にこのスープを最初に飲むことで、食べ過ぎを防ぎ、栄養もしっかりとれる。
これまでダイエットが続かないと悩んでいた方にも無理なくスープ生活を続けられます！

こどもの「やるき」「自己肯定感」「目標達成力」「信頼関係」を高めるコミュニケーションの作法を公開！
「どうすれば子どものやる気や目標を見出してあげられるのかわからない……」「自信はどうすればつくの？」そんな悩みをもつ親や指導者の方へ。
これまで1万人以上のこどもを指導してきた著者がメンタルコーチングのイロハを余すことなく紹介します。
本書で紹介するメンタルトレーニングとは、「意志力とやり抜く力を育てるトレーニング」であり、親や指導者が子どものコーチとなり、こどもの自信ややる気を高め目標達成を導く内容になっています。
中高生を中心に１万人以上の指導を通して見つけた、信頼関係の築き方、効果的かつ簡単な目標・願望設定の仕方、やり抜くためのメソッドを図解を用いながら平易に紹介しています。
凄腕メンタルコーチが「こどもにどのように指導しているの」がよくわかる一冊。

大学生の頃から30年体重が変わらないという、料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。
その秘密はからだをすっきりおそうじするスープを飲んでいるから。
現代女性の悩みである、「脂肪」「むくみ」「だるさ」、この３つをスープを飲むことで解決しちゃいましょう！
それぞれに効果的な具材を組み合わせたスープは、からだにもよくてほっとする味わい。
「いろいろたまっちゃてるなぁ」というときは、スープとご飯のシンプルな食事で
からだをリセットしてみませんか。

きれいに片づいた家をキープしたいけど、そのために家事をがんばるのはイヤ。
そんな人たちのために、元理科教員で整理収納アドバイザー１級、クリンネスト１級の資格を持つかおりさんが
手間と時間は最小で、最も効果が上がる家事ワザを一つ一つ検証しました。

総フォロワー40万人超え（2023年３月現在）のSNSでも、かおりさんのワザに助けられた人が多数。
解決しきれなかった家事のお悩み解消法を、わかりやすく具体的にお伝えする１冊です。

「24時間ママの味方！」というコンセプトを掲げ
声かけアドバイザーとして全国の悩めるママたちを救ってきた現役保育士・みや先生。
この本では、日々の保育活動の中ですでに即効性は立証済みの声かけ例を、
なんと300個も集録！
その瞬間を乗り切るだけでなく、みや先生の声かけを続けていたら
落ち着きのなかった我が子がいつの間にか変わっていた…！
と、SNSでも大反響！

「わたし、ママとして失格かも」……と思いつめる毎日から
この１冊で卒業できます！

お金を稼ぐ、貯める、増やす！　３つの力が付く万人必読のお金の教科書。億り人の米国株のカリスマが家庭で教えている、一生お金に困らない知識が満載！

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お子さんはもちろん、ママも笑顔になれる
楽しい＋学べるおもちゃのレシピ、載ってます！

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ママの「〇〇しなさい」が減るおもちゃが
100均など、手軽な材料で簡単に作れる本です。

「早くおしたくしなさい！」、「遊んでばかりいないで、勉強しなさい！」と叱るより、
学べて、お子さんがすすんで遊びたくなるおもちゃがあれば、
お子さんも楽しく、ママも叱る負担が減り一石二鳥！


例えば、朝のおしたくは、お子さんはグズりがち、
ママも忙しい朝「早くおしたくしなさい！」と大きな声を出すのは大変ですよね。
そんなとき「ビーズのおしたく表」（本書P20）があれば、
お子さんは歯みがきやお着がえをしたらビーズを動かす仕組みになっているので
楽しく、すすんでおしたくできるようになります！

いつもダイエットに失敗しているなら、スパイスダイエットを試してみて。
スパイスの香りと風味が脳を刺激し、食べた時に満足感を与えます。
また、スパイスの中には脂肪燃焼効果があるものも多く、食べてもやせることができるのです。

