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はじめて行く土地、見知らぬ料理や文化、その土地の人々……。きままなひとり旅も、大切な誰かとの旅行も、その先に意外な出会いが待っている。様々な「はじめて」の旅を描いた7作品を収録。魅力あふれる旅先と、その土地ならではの美味しいものがたっぷり詰まった、実力派作家7名による書き下ろしアンソロジー。2冊同時刊行！

街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする“キッチン常夜灯”。チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。店の常連になってから不眠症も怖くない。農夫風ポタージュ、赤ワインと楽しむシャルキトリー、ご褒美の仔羊料理、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福の時間。寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれる――共感と美味しさ溢れる温かな物語。

「レタスクラブ」で人気の「全品15分以内！超簡単おかず」が保存できる１冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。

大好評の「レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ」第10弾！
下ごしらえなし、全品15分以内で作れる超簡単おかずをギュッと凝縮してご紹介します。
読者から人気の高かったレシピが満載！

※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「朝ラク！弁当」が保存できる一冊のムックにギュッとまとまりました！
掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。

何度もくり返し作りたい、レタスクラブで人気のレシピをギュッと一冊にまとめた大好評のベストシリーズ。
第９弾のテーマは「朝ラク！弁当」です！

人気料理家・ワタナベマキさんのお弁当用の常備菜、フライパン１つで作れる人気弁当、電子レンジで作れる超お手軽弁当など、忙しい朝にも無理なく作れて、バランスもボリュームも彩りもバッチリの朝ラク弁当が勢ぞろいです！

※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「糖質オフおかず」が保存できる一冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。

大好評の「レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ」第８弾！
本誌でも注目を集めた「糖質オフおかず」をギュッと凝縮してご紹介します。
「満足感がある！」「ダイエットおかずなのにおいしい！」と読者人気の高かったレシピが満載です！

※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「冷凍ストックおかず」が保存できる１冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。

特売日に買った肉や魚、かさばる冬野菜はまとめて冷凍がおすすめ！
おいしさや栄養がキープできるだけでなく、時短調理にもお役立ち。
『レタスクラブ』で人気の高かった「冷凍作りおき」をギュッとまとめたので、ぜひお試しください！

※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「おトク肉おかず」が保存できる１冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。
※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「小さいおかず」が保存できる１冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。
※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「これなら続く！作りおきおかず」が保存できる１冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。
※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「フライパン１つで作れるおかず」が保存できる１冊のムックにギュッとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。
※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「野菜たっぷりおかず」を保存できる１冊のムックにギュッとまとめました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです！
※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

「レタスクラブ」で人気の「やせるおかず」が保存できる１冊のムックにぎゅっとまとまりました！　掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい！”といわれる、人気のレシピばかりです。
※本書は過去『レタスクラブ』（小社刊行）に掲載されたものに、加筆、再構成しています。

ＤＴＩの本社ビルに勤務する樺島ルミは、総務課催事係の係長。出張もあれば、休日出勤もある。イベントの際は立ちっぱなしだし、あちこち走り回るが、体力には自信がある。大きなイベントを控えたある日、腰に激痛が走って息苦しさまで覚えたルミが医務室へ行くと、産業医の涌井からは貧血および尿路結石との見立て。このまま病院へ行くこと、水分補給、トイレ、食事の内容、休息……と事細かく指示してくる。あげく、「仕事禁止！」とまで宣告されてしまった。勝手なことを言わないで、こっちは忙しいのよ！と無視を決め込むルミだったが、涌井は所かまわず出没してルミにつきまとう。ある日食事に誘われたルミは、すっかり涌井の巧みな会話に乗せられ、つい年下彼氏に振られた時の話をしてしまった。そう、あの時のことが、ルミにとっての仕事の起爆剤だったのに——

守りたい居場所が、ここにある――

海果は、この夏最大のピンチを迎えていた。台風で家が大きな被害を受けた上、近所にパスタのチェーン店ができたのだ。端物の魚介類や、地元産の形が不揃いの野菜を使って原価を抑えても安さで負ける。落ち込む海果だが、相棒・愛の機転で新しい看板メニューが誕生。やがて、2軒の店をめぐる事態は思わぬ展開に……。葉山の海辺にある料理店を舞台に、素朴で実直な海果を取り巻く人間模様を描く。潮風が吹き抜ける感動の物語。

古い建物だが、格安の家賃が魅力の下宿屋「猫目荘」。再就職も婚活も上手くいかず焦る伊緒は、一番の新入りだ。食事は一緒、風呂も共同、住民は個性派揃いで戸惑うことばかり。だが、2人の男性大家が作るまかないは、クリームシチューや豚キムチ、温奴など、なじみの料理に旬の食材とアレンジを加え、目もお腹も幸せにしてくれる。そんな中、伊緒に思わぬ転機が――自分らしく生きたいと願うすべての人に贈る、美味しくて心温まる物語！

今の時代は努力しないでよい結婚はできません。だからこそ、よい人と出会うためには結婚相談所を利用するのがオススメです。

本当にこの男性と結婚していいの? 彼女はなぜ理想の男性と結婚できたのか? 理想の男性と結婚するためのルールとは? 人もうらやむ結婚の成功法則を結婚相談所所長の著者がスバリ教えます。
（※本書は2010/8/6に青山ライフ出版株式会社より発売された書籍を電子化したものです）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コストコで思いっきり買い物したい！　そんなあなたに賢いコストコ活用術を伝授します！
みんな大好き定番アイテムから新登場の製品まで、買わなきゃ損！なベストバイ商品をくまなく紹介！
さらに大容量の食品の賢い保存法、最強グッズを使った掃除&洗濯テクなど、知って得する情報も満載！
コストコ初心者はもちろん、ヘビーユーザーも納得の最強ガイドブックです！

【もくじ】

「コストコ　究極のショッピングガイド」

CHAPTER01　最新ベストバイ10　スイーツ部門
CHAPTER02　注目のNEW＆定番スイーツ
CHAPTER03　大容量フードの賢い冷凍術
CHAPTER04　最新ベストバイ10　フード部門
CHAPTER05　注目のNEW＆定番フード
CHAPTER06　便利でお得な裏ワザ＆サービス
CHAPTER07　最新ベストバイ10　日用品部門
CHAPTER08　注目のNEW＆定番日用品
CHAPTER09　ホーム＆キッチングッズの活用法
CHAPTER10　定番の調味料＆ドリンクを総チェック

「コストコ　最強コスパグッズ＆超得凄ワザ完全マスター」

CHAPTER1　これは外せない‼　コストコ最新BESTランキング20
CHAPTER2　コストコファン必見‼　知っておきたいお得なマル秘テク
CHAPTER3　お手軽なヘルシー食材から絶品スイーツまで‼　定番フード
CHAPTER4　時短＆簡単な冷凍テク‼
CHAPTER5　美容アイテムから超便利キッチングッズまで‼　おさえておきたい日用品
CHAPTER6　そうじ＆洗濯　お悩み解決テク‼
CHAPTER7　本格的調味料から本場の海外食材まで‼　定番調味料
CHAPTER8　行ってみよう‼　コストコアクセスガイド

