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エイリアンにごはんを食べさせないといけない。
料理ができない高校生女子はかわいい愛犬をエイリアンに人質にとられてしまった。
解放してもらうために料理を作れるようになる！

◆「認知症は不治の病」は過去のこと！
◆認知症を招く"３つの原因"を遠ざける最新の食べ方のルールを網羅！
◆できることから１つずつ実践すれば誰でも認知症を予防、改善できる！
◆認知症リスクは冷蔵庫を見ればわかる！「冷蔵庫チェックテスト」初公開

――目次――
はじめに――大好きな祖母との思い出
第1章――ここまでわかった！ 認知症の最新情報　
第2章――なるべく避けたい食材と対策について　
第3章――毎日食べたい食材の食べ方と選び方
第4章――脳を守る食事と調理の基本の考え方
おわりに――「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫

事故がキッカケで日本人の前世を思い出した伯爵令嬢のアヴィリア。実は彼女はとあるＷＥＢ小説の『断罪される悪役令嬢』なのだが、それを知らないアヴィリアは「第二の人生を満喫したい！」と、のんきに趣味探しの日々を過ごす。

そんな中、大好きなハーブが異世界で雑草扱いだと知った彼女は、ハーブティーやハーブキャンドルと、前世知識を活かしたモノづくりに没頭していく。すると、貴族の間で評判になり、しかも無意識に死亡フラグもへし折って……！？

「しみじみ美味しい、そんな鮨をにぎりたい」お客様に教わり、技を磨き、作り上げてきた暖かい空間。ミシュランの星返上や、麻布台ヒルズ新店での新たな挑戦まで。進化しつづける名店の真髄をここに公開する。

【目次】
まえがきにかえて
第1章 おもてなし
　ある日のさいとう
第2章 鮨
　さいとうのシャリ　山葵　ガリ　鰈　鰤　小鰭　鮪　烏賊　車海老　鰯　鯵　蛤　穴子　太巻き鮨　玉子　ちらし鮨　
第3章 つまみ
　蛸　秋刀魚の棒鮨　白子　いくら　雲丹　鮑　蝦蛄　穴子の白焼き　蟹
第4章 舞台裏
　豊洲市場　仕込みの風景　挑戦
齋藤孝司バイオグラフィ

少年・大谷依千夏（14）は、自分の人生の脇役だった。
そんな不遇な毎日の果てに自殺した依千夏を待ち受けていたのは、異世界で魔王のペットになるというまさかの運命で!?
「魔王を倒して自由を手に入れ、今度こそ人生の主人公になる！」
…そう決意したチカの前に現れたのは、堅牢な羊のツノ、月光をたたえた髪、紅く煌めく瞳を持った、
――ちいさな魔王少女だった。

セクハラ当主をビンタしたため奉公先から追い出された、役立たずな《はらぺこ》スキル持ち＆ド貧乏男爵令嬢のララローズは、めげずに就職先を探そうと王都へ向かっていた。道中の森で彼女は、地面に突き刺さった綺麗な包丁を発見し、ちょっと借りようと抜いてみたところ、その包丁が喋り始めて離れなくなってしまう。
しかも、その包丁で料理をすればするほど「れべる」というものが上がり、「すきるつりー」とやらでスキルはどんどん増えていく。《塩生成》《バフ付与》《プロテイン生成》？　わけのわからないスキルに首をかしげつつ、ララローズは今日も家族へ仕送りをするために包丁を振るう。その包丁が、聖剣とは気づかないまま。
やがて彼女は、食べれば食べるほど力がみなぎってくると噂される、れべるあっぷ食堂を開店させるのだが――!?

小石川御薬園同心の岡田弥一郎は、同輩の佐々木六郎太に誘われ上野の小料理屋にやってきた。そこで弥一郎は、思わぬ人物に再会する。数日前、彼は、女性のお供を連れた老爺が道端で苦しんでいたのを助け、小料理屋まで運んだのだった。その時の女性が、目の前にいる時枝だった──。優しさを秘めながらも、言葉にできない弥一郎と、自らの苦境に耐え続ける時枝。二人の再会は偶然か、それとも運命なのか。書き下ろし時代長篇。

長年仕えていた油屋をいわれのない疑いによって去ることになった喜助。失意のうちにいたが、自身の経験から“米に代わる常食”を作って商うことを思いつく。そんな折、見聞を広めるために訪れた長崎で出会った「ぱん」。これこそ米の代替食になると感じた喜助は、帰府してすぐに同じものを作ろうとする。しかしどうしても「ふわふわ」にならない……。果たして江戸で「ぱん」は焼けたのか。前代未聞、江戸の「ぱん屋」開店記！

「鉄道愛の方向性は人それぞれではありますが、三者三様の愛の形が混ざり合うことによって、よく知っている人と行く時には味わうことができない、オリジナルな旅ができてきたのです」(酒井順子氏)。
鉄道の旅はいつも楽しい。東武特急スペーシア＆わたらせ渓谷鐵道、磐越東線、八高線＆秩父鉄道ＳＬ急行パレオエクスプレス、北陸駅そば五番勝負!　北陸本線、「名駅」「変駅」「絶景駅」を訪ねて
名古屋鉄道＆東海交通事業ほか、冬の日本海　雪と演歌と絶景の旅　五能線など。男性二人＋女性一人という珍しい組み合わせでの鉄道旅。文庫版スペシャル旅として「銚子鉄道で行く、美味な日帰り旅」企画を加えた充実の一冊。ローカル列車と美味しいもの。旅のお供に、ガイドに！

