『アニメ、料理・グルメ、0~10冊(マンガ(漫画)、文芸・小説)』の電子書籍一覧
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食べることは生きること
地上に生きる全ての生物の欲望を喰らおうとする悪魔。
止められるのは、ライオスのみ!
世界を救うための戦いの行方は!?
九井諒子描き下ろし漫画、10ページ収録の最終巻。
物語の最後をお見逃しなく! -
世界を救え、ライオス!
迷宮から解放された悪魔・翼獅子が、世界を呑み込みはじめた。
世界中の人間の欲望を喰らおうとする最悪の存在を、
ライオス達は止められるのか!?
欲望を巡る物語。
13&14巻、2冊同時発売! -
『ダンジョン飯 ワールドガイド 冒険者バイブル』完全版!
2021年に発売した『ダンジョン飯 ワールドガイド 冒険者バイブル』に
著者の描き下ろし漫画・秘蔵設定資料を追加。
漫画100ページ・イラスト100点以上を掲載。
サイズもB6サイズからA5サイズに大きくなった
迷宮攻略に必携の、超豪華キャラクターブックの完全版!
【掲載内容】
■全キャラクターの詳細情報+キャラクターよもやま話
■全魔物を網羅したモンスター図鑑
■文化・風土がわかるコラム&著者描き下ろし漫画収録
■用語集 など -
空想満載! 九井諒子が描き溜めた漫画・イラスト・スケッチの数々
漫画家・九井諒子が『ダンジョン飯』執筆中に描き溜めた漫画、イラスト、スケッチの数々を収録!
漫画誌ハルタのおまけ小冊子に収録した作品はもちろん、
ここでしか見ることのできない初出しのイラストも多数掲載。
個人サイト「西には竜がいた」時代から、現在に至るまでの"九井諒子"を、
著者コメントと共に楽しめるフルカラー・全228ページ! -
累計1000万部突破「ダンジョン飯」TVアニメ化記念ムックが発売!
シリーズ累計1000万部(デジタル版含む)突破「ダンジョン飯」のTVアニメ放送開始を記念し、アニメガイドブックが発売決定!
熊谷健太郎、千本木彩花、泊明日菜、中博史などキャスト陣や、宮島善博監督、キャラクターデザイン・竹田直樹氏、シリーズ構成・うえのきみこ氏などスタッフ陣へのインタビュー、アニメストーリーやキャラクター紹介などをボリュームたっぷりにお届け!
冒険気分が楽しめる日本のダンジョンスポット、「ダンジョン飯」に出てきそうな珍しくも美味なグルメの数々、お家で挑戦できるダンジョン飯の再現レシピも収録! 表紙はスタジオトリガー描き下ろし!
TVアニメの放送と一緒に、ダンジョン飯の世界をめいっぱい楽しもう!
※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。 -
どんな難題もワクワクするでしょ? 規格外王妃の成り上がり劇、堂々完結!
稀少薬『ノア』の真相を突き止め、積年の思いを晴らしたフェリア。
次なる難題は、公爵令嬢サブリナと騎士ビンズ――身分違いの二人をどう婚約させるかということ。
しかし草原の国モディの跡目争いに巻き込まれ、サブリナが王子たちに狙われてしまう!
忠臣のためにフェリアとマクロンが取った策とは!?
成り上がり王妃の爽快★邁進劇、【終幕】!!
【電子限定! 書き下ろし短編「未来の形」付き】 -
「エノク第二部隊」=はらぺこ集団に
新メンバー加入!!
幻獣保護局の“クール・ビューティ”
リーゼロッテが、幻獣グリフォン護衛の名目で
第二部隊に押しかけ入隊志願!?
困惑する隊員たちは、入隊試験代わりに
しぶしぶリーゼロッテを過酷な遠征に同行させるが……!?
飯テロ+ファンタジー、
遠征部隊、ハードな入隊試験編!? -
飯テロ+ファンタジー
無人島幻獣グリフォン捜索&まさかの獄中生活編!?
今回の「王国騎士団エノク第二遠征部隊」の
ミッションは、貴族の狩猟を脅かす、巨大三角牛の捕獲から、
行方不明の幻獣グリフォン捜索…と、山へ海への大遠征!
ゆえにはらぺこ部隊の腹の音は鳴り止まず、
〝遠征ごはん〟を賄うリスリスの腕も鳴りっぱなし! -
遠征先で遭難!?
決死のアップデート・エルフめし!