この本では、東京大学大学院で肥満とスパイスの関係について研究した、印度カリー子だからこそ提案できる、やせるスパイスレシピをまとめて紹介。
サラダチキンもスパイスを変えて7種類紹介しているほか、印度カリー子といえばのカレーメニューや、野菜がたっぷり食べられる常備菜、デザートまで、盛りだくさん。
これなら毎日違うメニューが食べられて、しかもお腹はしっかり満足できます。

いままでいろいろなダイエットに挫折してきた人や、食べられないダイエットは続かない人にぜひ試してほしいレシピです。

＜こんな方におすすめ＞
・普通のダイエット食だとものたりず、すぐにお腹が空いてしまう
・食べるのが好きだがやせたい
・ラクにやせたい
・運動が苦手で食べるのが好き
・食べる量が人より多い

「地味にロングセラー」「意外な売れ筋」「実は社内で人気」 ……
アピール下手な商品たちにある アイデア、気遣い、工夫、哲学などを
“ナカの人”から聞き出しました。
「もっと“発見”されたい！」122アイテム。

〈contents〉
Chapter 01　私たちの“ヘビロテ”アイテム
　使い“続けて”もらうための秘密が詰まっています
Chapter 02　一度使ったら手放せなくなりました
　その魅力を、商品に代わって“ナカの人”から聞き出しました
Chapter 03　今日からはじめる心地よい暮らし
　“心地よさ”はどうやって生まれてきているんだろう
Chapter 04　シンプルだけど、ここまで考えてつくりました
　ものを通した、つくり手と使い手のコミュニケーション
Chapter 05　おいしく、安心な生活
　無印良品で「新しい定番」を見つけてください

人間関係でのイライラ、もやもや、仕事での緊張、うつうつとした気持ちがすんなり消えていく心を癒やす休み方を紹介。心理カウンセラーの「るろうに」さんが優しく教える新時代の心の休息法です。

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時間をかける、手間をかける、苦しい掃除はもうしない！

掃除苦手さんのための、まったく新しい掃除本の誕生です。

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毎日汚し、汚されていくわが家。
実は掃除ってストレスフルな家事ですよね。

もともと家事力ゼロ＆決して掃除好きと言えなかった著者が
「家事くらいささっと、でもきちんと終わらせたい」
という小さな野心をかなえるべく、手間を省いた家事を研究。

特に掃除は、指南書が少ないため、
まず掃除を仕分けるところからやり方を構築。


手間をかけずに、スッキリしたわが家を守る方法を作り上げました！

掃除は、一生つきまとう家事。
無駄なく終わらる方法を、身に着けてみませんか？

雑誌『レタスクラブ』で過去に実施した大人気の掃除・収納企画を１冊にまとめた決定版！
家族全員が使いやすいのにすっきり見える「収納術」から、ニッチな場所の「掃除術」まで、ぎゅっとまとめました。
いま気になる、家庭内での除菌方法も紹介。
１冊買えば、鬼に金棒！　永久保存できる１冊です。
巻頭特集には、大人気・整理収納アドバイザーの長島ゆかさんが登場します！

味よし！　見た目よし！　ボリュームよし！
大人気料理クリエイターが教える、超低糖質究極レシピ31選。

●メキシカントルティーヤ
●超チーズインメンチカツ
●牛肉とキムチのレタス巻き
●ホットサンドタワー
●超チキンカツサンド
●ステーキサンドイッチ
etc.

人気料理家・飛田和緒さんの、『３分クッキング』2020年４月号から好評連載中の「ひだめしの素」に、未掲載レシピをたっぷり加えて１冊にまとめました。
「ひだめしの素」はそのまま食べてもおいしく、さらにアレンジがきいて、メインのおかずやご飯にも使い回せる便利な「おかずの素」。
季節の素材１つでシンプルに、台所仕事の合間に仕込んでおける、頑張らない作りおきです。
日々のごはんやお弁当、夜食、1人ご飯に重宝するのはもちろん、食材の無駄もグンと減る、毎日のごはん作りの強い味方です。

