『料理・グルメ、登山、笠倉出版社(実用)』の電子書籍一覧
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【大特集】
いつか必ず訪れる大パニックを冷静に切り抜けるために
身近な自然環境を師として自らの生存戦略を考える
『有事対応野営ドリル』
●[PROLOGUE]もう本誌読者は半分足を踏み入れている自立した生き方
『野良人への誘い』文/服部文祥
●大恐慌を生き抜いた先人に学ぶ
『ホーボー野営再考』
●有事を想定した装備だけで手軽にソロキャンプを楽しむ方法
『サバキャンの勧め』
●[COLUMN]何も持っていなくても最低限の浄水はできる!?
『拾得物浄水ガイド』
●いつもの野営に導入するだけで有事の生存率もアップ!?
『有事対応野営装備SAMPLE』
●非常用装備を濡らさずまとめて持ち運べる
『バックパック型ドライバッグ3選』
●実力派ナイフメーカーが実証する
『即応ナイフメイキング』
●野活で危険に晒される頭・手・足を守りたい!
『野生環境で活きる産業系防具リスト』
●[COLUMN]野営にも防災にも転用できる安全確保の要!
『登山ギア活用ガイド』
●島国日本のもっとも身近なタンパク源調達法
『釣魚サバイバル』
●[COLUMN]手軽においしく食べられて効率的にエネルギーを得られる
『補給食ガイド』
●これさえモノにすれば調理にまつわる面倒な作業からも解放される
『断食野営のすすめ』
●用途特化型から汎用性の高い多目的アイテムまで災害時に頼れる秀逸ギアが集結
『個人生存装備カタログ』
【新連載】
『山川海渓もののけ解題』文・絵/髙山宗東
【特設企画】
サバイバル登山家・服部文祥が振り返る
『相棒犬失踪事件』
―現代文明に生きるという自己矛盾―
[現生ホモ・サピエンス見聞録]
『猟師として日本で生きる』
―とあるアメリカ人の自給自足生活―
写真・文/横田徹
[現生ホモ・サピエンス見聞録]
最前線の塹壕から戦争が日々の情報と化した日本へ
『露ウ戦争開戦二年』
~カメラ一つを手に正規兵となった男の記録~
写真・文/サフラン詩風 訳/五十嵐哲郎
怪魚ハンター小塚拓矢の脱火薬への道
『国内僻地釣行』
~世界最古の疑似餌を旅する~
山火事は人類の脅威か?自然の恵みか?
『WILDFIRE CRISIS』
【連載】
『サバイバリスト・カメ五郎の のんびり移住生活日誌』カメ五郎
『「山の謎」なんでも探偵団』宗像充
『捕まえろタダだ!』奥山英治
『ニワトリのいる暮らし』文・絵/服部小雪
『戦場写真家・亀山亮の八丈島生活史』写真家 亀山亮
他 -
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前作『獲物山』から約二年、
『Fielder』で報告してきた服部文祥の狩猟記に
新たな書き下ろし特集を加えた待望の第二弾。
服部文祥の死生観「生命大河論」をテーマに
地球に棲まう全生命の価値を問う。
獲物山II
生命大河論
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【主な特集内容】
【第一章 獲物山】
ある獲物の最期
鹿/猪/熊/ヌートリア/北狐
烏/川鵜/鱒/蛇・蛙
野生動物の死
~命とは何か~
【第二章 狩猟】
出猟日記
~地球から駆除すべき有害獣~
単独鹿猟の手引き
鹿肉部位辞典
鹿肉の食べ方
続・命影
写真家 石川竜一×登山家 服部文祥
[出猟日記 番外編]
写真家・石川竜一との初狩猟
[出猟日記 番外編]
ヌートリア戦記
ヌートリア猟の傾向と対策
ヌートリア肉の食べ方
服部文祥の銃
Reload
【第三章 山旅】
印度サバイバル放浪記
印度回想
[印度サバイバル放浪記 番外編]
これでいいのだ印度事情
日本の山旅再考
~約60kmの道なき道をゆくサバイバル登山2018~
登山家不在の家族の風景
索引・服部文祥語録 -
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食料はスーパーマーケットで“買う”もの……というのは貨幣至上主義が生み出した現代の常識。
本書では、元来我々と共に生きるすべての生命=食料という当たり前の原点に立ち戻り、
身近な雑草から山奥の大型獣まで、あらゆる生命の獲り方、食べ方を解説。
(その他、野生に存在する毒などの学術記事も掲載)
平凡な毎日を激変させるアウトドアレジャーの参考書として、
あるいは貨幣システムが麻痺した未曾有の事態に、路頭に迷わないための防災書としても活用できる1冊になっています。
【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
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[主な特集内容]
●【服部文祥書き下ろし】
アイヌの狩猟採集文化に野食の神髄を見る
「カムイ食材探求」
●常識の中にいては見えない
「近所の食材」
●ひと昔前の定番食材を知る
「山・川の糧」
●はじめての野食に最適
「海の獲物」
●野食を地でいく玄人に学ぶ
「カメ五郎の食料」
●憧れの野生肉を手にいれる
「狩猟ことはじめ」
●【付録その1】野食の実用性を高める
「採集・保存の技術集」
●【付録その2】野食の可能性を広げる
「知っておきたい蘊蓄集」 -
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アウトドア雑誌「Fielder」がこれまで蓄積してきたブッシュクラフト、野営、焚火、食料調達、山行技術を編纂し、
これ1冊で「自然界で数日間生き延びられる」術を遊びながら学べる和製アウトドアライフバイブルがついに完成!
火の原理やロープワーク、野生食料リストなど、より実践的な知恵も収録し、
ライトキャンパーのステップアップから既存読者の総復習まで、あらゆるアウトドアライフを徹底サポート。
海外の実用書などで一通り紹介されている定番知識ではなく、
日本のフィールドで実際に得られたリアルな情報なので、どのスキルも日頃の遊びにも活かせます。
今後30年以内に起きるとされる大災害にも対応する、『防災知識』も学べる1冊になっています。
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[主な特集内容]
●表紙●ヒトであることの証明「火力を手にする」●豊かな生活を支える基盤「寝床を確保する」●コラム/野営の定番品「パラコード」●コラム/野営の定番品「剪定ノコギリ」●今日の幸せと明日への活力「食料を調達する」●野生環境にもう1歩近づくための知恵と知識「野生派の心得」●自然界に存在する食材から危険生物までを網羅「実用生物図鑑」
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