『料理・グルメ、小学館、1年以内(マンガ(漫画)、実用)』の電子書籍一覧
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かつて、芹沢が畏怖した天才がいた!新章!
ラーメンフェスで芹沢の企みを看破した男、
彼はいったい何者なのか?
舞台は「ラーメン」というジャンルの過渡期だった
1990年代、ニューウェイブ系ラーメンの黎明期へ!
芹沢がまだ若かりし頃、互いの志に共鳴し、
切磋琢磨し合った「もう1人の天才」がいた…!
果たして2人の間にはどのような因縁が…?
そして20数年の時を超え、彼らの
ラーメン人生はふたたび交差するのか!?
知られざる天才の今を追え!
新章「原田正次」編、開幕! -
企業案件一切なし!芹沢×インスタント麺!
芹沢、DEEPなインスタント袋麺の最・前・線へ!
経営不振に陥る『ラーメン17番』の厄介な相談事に
巻き込まれているうち、今までノーマークだった
インスタント袋麺に興味を持ち始めた芹沢。
インスタントラーメンマニアでもあった
和文にレクチャーされ、未知なる
インスタント袋麺・ご当地袋麺の最前線へ!
それは…胸おどる新たなラーメンの世界だったーー!
舞台は東京→大阪→そして秋田へ!
インスタント袋麺をめぐる
「大人の修学旅行」へいざ!!
新章「原田正次」編も開幕! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活!
伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、
カリスマ・芹沢がかえってきた!
憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男…
そして今、
令和のラーメン界とフードビジネス界、
はたまた現代の全てのビジネスパースンに
生きる指針を示すべく、
極旨ラーメンとともに現れる!! -
春には春の味、秋には秋の味。
たまにはどうだい? うちで一杯。
アジア諸国を中心に海外でも人気沸騰中の『深夜食堂』。
最新28集も、日本・韓国・台湾で同時発売!
「いくらの醤油漬け」ほか14の料理を収録。
一見さんも、常連さんも、卓上に嬉しい一皿あります。 -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
次なる舞台はチェーン店!?
ラーメン界のカリスマ・
芹沢達也は、社長の職を
才能あふれる若き女性社員・汐見ゆとりに
あっさり譲ってしまった…
と思ったら、次に彼が現れたのは、
郊外ロードサイトの
へんてつもないチェーン店…
それも、なんと、
アルバイト店員として…!? -
サチコ、涙のワケ…100万部の第22集!
椿の元嫁襲来! サチコが板挟みに!
上司のプライベートには
深入りしないはずだったのに、
どうしても見過ごせなくて…?
さらに、ゲーム編やVTuber編、
歩く世界遺産・熊野古道編も収録!
そして、編集人生にも転機…サチコが涙?
笑って泣いて、食べて大満足の第22集! -
激アツ展開!「外食コンサル」編、完結!!
10年前の雪辱を果たす!
小宮山、レジェンド・芹沢に挑む!!
凄腕の外食コンサルタント・小宮山浩司は、
10年前に自ら考案した
『牛清湯(ぎゅうちんたん)らあめん』を
出す店をオープンしていた。
だが、彼のラーメンを食べた芹沢は
「お前はラーメンを全く分かっていない」と一蹴、
結果、店は半年で潰れてしまう。
果たしてあの時、芹沢は何を見抜いていたのか?
そして小宮山は10年越しの謎に答えを出し、
因縁の相手・芹沢に雪辱を果たせるのか…!?
新章「インスタントラーメン」編も開幕!
最強キャラ「芹沢」降臨!