やる気がなくてもすぐ完成！　
難しい工程や特別な材料は一切なしで、驚くほど簡単。なのに、確実にワンランク上の味にときめいてしまう……。
そんな、胃袋がきゅんとする「簡単やみつきレシピ」を120品収録！
毎日のごはんから、家飲みのおつまみ、おもてなしまで……献立にはもう困りません。
作った自分を褒めたくなる、手が止まらないおいしさはまさに「沼」。
大人気料理研究家のリュウジさん唯一の弟子でもある双松桃子の、渾身の初レシピ本です！

（収録内容）
PART1　お肉もお魚もがっつり！　人気おかずの沼
PART2　リピート確定なパスタ、うどん……麺類の沼
PART3　手軽に大満足！　副菜&おつまみの沼
PART4　頑張れない日でもラクうま！　一品ごはんの沼
PART5　おもてなしにもぴったり！　アジアングルメの沼

共働き、料理が苦手。特に献立を考えるのが苦痛だった。そんな私たちが、毎日の食卓を楽しみにできるのは、簡単だからこそおいしく作りやすいレシピたちのおかげです。

【電子版特典マンガ付き】
デザイン科の大学１年生・歩睦(あゆむ)は、
人情味あふれる街の中華料理店でアルバイトしている。

ある日、餃子一人前だけの出前注文が入り
怪訝に思いながらも配達に向かうと、
そこは立派なマンションだった。
そして部屋から出てきたのは、
高身長・上半身裸で雰囲気のあるイケメン。

思わず圧倒されるも
なんだか顔色が悪いようで――…？
「はらぺこで死ぬかと思ったけど、“美味しそう”な子が来てくれて嬉しいな」

ものぐさ悪魔×世話焼き大学生の
ハートフルでHな異種ラブコメ★

描きおろしには、ラブラブな後日談11Pを収録！！

電子版特典として、描きおろしマンガ1Pを収録☆


■収録内容
・「はらぺこ悪魔は俺がお気に召したようで」
第1話～第5話…COMICフルール連載作品を加筆修正
・「はらぺこマオと美味しいイロドリ」11P…描きおろし
・本体表紙（イラスト＋マンガ）…描きおろし
・電子版特典「歩睦の受難」…描きおろし（紙書籍の応援書店特典と同内容）

【電子限定特典として、 描き下ろし漫画(1P)が付きます】
エリート悪魔としてやってくはずだったメフィストフェレスは超超超落ちこぼれ悪魔。落第しそうになって先生に泣きついたら「人間がお前のためを思って流した涙を持ってこい」と言われ...人間界へ。
そこで酒に出会い、飲んだくれていたある日、隣の家の住人・山田の家に間違って突撃。二人は出会ってしまう。へんてこなメフィストフェレスに辛辣な態度の山田だが、可愛くておばかなメフィストフェレスに次第に惹かれていって... 悪魔と人間のハッピーエンド・ラブコメ!

※本作品は配信中の『よっぱらい悪魔と辛辣な山田くん』1cup（1話）～6cup（6話）を加筆修正し収録したものです。
ご購入の際は予めご了承ください。

ＹouTubeで登録者数53万人超（2024年2月現在）の「アカリスムキッチン」が、1週間1000円の予算で、10分で作るお弁当レシピ。番外編含むお弁当7週分、35弁当、99レシピを紹介。複数のおかずを同時調理10分で作れるガイドつき。

＜構成＞
限られた時間と予算でもバリエーション豊富においしく作れる
アカリスムキッチンのお弁当のコツ
　…予算は1週間分1000 円　　
　…おかず2～3品を同時調理で10分　

１週目　鶏むね肉弁当5種　
２週目　合いびき肉弁当5種　　　
３週目　ささみ弁当5種
４週目　豚ひき肉弁当5種
５週目　豚コマ切れ肉弁当5種　　　
６週目　豚コマ切れ肉弁当5種
番外編（1週間1200円）鮭弁当5種

角川まんが学習シリーズ『のびーるシリーズ』に社会が登場!!
『どっちが強い!?』のジェイクたちのもとに、
地球外生命体のふえーる君がメッセージを届けにやって来た！…けど、
メッセージピースを日本各地に落としちゃった！
ジェイクたちは落としたピースをさがして日本一周の旅に出発！
47都道府県をめぐりながら、
各地の特色・産業・グルメ・伝統文化や地形・気候などを学んでいくよ。

楽しいまんがの中には地理の学習に重要な「なぜ？」という疑問を掲載。
「なぜ？」の答えを考えることで、ぐっと理解が深まるよ！
テストや中学受験に役立つ豊富な写真つきの解説ページも充実！
さらに、落としたメッセージピースをいっしょに探すしかけや、
遊んで学べる「ふえーる君からの挑戦状」クイズなど
何度でも読み返したくなる、社会科学習まんがの決定版！

【知識がぐんとふえる構成】
１ 子どもがくり返し読む楽しいまんが
２ やさしい言葉で分かりやすい説明
３ 中学受験にも役立つ解説ページ
４ 授業の先取りにも復習にも最適

見習い和菓子職人・杏崎かの子。リストラ直後にひったくりに遭い、崖っぷちに。そんな窮地を着物姿の美男子・御堂朔に救われる。なぜか自分を知っているらしい朔に連れて行かれたのは、東京の下町にある神社の境内に建つ和菓子処「かのこ庵」。なんと亡き祖父が朔に一億円の借金をして構えた店だという。「店で働いて借金を返してもらいたい」と言われたかの子だが、そこはあやかし達が集う不思議な和菓子屋だった...!!癒やし系和風ラブロマンス、開店です!!