※本書は「コストコ　究極のショッピングガイド」(2020年3月)と、「コストコ　最強コスパグッズ＆超得凄ワザ完全マスター」(2020年5月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コストコが誇る、高コスパなおすすめアイテムを一挙大公開！

今買うべき、コストコのおすすめ絶品スイーツや食品のほか、家中がきれいになるお掃除＆洗濯テク、キッチングッズ、日用品などもご紹介！
さらに、超お得に買い物をするためのスゴ技テクニックも分かりやすく解説します！
本書は、コストコの全てが分かる徹底ガイドの決定版です。この1冊で、コストコの全てがまるわかり？！

〈本書の主な内容〉
コスパ最強！コストコ超活用ガイド
・最旬商品ベスト10
・定番アイテム総チェック１
・食品の保存テクニック
・お役立ちテクニック
・おそうじ＆洗濯テクニック

コストコ 究極のショッピングガイド
・今買うべきコストコスイーツベスト10
・おすすめ最旬＆定番スイーツ
・今買うべきコストコフードベスト10
・今かうべきコストコ日用品ベスト10
・ホーム＆キッチングッズテクニック
・おすすめ定番調味料＆ドリンク

※本書は、「コスパ最強！コストコ超活用ガイド」(2019年10月)と、「コストコ 究極のショッピングガイド」(2020年4月)を合本化した作品です。の全てがまるわかり？！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

100円均グッズを上手に活用して生活をより便利に、より豊かにする！

日常からビジネス、レジャーまで、あらゆるシーンで役立つアイテムを徹底紹介!!

【目次】
「究極の100均アイテム徹底解剖」
Chapter1　100円超えグッズ、ブランド商品と実力検証！
Chapter2　使い勝手バツグン！100均掃除グッズ
Chapter3　便利で簡単！100均洗濯グッズ
Chapter4　下ごしらもラクラク！100均キッチングッズ
Chapter5　アイデア収納術が満載！100均収納グッズ
Chapter6　これが欲しかった！スマホ関連グッズ
Chapter7　ビジネスにも役立つ！100均文具・雑貨グッズ
Chapter8　100円でこんなこともできる！100均美容・健康グッズ
Chapter9　アウトドアも楽しめる！100均アウトドアグッズ
Chapter10　憧れのあのキャラクターも手に入る！100均ギャラクターグッズ
Chaprer11　100円で趣味も楽しめる！DIY
Chapter12　すぐに買いたい！100均お買い得食品

「100均で買える実力派キャンプ道具ベストカタログ」
CHAPTER.01　テーブル・イス・マット類
CHAPTER.02　ランタン・工具・バッグ類
CHAPTER.03　キャンプの基礎
CHAPTER.04　火起こしアイテム
CHAPTER.05　クッキングツール
CHAPTER.06　食器・カトラリー類
CHAPTER.07　100均食材で作るおすすめレシピ
CHAPTER.08　キャンプにおすすめの100均食品
CHAPTER.09　あると便利なお役立ちグッズ
CHAPTER.10　100均の素材でDIYCHAPTER.11　キャンプのマナー

ありとあらゆる物が揃う100円ショップ。便利なグッズがたくさんありますが、
中には「気になってはいるけれど、本当に使えるの？」という物もあるでしょう。

そんな皆さんの代わりに、編集部が徹底調査！
料理やお掃除、洗濯といった日常シーンから
ビジネスシーンで役立つグッズ、美容・健康にオススメの逸品、
まだまだ人気のキャンプグッズ、100円超のアイテムまで総チェックしました。

買ってよかった物・損する物などの辛口評価もアリ!!

合本ならではの特大ボリュームでお届けします。

※本書は、
「究極の100均アイテム徹底解剖」(2021年3月)と
「100均で買える実力派キャンプ道具ベストカタログ」(2021年9月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

毎日の暮らしを豊かにする、コスパ最強の100均グッズを一挙大公開！

キッチングッズ、美容グッズ、文房具、収納グッズからデジタル雑貨、食品まで、究極の最旬プチプラグッズを紹介します。
【本書の主な内容】
えっ、これで全部100円！？100均グッズ最強カタログ
調理用品・食材・料理レシピ
オフィス用品・生活雑貨
コスメ・健康用品
インテリア・DIY/・収納
生活用品
コスパ最高の節約グッズ大集合！
簡単お掃除編
ステーショナリー編
ラクラク洗濯編
ビューティー編
便利アイテム編

この一冊で、あなたの生活がガラッと変わる！

※本書は下記の作品
「えっ、これ全部100円！？　100均グッズ最強カタログ」(2019年1月)
徹底比較！本当に使える100均コレクション」を電子書籍化した「コスパ最高の節約グッズ大集合！」(2018年12月)
を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コストコ・成城石井・無印良品・100円ショップで買うべき物がわかる！
買った食材やアイテムを徹底的に活用する！

本書は、常に注目を集めている
コストコ・成城石井・無印良品・100円ショップで
納得できる味・品質の逸品を紹介した１冊。

数ある食品やアイテムの中から、「これぞ！」という物がわかります。
全ページカラーで、実際の写真を多数使っているので
お店でも探しやすく、とても便利です！

【主な内容】
「コストコ　最強のショッピング術2022」
初心者のためのCOSTCOはじめてガイド!!
バーベキュー食材・キャンプギア・見た目も楽しい美味デリカ
イチ押しの絶品スイーツとパン・迷わず買うべき生鮮食品
食卓を豊かにするフード・おすすめの飲み物＆酒類
日用品と電化製品・食材＆掃除グッズの活用術

「成城石井　至極の味！完全ガイド」
ベストアイテム15・スイーツ＆お菓子・パン＆焼き菓子・スプレッド＆ジャム
デリカ＆おつまみ・食品の保存方法・調味料＆ドレッシング・ドリンク＆リッカー

「無印良品最強アイテム＆アイデア大全集」
バラエティー豊富なラインナップ！カレー・高機能＆アイデア商品満載！文房具
こだわりの味！スイーツ・簡単＆美味しい！無印レトルト
冷凍なのにおいしい！冷凍食品・おしゃれ＆使いやすい！収納グッズ
シンプルなデザイン＆使い勝手抜群！家具＆雑貨

「究極の100均アイテム徹底解剖」
100円超えグッズ、ブランド商品と実力検証！・使い勝手バツグン！掃除グッズ
洗濯グッズ・キッチングッズ・収納グッズ・スマホ関連グッズ・文具＆雑貨
美容＆健康グッズ・アウトドアグッズ・ギャラクターグッズ・DIY・お買い得食品

※本書は
「コストコ　最強のショッピング術2022」（2022年8月）と
「究極の100均アイテム徹底解剖」（2021年3月）と
「無印良品最強アイテム＆アイデア大全集」（2020年12月）と
「成城石井　至極の味！完全ガイド」（2020年10月）を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

不動の人気を誇るコストコ、新しい味に出合えるカルディ、
プチ贅沢が楽しめる成城石井、コスパ最強で安心安全のコープ、
これら人気スーパーマーケットのおすすめ商品や賢い活用術など
知っておきたい情報を詰め込んだ１冊が誕生！