エルフ少女のリスリスは、
「王国騎士団エノク第二部隊」の衛生兵として
日夜、隊員の〝遠征ごはん〟を賄っている。
ようやくキャラも料理も隊員たちに認められてきた矢先、
遠征先で魔物や巨グマに遭遇!? え!? 山賊に誘拐!?
ドギマギ+アクションましましの
「貴族捜索」雪山サバイバル編! -
彼の名は香住武(かすみ・たけし60歳)。35年のサラリーマン生活を終え、無事に定年退職を迎えた。彼は自由すぎる時間を手に入れ、「ひとり飯」「ひとり酒」の楽しみにはまり込む。人目など気にせず、己の流儀で、ぶっきらぼうに食べたい。その様を例えるならば、まるで野武士のようだ……と、香住はひとりごつ。湧き上がる食欲は、もう止められない。食との対峙──孤独に、果敢に、そして自分の心と葛藤しながら酒食と向き合う香住武の物語。「九月の焼きそビール」「タンメンの日」「かっこ悪いスキヤキ」「釜石の石割桜」「文士の鰻重」「野武士のランチステーキ」「ハモニカ横丁のソーキそば」など、食べずにはいられなくなるストーリー12話の新装版。 ※本書は、現在配信中の「漫画版 野武士のグルメ 1st~3rd」を再編集した新装版となります。
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彼の名は香住武(かすみ・たけし60歳)。35年のサラリーマン生活を終え、無事に定年退職を迎えた。彼は自由すぎる時間を手に入れ、「ひとり飯」「ひとり酒」の楽しみにはまり込む。人目など気にせず、己の流儀で、ぶっきらぼうに食べたい。その様を例えるならば、まるで野武士のようだ……と、香住はひとりごつ。湧き上がる食欲は、もう止められない。食との対峙──孤独に、果敢に、そして自分の心と葛藤しながら酒食と向き合う香住武の物語。「ココロのコロッケ」「銀座の蕎麦屋で昼酒」「野武士のライスカレー」「野武士のおでん」「寿司屋のカウンター飲み」など、食べずにはいられなくなるストーリー12話の新装版。 ※本書は、現在配信中の「漫画版 野武士のグルメ 1st~3rd」を再編集した新装版となります。
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飯テロ+ファンタジー、
「撲滅!? 人身売買組織」編!
王都に人身売買組織が暗躍し始め、
どうやら奴隷の競売も行われているらしいとの
情報をエノク騎士隊諜報部がつかんだ。
そこで、リスリスら「第二部隊」の面々は
それぞれ変装し、組織の人物に接触するべく
「潜入捜査」を実施することになるのだが……!? -
くま、ランドセル、花火、サンタクロース・・・
インスタフォロワー数3万6千人以上の著者が贈る、かわいいモチーフを集めたかんたん練りきり和菓子の作り方。※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
入学祝い、母の日、クリスマスなど、一年を通してのイベントやお祝い、ちょっとした手みやげにも喜ばれること間違いなし!
好評につき新作を付加した増補版でお届けします。 -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新37巻は、『三度の飯よりサンドイッチ』! 三角形独立型『ツナサンド』の消滅問題と、広域窃盗グループへのガサ入れが交錯するときに起こった、“めしばな”史上最大といわれる大事件をサスペンスフル&スリリングに描く表題作。ほか、炭酸水をめぐる、その味がわかる派vs. わからない派の大論争を中継し、“蒸しパン”が悟りの境地に達する瞬間を目撃する激動の全12編! 全12編(メニュー):たまご蒸しパン/鉄板ハンバーグ/唐揚げカレー/炭酸水/ピリ辛五目豆腐丼/ツナサンド/たまごサンド/ツナマヨおにぎり/ハムサンド -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第18巻は「ピザ・PIZZA・ピッツァ」編。“ピザ”か“ピッツァ”か? ピザの歴史に、ピザあるある、宅配ピザのイチオシまで…熱々のピザトークをお届け! 食を論じまくるリアルめしマンガ!!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第17巻は「冷凍食品オールスターズ」編。目撃証言を賭けて、冷凍食品のベストラインナップで勝負する! 気になる選手とゲームの行方は!? 食を論じまくるリアルめしマンガ!!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第19巻は「おにぎり放談」編。オニギリストの“素朴な疑問”「なぜツナマヨおにぎりは家で作られないのか?」その答えは…我々日本人に埋め込まれたアレのせいだった!! 食を論じまくるリアルめしマンガ!!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第16巻は「俺の魚肉ソーセージ」編。人生のパートナーであり、長年張り合ってきたライバルである――ギョニソ(ギョソ)。「俺ら」の思い入れを語りまくる! 食を刺激するリアルめしマンガ!!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第14巻は「チャーハン大会議」編。チャーハンはパラパラか!? しっとりか!? 刑事課会議室にて徹底討論! 気になる投票結果は…!? 本格リアルめしマンガ!!
