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2021年に発売した『ダンジョン飯 ワールドガイド 冒険者バイブル』に
著者の描き下ろし漫画・秘蔵設定資料を追加。
漫画１００ページ・イラスト１００点以上を掲載。
サイズもB6サイズからA5サイズに大きくなった
迷宮攻略に必携の、超豪華キャラクターブックの完全版！　

【掲載内容】
■全キャラクターの詳細情報＋キャラクターよもやま話
■全魔物を網羅したモンスター図鑑
■文化・風土がわかるコラム&著者描き下ろし漫画収録
■用語集　など

漫画家・九井諒子が『ダンジョン飯』執筆中に描き溜めた漫画、イラスト、スケッチの数々を収録！
漫画誌ハルタのおまけ小冊子に収録した作品はもちろん、
ここでしか見ることのできない初出しのイラストも多数掲載。
個人サイト「西には竜がいた」時代から、現在に至るまでの"九井諒子"を、
著者コメントと共に楽しめるフルカラー・全２２８ページ！

人を助けようとして命を落とした元社畜のトウヤ。それを見ていた神様の力で使徒として異世界へ転生することに。
与えられたのは、若返った身体と卓越した魔法の才能。多忙な神様に代わり、異世界を見て回ることになったトウヤは、仕事ばかりだった前世からずっと憧れていた旅へ、いざ出発！
異世界グルメを堪能したり、見たこともない街を自由に散歩したり。そして道中、困っている人や怪我をした動物を魔法で助けていく。すると、トウヤの周りには豪商や冒険者、さらに神獣まで集まりはじめ！？
出会いと別れを繰り返しながら、穏やかな旅路はどこまでも続く――。のんびり気ままな異世界旅行、はじまりの街・フスト編！

※電子版は紙書籍版と一部異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください

フルダイブ型VRMMO『Iris Revolution Online』で、無人島でのソロプレイをはじめる高校生・伊勢翔太。
不用意に配信していたところを、クラスメイトの出雲澪に見つかり、やがて澪の実況で、ぼっちライフを配信することになる。
怪我しているのを助けて懐いた狼（？）のルピとともに、島の冒険や開拓、木工や陶工スキルによる生産などを満喫しながら、翔太は、のんびり無人島スローライフを充実させていく。
その独特でワクワクするような生活は、配信を通して、ゲーム世界全体に影響を及ぼすことに――

■『もふもふと楽しむ無人島のんびり開拓ライフ』1巻発売記念 特別書き下ろしＳＳが読める二次元コードを収録
※一部の携帯電話・スマートフォン機種によっては読み取れない場合がございます
※パケット通信料を含む通信費用はお客様のご負担となります
※小説自体のダウンロードはできませんので、ご了承ください
※特典内容は紙書籍と同様のものです
※閲覧期限は2023年9月15日23:59。ただし、やむをえない事情により、事前の予告なく本特典の公開を終了させていただく場合がございます

認知症もガンも、いい〈香り〉で治療する
時代がやってきた！

視覚、味覚、聴覚などと並び、非常に身近な感覚でありながら、科学的にまだ謎が多く残る分野――それが「嗅覚」である。重度の認知症患者の症状を改善したり、がんの終末期の疼痛を和らげる〈香り〉。これまでの西洋医学では太刀打ちできなかった病状の治療方法として、いま注目されているメディカルアロマセラピーを、嗅覚のメカニズムや最先端の臨床例からわかりやすく解き明かす。

■目次
第一章　嗅覚のメカニズム～ヒトはどのようにして＜香り＞を感じるのか
第二章　＜香り＞が人体におよぼす作用～アロマセラピーのサイエンス
第三章　治りにくい・予防しにくい疾患に効く＜香り＞～メディカルアロマセラピーの最新研究
第四章　＜香り＞の効能を楽しむ～精油の使い方

「第９回アルファポリスファンタジー小説大賞」大賞・読者賞ダブル受賞作！ひょんなことから異世界に転生させられた普通の青年、神城タケル。前世では何の取り柄もなかった彼に付与されたのは、チートな身体能力・魔力、そして何でも見つけられる「探査（サーチ）」と、何でもわかる「調査（スキャン）」という不思議な力だった。それらの能力を駆使し、ヘンテコなレア素材を次々と採取、優秀な「素材採取家」として身を立てていく彼だったが、地底に潜む古代竜と出逢ったことで、その運命は思わぬ方向へ動き出していく――

母の身分が娼婦だったため、王族なのに虐げられて生きてきたエレンディラ。敵国アグドニグルに攻め入れられ、皇帝に「有益か、無益か」問われた彼女は咄嗟に「陛下、プリンを召し上がりませんか！？」と提案。前世日本人の知識を生かし、千夜、毎夜新しいメニューを献上することを条件に、王族として自国の民を救う選択をするが……

各国で工作員が暗躍する時代、とある国――ハグル王国の工作員クロエは、類まれなる変装技術と体術で、難しい任務さえも次々と完遂する日々を送っていた。
しかし、上司の裏切りをきっかけに彼女は組織から忽然と姿を消してしまう。なぜならクロエは、隣国アシュベリー王国の一般市民ビクトリアとして、夢に見ていた「普通（しあわせ）」な人生をやり直す計画を立てていたのだ。
そんなビクトリアはセカンドライフ初日にとある少女を保護したことで、想定外だが幸せなスタートを切り、多くの人々と関わっていく。　
新天地で彼女は歴史学者の助手・語学の先生・凶悪犯の脱獄補助と、工作員時代に培った経験と才能を活かして大活躍!!
一方でビクトリアの強さに興味を持つ第二王子や組織の追っ手など、手札が多い彼女に対して迫る影も多く――!?
アクションと心あたたまるビクトリアの人生修復物語、ここに開幕!!

