『料理・グルメ、mizuki、801円～1000円(実用)』の電子書籍一覧
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副菜いらずの「1品晩ごはん」で、毎日のごはんをもっとラクに！おいしく！
簡単で時短、節約になる料理をブログで紹介し、月間300万PVを誇る人気料理ブロガーのMizukiさん。
面倒なことが苦手なMizukiさんが、仕事や家事で忙しいときによくつくっているのが、副菜いらずの「1品晩ごはん」。
何品もつくらなくていいから、手順も材料も超シンプル。肉や魚と冷蔵庫にある野菜を組み合わせ、炒めたり、焼いたり、レンジまかせで10～15分でパパッと完成！ 野菜を添えたり敷いたりすれば、サラダ代わりになり、栄養も彩りもプラス！
献立に悩むことがなく、気力や時間がなくてもなんとかなる！
Mizukiさんがリアルにつくっている、頼りになる「1品晩ごはん」を紹介します。 -
たった２つでも大満足！ 簡単＆時短＆節約の146品♪
材料が多いと皮をむく＆切るなどの手間も、結構めんどう。だからといって肉だけ魚だけでは味気ない晩ごはんに。野菜も一緒に食べられて、かさまし＆ヘルシーなメインのおかずをどんと紹介。失敗しらずの厳選レシピ！ -
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★２品献立って？
焼いてる間にチンするだけ。
同時にできるメイン＆副菜125品
★“レシピブログアワード
３年連続総合グランプリ受賞”の
人気ブロガーが提案する、
いちばんラクな献立レシピ集
レシピブログ
月間300万PV！
インスタグラム
フォロワー50万人超!!
人気絶大の料理ブロガー
Mizukiさんが
忙しい人のために考えた、
最速の献立レシピ本
「今夜どうしよう？」
「考えるのもひと苦労…」
という声にこたえるべく、
“しんどくない献立” を
本気で考えました！
Mizukiさんが提案するのは、
２つのおかずだけで
お腹いっぱいになる
「２品献立」。
肉や魚のメインおかず
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+
野菜たっぷりの副菜や汁物
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材料をまとめて切ったら
メインは、全部フライパン！
副菜は、合間にチンor混ぜるだけ!!
調理法がかぶらないので、
15分くらいで
スピーディーに作れます。
Mizuki流の２品献立なら……
・組み合わせに悩まない!
・同時作業でもあわてない♪
・器も道具も少ない＝洗い物最少
・野菜たっぷりでバランス◎
といいことずくめ!!
しんどい日には、
さっと手早くできて、
気持ちに余裕が生まれる
２品献立に頼ってみませんか？ -
料理が苦手な人もおまかせ！ 簡単＆時短＆節約だから、毎日役立つ112品
１冊丸ごと、とり肉ばっかり。これさえあれば、とり肉料理が完全マスターできちゃいます♪
子どもも、お父さんも、おいしくって大満足。
簡単＆時短だから、作るお母さんはもっと満足。
手間なく作れて、手抜きに見えない（←ココが大事！）アイデアレシピを、どどーんと紹介。
ほぼ大半が、フライパン１つで作れる簡単なものばかり。
おかずから、おつまみ、ごはんもの、スープまでお任せください。
毎日食べても、飽きません。
◆100万人が選んだ「とり肉レシピ」Ｂｅｓｔ10
◆もんで焼くだけ 超簡単♪ やみつきチキン
◆簡単作り置き＆アレンジレシピ レンジde蒸しどり／レンジdeとりそぼろ／フライパンdeとりチャーシュー
◆一品で豪華に！ トマト入りすき焼き／チーズタッカルビ／塩にんにく鍋
◆毎日役立つ とり肉レシピ むね肉／ささみ／ひき肉／むね肉／手羽／おつまみ／ごはんもの／スープ
◆本書でよく出てくる調理法／とり肉の下ごしらえ／茶色いおかずが華やかに見える器選び -
手に入りやすい材料でビックリするほど簡単なのに、見映え抜群なお菓子の本
<この本のお菓子の特徴>
私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。
１ 家にある＆身近な材料で作る
砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでＯＫ。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れて、思い立ったらすぐにお菓子作りが始められるように心がけました。
２ 少ない材料でできる
例えば、スポンジケーキの材料は卵と砂糖と小麦粉の３つだけ。 そのほかのお菓子も、できるだけ材料が少なくてすむように、作り方を工夫しています。また、でき上がるお菓子は食べきるのに程よい量を意識しました。
３ 材料を混ぜるだけ
基本は、ボウルに材料をどんどん足して混ぜるだけ。 焼き菓子なら型に移してオーブンに、冷たいお菓子ならゼラチン液を混ぜて冷蔵庫に。「お菓子作りって、意外とカンタン！」と感じていただけるように、面倒な作業はなるべく省きました。
４ プレゼントにぴったり
お菓子を作る最大のモチベーションは、誰かにプレゼントしたいから。 バレンタインにぴったりのお菓子は、小さい型を使ったり小分けしやすいレシピにしています。 かわいいラッピングアイデアも紹介しています。
＜ＣＯＮＴＥＮＴＳ＞
◆思い立ったらすぐできる マフィン ◆混ぜて焼くだけの パウンドケーキ ◆型がいらない クッキー ◆アレンジ自在の チーズケーキ ◆板チョコが大変身！ チョコレートのお菓子 ◆材料３つで作るスポンジで デコレーションケーキ ◆究極にシンプルな 冷たいお菓子
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