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『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』最新51巻は「プリンの道」。果てしない、しかし甘美なプリンの道を歩み始めた2人の男たちの、固い絆を謳う表題作。ほかに、スイーツ部の夜のパンプキン・パンプディング事件の真相を探り、牛丼ハンバーガーを妄想する快楽にひたり、紅しょうがを自作すると牛丼がもっとうまいことを知り、立ち食いそば屋のラーメンが、ふとしたラーメン気分に即、応える総合力を讃える。焼き鳥を串から外すマナーに憤慨し、かと思うと、焼き鳥を串から外すフォークを使って串外しマナーを推奨する。あるカレールゥの甘口と辛口が同居していることに気づき、そこに甘くて辛い人生を見る、激動感動王道の第51巻!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
第20巻は「ソース広域捜査」編。世の中には2種類の人間がいる――「コロッケにかけるソースなんてどうでもいい」って人間と、「そこは本気(マジ)だぜ」って人間だ! 刑事課の重鎮・源さんの娘さんのために、「コロッケに合うソースを考える会」を開催! 大手メーカーのノーマルソースから“地ソース”まで一挙取り揃え、「ソースの広域ソーサ」が始まる…!! 食を論じまくるリアルめしマンガ!! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第15巻は「ふりかけ・ブラボー」編。刑事課の炊飯器復活をかけた、世紀のふりかけバトル開幕っ! みんなの“推しフリ”はいかに!? 読むと食べたくなるリアルめしマンガ!!
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※電子版は書き下ろしショートストーリー
『エノーラの望み』の特別付録つきです。
心通じる夫、動物たち、そして新たな出会いーー
踏み出したオリビアの世界は、少しずつ広がっていく
人や動物の心の声が聞こえることで
孤独を抱えていたオリビアと、
傭兵として死を間近で見つめてきたアーサー。
それぞれの傷を抱えて夫婦となった二人は、
ともに食卓を囲み、寄り添いながら季節を重ねる。
人間に心を開き始めたオリビアは、
知らず知らずのうちに祖母から受け継いでいた
薬師としての才を開花させ、
オウムに野ウサギ、キツネに猫、
そして多くの人を救うことに。
賑やかな仲間も加わった『スープの森』は、
冬でも暖かな空気に満ちていてーー。
過去の傷も糧にして
オリビアは今日も
救いを求める声に耳を傾ける。
[登場人物]
<オリビア>
貴族の家に生まれたが、動物の心が分かることを
家族に気味悪がられ、五歳で修道院に送られる。
養父母であるジェンキンズ夫妻が亡くなった後は
『スープの森』を一人で切り盛りして暮らしている。
「人間は向いていない。動物に生まれたかった」と願い
今も周囲の人間に心を開けずにいる。
<アーサー>
貧しい暮らしの中で両親と妹を流行病で亡くし
十四歳で傭兵となる。必死に戦い生き抜くうちに
界隈では名の知れた存在となるが、二十八歳のある朝
「もう、これ以上は無理だ」と突如傭兵を辞め、
あてもなく歩くうちに「スープの森」にたどり着く。 -
「王国騎士団エノク第二部隊」所属のメル・リスリスは、
衛生兵として主に隊員の〝遠征ごはん〟を担当するエルフ少女。
魔物討伐の遠征先で〝現地調達〟した食材を、
持ち前の腕とエルフの知恵でおいしい料理に変えていく!
美麗の女装男子(!)新メンバー、ザラ・アートの加入や、
コワモテ隊長の実在系(!?)婚約者の登場など、部隊はますます賑やかに! -
※電子版特典には武シノブ先生の描き下ろしイラストが特別付録します。
ド貧乏、器量なし、魔力なし…
ザンネンなエルフの少女メル・リスリスは、出稼ぎのため、
「王国騎士団エノク」へ入隊し、魔物討伐や災害救助を任務とする
「エノク第二遠征部隊」へ衛生兵として配属される。
個性的な隊員たちや過酷な遠征、
翻弄されっぱなしのメルに追い討ちをかけたのが“マズすぎる”保存食の数々。
それを平気で食べるみんなの姿に愕然とした彼女は、
エルフの知恵をいかして食事の改善を決意する!