教育法としては定番で歴史あるものながら、ここ数年日本で熱い注目を集める「モンテッソーリ教育」。モンテッソーリ教育の本来の目的は、「集中力、積極性、挑戦する心、責任感や他人への思いやりなどを持つ自立した人間を育てること」。そんな子に育ってほしいと考えるパパさん・ママさんのために、おうちでできる＆特別な道具のいらない「おうちモンテッソーリ」のコツをお伝えします。

どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。
本書で紹介している生地は３種類、基本の作り方はほぼ同じです。
つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。

気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。
だれでも「できた！」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。

【本書の内容】
世界一作りやすいおうちパンは簡単！本格的！
この本のレシピで、こんなにたくさん作れます！
基本の作り方
パン作りで知っておいてほしいこと
材料と道具、型について
型はなくてもOK！牛乳パックでも食パンは作れます。

１章　毎日食べたい　食パン生地で作るパン
２章　作ってみたら意外に簡単！　シンプルでおいしいハード系生地のパン
３章　バターがじゅわっとおいしい　デニッシュ風生地で作るごちそうパン

農業専門家YouTuberが教える、日本一カンタンな家庭菜園の入門書。
スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫。
エコで楽しい“再生栽培”のすべてと、野菜ごとの育て方がわかる決定版です。

「コップ一つでキッチンからOK！」「年中育てられる野菜も！」etc.
場所や時期をあまり気にせず楽しめるのも再生栽培の魅力。
再生栽培の基本的な始め方はもちろん、100均や日用品活用術も徹底紹介。
お金をかけずに、すぐ始めることができます。
大きく育てるためのコツや、失敗しないための豆知識なども解説します。

合計41種類もの野菜の育て方を掲載。
小ネギやミツバ、シュンギクなどの葉っぱの野菜、ミニトマトやナスなどの実の野菜、
ジャガイモやニンニクなどの根っこの野菜、イチゴなどの果物、ハーブ&スプラウトなど、
すべてオールカラー&イラストでわかりやすく紹介します。

ほかにも、ペットボトルを活用した米作りや話題の袋栽培、
収穫野菜を使ったおつまみ&果実酒レシピなど内容盛りだくさん。

「家で野菜を育てたい」「在宅趣味を探している」「自給自足ライフに憧れている」「子どもの自由研究のテーマ」etc.
そんな人たちにぴったりな、保存版的一冊です。

「地球がおしまいになるその瞬間、口に含んでいるものは、チョコレートがいいな、と思う」（本文より）というくらい、
宇垣さんにとって必要不可欠なものであるチョコレート。
学生時代や就職活動中の思い出、仕事や恋愛、大切な人との別れなど、
人生のさまざまなシーンとチョコレートの記憶をひもとき、愛を込めて綴っています。

グラビアのテーマももちろんチョコレート。ボンボンショコラやカラフルなエクレア、艶やかなザッハトルテなど、
チョコレートと宇垣さんの美しい撮りおろしカットが満載。
宇垣さんの前向きでパワフルなマインドと「チョコレート愛」がたっぷり詰まった、元気と癒しをもらえる1冊です。

宇垣美里コメント
これはチョコレートへのラブレターです。
ひとつひとつのチョコレートについて考えれば考えるほど、それぞれに紐づいた記憶が花開き、
いつの間にかその頃の私を救ってくれた大好物への恋文になってしまいました。
フォトエッセイは二冊目となりますが、今回はチョコレートというお題があった分、その瞬間に思っていたことというよりは、
これまでの道のりを振り返って見えたものについての本になったのではないかなと思います。
読むときはぜひ、あなたのお気に入りのチョコレートをお供に選んでいただければ幸いです。

SNSやさまざまな媒体から流れてくる情報、１日中止まらないメールやLINEのやりとり。
仕事でもプライベートでも人間関係や言動に気をつかい、もう疲れちゃった…。私、社会に向いていないのかな。
そんなあなたは、もしかしてHSPさん？