超絶大ヒットシリーズ最新8集!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/26~2024/05/09】
ある日、藤本と佐倉は、トンコツ醤油ラーメンの繁盛店『どんたく亭』の店主に相談を持ちかけられた。事情を聞くと、店が紹介された情報番組を見た父親が「修業をやり直せ」と怒っているらしいのだが、その理由がサッパリ分からないというのだ。困り果てている店主とともに、その原因を突きとめるため、藤本たちもその番組を見てみるが…!? -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
最初の出会いから山岡士郎の意図通りの素晴らしい料理を披露した岡星精一。「美食倶楽部」で働く弟の良三の恋路をサポートし、幼馴染の料理人のために渾身の料理を提供する情け深い頼れる男。時に自らのアイデアを披露し、「究極のメニュー」づくりを陰からサポートする、岡星の人柄が垣間見える傑作エピソードを集めた。刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「岡星精一誕生秘話」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:平凡の非凡」「第2話:日本のコンソメ」「第3話:潮風の贈り物」「第4話:真心の正月」「第5話:年越しうどん」「第6話:素直な味」「第7話:日本料理の理」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ラーメン界のカリスマ・芹沢と、かつて凌ぎを削った男・中原が仕事の依頼にやってきた。独自性の高いラーメンを追求し、絶大な人気を誇っていた中原だったが、最近の時流に乗りきれず店は閑古鳥が鳴いていた。「もう中原さんは終わってるんだよ」…かつてのライバルをそう評する芹沢。そんな中原の店を再起させるべく、新入社員の汐見ゆとりが立ち上がるが、いきなり中原に怒られる出来事が…!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
大人気コミック『ラーメン発見伝』の麺類最強タッグが再びコンビを組んで描く最新作!次なるテーマはまたも“ラーメン”。22歳のニューヒロイン・汐見ゆとりが、ラーメン界に革命を巻き起こす!! -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
主人公・山岡士郎が「究極のメニュー」づくりを通して常に追い求めてきた「本当の食」について、熱く語るシーンや行動を起こすエピソードを中心に収録。このシリーズでは「本当の味は本当の材料からでなければ得られない」という信念のもと、さまざまな食の問題に切り込んできた『美味しんぼ』の真髄が体感できる。デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現! 刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「山岡士郎 誕生秘話」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:舌の記憶」「第2話:手間の価値」「第3話:活きた魚」「第4話:日本の素材」「第5話:包丁の基本」「第6話:土鍋の力」「第7話:醤油の神秘」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/26~2024/05/09】
藤本の会社が運営する「自然食レストラン・大地」のメニュー開発が進み、残すは塩ラーメンのみとなった。醤油ラーメンを作った時と同様に、新メニューは藤本と『らあめん清流房』芹沢のコンペで競われることに。打ち合わせの当日、「大地」の一号店で塩ラーメン・コンペ説明を聞く藤本と芹沢。だが、調理場の都合により、塩ラーメンのスープは他のラーメンのスープをブレンドして作らなければならない。それを聞いた藤本は驚いて… -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ぐうたらで鈍感な山岡士郎としっかり者で仕事もできる栗田ゆう子。凸凹な二人が育んできた恋の道のりとは!? 読んでいるだけで胸がキュンキュンする恋物語をセレクト。このシリーズは食べ物漫画としてだけではない『美味しんぼ』のラブ要素がたっぷり! デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現! 刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「栗田ゆう子 誕生秘話」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:豆腐と水」「第2話:寿司の心」「第3話:料理人のプライド」「第4話:思い出のメニュー」「第5話:食卓の広がり」「第6話:味噌の仕込み」「第7話:青竹の香り」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ラーメン界のカリスマ、芹沢達也が経営するフード・コンサルティング会社に入社するため、母で有名料理研究家・汐見ようこの弟子と背脂ラーメンで対決した、ゆとり!!