TikTokで話題の炊飯器レシピ動画の炊飯器ブラザーズ初のレシピ本。ホロホロな煮込み料理から、炊き込みごはん、旨みが凝縮された煮物＆汁もの、かんたんスイーツまで、オール３ステップで作れるバリエ豊富なレシピを収録。
■Chapter1 絶対に作ってほしい　定番レシピ
■Chapter2 絶品！　肉料理
■Chapter3 華麗！　魚介料理
■Chapter4 菜饗！　野菜料理
■Chapter5 満腹！　ごはんもの
■Chapter6 健康！　ダイエットおかず
■Chapter7 濃厚！　汁ものレシピ
■Chapter8 簡単！　スイーツレシピ

忙しくても、簡単に作れるサラダで健康的にダイエットできる本です。野菜をたくさん食べれば痩せられる、と一見当たり前のように見えますが、実はそれがとっても難しい。おいしくない、毎回切るのが面倒、ドレッシングのレパートリーもない、などサラダって意外と作りにくいメニューなんです。本書では、野菜ソムリエの著者が、実際に１か月で3キロ痩せたサラダプレートのレシピを紹介。2週間、夜だけ栄養満点のサラダプレートに置き換えます。玄米（糖質）、たんぱく質（鶏肉、ツナ缶など）、野菜をまんべんなく摂ることで痩せるうえに、肌や髪まで美しくなれるレシピです。
2週間のサラダプレートレシピ以外に、マリネやラぺなど毎日の食卓に出したいサラダのレシピも載ってます！

現代を生き抜く私たちには、手間なし・ストレスフリーで、とことん自分にやさしく＆たっぷりおいしく自分を満たしてあげる“いたわりごはん”が必要だ。
彗星のごとく現れSNSを席捲する稀代のホープ、料理家・長谷川あかりさんの待望の初レシピ集。
疲れないのにきちんと見える。体にやさしいのにちゃんとおいしい。自分をいたわり、気持ちを上げてくれる。
「こんなの待ってた！」が全部詰まってる、私たちのためのごはん。
　
＜収録レシピ＞
何度も食べたくなる＆作りたくなる、珠玉の全59品。大反響レシピはもちろん、本書のための初出しレシピを20品以上も収録！
　
＜編集担当より＞
本当はもっと料理をしたいのに、いつも余裕がなくて、料理との距離が離れがちになっていた自分を救ってくれたのが長谷川さんのレシピでした。
ラクなのにびっくりするくらいおいしくて、ヘルシーだし、気分が上がる今っぽさもある（加えて洗い物も少なめで助かる）。
これまでしばしば自己嫌悪を感じながら一日を終えていたのに、身体もおなかも自尊心までも満たされ、穏やかな気持ちで一日を終えられていることに気付き、ぜひ多くの方に共有したいと思い本書の制作が始まりました。
　
長谷川さんの料理はシンプルだけれど、確かなパワーがあります。
それは押しつけがましいものではなく、私たちのさまざまなニーズを理解した上で、期待値以上＆予想斜め上の味や新鮮な組み合わせで楽しませてくれるパワー。料理好きな方からこれから頑張りたい方まで背中をそっと押し、「やってみたい」「やってみよう！」という気持ちに向かわせてくれるパワーです。
　
この本がひとりでも多くの方を救い、励まし、大切なお守りのようなレシピ帖になることを願っています。1秒でも長く、自分を大切に。

日帰り春遊び特集では、「赤ちゃんも誕生！動物スポット」「まさに絶景！春の花名所」「浜焼きもできる潮干狩り」「スイーツ自慢の味覚狩りスポット」「思わず脱力！珍スポット」を大紹介。動物スポットは無料＆格安のスポットばかりで、カワイイ動物と触れ合えば癒されること間違いなし！また、イベントが満載の花名所、本格的なスイーツが味わえる味覚狩りスポットなど、どれも満足度の高いスポットばかり。春の楽しみ、サクラも特集。コアラの新施設が誕生する東山動植物園をはじめ、定光寺公園や岡崎公園といった名所を、近隣のグルメスポットとともに紹介しています。公共交通機関で巡れるスポットばかりなので、自動車がない人やお酒を飲みたい人にピッタリ！新名所やイベントといった春ニュースも続々！温泉もカフェも楽しめるテラスゲート土岐や鳥羽水族館の新ゾーン、百貨店＆ファッションビルのリニューアルなど、見逃せない情報を網羅しました。また、ついに最終章を迎える明治探険隊やスイーツイベント、名古屋市科学館の宇宙展、ベルギービールイベントetc．イベントも一挙に紹介！おでかけの際に立ち寄りたくなる道の駅＆SA・PAのグルメ情報も必見です！1日最高2000個を売り上げたパンなどの超人気グルメを大紹介するほか、コンテストや品評会で賞を受賞した一品など、超オススメのグルメがズラリ！

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。

――平凡な毎日、何か趣味が欲しいけど思いつかない…
無趣味で無気力な干物女の私ですが、「ゆる登山」にハマって抜け出せなくなりました。

山登り歴3年の著者がゼロから登山にハマっていく過程を描いたコミックエッセイ。実用要素満点のコラムと共にお届けします。
はじめて登る山はどうやって決めたらいい？　そもそも登山には何を揃えればいいの？
着ていく服やご飯は？遭難しないためにはどうしたらいい？女子必見の山登り知識って？