合本ならではの大ボリュームで、読み応え十二分。
全ページカラー＆実際の写真つきなので、見ているだけでも楽しくなります。

スーパーを上手に活用して、自宅での時間や食卓をさらに充実させましょう！

［目次）
「コスパ最強！コストコ超活用ガイド」
Part 1 最強商品BEST10
Part 2 定番商品集1
Part 3 食品保存術
Part 4 もっと便利に！便利ワザ
Part 5 定番商品集２
Part 6 ラクピカ掃除洗濯術
Part 7 定番商品集３
Part 8 日本全国コストコMAP
特別付録　ショッピングカード


「カルディ　最強アイテム＆凄テクベストガイド」
Chapter1　最強激旨フード＆極上スイーツ　最旬BEST20
Chapter2　おすすめ! 超人気コーヒー＆淹れ方テクニック
Chapter3　軽食から本格料理まで! 定番フード
Chapter4　もっと早く知りたかった! 超簡単アレンジレシピ＆冷解凍テクニック
Chapter5　甘くておいしすぎる! おすすめスイーツ＆お菓子
Chapter6　おさえておきたい! 知って得する凄テクニック
Chapter7　本格調味料＆大人気イチオシ飲料

「成城石井至極の味！完全ガイド」
Chapter1今すぐ買いたい！ベストアイテム15
Chapter2プレゼントにもオススメ！スイーツ＆お菓子
Chapter3本格的な味を楽しめる！パン＆焼き菓子
Chapter4贅沢な味を堪能しよう！スプレッド＆ジャム
Chapter5世界各国の味が楽しめる！デリカ＆おつまみ
Chapter6少しずつ楽しみたいおつまみなどにオススメ！食品の保存方法
Chapter7今だからこそ知りたい！グロサリー食品
Chapter8料理を引き立たせる！調味料＆ドレッシング
Chapter9高クオリティーな味が楽しめる！ドリンク＆リッカー

「今日から始めるコープ生活」
Part1　コープを始める前に
Part2　有名ブランド食品と食べ比べ対決
Part3　おすすめのレトルト＆冷凍食品
Part4　人気のパン＆お弁当
Part5　絶対“買い”の定番商品
Part6　コープ商品deアレンジレシピ

※本書は「コスパ最強！コストコ超活用ガイド」(2019年10月)と「カルディ　最強アイテム＆凄テクベストガイド」(2020年7月)と「成城石井至極の味！完全ガイド」(2020年10月)と「今日から始めるコープ生活」(2020年10月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コストコで買うべきものがわかる！　購入したアイテムの活用法を知る！

本書はコストコでお得にショッピングをして、
日々の生活を楽しく豊かにするアイデアを紹介する１冊です。

【目次】
初心者のためのCOSTCOはじめてガイド!!
【特集01】 真夏のバーベキュー食材COSTCOコレクション
【特集02】 COSTCOキャンプギアベストバイアイテム2022
CHAPTER.1　見た目も楽しい美味のデリカ
CHAPTER.2　イチ押しの絶品スイーツとパン
CHAPTER.3　迷わず買うべき生鮮食品
CHAPTER.4　食卓を豊かにするフード
CHAPTER.5　おすすめの飲み物＆酒類
CHAPTER.6　多彩な品ぞろえ　日用品と電化製品
CHAPTER.7　食材＆掃除グッズの活用術
CHAPTER.8　知らなきゃ損するテクニック

気になる商品はたくさんあるものの、
大容量サイズにひるんで結局何も購入しなかったり
または、勢いで購入した食材をもてあましたり……
まさに、コストコあるあるですよね。

そんな人に読んでもらいたいのが、本書です。

紹介する商品はデリカ、スイーツ、パン、生鮮食品、その他フード、
ソフトドリンク、アルコール類、日用品、電化製品、BBQ&キャンプ用品と実にさまざま。

ドでかサイズの食材の調理術や、お掃除用品を使いこなす方法も伝授！

2022年の旬のランキングと厳選したおすすめアイテムをもとに、
コストコで思う存分お買い物を楽しんでください。
編集部が実際に購入して試しているので、リアルな感想がまるわかりです。

全ページカラーで、実際の商品写真で構成しているので
面白さも読みやすさも満点です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コストコでの買い物を楽しみながら、絶対得する！　大容量にもひるまない！

コストコに行くなら知っておくべきテクニックや裏ワザを、これでもかとまとめた１冊。

注目の食材やデリカ＆スイーツ、日用品、お掃除グッズなどの紹介から、
大容量食材の冷凍＆解凍テクニック、知らないと損する情報までを
合本ならではの特大ボリュームでお届けします。全ページカラー。

【目次】
「コストコ必ず得する最強の買い物術」
１章　最新デリカ実食レビュー
２章　通が太鼓判！　マストバイアイテム
３章　朝食に食べたいおすすめフード
４章　昼食に食べたいおすすめフード
５章　おやつに食べたいおすすめスイーツ
６章　夕食に食べたいおすすめフード
７章　おすすめのお酒とつまみ
８章　お掃除テクと便利なアイテム
９章　大容量食材の冷凍テクとレシピ
10章　もっと得するコストコ活用テク

「コストコ　最強コスパグッズ＆超得凄ワザ完全マスター」
Chapter 1　これは外せない!!　コストコ最新BESTランキング20
Chapter 2　コストコファン必見!!　知っておきたいお得なマル秘テク
Chapter 3　お手軽なヘルシー食材から絶品スイーツまで!! 定番フード　
Chapter 4　時短＆簡単な冷凍テク!!　
Chapter 5　美容アイテムから超便利キッチングッズまで!! 　おさえておきたい日用品
Chapter 6　そうじ＆洗濯　お悩み解決テク!!　
Chapter 7　本格的調味料から本場の海外食材まで!!　定番調味料
Chapter 8　行ってみよう!!　コストコアクセスガイド

「コストコ 究極のショッピングガイド」
CHAPTER 01　最新ベストバイ10　スイーツ部門
CHAPTER 02　注目のNEW＆定番スイーツ
CHAPTER 03　大容量フードの賢い冷凍術
CHAPTER 04　最新ベストバイ10　フード部門
CHAPTER 05　注目のNEW＆定番フード
CHAPTER 06　便利でお得な裏ワザ＆サービス
CHAPTER 07　最新ベストバイ10　日用品部門
CHAPTER 08　注目のNEW＆定番日用品
CHAPTER 09　ホーム＆キッチングッズの活用法
CHAPTER 10　定番の調味料＆ドリンクを総チェック

※本書は、
「コストコ必ず得する最強の買い物術」(2021年11月)と
「コストコ　最強コスパグッズ＆超得凄ワザ完全マスター」(2020年5月)と
「コストコ 究極のショッピングガイド」(2020年3月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「カルディ」と「成城石井」で買うべきものがわかる！　新たな味に挑戦する!!