はたして、決着は…!? -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
『美味しんぼ』のムードメーカー、おっちょこちょいで仕事はできないけれど、なぜか憎めない東西新聞社文化部副部長・富井富雄。お酒が大好きすぎて、酔っぱらうと気が大きくなりライバル新聞社の面々に暴言を吐いたり、財布を無くしてはすられたと大騒ぎしたり…。大失敗を繰り返すのにちっとも反省しない富井のエピソードを大特集! デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現! 刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「富井富雄誕生秘話」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:キムチの精神(こころ)」「第2話:真夏の氷」「第3話:五十年目の味覚〈前編・後編〉」「第4話:舌禍事件」「第5話:大切なミント」「第6話:江戸の味」「第7話:本当のご馳走」) -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
日本の豆腐料理を研究するためにアメリカから来日したが、気が付けば落語家に弟子入りしていた快楽亭ブラック。日本の豆腐の現状を問いかける初登場回「大豆とにがり」をはじめ、日本愛が乗じて豆腐だけでなく落語にものめり込んでいく快楽亭ブラックのエピソードを収録! (この巻のエピソード「第1話:大豆とにがり」「第2話:黄身と白身」「第3話:再会の丼」「第4話:日米味対決」「第5話:豆腐の花」「第6話:ぼけとつっこみ」「第7話:秋刀魚の味」「第8話:白身魚の芸」) -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
料理、陶芸、書道の世界で、一切の妥協を廃して自らの芸術を追求してきた海原雄山。その厳しさ故に激怒する場面や辛辣な発言が目立つが、心の奥には大きな優しさを秘めている。息子の士郎に対しては特に厳しい態度で接するが、息子と家族への愛情を垣間見せるシーンは連載初期から多数ある。本書はそんな海原雄山のツンデレ(?)な一面を発見できるシリーズの第1巻! デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現! 刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「海原雄山誕生秘話(後編)」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:牛なべの味」「第2話:横綱の好物」「第3話:究極VS至高〈前編・中編・後編〉」「第4話:対決!! 野菜編〈前編・中編・後編〉」) -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
警察官としては型破りで、人助けのために粋なはからいを見せる中松警部。根っからの「ソバっ食い」で、味には厳しいが、若いソバ職人にチャンスを与える! 友である大石警部と揃って恋に不器用、みつ豆とトコロテンを巡って大ゲンカ!? 男気あふれる二人のエピソードを収録。デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現!(この巻のエピソード「第1話:そばツユの深味」「第2話:炭火の魔力」「第3話:スパイスの秘密」「第4話:氷菓と恋」「第5話:最高の肉」「第6話:カンテンと恋」「第7話:真夏のソバ」「第8話:疑問を抱く心」) -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
山岡士郎の才能と人柄を認め、日本屈指の財閥・二木家の婿にと積極的に行動する二木まり子の登場に、栗田ゆう子はモヤモヤ……。と思ったら、「世界味めぐり」の撮影を依頼した新進気鋭のカメラマン・近城勇が栗田ゆう子に急接近!? さらに、若き実業家・団一郎が栗田ゆう子にひと目ぼれしたと宣言!! 新たな人物が登場し、山岡士郎と栗田ゆう子をめぐる恋模様は大混戦!? (この巻のエピソード「第1話:新しい企画」「第2話:禁断の鳥」「第3話:挑戦精神」「第4話:カジキの真価」「第5話:命と器」「第6話:「究極」の弱点」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/26~2024/05/09】
知り合いのラーメン評論家・有栖涼が推薦する『大野屋』を訪れた藤本と佐倉。ラーメンの味は評判通りだったが、突然、店にいた客のひとりが怒り出した。この店は、人気店『らあめん清流房』の完全なパクリだというのだ。藤本は冷静に反論するが、彼は怒って店を出て行く。後日、その客は自分のホームページで『大野屋』を批判し始めて…!? -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、読むだけでノドがゴクリとなり我慢できなくなる、ビールとおつまみが登場する4作品を収録。暑い夏が来ると自然と飲みたくなる冷え冷えのビール。つまみはやっぱり枝豆か、それともソーセージ!? 美味しいビールの秘密はもちろん、ピーナッツ、枝豆、ソーセージの美味しい食べ方も登場! 原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:SALT PEANUTS〈前編・後編〉」「第2話:ビールと枝豆」「第3話:五十年目の味覚〈前編・後編〉」「第4話:スランプの原因」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
佐々木幸子(ささき・さちこ)、29歳。職業、文芸誌編集者。
仕事は順調、結婚も決まり、これまで完璧な人生を歩んできた。
あの日までは…!!