デブス性悪お嬢様の姫奈子は、悪役令嬢さながらの言動が祟り、婚約解消、家は没落…所謂ザマァ展開を迎えてしまう。後悔からか謎の胸の痛みに生死を彷徨う姫奈子――そんな彼女に救いの手を差し伸べたのは、土下座を要求するドＳな神様!?　――プライドをかなぐり捨てた姫奈子は、神様の力で人生やり直しの機会を与えられる…が、ループしたのは、ザマァしてきた学院のエリート達とのイベントが避けられない中等部入学前で!?　――慎ましく穏やかに生きたいだけなのに、ドＳな神様は許してくれないようです！　料理好きお嬢様のやり直し奮闘ライフ！　限定書き下ろしSS付き。

※このタイトルには【分冊版】がございます。重複購入にご注意ください。

妹に婚約者を奪われ婚約破棄されたあげく、なかば人質のような形で獣人の国に嫁入りすることになった聖女ラナ。人間を良く思っていない国へ嫁ぐため冷遇生活を覚悟するも、彼女を待っていたのは快適な生活だった！

聖女の務めもなく持て余した時間を使って作った薬で人助けをしたり、城下町でグルメ散策をしながら異文化交流をしたりと楽しい日々を過ごしていた。ある日、聖女達に伝わる料理に興味津々な獣人の王子のため、「うどん」を作ることになり……！？

【電子特典付き】
書き下ろし短編「驚異の焚き火好き（ラウル）」を電子書籍限定で収録！
悪役令嬢として断罪されたミザリーは、隠していた超チートスキル「キャンピングカー」を使って、愛猫のおはぎと共に国を出る。
《レベルアップしました！》
えっ!?　トイレにキッチン、カーナビ、空間拡張に鑑定機能まで追加!?
走るだけで機能が増えていくキャンピングカーで快適な旅を送りつつ、前世で憧れていた焚き火やキャンプ飯を楽しんだり、村人と交流したり、さらには出くわしたスライムを倒したり。
そうして旅を楽しんでいたら、行き倒れの冒険者を見つけて――!?
乙女ゲームのエンディング後から始まるアウトドアスローライフ開幕！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合がございます。
※連載「丸山隆平の美味しいってなんだろう？」「台所の時間」は掲載されておりません。あらかじめご了承ください。
おいしい食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌。みなさんが本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届け。毎月6日発売

大戦終わって15年。花の都の帝都の底で繁盛するは、ワケアリな女店主・お春さんが営む「酒処 春來荘」。美味しいお酒と肴に惹かれて今宵も様々な客が訪れるが……。

【『神の雫』1～4巻を収録した超合本！※内容はコミックス発売当時と同様です。】ソムリエ見習いの紫野原（しのはら）みやびは、知ったかぶりのお客の間違いを指摘し、その客を怒らせてしまった。しかし、その客の連れとして来ていた神咲雫（かんざき・しずく）のみごとなデキャンタージュによって救われる。実は彼は世界的に有名はワイン評論家、神咲豊多加（かんざき・ゆたか）の息子であった――。

史上最年少で宮廷錬金術師となった少女、セイ・ファート。
毎日激務に追われていたセイがある日目覚めると、なぜか５００年後の世界に目覚めていて……！？
既に滅んだ王都を見たセイは──。

「これで残業とはおさらばよ！　私は自由に旅をする！」

自由を手に入れたセイは、ポーションを片手にすっかり変わってしまった世界を旅することに。
しかし、天才的なポーション技術をあちこちで披露するセイは、瞬く間にあちこちで噂になっていき……！？
果たして彼女は聖女さま？　いいえ、（自称）しがない錬金術師ののんびりスローライフ旅がはじまる！

さらに【電子特別版】限定！　書き下ろしショートストーリーも収録！

自らの意思で独身を貫き孤独死した男、独楽場（こまば）利徳（りとく）は、
その生き様を気に入った異世界の神「独神（ヒトリガミ）」によって、彼の管理する異世界へ転生することとなった。

数々のチート能力を持ったイケメン貴族ジルク＝ルーレンとして生まれ変わった彼は、
冷蔵庫を始め現代日本の便利道具を異世界の技術で再現し、魔道具師としての名声を欲しいままにするのだが――？

目指せ、優雅な独身生活！
錬金王が贈る新感覚（？）スローライフ・ファンタジー開幕！

「アルバの宝剣」と謳われる不世出の英雄シレンツィオ・アガタ。海軍提督として数々の難敵・強敵を打ち破ったその伝説的な軍歴は、母国アルバからの「貴族に叙す」という通知と共に終わりを迎えた。貴族になる条件として隣国ルース王国の士官学校への留学を命じられたシレンツィオ。道中で気まぐれに羽妖精の命を救い、たどり着いた留学先で彼を待ち受けていたのは、なんの手違いか、エルフの少年少女が通う幼年学校への入学だった！　幼児たちの同級生となるおっさんという、まさかの事態もどこ吹く風。当のシレンツィオは気ままに友人になった少女テティスらに料理を振る舞うなど、たちまちエルフの少年少女たちの胃袋を掴んでいく――。これは「伝説」と呼ばれる男が、立場に振り回される大人たちをよそに、気ままに小さな友人たちに料理を振る舞い、学園生活を謳歌する「その後」の物語である。【電子限定！書き下ろし特典つき】

三年間住み込みで働いた屋敷を理不尽に追い出されたルシル。彼女は新しい就職先を求めてド田舎にやってきたが、そこで紹介されたのは、無口で無愛想な魔法使いフィリスの屋敷だった。
「余計なこと」を心底嫌う、気難しいフィリスの屋敷での仕事は、蓋を開けてみるとルシルにとっては好条件！　何としても新しい職場を死守するべく、彼女は「余計なこと」地雷を回避するためにフィリスの観察を始める。
そんなフィリスのことを少しずつ知っていくうちに、気難しいだけでない意外な一面に出会い、ルシルの気持ちは徐々に変化していき――。
フィリスとの距離が少しずつ縮まる一方、前の屋敷の主がなぜだか自分を捜し回っているらしいという噂を耳にするルシル。他にもフィリスの周囲では何やら魔法使いたちが騒ぎ始め……！？
平穏に暮らしたいのに何かと起こるトラブルを、仕事に対するプライドと持ち前の前向きさで乗り越えながらゆっくりとお互いの想いを育む、ほっこり異世界再就職ファンタジー。