体力が無くても！友達が居なくても！知識ゼロでも！大丈夫。
この漫画を読めば山登りの知識も魅力も全部マルっとわかるはず！ゆるーく「山登り」はじめてみませんか？
ゼロから楽しむ山登りのあれこれを、手取り足取り教えてくれる超実践的コミックエッセイ。

YouTubeチャンネル登録者数100万人超えの「ながの社長のハッピーチャンネル」。
建築設備会社の社長が部下にいじられながら、社長室で繰り広げられる料理動画が大人気。
本業とは関係ないコメディタッチの動画を配信したことで、サイトの注目度は一気に上昇。
それに伴い、本業の売上もみるみる加速し、前年比2倍以上の収益を生み出した。
これには、社長である長野雅樹とクリエイター鈴木啓太による覚悟と戦略があった！

SNSでの収益アップに悩んでいる、すべの企業と担当者のために、
テクニックだけでは実現できない、理論と思考をロジカルに解説。
本気のSNS活用術を一冊にまとめた完全版！

喜びのタネまき新聞（ダスキン刊）の大好評連載「台所の相談室」が1冊に！
「お正月のお餅が余ったらどう食べたらいい？」「母の日のおすすめメニューは？」
「海藻をもっとたくさん食べたいですが、どんなレシピがある？」…などなど、日々の台所にまつわる
疑問、質問に、料理家の飛田和緒さんがレシピ＆エッセイで回答しています。

人生に疲れたサラリーマンの落合は、今日も悩みながら帰路についていた。
「死にたい。だけど苦しんで死ぬのはいやだ！」
そんな彼の前に、幼い少女・キーラが営むラーメン屋台が通りすがる。
キーラは自らを「死神」と名乗り、落合に“食べれば安らかに死ねるラーメン”を勧めてくる。
夜な夜な現れる「死神ラーメン」で安らかに死ねるのか、死ねないのか。
死にたがりサラリーマンとロリ死神の、生死を賭けたロリ＆ラーメンコメディ、開幕！

ローズ騎士団団長の女騎士フレイヤ・Ｒ・ダイヤモンドは、難敵オークとの戦闘の最中、オークの仕掛けた罠により、異世界に転移してしまう。転移先は――阿佐ヶ谷にある家系ラーメン店「鬼心家」。言葉の通じない中、その強制労働所（※家系ラーメン店）で奴隷（※勘違い）として働くこととなったフレイヤだったが、そこは難敵オーク（※普通の豚）すら解体し、煮込み、美味そうに喰らう蛮族の厨房であった。そこで出されていた「家系ラーメン」なるものを口にした彼女は気づくことになる。ここは「神の食卓」であると……。「くっころ」系女騎士様による異世界奮闘グルメギャグコメディ、どーんと開店！　クッコロセー！

ある日、何の説明も手助けもなく異世界に放り出された俺、鈴谷拓斗。
こうなったらとにかく自分にできることを頑張って見つけ出し、この世界で生き抜くしかない！
そうして気がついた、カリグラフィーを使った【文字魔法】と、以前の世界で集めた数々の『コレクション』を駆使して、平穏無事(？)な生活を続けていくぞ！
たまに……やり過ぎちゃってる気がするけど……誤解とか勘違いとかされてる気がするけど……多分、そんなにおかしいことはしてない！　はず。
美味しいものを楽しみつつ、日常生活を満喫だ！
普通に暮らしてるつもりだけど、全然普通じゃない異世界街角生活物語、第１弾開幕!!

“おせっかい”な高校生・真守鈴文はお腹を空かせて倒れていたマンションの隣人を助ける。
その正体は人気絶頂の女子高生アイドル・有須優月だった！

理想のアイドルでいるため、過度な食事制限をしていた優月。
だが心配した鈴文が手料理をふるまうと、

「……はああああああああああああっっ！」
「もう、無理ぃっ……！」

と幸せいっぱいの顔で完食！　その食べっぷりに恋をした鈴文は、優月の大好物で誘惑して《メシ堕ち》させることを決意する。
豚丼、ラーメン、お好み焼き！　
「ぜったい食べない！」と言いながら、優月は今日も鈴文のメシを欲しがってしまう──。
ちょっと特別なお隣さんのお腹とハートを掴む、メシ堕ちラブコメ！【電子限定！書き下ろし特典つき】

老舗料理屋のひとり娘である14歳の真阿は、胸を病んでいると言われて以来、部屋にこもりがちだ。店に、有名な幽霊絵師・火狂が居候することになる。大柄で悠然とした火狂は、人には見えないものが見えるようだ。彼のもとには、絵に関する奇妙な悩みを持つ客が訪れる。犬の悪夢に怯える男、「帰りたい」という声に悩む旅人、手放しても戻ってくる絵――火狂と真阿は、その謎を解き明かしていく。静かな感動を誘う絵画ミステリ。

Instagramで大人気！寝る前につくる美しいお弁当が人気のHanacoさんによる初の書籍です。

「華やかでおいしいお弁当をつくりたい…」「普段のお弁当にマンネリしている」と思っている方に役立つ、お弁当の詰め方＆レシピ集。
仕切りには野菜を使う、長めのおかずは切らずに使う、不揃いのおかずは円形のものを配置して目くらまし…など、
デザインの「ルール」さえ覚えれば、いつもの「地味弁」が一気に「映え弁」に！
普段公開していない美しいお弁当づくりのルールから、１２０のおかずレシピまで紹介する、内容盛りだくさん、ファン待望の１冊です！