美味しいものを食べた時に得られる“忘却の瞬間”を求めて、
ありとあらゆる美食を追いかける!!
絶品グルメ・コメディー、開幕!! -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
『美味しんぼ』の敵役・海原雄山がその強い信念故に見せた、怒髪天を衝く勢いの大激怒シーンをセレクト。「女将を呼べッ!!」「このあらいを作ったのは誰だぁ!!」「食べ物の味もわからん豚や猿を、私と一緒の席に着かせるのか!!」など、忘れられない名言が続出するシリーズの第1巻! あらゆるものに本物を求めた海原雄山の深淵に迫ることができる。刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「海原雄山誕生秘話(前編)」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:油の音」「第2話:ダシの秘密」「第3話:幻の魚」「第4話:料理のルール」「第5話:板前の条件」「第6話:技巧の極致」「第7話:もてなしの心」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し(アヒル)”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は、その腕前がどの程度のものなのか、追い回し歴3年の谷沢と「桂剥き」をやらせてみるが…… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
藤本の会社が運営する「自然食レストラン・大地」のメニュー開発が進み、残すは塩ラーメンのみとなった。醤油ラーメンを作った時と同様に、新メニューは藤本と『らあめん清流房』芹沢のコンペで競われることに。打ち合わせの当日、「大地」の一号店で塩ラーメン・コンペ説明を聞く藤本と芹沢。だが、調理場の都合により、塩ラーメンのスープは他のラーメンのスープをブレンドして作らなければならない。それを聞いた藤本は驚いて… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/26~2024/05/09】
味噌ラーメン研究のため、札幌支社に出張することになった藤本と佐倉。ところが、大はしゃぎの佐倉に対し、藤本はなぜか浮かない顔。札幌に到着したふたりは、早速本場の味を食べ歩くが、どの店も印象に残らない。その様子を見た案内役の札幌支社・沢井は、ふたりを旭川醤油ラーメンの店に連れて行き……!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/26~2024/05/09】
藤本の屋台を訪れた芹沢は、彼の作るラーメンを試食し、「プロとしてはきつい」と酷評を下す。怒る藤本に、芹沢は塩ラーメンでの勝負を提案。腹を立てた藤本は、素材を厳選し、万全の態勢でラーメン勝負に臨む。ところが、彼のラーメンには重大な弱点が隠されていた!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/26~2024/05/09】
上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
休日に親子三人で遊びに行き、楽しく過ごした坂巻。坂巻は、楽しかったものの子供を持つと行き先は限られるとも感じていた。そして、その休日明けの「藤村」に、小さな子供を連れた予約客がやって来た。しかし、その小さな子供が、走り回るは大声は出すはで、熊野も困ってしまう。他の客に迷惑になるので仕方なく店を出ていこうとしたその客に、坂巻が声をかけた。すると、今日が「結婚記念日」なので、親子でせめて年に1回くらい本当に美味しいものを食べようと思って「藤村」を予約したのだという。これを聞いた坂巻は、その小さな子供のために特製の「お子様ランチ」を作るのだ -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
伊橋がよく行くヤキトリの屋台が、ここしばらく店を出していないようだ。屋台のオヤジさんが30年かけて作り上げたタレが入ったカメを、酔っ払いが割ってしまったからだ。心配になった伊橋は、谷沢と共にそのオヤジさんの住むアパートを訪ねる。しかし、もうタレを作る気力はないと言う -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
知り合いのラーメン評論家・有栖涼が推薦する『大野屋』を訪れた藤本と佐倉。ラーメンの味は評判通りだったが、突然、店にいた客のひとりが怒り出した。この店は、人気店『らあめん清流房』の完全なパクリだというのだ。藤本は冷静に反論するが、彼は怒って店を出て行く。後日、その客は自分のホームページで『大野屋』を批判し始めて…!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
