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本書は埼玉県にある市区町村のグルメ特産品にスポットを当てて、グルメ日帰りツアーをまとめたものです。
日常のチェーン店を含めた食事の味から離れ、新しい味覚を訴求したい人でかつ以下の要件をすべて満たした人を想定読者としています。

・運転免許を持っていない、もしくは返上した人
・お酒は嗜む程度飲み、かつ日本酒、焼酎は飲まない人
・グルメツアーだが、あまりお金をかけたくない人
・東京近郊に住んでいる人
・埼玉県の特産品に興味のある人
・月に2万円程度でグルメ贅沢をしたい人

対象が限定されますが、お酒は単価が高くなり想定以上にお金がかかるため、本書はあまり載せていません。
また埼玉県の特産品を紹介していますが、埼玉県在住の人も上記内容に該当すれば気軽に読めるようにしています。

特産品は筆者が今まで聞いたことや食べたことがないものを、独断で紹介しています。

データベース集として、埼玉県の全市区町村の名前と電車の停まる駅、道の駅、JA直売所を載せています。
最後に筆者が今まで食べた特産品について、まとめました。

バスで行くところもあるので、それについてもまとめています。
興味のある料理、持ち帰りお菓子などがあり、多くの人がその店で買っていかれれば、この上なく幸いです。

本書は東京によく出かける方で、グルメ好きな人を対象にしています。
世界の料理を食べ尽くすツアーの事例として、世界のおやつを事例に企画立案から終わったあとのことまで解説しています。
一番の懸念である食べすぎの問題についても言及しています。
このツアーを組むことで、食の経験値を短期間で一気に上げることができます。

本書は飲食系の定額サービス、いわゆるサブスクリプションのサービスでどんなものがあるのか、またどうやって使うのかまとめた手引書になります。
宅配と外食向けについて書いています。
グルメ好きにはオススメの書籍となっています。