著者でHSPアドバイザーのRyotaは、自身も強度のHSP。仕事でうまく行かず、１年のうちに４回も転職するなどのつらい経験をしてきました。
その著者自身の体験談も交えながら、よりHSPの人の親身になり、心がラクになるメソッドを提示します。
仕事だけでなく、恋愛・結婚や学校生活でのお悩みにも、事例をまじえ答えます。

「繊細さん」や「敏感すぎる人」として、注目を集めるようになってきたHSP。ですが、まだネガティブなイメージが先行しているように思います。
HSPは生きづらさにつながるものではありません。
HSPさんは環境感受性の高い人で、簡単にいえば「気づきやすい人」。それはむしろ素敵な「個性」です。
環境次第で前向きになれ、情緒も安定し、生き生きと暮らせます。
細やかな感受性や繊細さをもっとプラスに受け入れ、自分軸での生き方ができるようになりましょう。

※自分がHSPさんか気になる人のために、巻末にタイプ別診断テストも収録しています。

高加水生地は、小麦粉に水をたっぷり加え、冷蔵庫でゆっくり発酵させた生地のこと。
手でこねずに作れる、時間がおいしくしてくれる生地です。
急いで発酵させていないため、生地は作ってから４日間保存可能。
そしてその生地で、パンも、ピザも、ホットク（韓国のおやき）やゼッポリーニ（イタリアの揚げ物）などのおやつも作れるのです。

４日間保存できるため、初日はパンに、翌日はピザに、最後はおやつに、と
長くおいしさを楽しめ、食べきれるのもいいところ。
買い物に行けない日にも重宝しますし、焼きたてのあつあつが食べられるので、人が来る日にもぴったりです。

こねずに作るので、難しいテクも必要なし。
初心者でもおいしいパンやピザが作れます。


＜こんな人におすすめです！＞
・料理初心者だけど、パンを作ってみたい
・買い物にいく時間がない
・人が来る日のメニューを知りたい
・オーブンをあまり使ったことがないけど、使ってみたい
・おいしいピザが食べたい！

『「ちゃんとしなきゃ！」をやめたら 二度と散らからない部屋になりました』シリーズで好評を博した著者、なぎまゆによる実用書。

片付けが大好きな人も、片付けが苦手な人も、誰もがキレイな部屋に住みたいはず！
「ちゃんとしなきゃ！」と一念発起して片付けをしても、その状態を保てず、再び散らかってしまうことも…。
そこで本書は、「元 片付けられなかった人」である著者が「自身にあった収納法を見つけることこそが整理整頓された状態を長くキープできる方法」を写真やイラストによる解説付きで教えます。

これを読めばあなたの部屋が「二度と散らからないキレイな部屋」になること間違いなし！

寝たままで数分間ストレッチするだけの美ボディ健康法。スタジオカレンオリジナル。寝ている姿勢のためにストレッチ効果だけでなくリラックス効果が高く副交感神経を優位にして本来持っている免疫力を上げていくことができる。筋肉のハリやコリ、むくみの解消にもつながり、ラクやせ効果も。スタジオでは小さなバランスボールを使う（タオルやクッションなどで代用できるが、100円均一ショップで購入可）。日ごろ運動習慣のない人でも、気軽に体のメンテナンスができ、寝て行うメソッドなので年齢、性別、体が硬いなども関係なく、誰にでもできるストレッチ。

人間関係、失敗、病気、心配事……あらゆるツライことを「上手に消す」心の習慣があります。それは、「これも修行のうち」と捉えてみること。そのための簡単な方法（プチ修行）を５０個、紹介します！

「マーガリンはバターよりも健康的」なんて今はもう昔の話。ついに米国はトランス脂肪酸の全廃を発表しました。トランス脂肪酸は肥満や心臓病に関連。ほかにも、あなたの寿命を縮める食品の話が盛りだくさんです。

ウイスキーの基礎の基礎から、スコッチ＆バーボンの定番銘柄、様々な飲み方・グラスの違い、バーや自宅で格好よく飲む方法まで。世界的なウイスキー評論家が本物の知識を伝える、ウイスキー入門・実用書の決定版。