旧王都アルベイル。この街には景観に馴染まぬ不思議な食堂がある。
通称ツジソバと呼ばれる名代辻そば異世界店では、ヒューマンの店主がソバという珍しい料理を出しているのであった。驚くほど安くて美味いソバの数々、酒場よりも上等で美味い酒、そして王宮の料理すらも凌駕するカレーライスなどが食べられる店である。
ある日突然、旧王城を囲う城壁の一角に現れたツジソバは、瞬く間に旧王都で一番の人気食堂となった。ヒューマンのみならず、エルフ、ビースト、ドワーフ、魔族さえもこの店の美味の虜になっている。
転生者ユキトが営む『名代辻そば異世界店』では、今宵も訪れた人々が美味なるソバに舌鼓を打つ。心の拠り所として、食の癒やしに包まれる場所としてツジソバの物語が幕を開けた――。

鮭とごぼうの炊き込みごはん、いわしの梅煮、たけのことがんもとこんにゃくの煮物、栗ごはん、トマトとツナのぶっかけそうめん、鶏肉のオーブン焼き、ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み、いちごジャムetc.……

俺の名はグラン。
前世の記憶を持ったまま"勇者"となって転生したが、手持ちのスキルはどれも器用貧乏なBクラス冒険者だった。
しかし、どうもこの世は平和な世界のようなので、思い切って辺境でスローライフを始めることにした。

チート？
俺TUEEE？
そんなものはない！

そんな事より美味い飯が食いたい。

聖女候補と期待された公爵令嬢リゼリアは謎の物体【たくあん】の錬成スキルを理由に公爵家を追放。隣国へ向かう途中イケメンの行き倒れに遭遇し、試しに錬成した【たくあん】を口に入れてみたら、見事彼が目覚め!?

ここは、「ニッポン」誰も俺が「勇者」だなんて知らない――。ギスギスしたパーティメンバー間の軋轢に悩まされていたストレスフルな剣と魔法の国出身の勇者・アルフレッドはある日突然、神より予算イチマンエンを授けられワンダーランド「ニッポン」へ転送（ジャンプ）！　食べて、飲んで、気の向くままに、癒しを求めて練り歩く！　週に一度、24時間限定の至福の時間を満喫するお疲れ勇者の異世界（ニッポン）探訪コメディが開幕！！　　※電子版はショートストーリー付。

ぱっとしない人生を歩んできた底辺サラリーマンの男は、仕事帰りに事故で命を落としてしまう。そして目が覚めると、彼はアキオーンという名のアラサー冒険者になっていた。
そんな彼が持っていたスキルは【ゲーム】。効果はコントローラーを召喚し、空中に映像を映してゲームを遊ぶことができるというだけ。
異世界に来てまでその日暮らしの冒険者生活をしながら、空いた時間にゲームをするようなつまらない日々にがっかりするアキオーンだったが、やがて【ゲーム】の真の力を知り――!?
さらに、自らを大侯爵と名乗る不思議な力を持つ女性も現れて……。
これは不自由のない冒険者らしい生活を夢見るおっさんの、異世界チート逆転劇!!
第８回カクヨムWeb小説コンテスト「異世界ファンタジー部門」大賞受賞作。

鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！ 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい＆使いやすい。１冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。

【料理の労力を最小化しています】

・文字を読むのが苦手　→　細かい説明をはぶいた、短めのレシピです
・火加減が難しい　→　レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています
・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい　→考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります
・買い物がしんどい　→主材料少なめなので、家にある材料でもつくれます。

【CONTENTS】
◆Part１　人気メニュー
◆Part２　肉
◆Part３　魚
◆Part４　野菜
◆Part５　卵
◆Part６　豆腐
◆Part７　おつまみ
◆Part８　刺身
◆Part９　ご飯もの
◆Part10　パン
◆Part11　スープ・鍋
◆Part12　麺
◆Part13　パスタ・グラタン
◆Part14　デザート

☆電子書籍限定特典として巻末に「本格塩から揚げ」のレシピ付き！

「俺が喚んだのは【聖女】であって【ブタ】ではない!!」
　聖女召喚された莉奈が聴いたのはまさかの罵倒だった。おまけに王宮で出されるご飯も全然美味しくない！
　異世界への怒りが爆発した莉奈は、王宮の厨房を貸してもらい、せめて自分のご飯くらいは自分で作ると決意する。
　しかし莉奈の料理が美味しいとすぐさま王宮中で大評判！　美形な王族たちまで虜にしてしまう。莉奈の料理を皆が待ち望む王宮で、自由気ままな異世界ライフが幕を開ける！

前世農家の娘だったアーシェラは、赤ん坊の頃に攫われて今は拾ってくれた家族の深い愛情のもと、すくすくと成長中。そんな３歳のある日、ふと思い立ち硬くなったパンを使ってラスクを作成したらこれが大好評！　「美味い…」「まあ！　美味しいわ！」「よし。レシピを登録申請する！」　え!?　あれよあれよという間に製品化し世に広まっていく前世の料理。
さらには稲作、養蜂、日本食。薬にも兵糧にもなる食用菊をも展開し、
暗雲立ち込める大陸にかすかな光をもたらしていく──

新幹線が居酒屋に！テイクアウトグルメドラマ
『#居酒屋新幹線』（主演：眞島秀和）のコミカライズ!!　
贅沢なご当地グルメとお酒に彩られた、美味しいストーリーをお届け!!

損保会社の内部監査室で働いているサラリーマン高宮進の密かな楽しみは、
出張帰りの新幹線で堪能するご当地テイクアウトグルメ。
出張先で見つけた駅弁や郷土料理、地酒やクラフトビール、
さらにはスイーツまで、極上のご当地テイクアウトグルメが続々登場し――!?
「見たい！食べたい！買いたい！行きたい！」
そんな気持ちを刺激する、居酒屋新幹線、まもなく開店！

※こちらは無料の〈試し読み増量版〉で40ページ程お楽しみいただけます。
※通常版は2023年5月2日発売です。

ある時は動物、ある時は人間。
オリビアの店には今日も、
心に何かを抱えた誰かがやってくる。

街から離れた森のほとりでスープ店を営む
オリビアには、誰にも言えない秘密がある。
人や動物の心の声が聞こえるのだ。
そのせいで家 族から疎まれ、
五歳で修道院に送られるところを
養祖父母に拾われ、この店に辿り着いた。