バレンタインの慣習やコミュニケーションの一環だからといって、好きでもない人のために手間暇をかけて渡す、義理のためのチョコレート。
面倒見の良い先輩社員の孝牙と、美人だが感情をあまり表にださないが故に勘違いもされやすい彩は、会社終わりに駅まで向かいながら義理チョコの愚痴を言い合っていた。
しかし、口ではそう言いつつも、「本当は義理でもいいから彩からチョコが欲しかった…」と凹む孝牙。
すると、別れ際に彩からチョコレートを渡される。嬉しい気持ちもありつつ、どうして義理チョコを嫌う彩が自分にチョコレートをくれたのだろうかと疑問に思っていると…。
「先輩、さすがに鈍感すぎませんか？」

「第3回 とある日常マンガ賞」の大賞を受賞した、お腹も心も満たしてくれる両片思い爆発なラブコメディ！！

現役デパ地下レシピ開発者が提案する、１０分以内でできて、見た目はデリで売っているようなワクワクするお惣菜(DELI)のレシピを紹介。
簡単・おいしい・時短にこだわった１冊に。

もともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった！ 鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見！ リピートしたくなる超簡単レシピ付き！

亡き祖父譲りの「あやかしを見る力」を持つ女子大生・葵は、
得意の料理で野良あやかしを餌付けていた最中、
突然「天神屋」の大旦那である鬼神にさらわれてしまう。
大旦那曰く、祖父が残した借金のカタとして、
葵は大旦那に嫁入りしなくてはならないのだという。
嫌がる葵は起死回生の策として、
「天神屋」で働いて借金を返済すると宣言してしまうのだが……。
あやかしお宿を舞台に繰り広げる、葵の細腕繁盛記！

本間商事に務めるみやこは仕事のできる上司・つばきに憧れていた。ある日お取り寄せグルメの通販を見ているつばきを見たみやこは…？お取り寄せグルメをきっかけに仲を深めていく二人の行く末は？いざ、爆食開始!!

病院通いで本ばかり読んでいた少女ミクは、エルフの赤ちゃんに転生した。貧しくも慎ましく暮らす狩人の村で、丈夫な身体を授かったミクは、生後二日目でオムツを卒業し、四日目からは自分で歩いて村の中を移動するようにと教わる。
どうやらエルフの世界は、赤ちゃんの成長が著しく早く、村の外に潜む魔物から身を守るためにも、一歳を迎える頃には狩りを教わる厳しさらしい。
狩人のスキルを持つ子どもたちに囲まれながら、ミクが授かったのは植物育成・料理・薬師のスキルだった。
前世でお世話になったお医者さんへの感謝から、今度は私が薬師として病に苦しむ人たちを助けたい！
そう願った幼子は狩人の村を出て、森の向こうにあるエルフの町、アルカディアでの修業を目指すのだが!?

死後に異世界転生したホームレスの真一。苦難ばかりかと思いきや、スライムを齧り水分補給、魔石で明かりを代用したりと工夫を重ね、まさかの超快適ライフを送ることに……！ ウェブ発話題作が待望のコミカライズ！

日常から逃げ出したいあなたへ――

心に悩みを抱える人が迷い込む、森の中の不思議な宿「山亭ミアキス」。超絶美形のオーナーに不思議な従業員、ロビーでは暖炉が赤々と燃え、食事は絶品のアイルランド料理。しかし、泊まると間違いなく酷い目に遭わされる。ブラック部活に疲弊する少年、マタハラに悩む女性など、今日も救いを求める者がたどり着く。人をたぶらかす、謎めいた彼らの正体と目的とは――？　「マカン・マラン」シリーズの著者が描く、愛と涙の物語。

『お隣さんってば料理上手のイケメンだけど、すごく面倒くさい』
　二人の出会いは最悪だった――。
　隣室の萱代が振る舞ったのは、感動を覚えるほど美味しいパスタ。
「ワタシだって料理ができる！」
　料理の腕を証明したくて百合子もパスタをご馳走するのだが……。
「これはローマ人に対する冒涜だ」
　辛辣すぎる感想と圧倒的な料理の蘊蓄に打ちのめされてしまう。
　それでもやっぱり美味しいパスタを作りたい！　そこで百合子が萱代に願いでたこととは……!?
　感動のパスタに出会ったズボラ女子が、再び料理にいどむ物語。

※特典として、書き下ろし特別掌編【バターと未読と青い深皿】を収録しています。

「クラシル」の公式YouTubeで大人気の「#シェフのレシピ帖」シリーズ。
予約がなかなか取れない有名店、ミシュラン店など、超一流のシェフが
家庭でも作れるレシピを紹介しています。

YouTubeで大絶賛だった料理を１冊にまとめました！

料理初心者でもわかるように、ポイントカットをたっぷり掲載。

日々のおかずから、ごちそうまで、全165品のレシピが載っているので
これ１冊あれば、飽きることなく楽しめます。

「鶏もも肉を焼く」という工程ひとつでも
シェフごとにポイントはさまざま。
どちらかが正解でも不正解でもありません。
シェフごとの味の違いを楽しめるのもこの本ならではです。

