『料理・グルメ、宝島社、3か月以内(実用)』の電子書籍一覧
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登録者数19万人超!(2024年4月現在)
YouTubeチャンネル「漢 Kitchen」がついに書籍化!
チャンネルで人気のレシピはもちろん、初お披露目となるレシピも掲載。
ゲストとして出演したralphさん、MARIAさん、SEEDAさんとの対談や、
漢さんの友人・Z李さんとの対談など、読みごたえも抜群です。
視聴者から募集した質問に応えるQ&A企画もあり、
美味しい料理が楽しめるだけでなく、漢さんのパーソナルな部分も覗ける一冊です。
<掲載アーティスト>
ID
¥ellow Bucks
WILYWNKA
eyden
Elle Teresa
GADORO
#KTちゃん
サイプレス上野
Sound's Deli
SANTAWORLDVIEW
Theタイマンチーズ
SEEDA
CHICO CARLITO
D.O
7
ピーナッツくん
Benjazzy
Homie Kei
梵頭
MARIA
MIYACHI
ラッパ我リヤ
ralph
Red Eye
Leon Fanourakis
輪入道
<特別対談>
Z李 -
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インスタフォロワー9万7,000人。
「1品で大満足!」「ふたり暮らしに使いやすいレシピ」と大好評のMYON(みょん)さん、初の本です。
簡単だけどすっごくおいしい! 食材もあるものでできる! と、大反響で、Instagramフォロワー数も急上昇中。食べた家族が思わず笑顔になる自信作ばかり。
「いいね」が集まったバズりおかずから、お肉も野菜もたっぷり摂れる主菜、万能ダレ&ソースまで、大充実の一冊。
ふたり暮らしにちょうどいい、胃袋惚れさせレシピ180品です。
【内容紹介】
MYONの「おかわり!」の声がうれしい 毎日のふたりごはん
Part1 いいねが集まった! バズり&褒められごはん25
Part2 チキン、豚バラがごちそうに! ボリューム満点! 肉おかず
Part3 あと一品ほしいときにうれしい 簡単&時短おかず
Part4 一品で満足 丼、のっけごはん、パスタ、うどん
Part5 飲みながらでも作れちゃう お酒がすすむ♪ 絶品おつまみ
コラム 万能ダレ&ソース/お手軽サラダ/具だくさんおむすび/とっておきのスープ
【著者メッセージ】
“美味しい”のたった一言だけで
明日も明後日も作りたいと思いませんか?
「胃袋を惚れさせたい」
「手料理を褒めてもらいたい」
その願いを叶えるために日々奮闘して作り上げてきたレシピです。
全てのレシピが、スーパーで買える食材から、
お家にある調味料だけで作れるものなど、
たくさんの方の日常に寄り添える内容になっております。
これを手に取ってくださる方と、その方の大切な人との日々に
より一層幸せで笑顔あふれる時間をお届けできたら嬉しいです。
【著者について】
MYON(みょん/料理研究家・管理栄養士)
食品会社勤務で培った商品開発の経験を活かし、企業のレシピ開発やレシピ動画の製作にも携わる。「胃袋を惚れさせる」をテーマに、一品でも大満足できるガッツリ系ごはんやおかずのレシピをSNSやレシピサイトで発信中。SNSの総フォロワー数は10万人越え(2023年12月現在)。身近な食材を生かしたレシピは、年齢を問わず多くの世代に「忙しい毎日でも作りやすい!」と好評を博し、同棲ふたり暮らしの日常から誕生した定番ごはんが広く支持されている。Nadia Artistとしても活躍中。 -
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Instagramのアカウント開設後、たった1カ月でフォロワー数が10万人を突破し、現在は27万人超え!
SNSで大バズリ中の炊飯器レシピクリエイター「炊飯器ギャル」の初レシピ本です。
家にある炊飯器で誰でも簡単に、しかもおいしくできるレシピ120品を掲載。
料理ほぼ未経験のギャルが、こんな絶品料理を作れるなんて……“料理ってちょろい”。
【著者について】
炊飯器ギャル
炊飯器料理専門の料理研究家でギャル。2023年7月に、料理経験ほぼゼロから炊飯器レシピのInstagramを始め、約半年でSNS総フォロワー数70万人を突破。誰でも作れる手軽さと、老若男女誰でもおいしいと話題のレシピで、テレビや雑誌などでも活躍中。 -
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「とことん味にこだわったおかず」で定評のあるちおりさん、待望のお弁当本です。
旦那さんと娘さん2人、あわせて3人分のお弁当を毎日作るのは大変。出来立ては美味しいと思っても、冷めたものを試食したらいまひとつだったり…。
料理が得意なちおりさんも、頭を悩ませたと言います。そんな試行錯誤の中で、家族が「これ美味しかった!また作って!」と大好評だったお弁当レシピを一冊にまとめました。
職場で・学校で食べた実際のコメントつきだから、それぞれ好みの違う家族にも合わせやすい。毎日のお弁当作りがラクに・楽しくなること間違いありません。
【内容紹介】
Part1 家族に大好評の「ちおり弁当」とっておき15選
Part2 家族がくり返しリクエストする お弁当の主役! 肉おかず
Part3 お弁当の彩りにとっても便利! 色別・かんたん副菜カタログ
Part4 簡単なのにお店みたい! 豪華に見えるのっけ弁当
Part5 実はカンタン♪ 気分を変えたいときはコレ ちおり流 パンと麺のお弁当
【著者コメント】
毎日のようにお弁当作り本当にお疲れ様です。
朝がしんどかったり、面倒にもなるし、メニューを考えるのもなかなか一苦労ですよね。実際、わたし自身がんばって作っても家族皆反応は様々です。気に入ってもらえたり、そうじゃない日ももちろん。
なんでも最初はうまくいかないし、辞めたくなるし、葛藤しながら作る日々だけれど
段取りやルールが自分のものになってくれば手際が良くなって、それが自然と日々の習慣になっていく気がします。
この本から少しでも見つけてもらえたら嬉しいです。まだまだわたしも成長途中ですが、たまに休んだりもしながら、一緒に頑張りましょう!