それから二十年、オリビアは周囲の人間に
心を閉ざして生きてきた。
しかし、ある雨の朝にびしょ濡れで
やってきた元傭兵のアーサーは
そんな彼女に何かを感じて......!?
「スープの森」に訪れる、
様々な出会いと別れの物語。
　
森の恵み、動物たち、そして人間――
出会い、ともに食べ、別れ、生きていく。


［登場人物］

<オリビア>
貴族の家に生まれたが、動物の心が分かることを
家族に気味悪がられ、五歳で修道院に送られる。
養父母であるジェンキンズ夫妻が亡くなった後は
『スープの森』を一人で切り盛りして暮らしている。
「人間は向いていない。動物に生まれたかった」と願い
今も周囲の人間に心を開けずにいる。

<アーサー>
貧しい暮らしの中で両親と妹を流行病で亡くし
十四歳で傭兵となる。必死に戦い生き抜くうちに
界隈では名の知れた存在となるが、二十八歳のある朝
「もう、これ以上は無理だ」と突如傭兵を辞め、
あてもなく歩くうちに「スープの森」にたどり着く。

材料、手間、最低限。
YouTubeで大人気の「虚無シリーズ」　ついに待望の書籍化！　

「リュウジ@料理のおにいさん」最新作！
・YouTube登録410万人 Instagram登録150万人、SNS総フォロワー約880万人。
料理動画を公開しているYouTubeはチャンネル登録者数400万人を超える。著書は累計145万部を突破。
・「料理レシピ本大賞 in Japan」２度の大賞受賞
・金スマをはじめ各メディアで話題沸騰


虚無レシピとは、
極限まで無駄を削ぎ落としたレシピである。

「冷蔵庫の中が虚無」でも、
「財布の中が虚無」でも、
「二日酔いで虚無」でも
いかに少ない材料と手間で、いかにうまいものを作れるか
突き詰めたのがこの本です。

●具なしでバカウマ。最短最速「虚無油そば」
●ケチャップだけなのにマジでナポリタン「虚無リタン」
●極限まで削ぎ落としたら、至高を超えました「虚無ボナーラ」
●料理研究家が出す飯じゃねえ。でもこういうのでいいんだよ「虚無ご飯」
●調味料ぶちこむだけ。具なしでこのコクはやべえ。「虚無カレー」
●米と卵だけで、まるで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」
● 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」
●八宝菜ならぬ一宝菜「虚無宝菜」
●市販のソース買うのがバカらしくなる「虚無トマトパスタ」
など、絶望を希望に変える131品掲載！

【虚無だけど盛りだくさん！お好きなページからどうぞ】
1章　虚無の代表作。「人気ベスト10」
2章　真の虚無はここだけ読め。「ガチ虚無メシ」
3章　虚無に見えない主役級。「おかず」
4章　虚無を忘れる満足感。「ごはん＆丼」
5章　虚無なのに味は店。「麺類」
6章　虚無でもたまには野菜を食え。「副菜」
7章　虚無な日こそ酔いしれたい。「おつまみ」
8章　虚無な心をあたためる。「鍋＆スープ」
9章　虚無をとことん甘やかす。「スイーツ」

「今日も虚無に救われた」
「余り物すらない主婦の昼ごはんにも最高」
「虚無ご飯に人権を与えてくれたリュウジさんに感謝」
「具が入ってないからこそ、あれ入れたら美味しそうとか、
これも合うかも…って自分流のアレンジを考えるのも楽しい」など、
虚無にハマる人続出中。

日本中の虚無な奴らを、虚無な俺が救いたい。byリュウジ

異世界に転生したエドは六歳で前世の記憶を思い出す。しかし、エドが生活していたのはなんとスラム街だった！　彼の両親は行方知れずで、幼馴染のエルフ・ミーニャの家族と暮らしていたが、食事はほぼ豆だけの極貧生活。
まずは豆だけの食生活から脱却するため、エドは前世の知識を活かし、鑑定魔法で食べられる野草やキノコを採取しながら、ただの野草とみなされていたものをハーブティーとして売ったり、ノイチゴをジャムにしてだんだん食生活を改善させていく。
そんなエドとミーニャはもう一人の幼馴染で攻撃魔法が得意なラニアとともに、近くの森でゴブリンや一角ウサギを狩ったりしながら、異世界のスラム街でおいしいご飯と豊かな生活を目指していくのだが――。
異世界のスラム街から、スローライフで成り上がる!?　エドの自由な異世界ライフが始まる！

婚約破棄されたので
辺境で家族と仲良くスローライフを送るはずが……
なぜか前世知識でモノづくり&ビジネスライフ！？

ゴルダ王国第２王子に婚約破棄された貴族令嬢サラナ・キンジェは、実は前世がアラフォーOLの転生者だった。
王家からの扱いや堅苦しい貴族社会に疲れたキンジェ家は、一家そろって隣国にある母の実家に移住することに。
こうしてサラナは辺境で両親や祖父、伯父家族たちとのんびりスローライフを送る──はずだった。
しかし、前世知識を駆使してモノづくりを始めたり、つくった商品が爆売れしちゃったりと、サラナは想定外の人生を歩み始める！？

ちょっと暇つぶしに──魔石装置や化粧品や快適寝具や魔物料理や領民の安定収入源をつくっていたら、商会長がゲッソリしたり孤児院を救ったり王弟殿下につきまとわれたりしてしまった、サラナ・キンジェです。ごきげんよう。

【合本版…『小料理みな子』１巻～５巻までの５冊分を収録した《プチ大人買い》シリーズ】《作品内容》どぶ板通りのはす向かい、ニャンニャン横丁の裏通り、ぐるっとまわってバックして、ケンケンパーで振り向いたとこにこぢんまり、ほんわかがある店…それが小料理屋みな子。そこに訪れる様々なお客は、それぞれ「ワケ」あり、「難」あり、「苦労」あり…。でも訪れたお客は、みな子が愛情込めて作った様々な料理に舌鼓を打ち、時に涙し、時に笑い…そして店を後にする。そんな小料理屋で織りなされるほっこりハートフルな人間模様が満載の名作がついに開店！！　みやたけし先生＆南たかゆき先生がお贈りする愛情と美味しさいっぱいの合本版：第１巻（全４巻）！　※単巻、他合本シリーズとの重複購入にご注意ください※

