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サバの味噌煮は、ワインがすすむ 小泉武夫の「わが季節の食卓」
著: 小泉武夫 他
日経プレミアシリーズ
1,100円(税込)
発酵食品と戦争
著: 小泉武夫
文春新書
世界一くさい食べもの ──なぜ食べられないような食べものがあるのか?
著者: 小泉武夫
ちくまQブックス
日本酒の世界
講談社学術文庫
食の堕落と日本人 新版[プレミア健康選書]―伝統的な日本食がニッポンを救う!
――
1,210円(税込)
最終結論「発酵食品」の奇跡
文春e-Books
1,701円(税込)
つい披露したくなる酒と肴の話(小学館文庫)
小学館文庫
583円(税込)
ニッポン快食紀行(小学館文庫)
715円(税込)
食の堕落と日本人(小学館文庫)
495円(税込)
小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編
講談社文庫
586円(税込)
缶詰に愛をこめて
朝日新書
800円(税込)
夕焼け小焼けで陽が昇る
765円(税込)
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