本書は両店のベストバイはもちろん、アレンジ術や保存方法まで解説した１冊です。

［目次］
「カルディ　最強アイテム＆凄テクベストガイド」
Chapter1　最強激旨フード＆極上スイーツ　最旬BEST20
Chapter2　おすすめ! 超人気コーヒー＆淹れ方テクニック
Chapter3　軽食から本格料理まで! 定番フード
Chapter4　もっと早く知りたかった! 超簡単アレンジレシピ＆冷解凍テクニック
Chapter5　甘くておいしすぎる! おすすめスイーツ＆お菓子
Chapter6　おさえておきたい! 知って得する凄テクニック
Chapter7　本格調味料＆大人気イチオシ飲料

「成城石井至極の味！完全ガイド」
Chapter1今すぐ買いたい！ベストアイテム15
Chapter2プレゼントにもオススメ！スイーツ＆お菓子
Chapter3本格的な味を楽しめる！パン＆焼き菓子
Chapter4贅沢な味を堪能しよう！スプレッド＆ジャム
Chapter5世界各国の味が楽しめる！デリカ＆おつまみ
Chapter6少しずつ楽しみたいおつまみなどにオススメ！食品の保存方法
Chapter7今だからこそ知りたい！グロサリー食品
Chapter8料理を引き立たせる！調味料＆ドレッシング
Chapter9高クオリティーな味が楽しめる！ドリンク＆リッカー

店に足を踏み入れるたびに新たな発見に出合える「カルディ」と「成城石井」。
とはいえ、未知の食品に圧倒されて一体なにを買えばいいのかわらからくなったり、
味や使い方の想像がつかないからと躊躇したりして、
結局手を出せないでいる人も少なくないでしょう。

でも、本書があれば鬼に金棒！
「カルディ」と「成城石井」で取り扱っている食品を検証して紹介します。
合本ならではの大ボリュームで、お得な内容です。

本書でさまざまグルメ情報を研究し、食卓をさらに豊かにしましょう。

※本書は、
「カルディ　最強アイテム＆凄テクベストガイド」(2020年7月)と
「成城石井至極の味！完全ガイド」(2020年10月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

世界中から愛されているシングルモルトウイスキーの魅力を大公開！

ウイスキー誕生秘話から製造方法、テイスティングまで分かりやすく解説します。

【本書の主な内容】
10分でわかる! ウイスキー入門
ジャパニーズ・ウイスキー「最強」の証明
サントリーウイスキー山崎蒸溜所のすべて
世界中で高く評価されているジャパニーズウイスキーの魅力
世界No.１の炭酸水ブランド「ソーダストリーム」の凄い実力
2018年に飲んでおくべきスコッチウイスキー名鑑
ハイランドバラエティ豊かなモルトを誇る
スペイサイド世界有数のモルト生産のメッカ
アイラ豊かなウイスキーを生み出す美しい島
ローランド軽い口当たりの内陸らしいウイスキー

「ジャパニーズ・ウイスキー」の魅力や世界5大産地の特徴など、ウイスキーの全てを徹底解析。
初心者から愛好家まで、世界の銘酒を堪能するヒントが満載です！

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今や日本全国津々浦々、どこに住んでいても利用できるコープですが、意外と未体験の人も多いのではないでしょうか。
コープの利点は数え上げたらキリがありませんが、一番に挙げられるのは「商品を宅配してくれる」点でしょう。
飲料水やお米など、買って帰るには重たい荷物や新鮮な野菜、食材、日用品などあらゆる商品を届けてくれる便利なシステムを使わない手はありません！
また毎日の買い物に要する時間など、忙しい現代人にとっては貴重な時間も節約できます。
本書ではコープ未体験者にも分かりやすく、加入方法から配達システム、おススメのマストバイ商品、アレンジレシピまでコープのあれこれを詳しく解説！
さらに有名ブランド食品とコープオリジナル食品を食べ比べて徹底比較！　果たして軍配はどちらの手に…!?

【目次】
Part1　コープを始める前に
Part2　有名ブランド食品と食べ比べ対決
Part3　おすすめのレトルト＆冷凍食品
Part4　人気のパン＆お弁当
Part5　絶対“買い”の定番商品
Part6　コープ商品deアレンジレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コストコをお得に賢く利用する！　大容量アイテムにもひるまない！

コストコでスマートな買い物を楽しむための情報を、これでもかと詰め込みました。

【目次】
CHAPTER 01　最新ベストバイ10　スイーツ部門
CHAPTER 02　注目のNEW＆定番スイーツ
CHAPTER 03　大容量フードの賢い冷凍術
CHAPTER 04　最新ベストバイ10　フード部門
CHAPTER 05　注目のNEW＆定番フード
CHAPTER 06　便利でお得な裏ワザ＆サービス
CHAPTER 07　最新ベストバイ10　日用品部門
CHAPTER 08　注目のNEW＆定番日用品
CHAPTER 09　ホーム＆キッチングッズの活用法
CHAPTER 10　定番の調味料＆ドリンクを総チェック

商品の大きさや日本のスーパーにはない品揃えに興奮して、
つい余計な物を買ったり、せっかく購入したものを持て余したり……
そんな“コストコあるある”の失敗もう卒業！

本書では、人気のスイーツからフード、日用品まで
コストコで絶対買うべき人気＆定番アイテムを徹底紹介。

「コストコの通販サービスって、ぶっちゃけどうなの？」
「ジャンボサイズの食品はどうしたらいい？」という疑問を解消するほか、
「こんなサービスがあるなんで、知らなかった」
「あの掃除グッズはこう使えばいいんだ！」
といった気づきにも出会えます。
コストコでお得にお買い物をするための、必読の書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

家中がきれいになる、最強掃除グッズや凄テクを紹介します！


各メーカー別に、最適で高コスパな掃除グッズを徹底検証。
手の届かない場所の掃除テクや、しつこい汚れ＆カビなどをキレイに落とす最強テクニックも分かりやすく解説します。

巻頭特集　これで安心！ウイルス対策編
第1章　アイデアグッズ＆凄テクが満載！リビング編
第2章　しつこい油汚れも簡単おそうじ！キッチン編
第3章　手の届かない場所もキレイに！バス・洗面所編
第4章　最強グッズが満載！トイレ編
第5章　快適＆ピカピカになる最強おそうじグッズ＆テク！玄関・その他編
第6章　これでお悩み解消！おそうじQ&A

掃除についてのQ&Aでは、分からないことの疑問にしっかりお答えします。
この1冊で、掃除に苦手意識をもっている人も掃除マスターに！？

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素材にこだわり抜いた無印良品の最強アイテム＆アイデアの全てを大公開！

シンプルでおしゃれなデザイン＆高機能な生活雑貨や家具、収納グッズなど、アイデア満載の超“良品”が充実！
さらに、定番からレア商品までバラエティー豊かな無印のカレーや、
簡単で美味しい冷凍＆レトルト食品など、無印良品が誇る絶品フードをご紹介！

【目次】
バラエティー豊富なラインナップ！無印カレーTHE BEST
高機能＆アイデア商品満載！無印文房具 THE BEST
こだわりの味！無印スイーツ THE BEST
おしゃれ＆使いやすい！無印収納グッズTHE BEST
冷凍なのにおいしい！無印冷凍食品THE BEST
シンプルなデザイン＆使い勝手抜群！無印家具＆雑貨THE BEST
簡単＆美味しい！無印レトルトTHE BEST


在宅ワークに嬉しい！超便利な収納グッズや家具など、今大注目の商品がズラリ！
この1冊で、あなたにぴったりなアイテムが見つかること間違いなし！

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ワンランク上の贅沢な品が並ぶ人気スーパー「成城石井」のアイテムを大公開！