不健康なサラリーマン生活を送る佐藤竜斗《さとうりゅうと》は
『体のことを気にせず美味しいものを食べたい！』と強く願った時、
魂が異世界の吸血鬼の体へ転移していた。
体の前の持ち主であるシェザードから、弱点ゼロの最強の肉体を渡すかわりに、
「吸血鬼と人の平和な共生」という願いを託された竜斗。
さっそく盗賊に襲われた村を救い、そのまま村長となって村おこしをすることに。

食のため！人のため！村のため！
最強吸血鬼村長の村おこしファンタジー！

「めでたい知らせだ。我がスウィントン魔法伯家は没落することになった」
「お、お兄様……、まったくおめでたくありませんわ……！」
魔法が消えたはずの世界で唯一、魔法が使えるフィオナは、今まで力を隠して目立たぬよう生きてきた。
しかし、婚約破棄と実家の没落がきっかけで彼女は、最先端の錬金術が行われる王宮のメイドとして働くことになった。
過去に縛られないよう自作のポーションで別人「フィーネ」として二重生活を始めたフィオナは、持ち前の才能ですぐに錬金術師見習いへと昇格し、自由に研究できる幸せに喜びを見出していく。
一方で、有能なフィーネに興味を持った王太子殿下は、どんどん彼女との距離を縮めてきて――!?
魔法と錬金術、仕事と秘密の力が織りなすファンタスティックラブコメディ開幕！

ある日、何の説明も手助けもなく異世界に放り出された俺、鈴谷拓斗。
こうなったらとにかく自分にできることを頑張って見つけ出し、この世界で生き抜くしかない！
そうして気がついた、カリグラフィーを使った【文字魔法】と、以前の世界で集めた数々の『コレクション』を駆使して、平穏無事(？)な生活を続けていくぞ！
たまに……やり過ぎちゃってる気がするけど……誤解とか勘違いとかされてる気がするけど……多分、そんなにおかしいことはしてない！　はず。
美味しいものを楽しみつつ、日常生活を満喫だ！
普通に暮らしてるつもりだけど、全然普通じゃない異世界街角生活物語、第１弾開幕!!

アラサーリーマン・松永はある日、近所に住む女子高生・伊勢崎聖奈をかばい、自分が暴漢に刺されてしまう。松永の生命が尽きようとしたその瞬間、なぜか聖奈の身体が輝き始め、彼女の謎の力で瀕死の重傷から蘇りーー気づいたら二人で異世界に！？

「実は私、昔この異世界に転生して、大聖女になったんです」
「ええと……？」

そこは、かつて聖奈が大聖女として生きていた剣と魔法の世界。
だが聖奈はなぜか魔力を生み出すことができず、かつてのような魔法は発動できなくなっていた。しかしどういうわけか松永に触れていれば、魔法が発動できるようで……？

「この方は、私の……旦那様なの！」
「えっ？」

二人で異世界を冒険するなか、聖奈の秘めていた松永への想いはどんどんエスカレートしていき、やりたい放題に……！？
一方、時空魔法にまで目覚めた松永は、地球と異世界を自由自在に転移できるようになる。その時、松永は思った。……あれ、もうサラリーマンしなくても生きていけるよね？

「──そうだ、会社を辞めよう」

会社はスパッと辞めて、現実世界でも異世界でも、膨大な魔力で自由気ままにやりたいことをやって生きよう！
アラサーリーマンとおじ専JKによる、地球と異世界を飛び回るゆかいな冒険活劇！

さらに、【電子特別版】にはここでしか読めない書き下ろしショートストーリーを収録！

シリーズ累計1000万部(デジタル版含む)突破「ダンジョン飯」のTVアニメ放送開始を記念し、アニメガイドブックが発売決定！

熊谷健太郎、千本木彩花、泊明日菜、中博史などキャスト陣や、宮島善博監督、キャラクターデザイン・竹田直樹氏、シリーズ構成・うえのきみこ氏などスタッフ陣へのインタビュー、アニメストーリーやキャラクター紹介などをボリュームたっぷりにお届け！

冒険気分が楽しめる日本のダンジョンスポット、「ダンジョン飯」に出てきそうな珍しくも美味なグルメの数々、お家で挑戦できるダンジョン飯の再現レシピも収録！ 表紙はスタジオトリガー描き下ろし！

TVアニメの放送と一緒に、ダンジョン飯の世界をめいっぱい楽しもう！

※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

ルートルフ・ベルシュマンは生後６か月で突然大人並みの意識に目覚め、別世界の『記憶』に何かを告げられるのを感じる。焦らず周りの状況認識と言語習得から始めると、間もなく自分が男爵家の次男であり、領地が困窮していることを知る。領民たちが冬を越せないほどの深刻さに、自分が大人になるまでじっとしていられないと感じたルートルフは、兄のウォルフに自身の正体を明かし、ふたりで領地救済に乗り出そうと決意する。
「ぼく、のこと、ひみちゅ」
ふたりは別世界の『記憶』と『加護』という不思議な力を頼りに、領地に襲い来る問題への対処法を考えていくが……。
秘密を共有した兄弟コンビは無事に男爵領を救うことができるのか？
頭脳派０歳児の活躍とかわいらしさに目が離せない、本格異世界ファンタジー。

ダンジョン探索が普及している現代。
探索者をしていた青年・夜桜獅王〈よざくらししお〉は、推しVtuberの「ダンジョン食材を使ったごはんが食べたい」の一言で、推しにダンジョングルメを食べてもらうべく自らもVtuberになることを決める。
とんでも食材を豪快に！美味しく！調理して大バズリするが、それがとんでもない炎上につながることに！？

アンヌマリー（元男爵令嬢）は家が没落し、メイドとして伯爵邸で働くことになる。
先行き不安の中、アンヌマリーは突然、前世の記憶を思い出す。その記憶により、
彼女の中で猛烈な想いが膨れ上がる。
「……味噌汁が……飲みたい……とっても飲みたい……」
前世の記憶を頼りに、彼女はこの世界に存在しない和食をつくる決心をする。
まずは味噌の素、コウジを作ろう（!?）と田んぼに出掛けた彼女は、働いている屋敷の貴族のディオンと出会い、なぜかおにぎりとお漬物を分け合うことになる。
おにぎりを食べたその日からディオンは彼女の料理の虜になってしまい……!?
和食に目がない没落令嬢と彼女の料理に魅了された腹ぺこ貴族のお料理コメディ小説第１弾!!