鮎の塩焼きを任されている焼方の伊橋だが、どうも出来上がりに納得がいかない。このことを相談した熊野から、日尾喜三郎という鮎料理の名人が書いた料理書を渡される。以来、鮎のことが頭から離れない伊橋は、ふと立ち寄った不思議な屋台の主人に、鮎の塩焼きの作り方の手ほどきを受けるのだが…… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
味噌ラーメン研究のため、札幌支社に出張することになった藤本と佐倉。ところが、大はしゃぎの佐倉に対し、藤本はなぜか浮かない顔。札幌に到着したふたりは、早速本場の味を食べ歩くが、どの店も印象に残らない。その様子を見た案内役の札幌支社・沢井は、ふたりを旭川醤油ラーメンの店に連れて行き……!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
熊野は、腫瘍ができて入院した妻・静子が心配でならない。熊野には、もう一つの心配事があった。それは、現在一浪して受験勉強に励んでいる娘・恵美のことだった。妻の入院準備をしていたある夜、恵美の頼みで熊野が久し振りに茶わんむしを作る。父が作る茶わんむしは、恵美にとって風邪で寝込んだ小学生の時以来、十数年振りに味わう温かな“父の味”であった。ある日、谷沢から茶わんむしの作り方のコツを聞かれた熊野は「蒸す者の気持ちが乱れるときめ細かには固まらん」と自分に言い聞かせるように語り、自ら作るのだった…… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
藤本の屋台を訪れた芹沢は、彼の作るラーメンを試食し、「プロとしてはきつい」と酷評を下す。怒る藤本に、芹沢は塩ラーメンでの勝負を提案。腹を立てた藤本は、素材を厳選し、万全の態勢でラーメン勝負に臨む。ところが、彼のラーメンには重大な弱点が隠されていた!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ある日、伊橋は板場の食事用としてキンピラを大量に作った。その日、見るからにヤクザと分かる2人組の客が来る。“アイツらにはこれで充分”と考えた伊橋は、昼に作ったキンピラを先付けとして出すが、弟分のヤクザは大喜びだった。その夜、伊橋は暴走族に因縁をつけられるが、さっきのチンピラに救われる。数日後、あのチンピラが伊橋を訪ね、近々、鉄砲玉として対立する組長を殺すことになったと話す。そして、「死ぬ前にもう一度あのキンピラが食べたい」と頼まれた伊橋は、今度は心を込めてキンピラを作る。結局、チンピラは組長を殺すことができず、足を洗って故郷に帰る決意をする。すべては、「藤村」で食べた伊橋のキンピラの味が、母親の味に似ていたのがきっかけだった。 -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ある日、「藤村」の休憩室でテレビを見ていると、伊橋の父親が映し出された。自分の家庭について、多くを語らない伊橋だが、その父親は大学教授で高名な経済学博士であった。今から6年前、大学進学を強要する父親と衝突した伊橋は家を飛び出し、以来一度も帰っていないのだ。ある日、ホテルのパーティで出す屋台の助人を頼まれた伊橋は、来賓客の中に父親の姿を発見する…… -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、馬も肥えると言われる秋の味覚を集約! 本物のキノコの味に感動し、互いに相手の旨味を引き出す土瓶蒸しのハモとマツタケに教えられ、苦手な人も好きになるナス料理の変幻自在っぷりを堪能。実りの秋が満喫できる自然の恵みの数々が登場する6作品を収録。 原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:秋刀魚の味」「第2話:山の秘宝」「第3話:二人のスター」「第4話:良いナス、悪いナス」「第5話:アケビの感性」「第6話:ナスで仲直り!?) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
伊橋の兄の学が、前々から付き合っていた女性の上原みどりと結婚することになった。その披露宴の料理を兄から頼まれた伊橋は、ふたつ返事で引き受ける。素材の魚は、新婦の弟・太一が届けるとのこと。披露宴当日、太一の運転するトラックによって三陸から立派な鯛が運ばれて来る。無事、大役を終えた太一だったが、披露宴に出席する様子がない。昔、グレていた時に姉に迷惑をかけたことを気にしていたのだ。披露宴への出席をためらう太一の姿に、自分と家族の関係を重ね見た伊橋は、静かに教え諭して披露宴会場に送り出す。しかし、当の伊橋は、父親と絶縁関係にあるため披露宴に出席できず、会場の外で兄夫婦の門出を祝うしかなかった…… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