【著者について】
料理家。
北海道札幌市在住。
20歳と16歳、2人の娘の母。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラム(@chiori.m.m)のフォロワーは37万人超(2023年1月現在)。
主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。
食品メーカーや企業のレシピ開発、月間料理情報誌掲載、コラム執筆多数。
インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々発信中です。 -
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フォロワー数18万人超! Instagramで炊飯器を使った幼児食レシピを投稿している「ちゃ豆」さん初の書籍です。「いつも小食なのにおかわりまで!」「苦手だった食材を完食!」など大反響のあったレシピから新作レシピまで。材料を入れてスイッチを押すだけの手間なし炊飯器レシピを多数収録しています。調味料ちょい足しで大人もおいしい絶品料理が盛りだくさん! 忙しいママ・パパ必見の一冊です。 -
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大好評の「デパ地下みたいなごちそうサラダ」シリーズから選りすぐりの人気レシピ160品以上を掲載! おもてなしでも毎日の食卓でも皆喜ぶボリューム満点! 間違いなしの人気デリサラダをたっぷりご紹介。「作りおきサラダ」やテーブルの主役にもなる「ごちそうサラダ」など、ヘルシーなのに満足感たっぷりのレシピばかり。旬の野菜便利帖と、別冊付録の手づくりドレッシングレシピで365日旬の野菜を楽しめます! -
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年末年始シーズン、気の置けない仲間同士で家飲みの機会が増える時期。
そんなとき、ささっと作れてみんなに褒められる
「とびっきり美味しいおつまみ」を一冊にまとめました。
紹介するのは、お酒好きで知られるおねこさん、今日のおうちごはんさんのほか、りなてぃさん、ちおりさん、cotoさん、はなさん、DOKINさん、こんななさんと8人の人気料理家さん。
お酒もごはんもすすむ選りすぐりのやみつきおつまみに、「作り方教えて!」のリクエストが殺到すること間違いなしです。
「いいね」が集まったバズりつまみから、飲みながらでも作れる超簡単つまみ、太らないやせつまみ、〆にぴったりのごはん・麺、当日バタバタしない前日準備のちょっと豪華なつまみまで、205レシピを厳選して収録。
【内容紹介】
Part1 「いいね」が集まった! NadiaのバズりつまみBEST20
Part2 お酒も箸も止まらない! ガッツリ主役おつまみ
Part3 飲みながらでも作れる! 超簡単10分おつまみ
Part4 大満足なのにやせる! 太らない簡単おつまみ
Part5 最後は絶対コレ! 絶品! 〆のごはん&麺
Part6 前日準備で慌てない! 作りおきできるおつまみ
コラム
家にあるもので♪ 卵でおつまみ12選
ほくほく♪ じゃがいも七変化
レシピ以前! 適当なのに旨いレシピ
簡単! おいしい! カラフルナムル
万能だれで♪ おいしいおつまみ
おいしさ無限♪ 豆腐でおつまみ7選
あと一品♪ 適当なのに旨いレシピ -
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インスタグラムで大人気!mio【おにぎり・お米レシピ】さんのおいし過ぎるおにぎりレシピ本ができました。
保存数10万超えのレシピ、大バズりレシピの「ごちそうおにぎり」から「3分で作れる時短おにぎり」「混ぜるだけのカンタンおにぎり」「イベント・行楽にもおすすめ!ちょいリッチおにぎり」まで、カテゴリー別にご紹介。
全175品、毎日でも飽きずに食べたくなるバリエ豊富な1冊です。
【Contents】予定
●巻頭特集 味はもちろん見た目もおいしい! mioのとっておきごちそうおにぎり
●PART1 時間がないときにはコレ! 3分で作れる時短おにぎり
●PART2 包丁・まな板も使わない! 混ぜるだけの簡単おにぎり
●PART3 イベント・行楽にもおすすめ!ちょいリッチおにぎり
<コラム>
●コラム①市販ふりかけアレンジ
●コラム②たまには変わり種も! おにぎりで世界の味
●コラム③高たんぱく質&糖質少なめ! ヘルシーおにぎり
●おにぎりQ&A ほか
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