ライトノベル、マンガなど電子書籍を読むならBOOK☆WALKER

「彼も喜ぶ」「お財布にやさしい」――安い食材でも大満足! 料理が苦手でも美味しくできる! しかも超カンタン! と評判の幸せ料理のエッセンスがコミックになりました!

「ふたりあわせて一日約660円生活、続けてます! 」
“たのしく節約”&“カンタンに美味しく”が、しあわせの秘訣。

マンガでよくわかる!
・休日は、安い店をハシゴして、食材のまとめ買い。
・まとめ買いした食材は、“1度に使う分”ずつ小分けで冷凍する。
・乾物、缶詰……ストック食品を用意しておくと、何かと助かる。
・夫くんはほめて伸ばす。そして、お手伝いをしてもらう!
・お財布がピンチのときは、安定して安いキノコとおとうふを、いつもと違う調理法で。
・どんなおかずもスターメニューにする「作りおきニンニクみそ」の作り方大公開!
・できる女に見える秘策。困ったときの「湯豆腐」。
・ひと工夫で見た目もおいしく! 盛り付けのコツ教えます。
・お店の味を家で安く再現してみよう!
・肉じゃが、かぼちゃの煮物……“微妙に残ったおかず”のアレンジ方法を公開!
・彼も大満足! 冷蔵庫の残り物で、疲れたときの癒しスープ。
・炒め物のマンネリ解消法――マヨネーズやドレッシングで炒めてみる!
・2万円以下におさえられた月は、最終日にちょっと贅沢する!
……ほか、今すぐ真似できる! お金をかけずに美味しく作るポイントを大公開。

「彼も喜ぶ」「お財布にやさしい」－－安い食材でも大満足！　料理が苦手でも美味しくできる！
超カンタン節約レシピ60。
1人あたり1日わずか３３３円で、たっぷりしあわせをつかめるごはん。

安い食材で、充実＆美味しい。料理苦手な人でも超カンタンにできる節約レシピ60。
1人あたり1日わずか３３３円で、たっぷりしあわせをつかめるごはん。

◆彼の評判がよかったレシピを厳選！
・「また作って！」と言われた「揚げどりの柚子胡椒ソース漬け」
・月に３～４回オーダーされる「ロールキャベツでシチュー」
・あんかけ好きな男の人のための「ツナと白菜のあんかけ」
・一度でハマる「肉じゃがならぬツナじゃが」
・「おつまみ何かない？」と言われたときの「ちくわのからしマヨ和え」

◆安くても、こんな工夫で、しあわせごはん。
・食材は、まとめ買い。その日のうちに一口大に切って冷凍。
・塩こうじに漬ければ、安い肉もやわらかく！
・皮を使った盛り付けで、安いアボカドが豪華な一品に。
・困ったときの、柚子胡椒。
・野菜は旬に限る。
・ねぎ、大根は、必ずまるごと一本で買う。主役に脇役に大活躍！
・水に浸ければ収穫できちゃう豆苗、安くて膨らむ春雨は、節約の味方。
・いつものサラダも、ナッツをかければ大変身。
・パン粉の代わりに麩を使ったハンバーグで、安く＆ヘルシー！
・ちくわ、きのこ、豆腐、キャベツ、もやし、こんにゃく、そして缶詰は、いつも安くて大活躍。
・塩こんぶ、大葉、ごま、おじゃこ、チーズは常にキープ。味を膨らませる味方！
・男のひとは、なぜかあんかけが好き！
・油少な目の「揚げ焼き」で、胃袋を掴む！
・ツナ缶、ミックスビーンズ、さば缶……缶詰を大活用。
・ただのキャベツ塩もみも、塩こんぶ、大葉、ごまでお店風。
・苦手なとり皮が、カリカリに焼いたら好物に変身！
・安いといえば、もやしのナムル
・半熟卵をめんつゆに漬けるだけで、美味しいおつまみ。