＊＊＊＊目次＊＊＊＊
■１章：うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■２章：100万回再生されたベストおかず
■３章：いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■４章：シェフワザ光る！家族大絶賛おかず
■５章：シェフ10名の絶品パスタ
■６章：プロが教える究極のスイーツ

偏屈な小説家が売れないレストランを救う!?　久部緑郎(『ラーメン発見伝』原作)×松本渚(『将棋めし』)の黄金タッグが飲食店経営の秘訣を描く、新感覚グルメコメディ！

同じ文具メーカーに勤める同い年のふたり、篠原 雪継（しのはら ゆきつぐ）と四月一日 幸（わたぬき さち）は、たまたま同じマンションの隣の部屋に住んでいる。夕飯をともに食べたり、休日は一緒にだらだら過ごしたりするけれど、ふたりの関係性はいたって普通の同僚同士――そのはずだ。

第８回カクヨムWeb小説コンテスト恋愛部門《特別賞》受賞の成り上がり後宮ロマンス！

家族を養うため田舎から皇帝廟の採用試験を受けに来た雨蘭。しかし、良家の令嬢ばかりを集めた試験の真の目的は皇太子の花嫁探しだった！
何も知らない雨蘭は管理人として雇ってもらうべく、得意な掃除や料理の手伝いを手際よくこなして大奮闘。なぜか毒舌補佐官の明にまで気に入られてしまう。しかし、明こそ素性を隠した皇太子で!?
超ポジティブ思考の雨蘭だが、恋愛は未経験。皇帝廟で起こった毒茶事件の調査を任されてから明の態度はますます甘くなっていき――。

【登場人物】
・雨蘭（ゆーらん）
田舎で生まれ育ったが、家族を養うため都で仕事を探している。
並外れたポジティブ思考の持ち主で料理が得意。

・明（みん）
現皇帝の孫で皇太子。
美青年だが女性が苦手で、皇帝廟では身分と容姿を偽っている。
口は悪いが面倒見の良い一面も。

生真面目で他人との関わりを持たない陰キャ絵師・辛新（シンシン）。
ある晩、道端で酔っぱらった陽キャ美女・殷茵（インイン）を助けてから、成り行きで彼女と一緒にルームシェアすることに。しかも強引に料理を作る役を任されて――！？
お互いに真逆の性格だけど、一緒に食卓を囲んでいくうちに、自分も世界も変わっていく…。

中華女子ふたりの、美味満載の同居生活！

日本の邸宅レストランの草分けである「シェ松尾」をオープンさせ、日本のフランス料理に革命を起こした松尾幸造シェフ。
誰からも尊敬されるレジェンドシェフがやっているのが、「Grand Chef MATSUO 松尾幸造」というYouTubeです。
そこには、「初めて家族から褒められました」「食べておいしいと言ってもらえました」の声であふれています。

本書はそんな松尾シェフがもっと料理を簡単に、おいしく作ってもらいたいと考えて作った1冊です。
できるだけ難しいことを省き、おいしく作るコツはしっかり文章と写真で解説しています。

基本の洋食を作るコツや、じゃがいも、卵といった基本の食材で作る料理、魚のあらや安い食材で作るおもてなしにもなる一皿と、レジェンドシェフだからできたレシピがいっぱい。
料理に苦手意識がある方こそ、ぜひチャレンジしていただきたいコツが満載です。

２児の子育てに奮闘しながら、インスタグラムで提案している
手間をかけずに野菜をおいしく食べる料理が大好評の、おめぐさん初のレシピ集。

味が少しものたりなく感じることもある野菜ですが
肉や魚と合わせたり、うまみのあるサブ食材と組み合わせて
食べごたえのある、箸が止まらないおかずにしました。
野菜は皮つきのまま使ったり、スライサーを活用して下ごしらえの手間を省き、
がんばらなくても作れるメニューをストックしておく。
ときに、好きなものたっぷりのおつまみで自分の機嫌をとれば
料理ストレスはかぎりなくゼロに近づきます。

育児や家事、仕事に追われる忙しい毎日でも、これを食べていたらきっと大丈夫。
野菜たっぷりのおいしい料理で、自分をやさしくいたわりましょう。

『ワカコ酒』でおなじみの新久千映のリアル晩酌＆おつまみコミックエッセイ。
「今夜アレで飲みたい！」という食い意地の張った一心で、初めての食材や珍しい食材に挑戦。
時に失敗をしながらも今夜の晩酌のために一人おつまみ部をがんばります!!

商品誕生に秘められたドラマ、新入社員の由寿の奮闘が始まる！

吾輩は乳酸菌である。名前はブルガリア菌20388株。
学生時代に読んだネット投稿小説がきっかけでブルガリア菌が「推し」となった朋太子由寿（ほうだいし・ゆず）の日々を温かく見守っている。
「株式会社 明和」に就職した由寿は、配属となった大阪支店量販部で、阪神・淡路大震災のときに活躍した「おでん先輩」のエピソードを聞き感銘を受ける。
入社して一年後、広報部で由寿は社内報の制作を担当することになり、「明和ブルガリアヨーグルト五十周年」特集のために関係社員にインタビュー取材を行ってゆくのだが……。