飯テロ! 冒険ファンタジー開幕!! -
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
日本語のおもしろさ・不思議な魅力が満載!
ふだん、なにげなく使っている日本語ですが、とても面白いひみつがあります。
英語ではアルファベット1種類なのに、日本語は漢字、ひらがな、カタカナ、ローマ字と4種類も使って書くのかといった文字の表記についてのひみつ。なんで音読みと訓読みがあるんだろうとか、漢字の読み方についてのひみつ。なんで敬語って難しいんだろう、といった文法についてのひみつ。サボるって、実は外来語からできたことばだったといった語源についてのひみつ。ほかにもテレビの番組でおなじみの俳句の季語など、ことばそのものが楽しみになっているひみつ。などいろんな日本語のひみつが11個入っています。
これからあなたがいつも使っている日本語のひみつを探っていきましょう。(日本語のひみつ「この本について」より)
1章ずつ独立しているので、どこから読んでも大丈夫です。さあ、ドラえもんといっしょに日本語の世界へ出発しましょう! -
定年を迎えた香住武は、昼下がりの散歩中、なんでもない焼きそばとキンキンに冷えたビールのうまさを知ってしまう。そして、ひとり飯の楽しさに目覚めた彼は、心もお腹も満たしてくれる至福の美味しさを探し始めるのだ。「風邪の予感を吹き飛ばす熱々タンメン」「気合入れ過ぎなご馳走スキヤキ」「殿様の麦とろ飯」「民宿の朝ごはん」など、全九編。電子限定おまけに、原作者・久住昌之先生の書き下ろしエッセイを収録した新装版!!
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『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』最新53巻は、「もんじゃらほい」。
もんじゃ焼きにまつわる抱腹絶倒な小咄~もんじゃ焼きに目覚めた関西出身志波さんの悲哀を語り、明太子もちチーズのうまさの秘密を城西署のAIが解き明かし、最新もんじゃ焼きの構成要素を研究し、もんじゃ焼き未体験・青木のもんじゃはじめて物語が披露される、表題作。
ほかにテイクアウト牛丼に付いてくるサラダでもう一品ラーメンサラダを作る味&コスパ最強料理を提案し、フード界の名作モネとマネ誕生秘話をスッパ抜き、居間にまぐろキューブがある風景はウソかマコトかで論争する、食べるおもしろさを増量ギュー詰めにした国民必見感動必至の第53巻! -
【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
ドラえもんの大好物・どら焼きを作ろう!
ドラえもんのまんがには、
食べたいものが出てくる「グルメテーブルかけ」など
食事にまつわるお話がたくさんあります。
本書は、ドラえもんのおもしろいまんがを読みながら、
「はじめての料理」を楽しく学べる一冊です。
子どもが自分で野菜をさわり、観察し、切ったり焼いたりすることで、
苦手なはずの野菜でも不思議と食べられるようになることが多いです。
さらに、どんな順番で料理をするのか考えるので、「段取り力」が自然と身につきます。
また、玉ねぎを切ると涙が出たり、湯をわかすと大きな泡が鍋底から
出てくるなど、理科の知識を実体験として学ぶことができます。
地頭を鍛え、生活力を育む「料理」をはじめましょう!
ホットケーキミックスでつくるどら焼きから、
基本のごはんのたき方、みそしるの作り方、
のっけパンにおにぎり、いためもの、にもの、
ラーメンにカレーライスと、いますぐ作りたい44のレシピをお届けします。
監修者は、テレビ番組『きょうの料理』『あさイチ』(NHK)でも
おなじみの人気料理研究家の上田淳子先生。
ふたごの子どもの育児経験から食育についても活動されています。
※この作品にはカラーが含まれます。
※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。 -
旅行情報誌まっぷるの「ねこ旅」本。ギネス世界記録をもつ、ねこ界きってのスーパーキャット「もちまる」が人気爆上がりの弟「はなまる」と一緒に初登場。運命の出会いから、スペシャルキュートなフォトコレクション、下僕さん気分が味わえるバーチャルルームなど、2匹の魅力がたっぷり詰まった1冊。特選ポストカードの付録付き。にゃっぷるならではの旅情報「ねこ島」「御朱印旅」「温泉」「居酒屋」も充実。旅のプランにも、家で眺めるのもどちらも楽しめる1冊。そのほか、保護猫写真家・三吉良典さんのミルクボランティアについてのロングインタビュー、弊社の看板シリーズ「ツーリングマップル」の出張企画も!