定番から毎日の食卓を彩る拘りのアイテムまで完全網羅。
簡単だけど美味しいグロサリー食品、いつもの料理を本格的な味にランクアップさせるオススメ調味料など、この時期に嬉しいアイテムも盛りだくさん！

【目次】
Chapter1今すぐ買いたい！ベストアイテム15
Chapter2プレゼントにもオススメ！スイーツ＆お菓子
Chapter3本格的な味を楽しめる！パン＆焼き菓子
Chapter4贅沢な味を堪能しよう！スプレッド＆ジャム
Chapter5世界各国の味が楽しめる！デリカ＆おつまみ
Chapter6少しずつ楽しみたいおつまみなどにオススメ！食品の保存方法
Chapter7今だからこそ知りたい！グロサリー食品
Chapter8料理を引き立たせる！調味料＆ドレッシング
Chapter9高クオリティーな味が楽しめる！ドリンク＆リッカー

世界のワインやウイスキー、さらに本格的な味を楽しめるコーヒーなど、ドリンクのラインナップも豊富！
また、お酒の味を引きたたせる、贅沢なデリカやおつまみも充実。
成城石井が誇る、極上の逸品をどうぞ！

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超定番フードから、極上スイーツや世界のお宝フードまで、カルディの超人気商品を一挙大公開!!

ポイントの貯め方や掘り出し物の探し方など、
カルディを利用するなら知っておきたい簡単＆便利な凄テクもご紹介。

【目次】
Chapter1　最強激旨フード＆極上スイーツ　最旬BEST20
Chapter2　おすすめ! 超人気コーヒー＆淹れ方テクニック
Chapter3　軽食から本格料理まで! 定番フード
Chapter4　もっと早く知りたかった! 超簡単アレンジレシピ＆冷解凍テクニック
Chapter5　甘くておいしすぎる! おすすめスイーツ＆お菓子
Chapter6　おさえておきたい! 知って得する凄テクニック
Chapter7　本格調味料＆大人気イチオシ飲料

誰でも手軽に本格絶品料理が楽しめる最強アレンジレシピや超簡単な冷解凍術など、食卓をもっと豊かにするテクが満載。
この1冊で、カルディの全てがまるわかり!!

「日本の伝統的な食事が健康にいい」ということは、皆さんご存じだと思います。

ただ、健康にいい食事は、和食だけの専売特許ではありません。
実はオリーブオイルをふんだんに利用した、地中海式の食事も理想的な食事なのです。

そのカギは、オリーブオイルが握っています。

本書では地中海食の効能、生活への取り入れ方を解説し、さらに、和食と地中海食を融合した「地中海型和食」を提案します。
簡単、手軽に、快腸な生活をしてみませんか?
（※本書は2020/1/22に株式会社 海竜社より発売された書籍を電子化したものです）

第1弾『すごい弁当力!』の反響にこたえ、さらに深く、豊かに、手づくり弁当の力を追求。子どもが自ら作る「弁当の日」の実践例の紹介(応用編もあり)、ほんとうの「食育」の提唱、等々。
第1弾同様、「弁当」をめぐる感動・感涙のエピソードや子どもたち(小学生～大学生まで)の体験談や作文も多数収載!
（※本書は2010/5/18に株式会社 五月書房より発売された書籍を電子化したものです）

■自炊が節約になるとは限りません！
大不況です。それでも私たちは毎日食事をします。
収入が減っても、食費は確実に出ていきます。
食費削減のため「チラシをチェックして１円でも安いスーパーを探す」、「節約レシピで調理法を勉強中」、
はたまた「なるべく自炊するようにしている」など、みなさんも食費を減らすためにさまざまな努力されているでしょう。

しかし、著者はそれを「もったいない！」と断言しています。

それは、もっと大きな「節約」効果のある考え方・方法があるからです。
さらにカラダや環境にもやさしいといった、節約にとどまらないメリットを生みだす、
そのエッセンスを凝縮してまとめたのが本書です。

■「食費革命」４つのポイント
主婦、ＯＬ、独身男性などにご協力いただいた実践結果から導きだした「新しい考え方」のポイントは大きく４つあります。

（１）食費をトータル的な視野から見直す「思考」術
（２）必死にならずに安い食材を手に入れる「調達」術
（３）買った食材や余った料理を捨てない「保存」術
（４）今まで捨てた、保存していたものを使い切る「リメイク」術

いずれも料理の腕は問われません。キッチンに立つ、その前にできることばかり。
それは家計のみならず、ライフスタイルを根底から変えるかもしれません。
新しい食費観と、人生変革を本書が提案します！
（※本書は2009/8/21に株式会社 三五館より発売された書籍を電子化したものです）

勇者たちの手によって魔王が滅ぼされた後のファンタジー世界。
そんな場所で生きる主人公オウカはごく普通の町娘だった。
黒髪黒眼というこの世界では異端な容姿を持ちながらも、彼女は明るく元気に日々を過ごしていた。
しかしオウカの十五歳の誕生日に、この世界には存在しないはずの拳銃と喋る指輪が贈られて来たことで物語は動き出す。

自称ただの町娘がおとぎ話の英雄たちを巻き込んで、世界中で料理と冒険をするニチアサ系ガンカタアクションコメディ！

バブル世代の青春には「すれ違いの美学」があった。アナログ時代から情報社会へ、時代の流れに適応しつつ人生の「秋」をしなやかに生きる女性たちへ、東洋医学の視点で心とからだ両面の美と健康を提案する一冊。テーマ別薬膳レシピ付き。

著者プロフィール
1962 年生まれ、熊本県出身。漢方ビューティ・セラピスト。40 代で香港・上海生活を経験し、同時期に出産。子育てをしながら中国政府認定高級茶芸師の資格を取得し、帰国後は中医学・漢方・薬膳、四柱推命学と、中国の古代哲学「陰陽五行思想」に由来する数々の学問を習得。個人のオリジナリティを重視するこれらの学問によって、若い頃から感じていた体力と持久力のなさに対するコンプレックスが解消されたこと、また高齢出産と子育て、更年期が重なる経験から、陰と陽の流れに沿った生き方の大切さを実感する。現在、横浜を拠点に「ル・サロン・シャンホア」でのグループ・レッスン、「Original Me」での個人セッションを通し、幅広い年齢層の女性たちに向けて、個々の体質・資質に合わせた心とからだのバランスの取り方、食養生とライフスタイル、漢方的インナービューティと健康について、またエイジング・ケアのアドバイスを展開している。メイクセラピストとしても活躍中。早稲田大学卒。

栄養豊富で色鮮やかなブロッコリーは免疫力をアップさせる優秀な野菜。
ゆでて食べているだけの人に作ってほしい絶品60レシピです！
●ブロッコリーの特徴＆扱い方
●ブロッコリーが主役のおかず
●ブロッコリーで作りおき
●ブロッコリーで小さなおかず
●ブロッコリーでご飯＆麺
●コラム１　ブロッコリー×しょうがで免疫力アップ
●コラム２　ブロッコリー×きのこで腸活
●コラム３　ブロッコリー×アボカドで美肌に