協力＝株式会社 明治

無表情で冷静な奥さんの職業は…殺し屋さん!?
でも旦那の前だと感情を殺しきれない奥さんとの生活はいろんな意味でドキドキ♪

嫁に殺されるほど愛されたい。

twitterやニコニコ静画でも話題沸騰中の
人妻な殺し屋さんとのラブラブ新婚生活コメディ、待望の第１巻！

その日、歴戦の冒険者パーティーに所属していたニックは、父のように慕っていたリーダーから追放を言い渡された。だらしない仲間たちのため、金勘定や知識面などで彼らを支えていたにもかかわらず、横領の濡れ衣を着せられて。
恋人にもフラれ、すっかり落ちぶれてしまったニックだったが、偶然にも酒場で相席になった元貴族令嬢、破門神官、女竜戦士と意気投合する。
三人もまた誰かに裏切られて、人を信じられなくなった冒険者たちだったのだ！
誰も信じられない者同士だからこそ、共にやっていけると考えたニックたちは、生き残っていくために冒険者パーティーを結成する。
「それじゃあ、オレたちはこれから【サバイバーズ】ってことでどうだ？」
人間不信の冒険者たちが、最強のパーティーとして歩む冒険譚、ここに開幕！

「衛宮さんちの今日のごはん」６巻レシピ本付き特装版登場。
これまで登場した中より１巻から３巻までの料理すべてを、只野まこと完全監修のもと再構築。TAaの描きおろしイラスト満載の１冊です。

【TAaによる描きおろし】
特装版用コミックスカバー絵、レシピ本カバー絵、レシピ内カット多数、士郎とアーチャーによる特別編漫画。

【コミックス内容】

年賀のお雑煮：セイバー、凛、桜が初詣の後にいただくのは……。
ふわふわかに玉：大学受験生時代の大河、思い出のメニュー。
春キャベツの野菜炒め：心温まる凛と桜の姉妹協力料理。
ふわとろ親子丼：一成、慎二、ランサーの来訪で男だらけになってしまった衛宮邸で作る絶品料理。
ゴロっとほっくりコロッケ：児童館に来たセイバーが、ままごとの際に思い出した料理とは。
豪華！鮭のちゃんちゃん焼き：アウトドアを満喫！お酒にも合う料理とは？
特別編１　なめらかかぼちゃプリン：地元の料理教室で鉢合わせたキャスターとアーチャーは……。
特別編２　？？？

毎日ちがうお店があなたをお迎えします！

小花美月の長年の夢は叶った直後に消えた。開店したばかりのパティスリーが、教えたがりおじさんにつきまとわれ、撤退に追いこまれたのだ。
失意の彼女がたどりついたのは水郷・近江八幡の「シェアキッチン 今日だけ」。そこで再起をかけた小花は、様々な事情を抱える訪問者たちの「夢のお店」を一日限定で形にするため、奔走することに。
お菓子店、喫茶、バル……。日毎に姿を変える「今日だけ」と花開く人々の願い。心の片隅に置いてきた憧れに向き合いたくなる、人生讃歌の物語。

　ごく平凡なOL・胡桃のストレス発散方法はお菓子を作ること。ある日失恋のショックで大量に焼き上げたお菓子をお隣さんに差し入れをすることに。口も態度も悪いお隣さんだったが、胡桃の作ったお菓子を大絶賛。どうやら彼は甘いものをこよなく愛する甘党小説家だったようで？
　それ以降、胡桃はお菓子を作るたびにお隣さんに差し入れをするように。お菓子代として話を聞いてもらうことで失恋の痛みを忘れていき――。
　不器用な恋模様に胸キュン必至の、じれ甘ラブストーリー！

☆★登場人物★☆

佐久間　凌（28）
胡桃の隣人にして人気小説家。
傍若無人だが大の甘党で、お菓子に敬意を払っている。そのため、合わせる紅茶や食器にもこだわりが強い。
胡桃が作るお菓子をどこか心待ちにしているようで？

糀谷　胡桃（25）
恋人から突然別れを告げられたOL。
お菓子作りが趣味で、失恋の悲しみを乗り越えるためにうっかりタルトをワンホール作ってしまう。
お隣さんとの持ちつ持たれつの関係が心地よく、どうやら特別な感情も抱き始めているようで……？

温泉、プラネタリウム、神社仏閣、水族館！
絶景に心を奪われる！！

日和は会社の社長のすすめで行ったひとり旅にはまり、
東京～長野～名古屋の「一筆書きの旅」に出るまで成長した。
旅を重ねるごとに自信が付き、仕事にも恋にもいい影響をもたらしている。
しかしある日突然、旅欲がなくなってしまった。これまで純粋に楽しんできたつもりが、
現実から「逃げるため」に旅をしていたのかもしれない、
と落ち込んでしまう。日和は悩みながらも、高知、愛媛、宮崎、鹿児島へ向かうが――。

◎スウェーデンには、「コーヒーと甘いもので休憩する」フィーカという習慣があり、どこか素朴で可愛いおやつがたくさんあるのです。在住の日本人パティシエが、北欧で愛されるおやつのレシピを丁寧に教えます。
◎YouTubeで北欧の暮らしやお菓子作りなどを発信し、スウェーデンで2冊のお菓子のレシピ本を出版している著者の日本初のレシピ本。
◎スウェーデンを中心に、北欧4か国35レシピを収録しており、北欧のエピソードを綴ったコラムも充実。デコレーションに便利な「北欧4か国の国旗」pdfのダウンロード特典付き。
＜構成＞
●スウェーデンで愛されるFika（フィーカ）の習慣
●part１、醗酵菓子　…シナモンロール、セムラなど
●part２、小さなお菓子　…ダムスーガレ、ジンジャークッキーなど
●part３、大きいケーキ …りんごのケーキ、ブルーベリーパイなど
●part４、特別な日のお菓子　…プリンセストルタ、ルーネベリタルトなど
●part５、軽食のおやつ　…ワッフル、ベル―ベリースープなど
column
●北欧人はマジパンのお菓子が大好き
●季節ならではのお菓子の楽しみ
●北欧各国のお菓子を巡る旅　etc.