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 -
『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』最新52巻は、「濡れビスケット友の会」。
紅茶にビスケットを浸す驚きのマナーに出会うことで、次々広がる新世界。その驚愕マナーに開眼し、そこから“濡れビスケット”という新マナーを思いつき、“濡れビス”を掘り下げるうちに無限のバリエーションを開発してしまう表題作! ほかに紅生姜を自作する奥深さに感動し、立ち食いそばのラーメンが目指すゾーンに気付き、リアルな激辛スナックで痛い目に遭い、激辛本来の意味をあらためて知る。他ジャンルが牛丼市場に参入するという大事件に遭遇し、納豆の小袋が消えたことで斬新な食べ方にたどり着く、食を心から楽しみ尽くす歓喜、驚喜、100%おいしい第52巻! -
「めぐみ食堂」のような店を開きたいと、弟子入り志願してきた女性。恵も応援するが、思わぬトラブルに巻き込まれることになり……。
「めぐみ食堂」で見習い修業!? 小料理屋の女将を志す女性が恵の弟子となるが……。小料理屋を開店したいという夢を抱く桂日向は、真行寺の紹介で、元占い師の女将・恵に弟子入りし、「めぐみ食堂」で修業をすることに。明るく人好きのする彼女を恵も応援するが、日向の恋人で芸能事務所のマネージャーの荒尾は、日向を女将として「お笑い居酒屋」を開く計画を立てる。日向も彼のために承諾するが……。ホットワイン、カブとエビのチリ炒め、白子の味噌汁など、冬メニューも登場の人気シリーズ第10弾! 文庫書き下ろし。 〈目次〉●一皿目 早すぎる子持ち昆布 ●二皿目 闇の兜煮 ●三皿目 クリーム煮はすれ違い ●四皿目 怪しいアヒージョ ●五皿目 ホットワインで乾杯! ●『婚活食堂 10』レシピ集 -
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。
【公式問題追加リニューアル、漢方はこれ一冊でまるっと解決】
「薬膳」という言葉からどんなイメージが浮かびますか?
「辛い火鍋」「珍しい食材が使われている中華料理?」
「お薬みたいな味かしら」
「高価でめったに食べられないもの」などさまざまな声を聞きます。
しかし、特別な食材を使うのが薬膳ではありません。
身の周りに存在し、日々みなさんが食べているものが薬膳の素材です。
健康を維持するために、いつどのようなものを、どのように食べるかを正しく知ることが、
薬膳を知ることといえます。
薬膳は日常に起こるちょっとした不調や、
季節で起こりやすい体調の変化を防ぐためにあります。
薬膳は、「漢方」と深い関わりがあります。
漢方とは、中国大陸から仏教と一緒に渡ってきた、
元気に若々しく生きるための生活の知恵です。
健康な状態を維持するための暮らし方や、不調があるときの対処法を教えてくれます。
漢方薬だけではなく、鍼はりやお灸、気功、あんまや指圧などが含まれ、薬膳もその一部です。
「薬膳・漢方」の考え方はいたってシンプル。
本書ではまず、漢方の役割と、すでに私たちの生活に応用されている漢方の考え方を学びます。
自然に生きるうえでの大きなヒントになり、薬膳の根底に流れている理論でもあります。
そのうえで、薬膳の基本的な考え方と代表的な食材の特徴を学びましょう。
毎日の食事に活かせる薬膳は、季節や風土、個人の体調や体質に合わせて献立を組み立てる技術です。
多くの方が学び、日常生活に取り入れたいと人気が高まっています。
「薬膳・漢方検定」は、一般社団法人日本漢方養生学協会が主催する検定です。
先人たちが培ってきた漢方の理論と薬膳の基礎を学ぶことは、心と体が喜ぶ、
大自然の営みと調和した生き方につながります。
自然の中にあるヒントを学び、食、薬膳という形で体現してみましょう。
この公式テキストで、「薬膳・漢方検定」合格に必要な知識を学ぶことができます。
検定を受験しなくても、漢方の理論と薬膳の基礎を学びたい人には、ぴったりな教科書です。
≪薬膳・漢方検定≫
2008 年より漢方養生指導士(漢方スタイリスト)・漢方臨床指導士(漢方カウンセラー)の資格認定をしている一般社団法人日本漢方養生学協会が主催する検定。 -
『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』最新48巻「ザ・焼売ナイザー(ルビ:シュウマ)」。
シュウマイにとりつかれた女性警官・平井は、あまりに激しすぎるシュウマイ愛のため自家撞着に陥り、自分を追い詰めてしまう。
しかし、そんな彼女を救ったのが甘味部の仲間だつた、という愛情あふれる表題作。
ほかに、弁当の中での鮭の立ち位置の変化を考察し、なんでもラーメン化する魔法のコショーに驚嘆し、エビフライ定食がレア化している現在、定食を自作する方法を開発する。
シュウマイにおけるグリーンピースはファンタジーと喝破し、パンにメロンパン味のホイップを塗るシュールな構造にメロンパンシーンの最前線を見い出す、食べものと人間の感動的な絡みを紡いだ12編のドラマが胸に突き刺さる傑作48巻。 -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第6巻では麺の茹で時間、豚丼、マッサマンカレー、カップ焼きそばUSA、さば味噌定食、インスタントコーヒー、ポテトチップス、韮沢スペシャルに関するウンチクが全面展開されます! 痛快リアルめしマンガ!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