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Twitterフォロワー40万人突破、今一番バズってる料理研究家・リュウジの『バズレシピ』シリーズ最新作！ 今回のテーマは『太らないおかず』です!!

★毎日のおかずや献立、こんな悩みはありませんか？★
「糖質オフダイエットが気になるけど、がっつり気分も味わいたい！」「いつものおかずにバリエーションがほしい！」「つくりおきや面倒な味つけはしたくない！」「とにかく忙しいから帰って10分で食べたーい！」

そんなわがままな要望をすべて叶えてくれる、超“使える”おかずの決定版！ Twitterでも大人気の全100レシピを惜しみなくご紹介します!!

【大合本版…『小料理みな子』１巻～10巻までの全巻を収録した大ボリュームシリーズ】《作品内容》どぶ板通りのはす向かい、ニャンニャン横丁の裏通り、ぐるっとまわってバックして、ケンケンパーで振り向いたとこにこぢんまり、ほんわかがある店…それが小料理屋みな子。そこに訪れる様々なお客は、それぞれ「ワケ」あり、「難」あり、「苦労」あり…。でも訪れたお客は、みな子が愛情込めて作った様々な料理に舌鼓を打ち、時に涙し、時に笑い…そして店を後にする。そんな小料理屋で織りなされるほっこりハートフルな人間模様が満載の名作がついに開店！！　みやたけし先生＆南たかゆき先生がお贈りする愛情と美味しさいっぱいの大合本版：第１巻（全２巻）！　※単巻、他合本シリーズとの重複購入にご注意ください※

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ホットケーキミックスで簡単！子どもと一緒に楽しく作れます！

手軽におうちでかわいいデコクッキーが作れる本です。
生地は便利なホットケーキミックスを利用。型は身近な牛乳パックを開いてホッチキスなどでとめたものを使用。
市販の型を買わなくても、今まで見たことのないようなかわいいクッキーが簡単に作れます。
デコレーションも溶かした板チョコや市販のチョコペンでするので、とにかく簡単。
牛乳パックで作る型は、作りやすいように型のサイズと完成形を写真でフォローしているので、失敗なく作れます。


※本書は2017年に刊行された『型は牛乳パック!　 ホットケーキミックスでデコクッキー』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

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※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

CAFE & BAKERY
カフェとベーカリー

今、行きたいカフェ108軒、ベーカリー102軒！

豆を各産地から厳選し、焙煎によって自身の味を作り出すロースター。
豆の産地と焙煎に注目してコーヒーを楽しむことは、すっかり当たり前になりました。
新しい抽出方法を提案し、コースで楽しむなど、進化はとどまるところを知りません。
街や人の情報が集まるカフェも、“街の入り口”としてますます発展中。
そして、コーヒーに合わせたいのはやっぱりパン。
行列のできるベーカリーや、噂のもっちもちパンの秘密を探りました。
一日の始まりにとっておきのコーヒーとパンがあれば、人生がちょっと楽しくなるはず。

ROASTER'S DELIGHT
焙煎の楽しみ。

ROASER NEWS
新しい物語をはじめた3つのロースター。

EXPERIENCE
コーヒーは“体験する”時代です。

WHAT'S NEXT？
ブルーボトルコーヒー最新形。
進化をひもとく新・解体新書。
SUPPOSE DESIGN OFFICE
NIGO(R)
芦沢啓治

MUG CUP
カフェとロースターのマグカップ、進化中。

AVORITE
焙煎士がこよなく愛するコーヒーとは？

DESTINATION CAFE
街の看板カフェ。

DESIGN
建築家・デザイナーが手がけた、空間ごと味わうカフェ。
内藤廣／柳原照弘／隈研吾／田根剛
SUPPOSE DESIGN OFFICE／安田幸一
トラフ建築設計事務所／長谷川豪／坂 茂／長坂常

IN THE TOWN
カフェは街の入口です。

COZY CAFE
居心地のいいカフェの条件。
〈Puddle〉加藤匡毅に聞いた、
“行きたくなるカフェ”とは。

BAKED SWEETS
ハイレベルな焼き菓子が楽しめるカフェ、急増中！

CAFE DIARY
カフェ街ダイアリー。

THE BREAD TRENDS
今、いちばん食べたいパン。

KNOWLEDGE
覚えておきたい基礎パン事典。

BIG HIT
行列ができるベーカリーの秘密。

A BAKER'S DAY
ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。

HIGH HYDRATION
今、パンは「超もっちり」が旬です。

日本人として生きた記憶を持つエリックは、回復術師なのに肝心の回復力が低いと冒険者パーティを解雇されてしまう。

そんな時、怪我をした猫を治療したことで自身のヒールの本質に気付く！　この力があればゲーム定番の「回復する宿屋」や他にもいろいろなことができるかもと思い立ち、楽しいセカンドライフを過ごすため意気揚々と廃村へと出発した。

前世知識を活かした家具作りや美味しい日本食、怪我も治る温泉など、好きなことやりたい放題のスローライフ開幕!!

1980年代のバイクブーム真っ只中に誕生し、現在もスポーツバイクの頂点であり続けるホンダCBRを市販車・レーサーともにコンプリート。“R”の系譜から最新モデルの実力まで、すべてのバイク愛好家・レース観戦愛好家が楽しめる1冊！

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・「料理レシピ本大賞 in Japan」2年連続入賞
・日本テレビ「世界一受けたい授業」出演
・あの奇跡の「じゃがアリゴ」を発明した料理のお兄さん
・Twitterフォロワー100万人突破!

制作期間1年超え。バズレシピ作家「リュウジ」渾身の決定版となるレシピ本。
Twitter未公開の「秘蔵レシピ」が満載です！

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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ？

悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!
を目指しました。

1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに
→つまり、存在が悪魔
2.「最短で、最高の味が」作れることを考え抜きました
→工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです！
→つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。

たとえば

・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる！「エビシューマイ・チリ」
・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成!
・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」
・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる！
・この見た目とボリュームで太らないおかず! ? 「マーボーバーグ」
・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります!