選び方、味わい方、ブームの家飲みやギフトのコツ……。いまさら聞けないワインの疑問やワインマナーの基本、「通」といえる大人のワイン術まで解説。ワイン通として知られる辰巳琢郎がお届けする、ワイン入門の書。

「字が下手で損をした…」と思ったことはありませんか？　この本では、ひらがな・カタカナ・漢字、それぞれについて、きれいな字を書くためのコツをポイントを絞ってわかりやすく解説しています。字のいい例、悪い例をたくさん載せているので、パッと見て理解できます。きれいな字は、あなたの好印象のもと。自信をもって手書きしよう。

なぜ桃太郎はミカンではなく桃から生まれたか。なぜ門松なのに竹を飾るのか――。日本人の暮らしや文化と、植物との意外で密接な繋がりを紹介。植物の優れた特性が身近なエピソードとともに楽しめる30篇。

あなたが感じたこと、気づいたことを毎日ノートに書いてみませんか？　本書では、「今年のマイブームメモ」（好奇心の幅を広げ、脳に新しい思考回路をつくる）／「旅行メモ」（新しい空間を認識してメモすることで、右脳が刺激される）／「納得できないことメモ」（書くことでストレスが発散される）／「健康メモ」（毎日つけていると体の状態の変化がわかる）／「食べたものメモ」（ダイエットにとても効果的）など、脳が鍛えられ・若返るノート・メモ術を紹介。

新しい酒の魅力を各酒造のエピソード豊富に紹介。おいしい酒の買い方から飲み方まで“ゼロからわかる日本酒ガイド”。全国お勧め酒販店149軒リストつき。●飲む前に、知っておきたい「日本酒」のこと●実は、いま「日本酒」はすごいことになっている●「おいしい日本酒」はどうやって見つける？●さあ「新世代日本酒」を飲んでみよう●これだけ知っていれば、もう日本酒通！●いま最高の「新世代日本酒」ガイド

大人気のパン職人【ジャムおにい】、初のパンレシピ本がついに完成！
YouTubeチャンネル〈ジャムおにいのパン教室〉や、Instagram、TikTokで発信してきた内容を元に、
お店よりおいしい（かもしれない！？）本格的なおうちパンを
手軽に手に入る材料と道具で、楽しく作れるレシピをたっぷりと紹介。

いつか作ってみたいと思っていた憧れの定番パンから、
こんなの見たことない、でもおいしそう、作ってみたい！という
ジャムおにいさんならではのオリジナルレシピまで掲載されているから
パン作りに飽きない、楽しい、そしておいしい！

生地の作り方は、「こねない生地」と「こねる生地」の２種類だけ。
使っている強力粉はスーパーで買える「カメリヤ」で。
気軽で、簡単なのに完成したパンがとびきりおいしいのが特徴です。
作ったパンは、冷凍しておけば保存もOK。

掲載しているパンレシピ（一部、名称仮）
・飲めるパン（ふわふわなのに、まるで飲み物。おいしい）
・フワッフワ食パン
・飲めるピザ
・ジューシーじゅわじゅわフォカッチャ
・かわいいプチメロンパン
・新クイニーアマン（パリッとジュワッとが止まらない）
・もっちりベーグルバリエーション
・スティックパンになるふわあまパン
その他多数（もれなく全部おいしいです）。

台湾の朝食店メニューや屋台の人気スイーツが今、日本でも大人気。
シンプルなのに美味しい絶品朝ごはんから、ワクワクする見た目のおやつまで、
スーパーで買える食材でお手軽に作れます。

著者のペギーさんが、料理教室の生徒さんから「日本の食材で作るにはどうしたら？」の問いに応えようと、
日本人が家庭で簡単に再現できる台湾レシピを完成させました。

朝ごはんの一番人気、滋味深い豆乳スープは、鰹節粉で風味をプラス。
パンブームに沸く台湾の超有名なしっとりサンドイッチも、マヨネーズに砂糖をちょっぴり混ぜるだけ。
台湾人のソウルフード・ねぎパンだって市販のロールパンでお手軽に作れちゃいます。