今回のテーマは、題して『ワンタンメン・ワンダー』! 「ふと気づけば食べたくなるワンタンメン! 生涯の友ワンタンメン!」の真実を熱く語る、ワンタンメン愛全開の感動篇!! 乞うご期待!!! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
今回のテーマは、「ファミレス呑み同好会」。ファミレスで、いかにコスパよく、かつ美味しく満足できる「呑み」ができるかを語り倒します! 加えて、「ティーバックのお湯の後先問題」から、「焼き芋の最新事情」まで、縦横無尽の“めし語り”いよいよ絶好調!! 乞うご期待!! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新第30巻は、「あめ玉アメイジング」。妻の怒りを鎮めるため、妻が懐かしがって喜ぶあめ玉を探そうと立ち上がった副署長は、意外にもアメに詳しい丸山に相談。次々と“懐かしアメ”が提案されるが、そこに立花が現れ、新たなアメを提案する“懐かしアメ提案”抗争が勃発する。さらには女性警察官の並木が参戦、心のアメをめぐるアメイジングなたたかいを描く表題作に加え、勘違いパイ物語など12編を収録。乞う、ご期待。 -
『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』第46弾「こしつぶ捜査線」。
日本には、あんこ文化というどでかい大地が広がっている。そのあんこは、こしあんとつぶあんに分類されるが、立花はそのどちら派なのかを同僚から問い詰められた。
あんこは東がこしあん派、西がつぶあん派といわれ、また、日本人の6割がつぶあん派で4割がこしあん派といわれている。そんな悩ましい2択を、あんぱん、あんみつ、しるこ、あんまん、たい焼き等々、実際のブツを通して立花に迫る表題作。
ほかに、メロン革命の瞬間を目撃し、カレーを食べないカレージャンキーに驚愕し、牛丼屋の無料みそ汁に感謝し、麻婆麺作りの王道を説く、怒涛感動の12編46巻!! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新第29巻は「即席みそ汁を待ちながら」。寒い夜中に被疑者の張り込みを続ける立花たち。そこへ同僚から差し入れに即席みそ汁を持ってきてくれるという、うれしい連絡が。あのみそ汁か、それとも例の豪華版か、男たちのみそ汁妄想が、寒空に飛び交う表題作や、弁当のおかずの下で”いい仕事”ぶりを発揮する白いスパゲティの話、復活牛丼から男の行動をプロファイルするなど、食欲をシゲキする12編を収録。乞うご期待。 -
『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメ漫画 第44弾!「ミスター・マーガリン」。
マーガリン現代史。その誕生とバターからの独立、さらにはマーガリンからの独立、そしてマーガリンの到達点をマーガリン愛たっぷりに語る表題作。
ほかに、ロングセラーレトルトカレーの元祖バージョンがやっぱり凄いことを突き止め、スライス数で食パンを分析した結果を熱く発表し、辛味部が絶望パスタ仕様のミートボールスパゲティを作り、加えて、アイス版ポリエチレン詰清涼飲料を大人がチューチューする背徳感に浸り、バーベキュー味スナックの謎を解明する、食の快楽をリアルに綴った超傑作の44巻。 -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第13巻は「スパゲティ・アラカルト」編。ナポリタン、たらこ、ぺペロン、ミートソース缶詰……ウンチク全開でスパゲティを語りまくる! 国民的リアルめしマンガ!!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新第27巻のテーマは、「大江戸すぺしゃる!」。城西署の面々が花のお江戸に現れた! 浪人あがりの岡っ引き橘(たちばな)が、江戸の美味をしょっ引きまくる、12編の大江戸めしばな祭り! 二八そばに、天ぷらに舌鼓を打ち、棒手振りの納豆に感動し、薬喰いを、豆腐百珍を実践し、焼き芋やお茶で人生を知る。日本の外食文化のルーツ=江戸めしに迫る、大江戸特別編、面白三昧です! 乞うご期待! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
第21巻のメインテーマは「箱アイス」。単なる「お徳用パッケージ」のイメージはもう古い! あの懐かしい味から新機軸まで、独自の進化を遂げたジャンルを前に、立花ほか城西署メンバーのこだわりトークはさらに濃く、深く展開! 「箱アイス愛すべし」、乞うご期待!! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新39巻は、『WOW! 80年代ラーメン』。飛び降り志願の男を、同時代共通ネタで思いとどまらせようとする立花たちは、即席めんの黄金時代=80年代ラーメンを列挙する! 中国っぽい名前の高級ラーメンやノンフライ麺、レトルト付き高級即席ラーメンなどなどの商品名連呼で、心が和んだ男が改心するという怒涛の表題作。ほか、たい焼きの天然・養殖問題など、食欲中枢を刺激する全12編・完食保証の39巻! 全12編:風船ガム膨らませ対決/たい焼き天然・養殖問題/ふりかけ三姉妹登場!/80年代ラーメン大行進/炒めカレースパゲティ風/カレーめん -