岩田は、「藤村」でもベテランの仲居。盛り付けの間違いや料理の味の善し悪しなど、すぐに見抜いてしまうので、花板の熊野からも一目置かれていた。だが、口の悪い伊橋は、その個性的な風貌を“オコゼ”にそっくりなどと陰でからかっていた。ある日、ボクシングの日本チャンピオン・辻本が「藤村」を訪れる。辻本は、試合当日の昼食は、岩田の細やかな気配りで落ち着ける「藤村」ですると決めているのだ。しかし、今回は減量に失敗して体調を崩していた。これを見て取った岩田は、特別に「おぼろ梅」を用意させる。この一品が辻本の食欲を呼び起こし、減量の失敗で危ぶまれた防衛戦に勝つことができた。確かに岩田の風貌は、虎魚(おこぜ)同様いかついが、その中身も虎魚(おこぜ)同様、逸品の「藤村」の名物仲居であったのだ。 -
0円(税込)レーベル: My First DIGITAL出版社: 小学館【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、ジリジリと照り付ける太陽に負けない、ひんやりと涼し気な料理が登場する6作品を収録。アイスクリームにスイカ、ところてんにそうめん…。食欲がなくてもするすると食べられる、ついつい手が出る甘味や涼味。暑い夏を乗り切るためのヒントも掲載! 原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:氷菓と恋」「第2話:涼風そうめん」「第3話:レモンと健康」「第4話:猫とマーマレード」「第5話:カンテンと恋」「第6話:新種のスイカ」) -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・
謎の調味料「煎り酒」、
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
真似したくなるレシピが続々登場!!
江戸時代と現代と、ダブルで旨い!
大人気グルメコミック、待望の第1集です!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
進化形・天ぷら蕎麦、体ポカポカ家康鍋、江戸風焼きふぐ
・・・ほか真似したくなるレシピが次々登場!!
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は、
不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
江戸のグルメを満喫するうちに、
11代将軍・徳川家斉とメシ友に!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
“うなぎや十兵衛”の死んだ親父さんから譲り受けた、うなぎのタレを使った『うなぎのタレ丼』を限定メニューで出すことにしたマスター。白米に秘伝のタレをかけただけのシンプルなメニューだが、たちまち人気メニューに。そして残り1杯となったある日、2人連れの客が現れ… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
日頃頑張っている”ごほうび”として
豪華寝台特急「北斗星」の搭乗ルポを任されたサチコ。
だが鉄道ファンの熱気に押され、取材の段取りにも追われて
リラックスできず……
無事、車中にて”忘却の瞬間”を迎えることができるのか?
「北斗星」編ほか、京都、広島、飛騨高山でも
絶品グルメを食べまくり!
ただ”忘れる”ために食べる、美食×旅コメディー!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋…ほか
真似したくなる江戸メシが続々登場!
東京神田で創作居酒屋を営む銀次は
不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
マグロ、鰻、肉料理と…と江戸のグルメを大満喫した上に
江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!!
さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と
メシ友になって…!? -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
「刺身のつま」が大好きな常連客の脇役俳優・小森さんが、大物監督の主役に大抜擢された。同時に娘さんの役者デビューも決まり、小森さんの人生は一気に変貌を遂げたかに思えた。だが後日、プレッシャーからか急病で降板してしまい… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
沖縄在住の小説家に執筆依頼をすべく
南国・沖縄へと向かったサチコ。
だが待ち合わせ場所に先生は来ず、
助手を名のる青年と
先生を捜して沖縄を巡ることに…!!
沖縄グルメ編ほか、
究極のウニ丼を求めて最北端を目指す
北海道編も収録!