全116品です。

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レシピを選びやすい9つの章分けで紹介

1. 人間をダメにする「伝説レシピ」
2. 胃袋がブラックホール「新・定番おかず」
3. 野菜がたくさん食べられる「無限副菜」
4. 爆速で作れる「呑んべえおつまみ」
5. ひと皿で大満足「丼・炒飯・カレー・炊き込み」
6. 火すら使わない「究極の帰遅メシ」
7. 魅惑の新世界「アレンジ麺類」
8.「万能スープ」と「全能の鍋」
9. おうちで作れる「背徳のデザート」

離乳食・幼児食で人気のうたまるごはんによる、かんたんでおいしい親子ごはんを書籍化。大人と子どもでとりわけできる料理を中心とした200以上のレシピを、わかりやすく丁寧な写真つきの説明とともにたっぷり紹介していく、家族みんなで楽しめる一冊です！

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。

濃厚＆リッチな世界観あふれるお菓子レシピを発表する、スイーツインスタグラマーおなつ初のレシピブックが出来ました。
インスタグラムで人気のオールドファッションドーナツやベイクドチーズケーキ、みっちみちケーキにロールケーキのほか、限界ギリギリまで（笑）ホイップクリームを詰めこんだ生カヌレやシュークリームなど、夢みたいなみっちみちワールドが展開する超個性的な１冊です。
お店みたいな濃厚リッチなスイーツをおうちで密かに楽しんだり、プレゼントにして「何これうっま！」とよろこばれたり、気分が上がる偏愛スイーツをぜひ体験してください。


《CONTENTS》
◎1章　チョコ＆抹茶が好きすぎて　みっちみち偏愛スイーツ
オールドファッションドーナツ（プレーン・チョコ・抹茶）/フレーバードカヌレ（チョコ・抹茶・ほうじ茶）/ロールケーキ（プレーン・チョコ・抹茶）/みっちみちケーキ（チョコ・抹茶・ピスタチオ＆チェリー）/型抜きクッキー（プレーン・チョコ・抹茶）/ブラウニー（チョコ・抹茶）/アイスクリーム（バニラ・チョコ・抹茶・ほうじ茶・ラムレーズン）
●Arrange 生カヌレ

◎2章　プレゼントにもぴったり　濃厚リッチな定番スイーツ
ミックスナッツのフロランタン/チーズケーキ（ベイクド・シナモンアップル・黒糖ラムレーズン）/ラムフルーツケーキ/シュークリーム（カスタード・チョコ）
●Arrange ラムレーズンバターサンド

◎3章　本格的な味わいに拍手喝采　感動味のパイ菓子たち
エッグタルト/アップルパイ/ガレットデロワ
●チョコアイスサンドクッキー

◎Column
コーティングのバリエーション/ホイップクリームのバリエーション/パイ生地の作り方

●その他
基本の材料/基本の道具/おなつ的濃厚スイーツランキング/フレーバー別索引


《著者プロフィール》
おなつ
お菓子とパンの研究家。猫6匹、家族と暮らす濃厚スイーツ大好き女子。
図書館に行くのが趣味で、お菓子本、パンの本などを読み、日々独学で研鑽を重ねる。
ケーキ屋さん、パン屋さん巡りも欠かさず、365日みっちみちな濃厚スイーツへのアンテナを張り巡らせている。本書が初著書となる。

見た目年齢４～５歳のエルフ幼女が前世の知識を活用し、異世界で振舞う魅惑的な料理の数々!?
病弱な高校生、樹生は食べ物への未練を残したまま神に召された。次に目覚めたのは異世界で、姿はエルフ幼女だった！
メルと名付けられた樹生は戸惑いつつもメジエール村に順応していく。健康体で食べるご馳走の数々にうなりながら、自分でも料理を作り始めるメル。花丸ポイントという、メルにしか使えない謎のシステムを駆使し、日本の食材や調理器具を手に入れ、気ままに作られるメルの料理に村の人々も魅了され……

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鳥がらスープ、 オイスターソース、豆板醤…すべていりません！
中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」はじめました。

まだ知らない「おうち中華」の真の美味しさをご賞味あれ！
noteのマガジン1万部発行！「おうち中華」で人気の中華料理愛好家・酒徒さん待望の初料理本！
すべてが「あたらしい」本当の家庭中華78レシピ掲載！
日本の「中華料理」と聞くと、「こってりしてる「味が濃い」「調味料が多い」「油っぽい」「胃がもたれる」などのイメージが先行しますが、中国の食卓に並ぶ家庭料理はすべてが「逆」。あっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、油も少ないから、毎日食べるても身体が楽。そんな日本にまだ知られていない「本当の家中華」を紹介。

「古き良き中国の家庭料理」はこれまでのイメージを裏切る「あたらしさ」に満ち溢れた食の桃源郷だった！

宇宙で運送屋を営んでいたルディは、ワープ事故で辺境惑星、それも一度文明がリセットされた星に降り立つことに。

遭遇したドラゴンに宇宙船をぶつけて撃退したり、電子頭脳による身体強化でゴブリンを倒したりと難なく異星サバイバルをこなすルディ。そんな彼がやっと出会った現地人は、なんと文字通りの魔女だった。

魔法の使い方を教わる代わりに生活の面倒を見る師弟契約を結んだところ、銀河帝国の料理を始め、衣食住すべてが彼女の度肝を抜くもので……！？

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◎未公開レシピも！自己肯定感が上がる「ちょうどいい」料理

人気料理家・長谷川あかりさんの待望の２冊目が発売決定！
SNSで話題を呼んだレシピのほか、未公開レシピを含む60品をたっぷり収録。
時短料理でもなく、丁寧料理でもない。でも、「料理をしている感」がきちんとあって、私ってこんなのつくれるの？と思わず自画自賛してしまうはず。
おいしく、体にやさしいだけでなく、自己肯定感まで上がる欲張りなレシピ本です。
各料理についてのエピソードも充実！


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・2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞
・著書100万部
・YouTubeチャンネル登録者数240万人、Twitterフォロワー190万人、Instagramフォロワー120万人

制作期間、2年超え。リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化!
邪道にして、至高。
プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。