つい自慢したくなる出来栄えの雪のようなふわふわかき氷や、
ヘルシースイーツの豆花、タピオカドリンクなど、自作のトッピングやシロップで
いつでもおうちが台湾カフェに早変わり！

卵2個と100均の紙型で作る、お財布にもやさしい台湾カステラは
焼きたてホヤホヤが自宅で食べられます。

シンプルでお手軽だから、毎日でも食べたい、甘くてしょっぱくてクセになる、
魅惑の台湾グルメを、おうちの定番メニューに加えてください！

Instagramで「手軽なのにセンスよく作れる」と話題！
いつも使う食材が少しの工夫でおしゃれな料理に大変身

【掲載レシピ（一部抜粋）】
韓国風鶏煮込みロゼチクタク
鶏むね肉のガーリックオイルソース
牛肉のオリエンタル炒め
カリとろアボカドの唐揚げ
丸ごとレタスのナムル
生ハムの薬味巻き
豚肉のプロヴァンス風煮込み
牛肉のオリエンタル炒め
エビじゃがアジアン春巻き
などなど！

今日の晩酌はこれで決まり！
こころもからだも満たされる、
自分を甘やかす大人ミニマルなレシピ120を掲載！

【目次】
CHAPTER１　夕食にもなる満足おつまみ
CHAPTER２　体が喜ぶ野菜のおつまみ
CHAPTER３　忙しい日でも安心のパパッとおつまみ
CHAPTER４　深夜に食べても罪悪感なしのヘルシーおつまみ
CHAPTER５　旬の食材を使った季節のおつまみ
CHAPTER６　おもてなしにもなるおしゃれレシピ

鍼灸院でカラダに不調を抱える人への施術を行う中で、治療をしても結局はまた戻ってきてしまう人たちがいるのはなぜかを追求した結果、食生活を改善しないと根本的な治癒にはならないことを痛感。
食や栄養学の研究に目覚め、知見を深める中で、自身が4年ほど実践している、葉野菜や緑黄色野菜、海藻、いも類などの野菜を1日に700～800g摂取し、質の良いタンパク質と脂質と糖質を取る方法を「はじまりのサラダ」と命名。
このサラダのレシピを含めた、カラダとココロを満たす野菜の食べ方と、覚えておきたい栄養の知識を紹介する一冊。

◆「認知症は不治の病」は過去のこと！
◆認知症を招く"３つの原因"を遠ざける最新の食べ方のルールを網羅！
◆できることから１つずつ実践すれば誰でも認知症を予防、改善できる！
◆認知症リスクは冷蔵庫を見ればわかる！「冷蔵庫チェックテスト」初公開

――目次――
はじめに――大好きな祖母との思い出
第1章――ここまでわかった！ 認知症の最新情報　
第2章――なるべく避けたい食材と対策について　
第3章――毎日食べたい食材の食べ方と選び方
第4章――脳を守る食事と調理の基本の考え方
おわりに――「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫

東京・経堂の人気店、ニューハナイのパスタとタパスを１冊にまとめました。グルメ店ひしめく経堂の人気バルの看板メニュー、全部教えます！

ニューハナイは、東京・経堂にあるワインとパスタとタパスの店。
お客さんは近所に住むご夫婦から、若い人まで、老若男女やってきます。
皆さんのお目当ては、店主の海老沢さんが作るパスタ。
パスタは日替わりで常時15種類ほどあり、
グループで店を訪れ、数種類のパスタをシェアして食べるのがこの店の楽しみ方です。

パスタは旬の野菜と、旬の魚介や下ごしらえした肉を合わせたものが基本。
具がしっかりしているのにくどくないから、食事としてはもちろん、おつまみとしても食べられるのが特徴です。
また、ワインの店らしく、タパスも定番を含めて常時20種類ほど。
料理を担当しているのは、海老沢さん一人なのに、常に安定したおいしさです。

味が安定しているためにしていることは、
パスタとタパスの素を作っておくこと。
また、パスタは「オイルベース」「トマトベース」「クリームベース」に分け、
作り方の「型」を守りながら調理していきます。