『めしばな刑事タチバナ』最新第43巻は、『シェイク大作戦』。
フローズンドリンク界代表の“シェイク"について、立花と熱く語りたい女性警官・桑田の、恋の妄想暴走どこまでも! な表題作。
ほかに、課長が明太子とたらこのパスタソースを合体させて作るダイバーシティ・スパゲティに挑戦、
あまじょっぱい系せんべいのパウダーを自作する男が現れ、メロン味のメロンパンを食べる男は手配犯なのかを検証し、レンジで温めるシェイクの完全再現に成功、ミルクセーキが飲みたいと社長が咆哮する。
さらに、お酒を利かせたアダルト・エッグノッグを甘味部が作り、カシューナッツ入りのライススナックのカシューナッツの存在意義を問う、心に染み入る納得の12編がぎゅうぎゅうに充填された共感保証の傑作集第43巻! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第3巻ではカンヅメ、しょうが味噌ラーメン、袋入りカレーうどん、カップや焼きそば、世界の即席そばに関するウンチクが全面展開されます! 痛快リアルめしマンガ!
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『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』最新49巻は、「加齢なるカレーうどん」。
カレーうどんの汁ハネがない! という源さんの怪異を見てしまった立花が、その謎を追うと驚きの理由にぶち当たる。老いる源さんが選んだ食事のファイナルアンサーが、とろみがあって嚥下を助けるカレーうどんだったのだ。そこから源さんがたどり着いた汁ハネ防止を究める術に大胆に迫る表題作。ほかに、牛丼ジャンルに専門分野を持つことができた男の歓喜に共感し、グミに転身したタブレット菓子を複雑な親心で見つめ、脳にエネルギーをダイレクトに与えるぶどう糖ラムネの効能を謳い、おかかふりかけ商品の名前と、それ以上に内容に感動し、新ドリンクバーの謎システムの理由を解明する、驚きと納得の12編が爆発する、輝く49巻! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
今回のテーマは、題して『ビバ! 80年代ドリンク』! 「それもあった、あれも飲んだ、これもうまかった!」 懐かしさいっぱいの黄金の80年代ドリンクが甦る!! 『めしばな刑事タチバナ』新境地! ノスタルジック巨編!! 乞うご期待!!! -
『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』第45弾「パスタソース錬金術」。
膨大な量のパスタソースの「試食」とソース同士をかけ合わせる「調合」という、前代未聞の大捜査を始めた、刑事課の食に熱い者たちの、まさに熱き記録の表題作。に加え、
おかずがソーセージのみという弁当の斬新さを説き、ハンバーガーショップ内でのメニュー生き残りをかけたメニュー同士の戦いを弁じ、
生ラーメンの湯量は指示書き通りにしないと損するのは自分と戒め、袋が皿になる画期的冷凍チャーハンの正しい食べ方を諭し、
機能性表示食品のさまざまな面での効能を語る、食が100倍楽しくなる、錬金術な12編がうれしい金ピカな45巻! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新第28巻は「HOW TO MAKE 焼きそば」。同じチルド焼きそばでも、焼き方次第でこんなにおいしくなる。焼きそばの焼き方を徹底追究する、焼き方バトルの勃発だ! 焦がしてみたり、チンしてみたり、最強パートナー・玉子を投入してみたり…。日本の焼きそばだけが、何故ソース味なのかの理由を探り、アジアなシームレス焼きそばの最大公約数作りに挑戦するなど、今回も濃厚激アツの12編。乞うご期待! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新第33巻は、「OH! 80年代お菓子」。高架橋から飛び降りようとする男を、なつかしの80年代お菓子話で食い止めろ! 立花と同世代の男に80年代の絢爛豪華なお菓子の話を聞かせて自殺を思いとどまらせる表題作。人はなぜ僅少味の食べ物を選ぶのかを考察し、近年売り上げが伸びている「豆乳」の人気を探り、東南アジアの不思議飲料に思いをはせ、定食屋の貝汁に天啓を得る、等身大の食談義12編! 乞う、ご期待。 -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第7巻ではねぎ味噌ラーメン、自販機アイス、チリ&スパイス、スパゲティパン、コロうどん、全国カップうどんに関するウンチクが全面展開されます! 痛快リアルめしマンガ!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第10巻のモチーフは、駄菓子!題して『駄菓子ズム』。駄菓子あるあるから、酒つま駄菓子No.1を決める最終決戦まで、刑事課内駄菓子戦争勃発です! 痛快リアルめしマンガ!