【至高のレシピって、どんなレシピ?】

1.いつもの定番料理が見たことないアイデアで、人生最高の味にキマる!
→レシピ通りに作れば、だれでもこの味にたどりつけるよう、工程をめちゃくちゃ丁寧に載せました。
2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する
→ウマイものを作るために本当に必要なことしか、やらなくていいし書いてません。
3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。
→至高のレシピ。それは、ウマさと効率を限界まで両立させた新しい「料理の教科書」。


【たとえば、どんな料理が載ってるの?】

・中華の基本をぜんぶ無視してマヨソースをディップする「至高のエビマヨ」
・味つけは煮詰めたケチャップだけでいい「至高のナポリタン」
・みそ汁ではなく、モツ煮のやり方で作る「至高の豚汁」
・魔法の粉で、卵はここまでウマくなる「至高の煮卵」
・大事なのは味つけじゃない。焼き方だ「至高の照り焼きチキン」
・市販のルウでたどり着ける、最短で最高の味「至高のカレー」

食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。


【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】

1.「永久リピート決定レシピ」
→ハンバーグ、ポテトサラダ、唐揚げ、炒飯…1,000以上あるリュウジレシピの中から、まず作ってほしいものがこちら。「邪道にして至高」というコンセプトを実感してください。

2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」
→「味つけ」ではなく「焼き方」が違う照り焼きチキン、水を一滴も使わない「無水肉じゃが」…‥この味が、食卓の新しい定番です。

3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」
→ボウルごと食べたくなるスパゲティサラダ、炒める順番ひとつでおいしくなる野菜炒め。メインより先に皿から消える、簡単かつ至高のレシピ。

4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」オムライス・丼・カレー・チャーハン
→包まないオムライス、煮込まない牛丼。特別なテクニックなんて必要ない、スーパーの材料で作れる最高の味を、ここに。

5.35年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」
→大量の粉チーズで作るカルボナーラ、具材と麺を分ける焼きそば、あの調味料で完成した明太子パスタ…‥。邪道料理研究家の真骨頂!

6.日本一料理ができる酒クズが考えた世界一酒に合うおつまみ
→おうちでできるガーリックシュリンプ、水で煮るチャーシュー。ビール・日本酒・ハイボール・ワイン・焼酎どれでもいけます。

7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・シチュー
→インスタントとは全然違うたまごスープ、もう外で買いたくなくなるおでん。とにかく自炊の楽しさが伝わればいいな。

8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ
→端っこまでちゃんと具があるサンドイッチ、イタリアに行かなくても食べれる本場のティラミス。これまでの後悔を全力でウマさに変えました。

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釣り上げた魚は新鮮なうちにさばいておいしくいただく。春夏秋冬の釣り魚のさばき方とその調理法を満載。さばき方は全て写真解説付きなので、包丁の入れ方、切り方がよくわかる。

これさえあれば、何杯だって食べられる。わが友、ごはんの友。たまごの黄身のしょうゆづけ×独身男子。しそみその焼きおむすび×女子大生。なすの浅漬け×おばあちゃん。セロリのじゃこ炒め×おじいちゃん。とりそぼろ×料理人……路地裏の料理店「ひとくちや」にあつまる人たちを、心まであたためる８つのしあわせレシピ。しあわせの笑みがこぼれるフルカラーコミック。

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東日本のお酒が988本！　今夜はどのお酒で楽しもうかな？

全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ　東日本編です。全２巻のこのシリーズは、代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約1,940本もの日本酒を紹介しています。
東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など有名酒蔵・酒を網羅。純米大吟醸、純米酒などから普通酒までを紹介。

2度目の沖縄旅行で行きたい
レストランガイド
伝統的な調理方法やジャンルに縛られないクリエイティブな食がここ沖縄にはある。
それはマニュアル化されたものではなく、料理人が自由な発想で作り上げるもの。
感度の高いローカルに評判のいい本当においしい店を紹介!
【CONTENTS】
【BACAR OKINAWA】
沖縄でしか食べられない贅沢なひと皿
圧倒的に存在感のあるバカールのピッツァ!
【SEIHEI】
料理も空間もハイセンス
隠れ家オーベルジュへようこそ!
【IBUKURO】
忘れられない旅の一夜を刻み込む
美しい空間と心躍る料理!
【SHOKUDO KARIKA】
打ち寄せる波の音がBGM
白浜が光る浜辺の食堂!
【GORDIES OLD HOUSE】
ハンバーガーが最高においしい
古きよき時代のオールドハウス!
【YANBARU HARUSAA'S TABLE KAITO+】
恩納村の美ら海を一望
絶景のカフェテリア!
Column1
NIRAI CUISINE
「新沖縄料理」×「沖縄の器」
目と舌で味わうコラボレーション!
Column2
THE SCARPETTERS
FOOD TRUCK & VENDOR SERVICES
ビストロバス、スカルペッターズの登場!!
【otoCoto OKINAWAとは】
スタイリッシュな旅を提案する「otoCoto OKINAWA」は、「期待以上の沖縄へ。旅も2度目なら」のコンセプトのもとローカルが愛するカルチャー、ライフスタイルを紹介していくメディアです。ライトリピーターも知らなかった沖縄がここに。地元・沖縄にある編集部が、沖縄の旅をデザインするまったく新しい観光コンテンツを配信していきます。

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登録者数19万人超！（2024年4月現在）
YouTubeチャンネル「漢 Kitchen」がついに書籍化！

チャンネルで人気のレシピはもちろん、初お披露目となるレシピも掲載。
ゲストとして出演したralphさん、MARIAさん、SEEDAさんとの対談や、
漢さんの友人・Z李さんとの対談など、読みごたえも抜群です。

視聴者から募集した質問に応えるQ＆A企画もあり、
美味しい料理が楽しめるだけでなく、漢さんのパーソナルな部分も覗ける一冊です。

＜掲載アーティスト＞
ID
¥ellow Bucks
WILYWNKA
eyden
Elle Teresa
GADORO
#KTちゃん
サイプレス上野
Sound's Deli
SANTAWORLDVIEW
Theタイマンチーズ
SEEDA
CHICO CARLITO
D.O
7
ピーナッツくん
Benjazzy
Homie Kei
梵頭
MARIA
MIYACHI
ラッパ我リヤ
ralph
Red Eye
Leon Fanourakis
輪入道

＜特別対談＞
Z李