ただ“忘れる”ために食べる、美食×旅コメディー!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ひどく寒がりなひとみちゃんが注文した鍋焼きうどんを待っていると、ぽっちゃり系の若者が来店してきた。大学受験のため青森から上京してきたという彼の、その温かそうな外見を彼女がほっとくはずもなく…。それからは、寒い季節(受験シーズン)になると、温かそうな若者を求めて、店で待つひとみちゃんだったが… -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
小説家・美酒乱先生との取材旅行で、大阪を訪れたサチコ。
その街中で、結婚式をドタキャンした元婚約者・俊吾さんらしき人を見かけ…
俊吾さんと再会し、言葉を交わすことはできるのか?
大阪グルメ編ほか、聖地・香川県を巡る讃岐うどん編も収録!
「忘れるために」食べる、絶品グルメ・コメディー!! -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
小説家・美酒乱先生との取材旅行で、大阪を訪れたサチコ。
その街中で、結婚式をドタキャンした元婚約者・俊吾さんらしき人を見かけ…
俊吾さんと再会し、言葉を交わすことはできるのか?
大阪グルメ編ほか、聖地・香川県を巡る讃岐うどん編も収録!
「忘れるために」食べる、絶品グルメ・コメディー!! -
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沖縄在住の小説家に執筆依頼をすべく
南国・沖縄へと向かったサチコ。
だが待ち合わせ場所に先生は来ず、
助手を名のる青年と
先生を捜して沖縄を巡ることに…!!
沖縄グルメ編ほか、
究極のウニ丼を求めて最北端を目指す
北海道編も収録!
ただ“忘れる”ために食べる、美食×旅コメディー!! -
ウマ娘たちの“おいしいひとしな“をめしあがれ♪
『ウマ娘 プリティーダービー』から"食"をテーマにした公式スピンオフコミックが登場!
レース前日、練習に打ち込みすぎて昼食をとり忘れてしまったサイレンススズカに、スペシャルウィークが差し入れたひとしなとは――?
そんなウマ娘たちが、日常やちょっと特別なひと時に食べる“おいしいひとしな“をご紹介♪ -
久しぶりの故郷は、景色がちがってみえた。
京都のど真ん中、花街にある屋形でまかないさんとして暮らす少女キヨを主人公に、華やかな花街の舞台裏、普通の日のごはんを通して、温かな人間模様が描かれるお台所物語。
キヨとすみれ、健太は年末年始で青森へ帰省することに。
久しぶりの実家。3人が京都で過ごした時間の密度や培われた成長が家族にも伝わります。
そして、帰省前にシェフと先輩から助言を受けた健太は、帰省を通じてとある料理に挑戦することに。
それは、初めて“人のために”作る料理――――
3人の成長とこれからが垣間見える25巻です。 -
【無料試し読み閲覧期間2024/05/01~2024/05/14】
神様のために料理を作る「狼谷猟平」は、豊穣の神「大口真神(おおくちまかみ)」の包丁人。村騒がす妖怪たちを調理し、神饌として狼の神格「大口真神(おおくちまかみ)」に供することにより、その神威をもって今日もトラブルを解決する!現実にはない食材を創造で調理する新感覚料理グルメ漫画の第1巻お召し上がりください!!
※この作品は同タイトルの【新装版】です。物語の内容・登場人物等に変更はありません。 -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
近江屋百貨店でついに始まった『花のお江戸菓子祭』。大勢の来場者に、梅吉と奈津は緊張してしまった上、「獅子屋」に人気をとられてなかなかお客が来ない「満月堂」。そこにお得意様である「越前屋」の大奥さんが友人を連れてやってきて、さりげなくお店をアピールしてくれ…。 -
【無料試し読み閲覧期間2024/04/30~2024/05/13】
ユージが「JIN」に予備校の友人・シゲを連れてきた。今までムードメーカー的な存在で慕われていたシゲが、ここのところ落ち込みっぱなしで、予備校も休みがち。そこで飯蔵に元気づけてもらおうと思ったのだ。シゲが落ち込んでいる理由は、前の月に行った沖縄旅行にあった。そこでシゲは、やはり旅行に来ていた大学生・麗子と知り合い、一目惚れしてしまい…。
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