『ダイエット、吉川文子(実用)』の電子書籍一覧
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』(主婦と生活社刊)に、雑誌「NHK ガッテン!」(旧誌名「NHK ためしてガッテン」)、「NHK ガッテン! 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧&体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。
「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載!
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善&予防ワザを、あなたもはじめてみませんか?
〈目次〉
本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
高血圧が引き起こす病
警告1|“見逃し高血圧”に気をつけろ!
警告2|“脳卒中体質”に気をつけろ!
警告3|食後の眠気は、血管のSOSかも?
警告4|降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は?
【第1章】高血圧の真実
●血圧の「変動」に、命の危険が潜む!
|危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
|治療の「降圧目標」が引き下げに!
●タオルを握って血圧を下げる!
|「タオルグリップ」の真実
●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
|快眠をもたらす「寝る前習慣」
|「睡眠力」をとり戻す4大ルール
★高血圧治療の最新事情
【第2章】減塩&塩出し食事術
●「メリハリ減塩」&「ゼロしお」作戦
|専門医提唱! メリハリ減塩成功の秘訣
|「ゼロしお」レシピ活用術
●「塩出しミネラル」(DASH食)で血圧改善
|「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
●効果大! 減塩の新常識
|減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
●「泡しょうゆ」減塩ワザ
【第3章】血圧を下げるカンタン運動術
●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り!
|「インターバル速歩」のコツ
|「インターバル速歩」の2大効果
●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
|呼吸数が減ると、健康になる!
|呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果
32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
○砂糖を使わずに糖質を抑えたお菓子のレシピ集です
グラニュー糖や上白糖はもちろん、三温糖や和三盆などもいっさい使用していません。
代わりに「ラカントS」のような低糖質甘味料を使用しています。
補助的にはちみつやメープルシロップを使っていますが、同量の砂糖と比べると糖質は20~30%少なくなります。
全体的に普通のお菓子と比べると3~5割の糖質になっています。
○さまざまな工夫によって糖質を抑えています
「ラカントS」も完全に砂糖と同じように使えるわけではなく、独特のくせのようなものがあります。
本書はさまざまな工夫によって、普通の砂糖と同じようなおいしさを感じることができるレシピにしました。
砂糖のほかに糖質が増える原因となると、小麦粉です。
本書ではアーモンドパウダーやきな粉をブレンドすることで小麦粉の使用量を減らし、糖質を抑えています。
○初心者でも作りやすい「焼きっぱなし」のお菓子が中心です
生地を作ったら型に入れて焼くだけの「焼きっぱなし」と呼ばれるお菓子がほとんどです。
材料も手に入りやすいものに限定しました。
そしてなにより大事にしたのは「おいしさ」です。
お菓子を食べる喜びをしっかりと感じることができるような甘さ、おいしさのあるレシピになったと思います。
さまざまな理由で糖質を制限せざるを得ないみなさんにも、どうか楽しんで食べていただければと願います。
〈もくじ〉
◆クッキー
ごまのシートクッキー、コーヒーとホワイトチョコのシートクッキー、紅茶のシートクッキー、
バニラのスノウボウル/ほうじ茶ときな粉のスノウボウル…
◆バター/オイルで作るパウンドケーキ
バニラのパウンドケーキ、レモンのパウンドケーキ、ココアのケーク・マーブル、抹茶のパウンドケーキ…
◆マドレーヌとフィナンシェ
レモンのマドレーヌ、ジンジャーのマドレーヌ、ほうじ茶のマドレーヌ…
◆チョコレートのお菓子
ガトーショコラ、ブラウニー、ホワイトチョコときな粉のブロンディ…
◆チーズケーキ
ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、ラズベリーのレアチーズケーキ…
◆冷たいお菓子
はちみつキャラメルプリン、バニラアイスクリーム、フローズンヨーグルト…
◆ショートケーキ
いちごのショートケーキ
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