「アインクラッド攻略には興味ありません！　食堂の開業を目指します！」
　VRMMOでの料理を体験してみたかっただけなのに、運悪く《ソードアート・オンライン》に閉じ込められてしまったゲーム初心者の姉弟、ユズとヒナ。
　二人が取った選択は――《料理》スキルを極めること！？
　同じく料理好きなプレイヤーとともに《食の探求団》という名のパーティーを結成。
　美味な食材やレアな調理器具が報酬となるクエストをこなしたり、現代日本の料理再現に挑んだり……料理に全振りな日々を過ごし、屋台をオープン。
　創意工夫を凝らしたメニューで、攻略プレイヤーたちの胃袋もわし掴み！
　《SAO》世界でのまったりグルメ探求ライフ、スタート！

１口コンロと、フライパン１つあればできるので、キッチンの作業スペースが狭くても大丈夫！
ワンパンでお腹いっぱいになるメニューも多数掲載しています。

すべての料理が20分以内に完成するレシピで、最短５分でできちゃう料理も！
疲れてくたくたな日でも毎日料理を続けられます。

また、こた流なら面倒な洗い物からかなり解放されます！
「混ぜる・和える」「成形する」などなど、一見ボウルを使いたくなるような工程も、全部フライパンでやっちゃいます。
切るのもキッチンばさみを使って、フライパンの上でチョキチョキすれば、まな板と包丁は要りません！
タレを合わせるのは計量カップを使えば、またまた洗い物マイナスワンです。

そして、味がしっかり決まるのがこのレシピの良いところ！
料理好きな著者が日々試してみて分かった、本当においしいメニューだけを掲載しています。
なかでも、表紙にもなっているハンバーグはお店の領域。
フワフワな食感と、あふれ出る肉汁をかみしめながら、箸が止まらない逸品です。
豆腐を使うから遅い時間に食べても罪悪感が少なく、ボリュームも満点。

その他、インスタグラムでも人気のパスタやお肉・魚系メニューをはじめ
野菜メニューやおつまみ、ごはんもの・麺ものもたくさん収録しています。

使い勝手の良い、必携の一冊になること間違いなしです！

「33歳独身女子が、12歳の美少女幼妻に転生しちゃいました…!?」

パティシエールである和泉麻耶(33)はおでんのからしを買いに出た道中、事故に遭ってしまい――次に目覚めたとき、異世界のお姫様(12)に転生していた!!　
姫の名はアルティリエ。齢12歳にして既婚。しかも旦那は、眉目秀麗完全無欠の王太子様だった。

命を狙われたところに転生したらしいと悟った麻耶は、身を守るためにも年上(？)の夫と仲良くしようと決めるが……　
お菓子職人の名に懸けて、偏食夫を餌付けしながら胃袋と犯人つかみます!!

異世界転生シンデレラストーリー コミカライズ第１巻♪
※巻末には電子書籍版限定の描き下ろしイラストを収録！

いつも使っているコンソメを、コンソメ麹に変えるだけ！まいにちのごはんが腸活料理に早変わり！

腸活になり、ビタミンやミネラルがたっぷりの麹。そんなメリットたくさんの麹を、毎日のごはん作りに気軽に生かせるレシピ本です。普段使っている塩、醤油、コンソメ、中華スープの素をそれぞれの麹に変えるだけでOK。まいにち、ず～っと麹を取り入れてもらえるように、レシピの手軽さにもこだわりました。
また、カレールゥ麹や焼き肉のタレ麹などを筆頭に、子どもも大人も満足する味付けにしているので、家族ウケも抜群です。調味料の添加物が気になる方にもおすすめ。
家族の健康が守れて、毎日のごはん作りのストレスからも解放される、いいことずくめの麹ごはん。ぜひお試しください！

大杉健太郎は、突然の交通事故で命を落とすが、剣と魔法の異世界に転生する。
その世界は、彼が生前に夢中になっていたゲームによく似ていた。
健太郎がゲーム知識を元に、内緒で魔術を試してみると問題なく成功してしまう。
そこで健太郎は魔術で無双することを夢見て、セカンドライフを楽しもうと決心する。
――たとえ自身が貴族令嬢のユリアに転【性】していたとしても。
ユリアとしての生活にも慣れ、日常が充実してきた頃、彼女は母親の出産に立ち会うことになる。
生死が問われる事態を目前にして、ユリアは内緒にしていたはずの魔術を使ってしまうが、その規格外の力に周囲は大パニック！　さらにユリアは自身の秘密を告白すると……!?　
10年の時を超えてリライトされた人気WEB小説が待望の書籍化。
これぞ王道の異世界転性ファンタジー、満を持して開幕！

昔住んでいた街、友人と出かけた思い出の土地、子どもの頃の懐かしい旅の記憶……。大切な思い出と記憶を巡る旅を描いた7作品を収録。魅力あふれる旅先と、その土地ならではの美味しいものがたっぷり詰まった、実力派作家7名による書き下ろしアンソロジー。