だしのうまみ、しょうゆの塩味、みりんの甘みが合わさっためんつゆは、
実は、麺メニューに使うだけではもったいない“万能調味料”。
料理が苦手な人も、めんつゆがあれば和食だって失敗しない！
優しい甘さの味つけが、誰でも簡単にできるのです。
バターやマヨネーズなどとの相性も◎。
だから、あれこれ足す前にめんつゆに頼るのが正解！
めんつゆは、毎日の料理をもっと楽にしてくれる頼もしい調味料なのです。

この本では、
安くておいしいと噂の「業務スーパー」のめんつゆのご紹介や、
今夏にぜひ試したい絶品「そうめんつゆコレクション」、
火を使わず完成させる「レンチンおかず」など
めんつゆを使ったレシピがずらり揃いました。

春においしい野菜の栄養がまるわかり！
野菜に含まれて入る栄養素について解説。
捨ててしまいがちな芯や皮、軸、にもじつは栄養がたっぷり！

野菜をたっぷり使ったメインおかずレシピをたくさん掲載しています。
芯や皮、軸、葉も使いきるレシピにはマークをつけました。

芯や皮、軸、葉を使ったサブおかずのレシピも充実！

消費税がアップされて以来、じわじわと家計が圧迫されている実感があります。
いかに出費を抑えるか、がますます求められている中、
「１食分・１人分　材料費ほぼ100円」でできる
家計にやさしいムックシリーズ第５弾の「時短弁当」が
レタスクラブムックよりリリース。

「１人分ほぼ100円」ということは２人分でも200円台。
お弁当を毎日コレで作っていけば、１ヶ月の昼食代はほぼ１万円以内におさまります。
これはウレシイ！
しかも、「これでほぼ100円!?」と思わせるおいしそうな見た目にもこだわりました。
バリエーションも豊富なので
家族から「お弁当、もう飽きた」と言われなくてすみそうです。

この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。
「オーブンまで５分！」のお菓子も、たくさん紹介しています。　
簡単なので、ぜひ試してみてください。プレゼントにも、最適です。

混ぜる道具は、３つだけ。

１　ボウル　　２　泡立て器　　３　ゴムべら


＜CONTENTS＞

◆板チョコで作る　チョコレートのお菓子　　Chocolate　Sweets

◆卵１個で作る　パウンドケーキ　　Pound Cake

◆バターで作る　基本のマフィン　　Butter Muffin

◆オイルで作る　ヘルシーマフィン　　Oil Muffin

◆型のいらない　クッキー　　Cookies

◆お店みたいなふわふわパンケーキ　　Pancake

◆お気に入りのお菓子　　Favorite　Sweets

◆おまけ！　みんな大好き　蒸しパン　　Steamed　Bun

◆おまけ！　甘いおやつとしょっぱいおやつ　　Snack

材料が高いと思われがちな糖質オフダイエットをほぼ100円で実現！
しかも「ゆる糖質オフ」だから
自分のペースでストレスなく続けられますよ！

【PART１　ほぼ１００円！ゆる糖質オフの肉おかず】
蒸しどりのにらだれがけ／とりにくのにんにくみそだれ焼き／
とりのピリ辛から揚げ／きのこたっぷり麻婆　など

【PART２　ほぼ１００円！ゆる糖質オフの魚介のおかず】
鮭とほうれん草のグラタン／あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め／
いかとしょうがの韓国風煮もの／かつおステーキ　など

【PART３　ほぼ１００円！ゆる糖質オフの豆腐・厚揚げのおかず】
あんかけ豆腐バーグ／あっさり肉豆腐／豆腐としめじのたらこ煮／
厚揚げとれんこんのガーリックソテー／厚揚げとじゃこの炒めもの　など

【PART４　ほぼ１００円！ゆる糖質オフの卵のおかず】
ゆで卵の肉巻き照り焼き／卵たっぷりビッグ茶碗蒸し／
もやしと卵のチリ炒め／天津風オムレツ　など

【PART５　ほぼ１００円！ゆる糖質オフのしらたき麺】
しらたき豆乳カルボナーラ／ぺペロンしらたき／
とり南蛮　しらたき汁麺／たっぷりもやしとしらたきのフォー風　など

インフルエンザをはじめ、さまざまなウイルス風邪が流行し、
体調管理が難しい季節。花粉症対策も早めのスタートが肝心です。
そんな時期に積極的に取り入れたいのがヨーグルト。
栄養効果が年々注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクや
ヨーグルトが出ていますが、その摂り方はワンパターンになりがちで、
結局飽きてしまっていませんか？
レタスクラブの好評ムックシリーズ『体にいい安うまシリーズ』では
「玉ねぎ」につづく第２弾として「ヨーグルト」を取り上げます。
温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、
肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかず、
より“美しい腸”を作るための「美腸ドリンク」などを紹介。
毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう！

消費税アップで、家計の工夫はますます求められるところ。
レタスクラブムックから「１食分、１人分　材料ほぼ100円」でできる
家計にやさしいムックシリーズの第２弾をお届けします。

１年を通して安い、豚こま肉、豚ひき肉、豚薄切り肉を使って、
重ねたり、丸めたりといった工夫もとり入れた
ボリュームたっぷりのおかずを揃えました。
とても１人分ほぼ100円の料理とは思えない、驚きのレシピが満載です。
焼く、炒める、蒸す、揚げる等、調理方法も幅広く
飽きることのないバリエーションが楽しめます！

雑誌「レタスクラブ」から、読者アンケートによって選ばれた人気レシピを集めた「くり返しベストシリーズ」。
そこからさらに選りすぐり、感動＆名作レシピ集をギュッと一冊にまとめた豪華版。
作りおき、冷凍、お弁当など人気のテーマから、日々使える身近な野菜のレシピまで
毎日使える、ずーっと長く使い続けられるレシピが満載です！


●家族から大絶賛！　忙しい日もこれで乗り切れます
「作りおきおかず」
とりチャーシュー／とりハム／ゆで豚／牛こましょうが焼き／鮭の焼き漬け


●シリーズ最強２トップ！　おいしく食べて、しかもやせられるなんて！
「糖質オフのやせるおかず」「やせるおかず」
チキンソテーのアボカドソースがけ／豆腐クリームグラタン／スペアリブ角煮／きのこキムチチゲ

●パスタもピザも！　おなじみの道具でいつもと違ったメニューが！
「フライパン１つで作れるおかず」
明太キャベツスパゲッティ／フライパンナポリタン／石焼き風ビビンバ／ピザマルゲリータ

●身近な野菜をたっぷり使ってヘルシーに！　一年中ずーっと使える！
「野菜たっぷりおかず」
もやしの照り焼きつくね／なすにら麻婆／トマトの卵炒め／味しみ肉じゃが／簡単回鍋肉

●副菜こそマンネリ脱出！　定番はもっとおいしく！
「あと１品！　に便利な小さいおかず」
味つけ卵３種／２色の白あえ／簡単浅漬け／マカロニサラダ

●目からウロコの冷凍ワザ！　もっと早く知っていればよかった～
「冷凍作りおき」
自家製冷凍ミックス／うす塩冷凍野菜／肉＆魚の下味冷凍

●忙しい朝にバタバタせずに、栄養＆見栄えバッチリのお弁当完成！
「朝ラク！　弁当」
塩から揚げ弁当／鮭の梅照り焼き弁当／たらじゃがピカタ弁当

■「１食分、１人分　材料ほぼ100円」でできる
家計にやさしいムックシリーズが、レタスクラブムックからリリース。

■１人分ほぼ100円、ということは２人家族なら〜200円台。
夕食を毎日コレで作っていけば、１ヶ月の夕食はほぼ１万円以内におさまります。
これはウレシイ！
しかも、見た目にもおいしそうで「これでほぼ100円!?」という驚きがあり、
レシピのバリエーションもいろいろ。家族が飽きることもありません。

くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ

大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第19弾！
「時短おかず」をギュッと凝縮してご紹介します。
読者からの人気が高かったレシピを満載！

【豆腐のチカラ】
豆腐の代表的な体に効く栄養、成分を紹介
大豆イソフラボンが豊富、コレステロールゼロ、高たんぱく質で低カロリー！

【第一章 大豆イソフラボンを逃さず吸収する冷ややっこバリエーション】
クイック冷ややっこ／おつまみ冷ややっこ／ボリューム満点のおかずやっこ
コラム＞豆乳から手作り豆腐を作ってみよう！

【第二章 肉、魚を減らして豆腐を使った低カロリーのおかず】
麻婆豆腐／肉豆腐／おろし豆腐ステーキ／手作りがんも／揚げ出し豆腐／豆腐ハンバーグマヨネーズソース／豆腐とあじのパン粉焼き豆腐チャンプルー
コラム＞豆腐の豆知識／中国から伝わった豆腐はぜいたく品だった


【第三章 大豆レシチンで中性脂肪を撃退するレシピ】
彩りいり豆腐／豚とたたききゅうりのごま豆腐サラダ／豆腐キッシュ／豆腐餃子／豆腐のバンバンジー／焼き肉豆腐／豆腐ピカタ／豆腐スパニッシュオムレツ／そら豆とハムの簡単白あえ
コラム＞豆腐の豆知識／豆腐レシピのベストセラーが江戸時代にあった


【第四章 豆腐を加えて具だくさん！　かさ増しどんぶり、汁ものメニュー】
温やっこどんぶり／豆腐のあんかけ焼きめし／変わり肉豆腐丼／豆腐のかば焼き丼／豆腐キムチチャーハン／豆腐カレー／いり豆腐茶漬け／豆乳エスニック鍋／豆腐のサンラータン風／シーフードの豆腐スープ

【もやしを使いこなすために】
もやしの下処理、調理するコツ、もやしカタログ

【第一章 かさを増やしてカロリーダウン、低カロリーのおかず】
もやしのハンバーグ/もやしの一口かつ/もやし餃子/もやし麻婆/もやしのチヂミ/もやしと蒸しどりのごまだれ風味/もやしコロッケ/もやしのサラダ春巻き
コラム>達人のもやしの使い方１　ジーテンオーナー・吉田勝彦さん


【第二章 ビタミンＣを効率的に取り込む美肌レシピ】
もやしオムレツ/もやしとさばのキムチ蒸し/もやしといかのみそバター炒め/もやしたっぷりのチャンポン風/豆腐ステーキもやしのせ
コラム>もやし豆知識/もやしは昔、薬用として使われていた！

【第三章 アスパラギン酸で疲労回復レシピ】
もやしたっぷり豚しょうが焼き/もやしにらレバ/ちゃんちゃん焼き風/もやしとアスパラのシンプル炒め/カリカリ豚バラもやし/もやしののり炒め青じそ風味/もやしわらじメンチカツ
コラム>達人のもやしの使い方２　料理研究家・村田裕子さん


【第四章 炭水化物と一緒に食べて代謝ＵＰ　ご飯・麺メニュー】
もやし入り担担麺/もやしとじゃこの変わり焼きそば/もやしとあさりの塩スープそば/もやしのカレー風味ビーフン/もやし納豆ビビンバ/もやし入り炊き込みご飯/もやしのパエリア風/もやしのドライカレー
コラム>もやし豆知識/もやしが歴史を動かした？


【第五章 食物繊維で腸をキレイに　スープ・汁もの・鍋ものメニュー】
もやしたっぷりの水炊き/卵雑炊/もやしのピリ辛豚しゃぶ/煮込みうどん/ワンタンスープ/もやしとベーコンのスープ

知っていると得する！　節約テクをギュッと凝縮してご紹介。

これからどうなる？　どうしていけばいい？
最強の貯まる人になる計画　
●最強の貯まる人になるまでのステップを教えます！
「ファイナンシャルプランナー」藤川太さん

【Part１】
楽しい節約テク　食費３万円以下の女たち
●育ちざかりが３人いても、2.6万円、定番食材だけの買い物で節約
●やりくりを楽しみながら2.5万円、食材の使いまわしを見える化して節約
●大食漢の夫も大満足で2.0万円、底値買い×ボリュームおかずで節約　　など

【Part２】
節電しながら涼しく暮らす
●光・風・熱をコントロールしてエコに快適に過ごす！
●節電しながらエアコンを上手に使うテク　　など

【Part３】
ムダづかいが減る３大家計管理術
●袋分け、レシート○×、家計簿アプリ

【Part４】
知らないと損する!　銀行、通信費の見直し方
●銀行口座は「使う」と「貯める」に役割分け！
●用途に合う銀行を選ぶ　　など

【Part５】
その出費カン違い脳にだまされてますよ！
●チェックテストで分かる、あなたの「カン違い脳」
●スーパーでの“ついつい買い”に勝つ！

【Part６】
ひと事じゃない！　夫にもしものことがあった場合家計はどうなる？
●今かかるお金とこれからかかるお金を見える化する
●夫が働けなくなった、亡くなってしまったときに受け取れる公的な保障はいくら？

【Part７】
消費税UPに負けない！　やりくり費も通信費もレジャー費も！　おトクテク41
●買い物は賢く、冷静に引き締め！　やりくり費のコストカットテク
●一度見直すとずっと減らせる 固定費のコストカットテク

さば缶のブームに続き、今注目されているのが“いわし缶”。
いわしの大きな魅力の一つが、体にいいこと。
青背の魚なので、さば同様、
健康によい脂質であるEPA、DHAが豊富です。
血液をサラサラにして、生活習慣病予防の効果もあるEPA。
脳の活性化に役立つといわれるDHA。
子どもからシニアまで、ぜひ積極的に食べたい食材です。

缶詰なら、開けたらすぐ食べられて
生から調理すると気になる小骨も、
そのまま食べられます。
いわしの持つ独特のクセもマイルドに、といいことずくめ。

いわし缶は味つきの商品が大部分で
誰もが好きな和風の甘辛味になっていますが
そのまま食べるだけだと飽きてしまいがち。
そこで、ちょっとしたアレンジで作れるレシピを考えました。

火を使わず、あえるだけで完成するクイックおかず。
晩ごはんの主菜になる煮ものや
人気のハンバーグ、ピーマン詰めなども
最小限の調味料でパパッと作れます。
一皿ごはんや、おかずになるスープと、
食事作りがラクラクに。
ほかにも、水煮缶を使った洋風おかずや
オイルサーディンでカフェ風おかずなど
盛りだくさん！