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警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新刊第34巻は「レトルトカレーに吠えろ!」。「電子レンジ対応パウチのレトルトカレーを一定期間食べている、この男が犯人だ!」特殊詐欺グループのひとりをレトルトカレーを食べる傾向から割り出した立花が、最新レトルトカレーの地殻変動や奥の院について語り上げる表題作。ほか、新キャラ・サイバー犯罪担当刑事・竹田とワイルド女性刑事・石堂の登場でかき回される城西署刑事課の面々など、読むと食欲が増す、健康増進の12編! -
『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』最新47巻『ビバ! ビバレッジ』。
飲み物にまつわる、愛と日常のハートウォーミングな傑作ショート12編! それは、甘いレモネードのある風景だったり、甘みのある抹茶ソーダの意外な美味しさだったり。
手間のかかる氷出し緑茶が、かかった手間のぶん、飲む人を優しいモードにしたり、出汁ドリンクへの秘めたる愛の話だったり、日本人に芽生えた“新たなコーラ”を受け入れる意識に気付いたり。
タピオカとナタデココの栄枯盛衰に思いを致し、紙パック乳酸菌ドリンクで抑圧から解放されたり、角切り昆布茶の飲んだ後に残るテロテロな昆布に人生を感じたり。全編心ほっこり、笑顔になる47巻。 -
とんかつは格言と親和性が高いことから、
源さんの義理の息子に贈る、
とんかつ格言大検討会が始まった!
刑事課の面々の個性あふれるとんかつ観から、
めっちゃ共感を呼ぶとんかつ格言が
次々と飛び出す表題作。
ほかに、当たり付き自動販売機でワクワクする
しあわせを説き、喫茶店の裏作法を知り、
とんかつにすりごまが付いてくるマナーに感激し、
立ち食いソバメニューにアジアめしが出現する、
その前のめりさに感動する。
さらには牛乳パック500ml飲料に付いてる
ストロー穴の絶妙に着目する、
今すぐ食べたい超リアル実用めしマンガ12編が
激アツな42巻! -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新刊第36巻は「ガムの味」。城西署刑事課に“ガムブーム”がやってきた! ガムのフーセンを膨らませられない若者をきっかけに刑事課でガムが大流行! ガムの歴史を立花が熱く語り、消えたガムたちに課長が哀別の涙を流し、副署長はガムの味に人生を重ね合わせる感動巨編! 感動必至の全12編!「留め具」「カレー&ライス」「違和感」「違和感再び」「朝食バイキング」「デニッシュパン」「モヒートかき氷」「ガムの味」その1~4「ガムと味」 -
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新刊第35巻は「せんべい緊急配備」。城西署刑事課に常備する、刑事課公認せんべい1品目を決める熱い会議が繰り広げられる。甘い系のせんべいはアリかナシかを戦い、賛否が分かれるせんべいの是非を問う。ついには各自の【推しせんべい】が入り乱れて収拾がつかなくなり、果たして、公認せんべいは決まるのか?の劇的表題作。ほかに、ピーナツのまわりに衣をつけた豆菓子の、食べた人間を幸せにする不思議な力を語り、辛味部が登場して特製・花椒辣醤(ファージャオラージャン)入り豆乳鍋を入魂で制作、課長が食パン+レトルト食材の斬新めしを発明する、全12編の、食欲中枢を直撃する歴史的第35巻!です。
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