本書では、お店の味の要である「パスタとタパスの素」はもちろん、
お店の看板メニューであるトマトベースパスタの「カリオストロの城」、
「スペインオムレツ」といったメニューまで、人気レシピを大公開。
この通りに作れば、家で大満足のパスタとタパスが楽しめます。

＜こんな方におすすめです＞
・パスタが好きだが、お店みたいに作れない人
・見映えのいいパスタを作りたい人
・ホームパーティで何を作ればいいか迷う人
・家で晩酌を楽しみたい人

人生100年時代。「老後の時間」は想像以上に長く、ひとりで過ごすことになる現実も避けられません。
しかし、残りの人生を大いに楽しむ人がいる一方で、
「何もやることがない」「毎日さびしい」などと考えるばかりで無為に時間を費やす人も少なくないようです。

毎日を有意義に生きられるかどうかは、暮らしの中で「楽しみ」を見つけるのが上手か否かにもよります。
本書では、ひとり暮らしのシニア層に向け、
お金をかけず誰にでもでき、毎日が楽しくなる生き方のコツについてわかりやすく解説していきます。

◎認知症になるリスクを最大限に減らす
65歳以上の５人に１人が認知症になっている日本。認知症になるリスクを減らすために重要なのは、自己免疫力（腸内環境）を高めておくことだ。そのためには、食事、運動、睡眠などの「生活習慣」に気を付けることが重要だが、健康に気遣う人でも見逃しがちな要因がある。それが『慢性ストレス』だ。

◎日々の「不安」「イライラ」が脳にダメージを与える
同じように物事を見ていても、ストレスを感じやすい人がいる。それは「物事の捉え方」の違いであり、考えグセの修正によって、後天的に「不安を感じにくくする」ことは可能なのだ。本書は、消化器外科医／ヘルスコーチである著者が、医学的根拠と、過去に健康に悩んでいた自身の実践をもとに、「ストレスに屈しない」思考法や、運動、食事、生活行動など、生活習慣の予防法を網羅している。

◎YouTube38万人超（2024年３月現在）　Dr Ishiguroが指南
『僕が主催するヘルススクールでも、食事や運動など健康に気遣っているにもかかわらず、健康に悩んでいる方が多数いらっしゃいます。本書を読んで、隠れた要因、「慢性ストレス」の重要性にも注目してください。今日から「脳を若く保つための実践」に取り組み、65歳以上の５人に１人が認知症になるという運命を、是非あなた自身の手で変えてください。』（Dr Ishiguro）。

＜構成＞
１章　ストレスが認知症を作る
２章　ストレスを感じやすい人、感じにくい人の特徴
３章　僕自身が実践してきた「ストレス」をはねのける方法
４章　運動が「脳の老化」を防ぐ
５章　認知症を予防する生活習慣

石井ゆかり、ヨシタケシンスケ、三國万里子、飛田和緒ほか13人が明かす、言葉にできないモヤモヤとの付き合い方とは？　作家・エッセイストの大平一枝さんが、世代も生業も違う多様な人生を取材した、対談形式のエッセイ。漠然とした不安や迷いを感じるとき、自分を肯定できないとき。結論も正解もない対話のなかに、気持ちが軽くなる言葉が見つかります。

９割の人が勘違いしてる！　とりあえず水やり、元気ないから肥料あげる、日光浴させる・・・。
植物を元気にしたくてよくやってしまう世話の仕方、実は全部ＮＧなんです。
会社員だから毎日出勤しながら、僕はこれまで２００株を育て、いまも１５０株の観葉植物たちと一緒に暮らしています。
忙しいからこそ合理的な工夫もできるし、ちょっとしたコツがわかれば、実は誰でも枯らさないで植物たちと仲良くできる。
植物愛が止まらない僕が体験的に教える、世話の仕方のコツと裏ワザ集。
ちょっと高価なモンステラやフィカス・・・インスタで２８０万人がリーチした、「観葉植物を増やす裏ワザ」もバージョンアップして紹介します！