いわし缶クッキングで、
体によくて、簡単、おいしいをかなえましょう！

どんな味つけでもおいしく食べられるなす。

和洋中のほか、エスニック風にもよく合い、
焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、と調理の幅も大きく、
レパートリーが広げやすいのがうれしい食材です。

なすは、一年中出回っている定番の野菜ですが、
特に夏から秋にかけて旬を迎え、もっともおいしく＆お得になります。

今年もなすのおいしさをとことん！　楽しんでください。

１冊丸ごと、とり肉ばっかり。これさえあれば、とり肉料理が完全マスターできちゃいます♪
子どもも、お父さんも、おいしくって大満足。
簡単＆時短だから、作るお母さんはもっと満足。

手間なく作れて、手抜きに見えない（←ココが大事！）アイデアレシピを、どどーんと紹介。

ほぼ大半が、フライパン１つで作れる簡単なものばかり。
おかずから、おつまみ、ごはんもの、スープまでお任せください。
毎日食べても、飽きません。


◆100万人が選んだ「とり肉レシピ」Ｂｅｓｔ10
◆もんで焼くだけ　超簡単♪　やみつきチキン
◆簡単作り置き＆アレンジレシピ　　レンジde蒸しどり／レンジdeとりそぼろ／フライパンdeとりチャーシュー
◆一品で豪華に！　　トマト入りすき焼き／チーズタッカルビ／塩にんにく鍋
◆毎日役立つ　とり肉レシピ　　むね肉／ささみ／ひき肉／むね肉／手羽／おつまみ／ごはんもの／スープ
◆本書でよく出てくる調理法／とり肉の下ごしらえ／茶色いおかずが華やかに見える器選び

シャキシャキとした歯応えのある食感とすっきりとした味わいで、
メイン料理のつけ合わせや酢のもの、漬けもの、サラダといった副菜など、和洋中どんな料理にも使える「きゅうり」。

料理の脇役としてとらえられがちなきゅうりですが、
食べるだけでみるみるやせる！　と、そのすぐれたダイエット効果で注目を集めています。

また、きゅうり１本あたりのカロリーは約14kcalと非常に低カロリーで、ダイエットにピッタリ！
きゅうりをおいしく食べてダイエットできるレシピを紹介します。

●きゅうりを食べてむくみを解消！
●脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」でやせ体質に！

ちくわとはんぺんは安くて使い勝手がいい食材なのに
ついつい脇役のサブおかずにしてしまいがち。
でもきちんとメインをはれる食材です。


味にくせがないのでアレンジがしやすく、
味のバリエーションもつけやすいんです。

たとえば、ちくわは“から揚げ”や“かば焼き”、
はんぺんは“グラタン”“ピカタ”…など人気料理を作ることも可能。
サブおかずでも、食材の魅力がキラリと光るレシピを紹介します。

安いちくわ・はんぺんのレシピを覚えておけば家計も大助かり！

「レタスクラブ」創刊30周年を記念して刊行された「くり返し作りたいベストシリーズ」、
おかげさまで大好評につき、今回は永久保存版として、和食の第一人者・野崎洋光さんの
おうちで簡単にできて、しかも味がピタリときまる「和のおかず」を一冊にまとめました。

野崎さんが「レタスクラブ」で読者のためにレシピを考案してくださるようになって、
15年以上。「レシピがわかりやすい」「身近な食材でおいしくできる！」と
登場していただくたびに、読者のみなさまから大好評を博しました。
また、「１：１：１の万能だれ」など、割合で覚えやすい和の味つけや、
「フライパンで白いご飯を炊く」といった、野崎さんならではの視点からの提案は、
ご紹介するたびに大反響を呼びました。

ぜひこの一冊をお手元において、やさしい和のおかずをあれこれ作ってみてください。
食卓を囲む家族から「おいしい！」の声がきっと上がりますよ。

買い物がラク、冷蔵庫の中の素材を活用できることで人気の“安うま食材使いきり”シリーズに、お弁当のおかず編が登場！

「もう悩まない！　晩ごはんとお弁当のおかずが一気に作れます」をテーマに、晩ごはんとお弁当、両方で使えるおかずを、素材別に140レシピ集めました。

お弁当箱をあけたとき笑顔になれる、栄養が取れる、食材をムダなく活用したい。さらに、調理時間を少しでも短くできたら…。
料理の作り手が使いやすいよう、レシピはメインとサブに分け、素材の使いきる量がわかるアイコン、調理時間の目安をつけました。
持ち歩きできる手ごろなサイズであることも魅力です。

■バランスがいいお弁当づくり
お弁当調理の原則、健康な食事の基準を紹介
■メインおかず
豚肉、とり肉、牛肉、魚介の素材別に
■作りおきでお役立ち！
ストックしておける、メインおかずとサブおかずを
■素材で選ぶサブおかず
ポテトサラダや卵焼きなどの人気おかずから、５～10分で作れる時短おかずなど
■素材別索引
全レシピを、使う素材で調べることができます

食材を切って炒めるだけの超カンタン料理を掲載しています。
炒める工程は、加える食材の順番がひと目で分かるように図解つき。
料理初心者や料理が苦手な人も手順にまごついたりせず、
段取りよく作れるはずです。
疲れてレシピを見たくない日も図解なら
パッと頭に入ってきてストレスフリー。

火を使わずに作れるサブおかずも紹介しているので
献立にも困りません。

神ワザ収納をギュッと凝縮してご紹介します。

こんな風に暮らしたい！
●家族３人＋１匹の「狭かっこいい」部屋づくり　「片づけ収納ドットコム」さいとうきいさん
●家族で楽しむシンプル収納でいつもすっきり！　「OURHOME」Emiさん

【Part１】
今度こそ！　100円グッズで“神ワザ”完璧収納！
●100円グッズの収納で手に入るすっきりライフ　「ホテルライクスタイル」mariさん
●もう絶対失敗しない100円収納グッズの買い方　「整理収納アドバイザー」村上直子さん

【Part２】
捨てられない人のためのキッチン収納レッスン
●乾物引き出しで“捨てレッスン”、冷蔵庫収納　「人気インスタグラマー」おさよさん
●廃棄ゼロの達人の冷蔵庫収納術

【Part３】
クローゼット収納
●衣がえしないクローゼット収納　「整理収納アドバイザー」梶ケ谷陽子さん

【Part４】
家じゅうの収納ワザ
●玄関：徹底的に分類＋選別を
●洗面所：タテ、ヨコ、すき間空間を生かす
●布団：かさばる布団は“箱”状にコンパクトに

【Part５】
集めすぎる人の美しき“神”収納
●「雑貨コレクター」森井ユカさん
●「エッセイスト」柳沢小実さん
●「雑貨ショップJAMCOVER」野生ゆかりさん
●「スタイリスト」すずき尋巳さん

【Part６】
子どものあれこれ収納改革
●子どもの学校のあれこれ保存期間の目安表
●子供の片づけ収納は“しくみ”ד声かけ”の両輪でうまくいく　「親・子の片づけ教育研究所」橋口万樹子さん
●子どもの作品の残し方

【Part７】
無理なく捨ててこんなにすっきり！
●“捨てられない”あなたが“捨てられる”人になる方法　「勇気づけホームオーガナイザー」丸山郁美さん